![什麼食物含亞海酸油]( "什麼食物含亞海酸油")
- 紅花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油、葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁、魚類、蛋類、火腿腸、鹹菜、腐乳、臘肉、榨菜等。陸生植物中的α--亞麻酸主要存在於核桃，亞麻籽油，和紫蘇油中，其它如大豆油，大麻籽油，蘇子油，小麥胚芽油和卡諾...
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![菜籽油去芥酸]( "菜籽油去芥酸")
- 菜籽油是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些菜籽油放在家中準備食用。然而一些朋友在家裡自制菜籽油的時候，發現自己不知道如何去除菜籽油的芥酸，不進行去除芥酸的菜籽油通常讓人們心中有所芥蒂，但是菜籽油裡的芥酸是無法被完全去除的...
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![酸辣海辣海帶片的做法]( "酸辣海辣海帶片的做法")
- 主料：海帶適量。調料：醋適量、姜少許、蒜少許、幹辣椒適量、生抽少許、香油適量、香菜適量、花椒油少許、白砂糖、適量芝麻少許。做法;1、將海帶絲洗淨稍稍切成段。2、水燒開加入1勺白醋。3、將海帶絲放入開水裡煮15至20分鐘。4、撈出浸泡在冰水裡至涼。5、幹辣椒剪小圈、...
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![海水是酸性的嗎 海水是酸性還是鹼性]( "海水是酸性的嗎 海水是酸性還是鹼性")
- 1、海水是鹼性。2、海水中化學元素的含量差別很大。天然海水含有大量的可溶性鹽，其中主要成分是氯化鈉和硫酸鹽及一定量的可溶性碳酸鹽。而這些鹽裡，有四分之三是氯化鈉，即所吃的食鹽。另外四分之一是氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣、氯化鉀等鹽類，海水通常呈鹼性。...
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![海狗油有什麼用 海狗油怎麼用]( "海狗油有什麼用 海狗油怎麼用")
- 1.海狗油有什麼用海豹（海狗）海豹，又名海狗，系深海哺乳動物，生活在加拿大北部北極圈內最低零下50℃高寒水域，以名貴的鱔魚為食，體內聚集厚厚的脂肪。在理想條件下提煉加工的海豹油，其DPA（二十二碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）的含量高達25%，加之北極潔淨無汙染的自然...
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![海藻酸鈉簡介]( "海藻酸鈉簡介")
- 1、海藻酸鈉用於懸浮液、凝膠和以脂肪和油類為基質的濃縮乳劑的生產中。海藻酸鈉用於一些液體藥物中，可增強粘性，改善固體的懸浮。2、藻酸丙二醇酯可改善乳劑的穩定性。海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之後的副產物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuron...
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![怎樣做紅油酸菜魚 紅油酸菜魚]( "怎樣做紅油酸菜魚 紅油酸菜魚")
- 1、食材：草魚700g，酸菜500g、四川郫縣紅油豆瓣2勺，蔥、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，紅朝天椒20g，花椒麵30g，紅辣椒麵30g，胡椒粉20g。2、將草魚洗將去內臟去鱗。剔骨出淨肉。將魚肉切成大片。放入鹽、料酒、蛋清、澱粉、油、胡椒粉少量，抓勻上漿。靜置十至二十分鐘。3、一部分...
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![海藻酸鈉介紹]( "海藻酸鈉介紹")
- 1、海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之後的副產物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）鍵連線而成。2、海藻酸鈉的水溶液具有較高的黏度，已被用作食品的增稠劑、穩定劑、乳化劑等。海藻酸鈉是無毒食品，早在193...
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![奶油酸了是壞了嗎 奶油酸了還能吃嗎]( "奶油酸了是壞了嗎 奶油酸了還能吃嗎")
- 1、奶油酸了就不能吃了。奶油非常容易變質，所以需要儘快除掉，吃不完的奶油一定要放在冰箱裡，這樣可以延緩奶油變質，不過第二天最好儘快吃掉。2、奶油變算說明已經產生髮酵反應或者變質，這種酸或許是細菌繁殖引起的，食用後輕者腹瀉，重者可能引起腸胃炎等。...
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![深海亞油酸是什麼]( "深海亞油酸是什麼")
- 1、深海亞油酸是一種脂肪酸。2、深海亞油酸結構式為CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。學名順，順-9，12-十八（碳）二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。...
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![怎麼做蔥油海蜇 蔥油海蜇]( "怎麼做蔥油海蜇 蔥油海蜇")
- 1、材料：海蜇片，色拉油放，蔥花，味素，白糖。2、海蜇頭洗去泥沙，入清水浸泡5-6小時再衝洗，順著蜇瓣切小片，再放入清水中泡數小時。3、蘿蔔去皮切絲，用鹽醃漬片刻後，用冷開水衝過擠去水分。4、花生油入鍋燒熱，放入蔥碎，使蔥碎髮出香味後撈出香蔥棄之，餘油即成蔥油。5、海蜇頭濾去水放大碗...
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![高油酸的解釋]( "高油酸的解釋")
- 1、高油酸就是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在於動植物體內。2、化學式C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。...
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![怎樣做酸辣油柑 酸辣油柑醃製方法]( "怎樣做酸辣油柑 酸辣油柑醃製方法")
- 1、準備材料：油柑500g、糖50g、鹽20g、沙薑末20g、熱水適量，醋50g,紅米椒5只。2、首先油柑用清水洗乾淨,然後用刀將其打碎。3、撒上鹽和沙姜，加熱水，將油浸沒，浸泡2小時。4、排幹水分，排到第二天5、這時在裝入無油無水乾淨玻璃器皿，然後加入糖，醋，辣椒，搖均勻。6、最後密封，三天後糖...
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![酸辣海蜇怎麼做 酸辣海蜇的做法介紹]( "酸辣海蜇怎麼做 酸辣海蜇的做法介紹")
- 1、食材：蜇200g，醋10g，姜3g，蒜3瓣，白糖5g，朝天椒3至4個，洋蔥1個，香菜30g。2、海蜇清洗乾淨，放入清水中浸泡4小時，其間更換2—3次水。3、將海蜇切成小塊，用溫水沖泡，減輕鹹味，控幹水分，準備備用。4、所有其他的原料清洗乾淨，洋蔥切片，紅辣椒切碎、蒜切片、姜切末，香菜切段備用。5、取一隻碗...
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![酸菜魚算海鮮嗎 酸菜魚屬於海鮮嗎]( "酸菜魚算海鮮嗎 酸菜魚屬於海鮮嗎")
- 1、酸菜魚一般用淡水魚做，所以酸菜魚不是海鮮應該是河鮮。2、酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾。...
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![深海亞油酸的介紹 深海亞油酸是什麼]( "深海亞油酸的介紹 深海亞油酸是什麼")
- 1、深海亞油酸是一種脂肪酸。2、深海亞油酸結構式為CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。學名順，順-9，12-十八（碳）二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。...
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![酸辣海帶絲]( "酸辣海帶絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海帶：1把;生抽：適量;料酒：適量;醋：適量;辣椒油：適量;白糖：適量;蒜：適量;酸辣海帶絲的做法材料：海帶。（海帶頭的部分，肉質比較厚實）海帶切絲，用冷水浸泡半天以上。（我買的海帶很鹹，泡了一夜）鍋內熱水燒開後關火，倒入洗淨...
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![怎麼做紅油酸豆角 如何做紅油酸豆角]( "怎麼做紅油酸豆角 如何做紅油酸豆角")
- 1、食材：豇豆、蒜頭、辣椒醬、雞精、白糖、鹽。2、豇豆洗淨，摘成兩寸左右的長度，開水鍋里加點鹽，焯燙豇豆。燙好撈出過涼水。3、熱鍋冷油，煸香剝去皮的蒜頭，加入處理好的豇豆。4、加辣椒醬炒勻，加點水，雞精，一點白糖中火燒十分鐘即可。...
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![亞海酸油的組成]( "亞海酸油的組成")
- 1、亞海酸油是一種從深海魚身上提取出來的不飽和脂肪酸，亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。2、採用不鏽鋼或鋁桶包裝。貯存時應加入一定的抗氧化劑VE（或叔丁基對羥基茴香醚）。...
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![什麼是酸奶油 酸奶油是什麼]( "什麼是酸奶油 酸奶油是什麼")
- 1、酸奶油是一種來自國外的產品，酸奶油酸甜可口，適合各種的菜餚，還可以作為菜品的配料，使得菜品更加的美味。酸奶油是一種由奶油和乳酸菌發酵而成的產品，富含豐富的脂肪和菌類，能夠為人體提供一定的營養，我們在生活中可以適當的食用。2、酸奶油食用的方式有很多，直接食用口感十分...
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![牛油果酸奶]( "牛油果酸奶")
- 1、食材：牛油果半粒、原味酸奶1小杯、牛奶60毫升（可根據自己喜歡調濃稠）、蜂蜜1小勺（喜甜者自行調節）。2、把牛油果實用湯匙挖出。3、將牛油果實、酸奶放入料理機用湯匙搗碎，加入牛奶調整濃稠，最後放入蜂蜜。4、一鍵起動，幾秒鐘後，一杯牛油果特飲就製作好了。...
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![怎麼做油炒酸豆角 油炒酸豆角的做法]( "怎麼做油炒酸豆角 油炒酸豆角的做法")
- 1、主料：酸豆角200克、豬肉餡200克。2、輔料：朝天椒4個、蘿蔔乾2兩。3、調料：色拉油適量、醬油5克、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒適量、料酒5克、泡紅椒適量、白糖2克。4、酸豆角洗淨切小段，麻辣蘿蔔乾切丁，所有的配料切粒狀備用，蔥白蔥綠或者蒜白蒜綠要分開。絞肉用薑汁和少許...
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![酸奶油介紹]( "酸奶油介紹")
- 1、酸奶油是由乳酸菌和風味產生菌發酵的稀奶油製成的。2、酸奶油應有丁二酮氣味，但是酸奶油具有更多特點，如芳香味更濃、奶油率較高，而且由於乳酸菌發酵能抑制不良微生物的生長等。但酸性奶油也有一些缺點，如酸性奶油的酪乳，PH較低，較難處理；而且酸性奶油易氧化、易產生金屬味，特...
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![蔥油海蜇]( "蔥油海蜇")
- 1、材料：海蜇片，色拉油放，蔥花，味素，白糖。2、海蜇頭洗去泥沙，入清水浸泡5-6小時再衝洗，順著蜇瓣切小片，再放入清水中泡數小時。3、蘿蔔去皮切絲，用鹽醃漬片刻後，用冷開水衝過擠去水分。4、花生油入鍋燒熱，放入蔥碎，使蔥碎髮出香味後撈出香蔥棄之，餘油即成蔥油。5、海蜇頭濾去水放大碗...
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![酸辣油菜做法 酸辣油菜怎麼做]( "酸辣油菜做法 酸辣油菜怎麼做")
- 1、幹米線用開水浸泡備用，蔬菜洗淨切片切絲，開洋洗淨後用黃酒或兩湯匙料酒浸泡，肉絲用一湯匙料酒，一湯匙醬油，一小匙五香粉和少許薑末醃製備用。2、鍋中不放油，取肉中較肥的部分煉油，出油後加入剩餘的肉，小火滑炒至變色。3、倒入蔥薑蒜幹辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香，後倒入除油...
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