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關於蒸冰蝦的生活百科

怎麼蒸冰蝦
  • 怎麼蒸冰蝦

  • 1、材料:冰蝦500克、生薑1小塊、蒜頭4瓣、鮮味汁適量。2、冰蝦化凍,清洗乾淨,剪去蝦鬚、蝦腳,蒜頭和生薑分別剁碎。3、蒸鍋放水煮開,把蝦放進蒸籠,水開後放蒸鍋上面,大火蒸5至6分鐘。4、另起鍋,熱鍋冷油,小火爆香姜、蒜末。5、加入適量鮮味汁,大火蒸5至6分鐘後,關火燜3分鐘再出鍋即...
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冰蝦怎麼做清蒸好吃 怎麼蒸冰蝦
  • 冰蝦怎麼做清蒸好吃 怎麼蒸冰蝦

  • 1、材料:冰蝦500克、生薑1小塊、蒜頭4瓣、鮮味汁適量。2、冰蝦化凍,清洗乾淨,剪去蝦鬚、蝦腳,蒜頭和生薑分別剁碎。3、蒸鍋放水煮開,把蝦放進蒸籠,水開後放蒸鍋上面,大火蒸5至6分鐘。4、另起鍋,熱鍋冷油,小火爆香姜、蒜末。5、加入適量鮮味汁,大火蒸5至6分鐘後,關火燜3分鐘再出鍋即...
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冰凍蝦要蒸多久才熟
  • 冰凍蝦要蒸多久才熟

  • 1、冰凍蝦要蒸8-10分鐘左右才熟,看蝦的顏色轉為橙色,蝦肉為奶白色為熟即可食用了。2、凍蝦必須要完全煮熟透,才能把細菌殺死,蝦肉也不會散。在蒸蝦前,先把蝦解凍,挑出凍壞了的蝦,比如是蝦頭已經黑了的蝦就扔掉,也可以把蝦線挑出來防止蝦太腥了。3、在蒸的時候可以搭配一點薑絲蒸,...
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清蒸龍蝦
  • 清蒸龍蝦

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料龍蝦:1只;姜:少許;紅椒:適量;食鹽:適量;雞精:少許;植物油:適量;清蒸龍蝦的做法龍蝦洗淨,切成小塊擺放在碟上將薑絲和紅椒放入碟上,同時進行調味鍋中放入開水,煮沸後將龍蝦放入鍋中大約蒸12分鐘待熱後,取另外一...
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清蒸蝦
  • 清蒸蝦

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;姜:1小塊;蒜:4瓣;蒸魚豉油:適量;色拉油:適量;清蒸蝦的做法沙蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚、蝦腳蒜頭和生薑分別剁碎蒸鍋放水煮開,把蝦放進蒸籠,水開後放蒸鍋上面,大火蒸5分鐘;(蒸籠下面是有一個一個空洞的,所以受...
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冰凍蝦要蒸多久才熟 冰凍蝦要蒸幾分鐘才熟
  • 冰凍蝦要蒸多久才熟 冰凍蝦要蒸幾分鐘才熟

  • 1、冰凍蝦要蒸8-10分鐘左右才熟,看蝦的顏色轉為橙色,蝦肉為奶白色為熟即可食用了。2、凍蝦必須要完全煮熟透,才能把細菌殺死,蝦肉也不會散。在蒸蝦前,先把蝦解凍,挑出凍壞了的蝦,比如是蝦頭已經黑了的蝦就扔掉,也可以把蝦線挑出來防止蝦太腥了。3、在蒸的時候可以搭配一點薑絲蒸,...
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怎麼蒸龍蝦 蒸龍蝦做法
  • 怎麼蒸龍蝦 蒸龍蝦做法

  • 1、將龍蝦宰殺後,剝下蝦殼,取出蝦肉切成塊。蔥切成段。姜切成片。將切好的蝦肉放入蝦殼內,加入料酒、蔥薑汁、精鹽、白糖,醃潰入味。2、將龍蝦放入容器內,放上蔥段,薑片、入蒸鍋內,蒸至熟透取出。揀去蔥段、薑片不用。將蒸好的龍蝦放入鋪有香菜的盤內即成。...
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做蒸蝦的步驟 蒸凍蝦怎麼做
  • 做蒸蝦的步驟 蒸凍蝦怎麼做

  • 1、凍大蝦1盤、蒜瓣100g、鹽5g、十三香3g、醬油3g、蒸魚豉油5g。2、方法:解凍好的大蝦,擺入盤中,擺成圓形。3、將蒜末切好擺上盤中,新增調味品鹽、醬油、鹽。4、攪拌好確保調味均勻。5、然後放入蒸鍋中,點火開始蒸煮,蓋上鍋蓋。6、10分鐘後,即可出鍋熟。...
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蒸蝦的步驟 蒜泥蝦怎麼蒸
  • 蒸蝦的步驟 蒜泥蝦怎麼蒸

  • 1、主料:對蝦(500克)。2、調料:味精(3克)、大蒜(50克)、香油(10克)、紅辣椒(25克)、花生油(25克)、鹽(5克)。3、做法:將鮮蝦剪去須爪(大的在背部割開)洗乾淨,控去水分。4、大蒜剝皮,搗成蒜泥;3.紅辣椒去蒂、籽,洗淨,切成細絲。5、將蒜泥、辣椒絲、味精、香油、花生油、鹽調拌均勻。...
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冰凍蝦要蒸幾分鐘才熟
  • 冰凍蝦要蒸幾分鐘才熟

  • 1、冰凍蝦要蒸8-10分鐘左右才熟,看蝦的顏色轉為橙色,蝦肉為奶白色為熟即可食用了。2、凍蝦必須要完全煮熟透,才能把細菌殺死,蝦肉也不會散。在蒸蝦前,先把蝦解凍,挑出凍壞了的蝦,比如是蝦頭已經黑了的蝦就扔掉,也可以把蝦線挑出來防止蝦太腥了。3、在蒸的時候可以搭配一點薑絲蒸,...
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冰蝦怎麼做清蒸好吃
  • 冰蝦怎麼做清蒸好吃

  • 1、材料:冰蝦500克、生薑1小塊、蒜頭4瓣、鮮味汁適量。2、冰蝦化凍,清洗乾淨,剪去蝦鬚、蝦腳,蒜頭和生薑分別剁碎。3、蒸鍋放水煮開,把蝦放進蒸籠,水開後放蒸鍋上面,大火蒸5至6分鐘。4、另起鍋,熱鍋冷油,小火爆香姜、蒜末。5、加入適量鮮味汁,大火蒸5至6分鐘後,關火燜3分鐘再出鍋即...
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怎麼做芙蓉蒸蝦 芙蓉蒸蝦
  • 怎麼做芙蓉蒸蝦 芙蓉蒸蝦

  • 1、主料:海蝦500克。2、輔料:雞蛋200克、青豆少許。3、調料:醬油5克、鹽2克、味精2克、胡椒粉1克、植物油20克、澱粉(豌豆)10克。4、中蝦挑去沙袋,頭帶半段肉剁下,蝦身去皮一片兩半,尾部相連,然後加鹽、味精、料酒等料醃漬半小時。5、取一玻璃湯盤,內加雞蛋和高湯,適量鹽、味精及...
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蒸蝦
  • 蒸蝦

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料小龍蝦:750克;生抽:1勺;香醋:1勺;水:1/2勺;白糖:適量;辣椒粉:15克;白酒:適量;花椒:適量;蒜:適量;姜:適量;蔥:適量;蒸蝦的做法小龍蝦用牙刷在水龍頭底下刷洗乾淨全部洗好後再用清水沖洗一次蒸鍋加入適量清水,放入姜...
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清蒸大蝦
  • 清蒸大蝦

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;黃瓜:1根;姜:適量;食鹽:適量;白胡椒:適量;香油:適量;蠔油:適量;清蒸大蝦的做法黃瓜切薄片,然後灑上少量鹽,醃漬一陣子備用大蝦洗淨,去殼,從背部劃開挑去腸線,放些薑絲去腥,入鍋中大火蒸15分鐘後取出去除姜...
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清蒸蝦要蒸多久
  • 清蒸蝦要蒸多久

  • 1、蝦屬於生冷海鮮,蒸不熟容易拉肚子,時間也不宜太長,蒸太久蝦肉就會變老,清蒸蝦時,要注意蒸時候的時間,一般大約15分鐘左右,蒸熟起鍋再加點蘸料就可以吃了!2、清蒸蝦的做法,材料:蝦8只、鹽少許、香油適量、醬油一勺、花椒一勺、料酒一勺、蔥一個、姜一塊、醋一勺。做法:...
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蒜蓉蒸蝦
  • 蒜蓉蒸蝦

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料海蝦:260克;蠔油:3湯匙;料酒:1湯匙;蒜:1頭;小蔥:少許;色拉油:適量;蒜蓉蒸蝦的做法蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線,由後背處用刀劃開蠔油用料酒稀釋攪拌均勻將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁把一頭蒜剝好全部切成蒜碎將蒜末灑...
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冰凍蝦需要蒸多長時間才熟
  • 冰凍蝦需要蒸多長時間才熟

  • 1、一般來說,冰凍蝦肉蒸5分鐘左右就可以了。2、值得注意的一點是,由於蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來說,有損害。所以通常白水煮蝦一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右如果個頭比較...
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清蒸大蝦的做法 清蒸大蝦
  • 清蒸大蝦的做法 清蒸大蝦

  • 1、原料:大蝦500克,香油10克,料酒、醬油各15克,醋25克,湯50克,味精1.5克,蔥、姜、花椒各適量。2、大蝦洗淨去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成4段;蔥擇洗乾淨切條;姜洗淨一半切片,一半切末。3、將大蝦擺在盤內,加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯,上籠蒸10分鐘左右取出,揀去蔥條、薑片、...
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清蒸蝦仁蒸多久能熟 清蒸蝦仁蒸幾分鐘
  • 清蒸蝦仁蒸多久能熟 清蒸蝦仁蒸幾分鐘

  • 1、蒸蝦一般蒸3-5分鐘左右即熟,需水開下鍋。2、蝦為整隻蒸,一般需水開上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高,幾乎全身都為蛋白質,但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙,所以蒸制時間需控制在5分鐘為佳;3、若蝦為去頭蒸,一般需水開上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去頭了,蝦肉內部水分會更...
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冰凍蝦肉蒸多久才熟
  • 冰凍蝦肉蒸多久才熟

  • 1、一般來說,冰凍蝦肉蒸5分鐘左右就可以了。2、值得注意的一點是,由於蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來說,有損害。所以通常白水煮蝦一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右如果個頭比較...
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冰凍蝦肉蒸多久才熟 冰凍蝦需要蒸多長時間才熟
  • 冰凍蝦肉蒸多久才熟 冰凍蝦需要蒸多長時間才熟

  • 1、一般來說,冰凍蝦肉蒸5分鐘左右就可以了。2、值得注意的一點是,由於蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來說,有損害。所以通常白水煮蝦一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右如果個頭比較...
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如何做蒸蝦子 蒸蝦子方法
  • 如何做蒸蝦子 蒸蝦子方法

  • 1、材料:蝦,花椒,醋,姜,香油。2、將蝦挑去蝦線和頭裡的髒東西,剪去蝦槍,用水清洗乾淨。3、將生薑切成細細的顆粒,放入碗中,再放入香甜醋和香油,兌成美味的汁。4、將收拾好的蝦放在盤子中,撒上幾粒花椒,放在鍋中的籠屜上,大火燒開。5、大約蒸十分鐘,蝦的顏色變成紅色,就可以端出來,蘸著姜...
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蝦怎麼蒸
  • 蝦怎麼蒸

  • 1、蒜蓉粉絲蒸大蝦材料:大蝦10只、粉絲1把、紅辣椒2個、油適量、蒸魚豉油2湯匙、大蒜1頭、做法:把大蝦剪去蝦鬚,蝦槍,蝦足,用牙籤從蝦背部的第三個節挑出蝦線,粉絲用溫水泡發至變軟,大蒜切末,紅辣椒切成辣椒圈,將粉絲鋪在盤內,將大蝦擺在粉絲上,鍋內加入少許油,下入一半的蒜末,小火炒...
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清蒸蝦怎麼做 青蒸蝦的做法
  • 清蒸蝦怎麼做 青蒸蝦的做法

  • 1、材料:沙蝦500克,生薑1小塊,蒜頭3~4瓣,鮮味汁適量。2、沙蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚、蝦腳。3、蒜頭和生薑分別剁碎。4、蒸鍋放水煮開,把蝦放進蒸籠,水開後放蒸鍋上面,大火蒸5~6分鐘。5、另起鍋,熱鍋冷油,小火爆香姜、蒜末。6、加入適量鮮味汁,建議用蒸魚豉油或海鮮醬油等不太鹹又好味的...
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蒸蝦做法
  • 蒸蝦做法

  • 1、食材:蝦250克、大蒜籽大蔥生薑各適量、醬油適量。2、把蝦清洗一下,再放在滾水中過一下水,主要是把蝦煮死好處理。3、然後再來剪掉它的須,和用刀在後背上劃一刀再用牙籤把蝦線挑出來。處理完後放在盤子擺好。4、準備一些配料:一點大蔥葉切成絲,生薑也切成絲,大蒜籽用刀背拍一...
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