- 方法一:將米飯燜幹先將米飯從鍋底鏟鬆,避免鍋底有鍋巴,再加適量開水用筷子在鬆飯戳一些氣眼,然後大火燒開見蒸汽後,小火燜一會。飯就熟了,並且鍋底沒有厚糊鍋巴。或者先將半生不熟的米飯鏟在另一容器內,用筷子在鬆飯戳一些氣眼,再放到蒸鍋內蒸,或者放入微波爐加熱,讓多餘的水分蒸發...
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- 一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或...
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- 2天以內。冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保鮮箱,某些致病菌,如單核細胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的米飯也不能長時間儲存,一般2天以內還是可以吃的,超過三天則不能吃了。冷凍櫃的溫度通常都是0&...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 1、飯放冰箱能放2天左右。2、米飯在冰箱低溫冷藏,能有效防止細菌大量繁殖,但是超過兩天,細菌數量累積到一定程度,就會使米飯變質。米飯在常溫中儲存,會滋生芽孢桿菌等細菌,熱米飯在降溫一小時左右需要立即放入冰箱冷藏。...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或...
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- 方法一:將米飯燜幹先將米飯從鍋底鏟鬆,避免鍋底有鍋巴,再加適量開水用筷子在鬆飯戳一些氣眼,然後大火燒開見蒸汽後,小火燜一會。飯就熟了,並且鍋底沒有厚糊鍋巴。或者先將半生不熟的米飯鏟在另一容器內,用筷子在鬆飯戳一些氣眼,再放到蒸鍋內蒸,或者放入微波爐加熱,讓多餘的水分蒸發...
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- 如果喜歡稀粥,可多放些水,水與大米的比例是5:1。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。若喜歡濃稠粥,水和大米的比例為3:1。家庭煮粥小技巧:1、米先泡水:淘淨米後再浸泡30分鐘,米粒吸收水分,才會熬出又軟又稠的粥。2、熬一鍋高湯:為什麼外面的粥總比自己做的多一點鮮味?最大的祕訣就是先熬一鍋高...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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- 一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或...
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- 一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或...
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- 一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或...
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- 一般情況下,水量的多少根據米的多少來確定。若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4釐米比較合適。也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或...
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- 1、米和水的比例是蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,水不可超過食指的第一個關節。2、洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。先把米在冷水裡浸...
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- 1、米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,水不可超過食指的第一個關節。2、洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。先把米在冷水裡浸泡...
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- 一般情況下,煮飯時米和水的比例是一比一點二,如果喜歡幹一點米飯,水和米的比例一般是一比一,如果喜歡粘稠一點的米飯,水和米的比例是一比一點五。煮飯水放多了挽救方法:攪拌和白米飯後將蓋子蓋上,然後按一下電飯煲的加溫鍵。煮飯水放少了挽救方法:在水裡加一點水,攪拌均勻後微波爐...
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