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關於小藕丁的生活百科

酸甜小藕丁
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：2節;紅椒:2個;米醋：適量;細香蔥：適量;大蒜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;香油：少許;姜：適量;酸甜小藕丁的做法嫩蓮藕去掉藕節，洗淨去皮並切成小方丁鍋內水燒開放入藕丁淖至斷生藕丁撈出後立即以清水浸泡冷卻紅椒...
2019-11-2829582

香辣藕丁
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;小蔥：2;豆瓣醬：2湯匙;生抽：1湯匙;老抽：1茶匙;食鹽：1/4茶匙;色拉油：少許;白糖：少許;香辣藕丁的做法蓮藕1節，洗淨去皮，切成丁鍋中倒入清水燒烤，焯燙一下藕丁焯過水的藕丁撈出瀝乾備用郫縣豆瓣醬切碎備用鍋中...
2019-10-295927

藕丁的步驟
1、原材料：鮮藕200克、乾紅辣椒節20克、花椒5克、蔥10克。2、調味料：鹽5克、味精3克、鮮湯、油各適量。3、做法：鮮藕洗淨去皮，切丁，進沸水鍋中焯一下後待用；蔥切碎。淨鍋上火，油燒三成熱，下乾紅辣椒節，煸炒至棕紅色，下花椒炒香，放入藕丁塊。再加入鮮湯、鹽、味精，撒入蔥花；炒勻起鍋即...
2023-07-1717147

小炒藕丁
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：2節;彩椒:半個;洋蔥:半個;豌豆（煮）:1把;蠔油：1勺;白醋：2勺;白糖：2勺;蒸魚豉油：2勺;水：1勺;澱粉：少許;色拉油：適量;食鹽：少許;小炒藕丁的做法藕切丁，用白醋水浸泡，彩椒，洋蔥都切丁按比例調好調料汁鍋裡放油，燒熱後放...
2019-11-2825133

怎麼做宮爆藕丁宮爆藕丁如何做
1、主料：蓮藕500克、花生米100克。2、輔料：油2湯匙、鮮醬油2湯匙、鹽1茶匙、香醋1湯匙、白糖1湯匙。3、選擇顏色微黃沒有異味的，蓮藕外皮顏色要呈微黃色，我挑選的是帶有泥土沒有清洗過的，買回家後再清洗乾淨，備好花生米。4、幹辣椒切段後把裡面的辣椒籽全部去掉，這樣也不會太辣，...
2023-09-226276

藕丁的做法
蓮藕想必大家都會做，今天教大家一道酸辣藕丁，這道菜製作方法比較簡單，而且製作出來的菜餚口感豐富，老少皆宜。喜歡吃的小夥伴可以學起來。怎麼炒藕丁更好吃食材：蓮藕300克、青椒1個、紅椒半個、幹辣椒5克、大蒜4瓣、水澱粉半勺、白醋3克、鹽1勺、雞精1勺酸辣藕丁的做法：1、蓮藕...
2023-01-0913802

怎樣做涼拌藕丁涼拌藕丁的做法
1、食材：藕1節，剁椒適量，鹽適量，味精適量，食醋適量，老抽（可加可不加）適量。2、藕洗乾淨後，用刨子將表面的一層藕皮刨掉，然後用刀將藕節去除，並檢視藕的內部乾淨不乾淨。3、將藕節切成小塊，用清水再洗一遍，洗淨後裝入碗中。4、鍋內加涼水，開大火煮沸後，放入剛洗乾淨的藕丁，進行焯水。焯水...
2023-12-0526392

如何切藕丁
1、首先將蓮藕的兩頭去掉，取一段洗淨去皮的蓮藕豎著切厚片。2、將切成厚片的蓮藕再切成粗條。3、將切成條的蓮藕再改刀成藕丁即可。4、蓮藕切丁後要用水洗去澱粉,然後用清水泡住,等炒的時候再倒出來。...
2023-07-2711161

宮保藕丁
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：一個;豆瓣醬：適量;醋：少許;白糖：少許;食鹽：適量;雞精：少許;宮保藕丁的做法蓮藕去皮切丁，放在清水裡浸泡一會，瀝乾水分備用。起鍋倒入油，待油5成熱時，放入郫縣辣醬，炒出香味後加入蔥。將藕丁倒入鍋中煸炒2分鐘，再...
2019-10-2923047

酸辣藕丁
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;胡蘿蔔:1根;黃瓜:1根;植物油：適量;食鹽：少許;白糖：少許;醋：適量;生抽：適量;幹辣椒：適量;酸辣藕丁的做法蓮藕洗淨，去皮，切丁；黃瓜洗淨，切丁；胡蘿蔔洗淨，切丁把生抽、醋、鹽、白糖攪拌均勻，製成調味汁炒鍋置火上...
2021-01-2026382

糖醋藕丁
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;蔥：適量;姜：適量;白糖：適量;醋：適量;生抽：少許;老抽：少許;食鹽：少許;色拉油：適量;花椒：少許;水澱粉：少許;糖醋藕丁的做法蓮藕洗淨去皮，切成丁花椒、蔥、姜切好備用鍋中倒入清水燒烤，焯燙一下藕丁鍋中倒入油，五...
2019-11-2715793

藕丁炒青椒
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：適量;柿子椒:適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：少許;藕丁炒青椒的做法新鮮的蓮藕去皮切丁，用清水沖洗幾遍，洗去表面的澱粉青椒切成小塊鍋熱入油，放入藕丁翻炒1分鐘，加一點醬油，翻炒均勻最後放入青椒，炒出香味...
2019-11-2924009

酸辣藕丁的做法酸辣藕丁怎麼做
1、準備食材：蓮藕300克、青椒1個、紅椒半個、幹辣椒5克、大蒜4瓣、水澱粉半勺、白醋3克、鹽1勺、雞精1勺。2、蓮藕去皮洗淨，切丁。3、青、紅椒洗淨去籽，切成蓮藕大小的丁。4、幹辣椒切成段。大蒜切末。5、鍋中放入適量清水大火燒開，放入藕丁焯水1分鐘，撈出瀝乾水分。6、鍋中加...
2023-11-115403

椒鹽藕丁的做法椒鹽藕丁如何做
1、蓮藕500克、鹽1匙半、麻椒粉1匙、海鮮醬油1勺。2、蓮藕去皮洗淨。3、切成藕丁。4、放鹽泡十分鐘。去掉表面澱粉不容易粘鍋。5、油炸5分鐘撈出。6、放鹽適量。7、海鮮醬油適量。8、麻椒粉少許，拌勻即可食用。...
2023-07-3024766

做藕丁的步驟辣炒藕丁如何做
1、蓮藕1節、玉米油15克、老薑2片、大蒜2瓣、香辣牛肉醬3大勺。2、做法：蓮藕削皮洗淨，如果不著急烹飪，可將蓮藕浸泡在清水裡，可防止蓮藕變色。3、將蓮藕切丁；老薑、大蒜洗淨，切碎。4、煎鍋置於火上，調入適量玉米油；放入姜蒜炒香。5、放入藕丁翻炒；可調入適量清水，加蓋燜一會。6、蓮...
2023-04-2714147

怎麼做海蔘炒藕丁海蔘炒藕丁
1、主料：海蔘、蓮藕適量、香菇適量、蝦少許。2、輔料：蔥少許、姜少許、醬油適量、蠔油適量、黃酒適量、糖少許、肉湯少許（或水）、澱粉少許。3、海蔘、蓮藕切丁，香菇泡發後洗敬、去蒂切丁，蝦去頭剝皮後切成小段，蔥切段，薑切片。4、鍋內倒適量油，油燒溫後，放入蔥段、薑片炒香。5、海...
2023-09-2212322

孜然藕丁的做法孜然藕丁如何做
1、食材：蓮藕適量，青椒適量，紅椒適量，姜適量，蔥適量，蒜適量，油適量，孜然粉適量，生抽適量，鹽適量，水適量。2、首先姜、蔥、蒜切片，青、紅椒切段。3、蓮藕去皮切丁，蓮藕放入鍋裡煮兩分鐘備用。4、熱鍋涼油，放入蔥、姜、蒜爆香。放入青、紅椒炒香，放入藕丁繼續翻炒。5、加少許鹽，加人孜然粉，...
2023-07-2813875

泡椒藕丁製作方法泡椒藕丁做法
1、藕去皮洗淨切丁過一遍水。2、焯水斷生撈入冷水中浸泡。3、小米椒、泡椒切段。4、鍋中倒入適量泡椒水和小米椒、泡椒，泡椒水不夠加些清水煮開。5、加白糖。6、加鹽。7、加白醋。關火放涼後倒入藕丁泡一夜入味即可食用。8、撒點小蔥花。...
2023-12-318390

怎麼做宮保藕丁宮保藕丁如何做
1、主要原料：藕、花生、油、幹辣椒、辣椒粉、花椒、生抽、醋、糖、鹽。2、花生米放一盤子裡，放一點油，讓每顆花生米都沾上油放微波爐裡，中大火2分鐘，拿出來翻幾下，讓其受熱均勻，再放入微波爐裡中大火一分鐘拿出來，晾涼即可，和油鍋版的沒區別，皮一禿嚕就下來了，很酥脆。3、藕去皮後切...
2023-09-2210299

藕丁的步驟怎樣做麻辣藕丁
1、原材料：鮮藕200克、乾紅辣椒節20克、花椒5克、蔥10克。2、調味料：鹽5克、味精3克、鮮湯、油各適量。3、做法：鮮藕洗淨去皮，切丁，進沸水鍋中焯一下後待用；蔥切碎。淨鍋上火，油燒三成熱，下乾紅辣椒節，煸炒至棕紅色，下花椒炒香，放入藕丁塊。再加入鮮湯、鹽、味精，撒入蔥花；炒勻起鍋即...
2023-12-1911645

藕丁怎麼切
1、首先將蓮藕的兩頭去掉，取一段洗淨去皮的蓮藕豎著切厚片。2、將切成厚片的蓮藕再切成粗條。3、將切成條的蓮藕再改刀成藕丁即可。4、蓮藕切丁後要用水洗去澱粉,然後用清水泡住,等炒的時候再倒出來。...
2023-07-2716587

藕炒肉丁
1、食材：藕適量，瘦肉一塊，幹辣椒幾個，蒜幾瓣，澱粉適量，鹽適量，油適量。2、將肉，藕切成丁備用，辣椒切成段，蒜切成丁備用。給肉丁裹上鹽和適量澱粉（澱粉不嫩太多）。3、熱鍋，鍋中加入油（可以多一點），油五六成熱（可以用手在過上方感受一下油鍋的溫度，微熱即可)即可加入蒜和辣椒。4、當辣椒變成...
2023-07-2615554

藕丁怎麼炒
1、主料：藕1節、小蔥少許、蒜3瓣、小米椒2個。2、輔料：生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、芝麻油少許。3、首先取藕，將藕去皮。4、把去皮後的藕切成想要的丁狀，泡入冷水備用。5、鍋中倒水水燒開後，將藕放入開水中焯2分鐘撈出備用。6、將小米辣、小蔥、蒜切好備用。7、鍋內倒入油，放...
2023-07-1028050

糖醋藕丁怎麼做糖醋藕丁的做法
1、蓮藕一節，蒜10克，蔥適量相，食用油適量，醬汁材料：番茄醬3湯匙，生抽1湯匙，陳醋1.5湯匙，白糖1湯匙，澱粉1茶匙，鹽適量，雞精適量，清水小半碗。2、蓮藕去皮洗淨切成丁。3、清水加入少許白醋，把藕丁放入浸泡備用。4、蒜切末，蔥切蔥花。5、把醬汁材料放入碗中攪拌均勻調成醬汁備用。6、鍋中...
2023-07-2913786

怎麼做藕爆雞丁藕爆雞丁竅門
1、食材：雞脯肉300克、藕100克、青紅椒各1個、姜、蒜、生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清。2、青紅椒全部切丁，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。3、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。4、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞丁迅速炒散。5、待雞肉一發白立刻盛起備用。6...
2023-09-2211579

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