![糖醋排骨簡單好吃的做法]( "糖醋排骨簡單好吃的做法")
- 1、肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克，醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖（黃糖）1大匙，味精1/2小匙。2、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。3、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃漬20分鐘。4、撈出洗淨控水備用，炸至金黃，油別...
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![糖醋排骨糖醋汁的調法]( "糖醋排骨糖醋汁的調法")
- 1、糖醋汁的食材：醬油3湯匙，陳醋2湯匙，白糖1湯匙，水適量，鹽適量2、糖醋汁的做法：用醬油、陳醋、白糖、澱粉、水及鹽適量調好糖醋汁備用，鍋里加油6成熱放入醃製好的排骨炸7到10分鐘，炸制好的排骨撈出瀝乾油備用，鍋裡留少許油加入薑末、蒜末炒出香味，倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入調製...
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![糖醋排骨好吃的做法]( "糖醋排骨好吃的做法")
- 1、準備食材:豬前小排、老抽、生抽、鹽、糖、醋、油、生薑、八角、白芝麻、小蔥、料酒、胡蘿蔔、油菜薹。2、豬前小排焯水（要點:冷水下小排焯水、焯水時不能蓋鍋蓋、不能加鹽，鍋內直接放料酒去腥。為節約時間，焯水的同時，高壓鍋內加適量的水燒開備用）。3、把焯過水的小排、生...
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![不用油的糖醋排骨的做法]( "不用油的糖醋排骨的做法")
- 1、材料：排骨500克、大蔥50克、生薑50克、陳皮5克、大料2顆、黃酒10克、生抽20克、黃冰糖30克、醋40克。2、肋排切成小段，放入盆中加清水浸泡2小時出血水撈出控幹。3、鍋中放500ml水，加入洗淨的排骨，大蔥切段，生薑切片放入，同時加入陳皮和大料，倒入少許料酒。4、蓋蓋大火至放汽...
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![糖醋排骨家常簡單做法]( "糖醋排骨家常簡單做法")
- 1、用料：肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖（黃糖）1大匙，味精1/2小匙。2、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。3、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃製20分鐘。4、撈出洗淨...
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![糖醋排骨怎麼做啊]( "糖醋排骨怎麼做啊")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最簡單的做法是怎樣的？下面就一起來說說吧！糖醋排骨最簡單的做法1、將切好的豬小排洗淨放入鍋中，加入蔥和薑片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨頭露出，撈去蔥和薑片，撈出排骨瀝乾。3、同時另起一個鍋，放入色拉油，油熱後放入蔥和薑片。4、待油吸收了蔥和薑片...
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![怎樣做美食好吃又簡單方便 糖醋排骨的最簡單做法介紹]( "怎樣做美食好吃又簡單方便 糖醋排骨的最簡單做法介紹")
- 1、肋排切塊，薑切片，清水裡放排骨，薑片，料酒，大火焯水，撈出備用。2、鍋裡倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，薑片，翻炒掛糖。3、加熱水，料酒，生抽，香醋，小火30分鐘，放入鹽，大火收汁，澆入醬汁，撒上白芝麻即可。...
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![糖醋排骨可以用紅糖嗎]( "糖醋排骨可以用紅糖嗎")
- 可以，糖醋系列的菜系都是由白糖、紅糖、白醋、澱粉、番茄沙司為主。糖醋排骨做法如下：1、將小排500克焯水後，煮三十分鐘。2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃漬20分鐘。3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃，油不需要放多。4、鍋內放排骨，醃排骨的水，三湯勺紅糖。半碗肉...
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![製作糖醋排骨的步驟]( "製作糖醋排骨的步驟")
- 1、原料準備：排骨400克，醬油1勺。2、放入油鍋中炸至金黃後撈出，把多餘的油濾掉。3、把醬油，醋，糖放入鍋中熬製呈糖漿狀，倒入排骨，讓排骨裹上糖漿，起鍋前加入白芝麻即可。4、愛心小貼士：醬油，醋，糖的比例一定要合適（醬油：醋：糖=0.5:1:1)，當然也可以根據自己的喜好來適當的增加。...
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![糖醋排骨的簡單做法步驟 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的簡單做法步驟 糖醋排骨怎麼做")
- 1、用料：豬小排1斤。2、輔助材料：紅薯粉25克、白芝麻15克。3、調料：花生油適量、食鹽10克、醬油3湯匙、蔥15克、姜10克、蒜10克、料酒1湯匙、陳醋2湯匙、白糖1湯匙、胡椒粉半茶匙、芝麻適量、水適量。4、先把洗淨排骨放入醬油、紅薯粉、料酒、胡椒粉、鹽醃製15分鐘入味。5、...
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![怎麼樣做糖醋排骨]( "怎麼樣做糖醋排骨")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最簡單的做法是怎樣的？下面就一起來說說吧！糖醋排骨最簡單的做法1、將切好的豬小排洗淨放入鍋中，加入蔥和薑片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨頭露出，撈去蔥和薑片，撈出排骨瀝乾。3、同時另起一個鍋，放入色拉油，油熱後放入蔥和薑片。4、待油吸收了蔥和薑片...
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![家常簡單好吃的糖醋排骨做法推薦 糖醋排骨的做法家常簡單好吃]( "家常簡單好吃的糖醋排骨做法推薦 糖醋排骨的做法家常簡單好吃")
- 1、用料：豬肋條骨400克、熟芝麻10克、生薑10克、冰糖或者白糖20-50克、香醋25克、香油6-10克、鹽適量、八角一個、花椒10粒、大蔥一段、料酒適量、幹澱粉適量。2、將排骨剁成長約5釐米的段，然後洗乾淨放入鍋中加上水沒過排骨。3、將鍋燒開，然後用勺子將上面的浮沫撇乾淨，可以...
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![糖醋排骨的做法介紹 糖醋排骨製作方法]( "糖醋排骨的做法介紹 糖醋排骨製作方法")
- 1、排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪勻，醃20分鐘。2、起油鍋（油可以稍微多放一點），油八分熱時放入醃製好的排骨，煎至排骨變成棕色，盛出，油留到鍋裡。3、油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和1湯匙香醋（如果有肉湯更好），煮沸，再加入白糖、紅糖，小火煮至變成粘稠狀，煮的時...
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![糖醋排骨的做法介紹 如何做糖醋排骨]( "糖醋排骨的做法介紹 如何做糖醋排骨")
- 1、把肋排切塊，薑切片，清水裡放排骨，薑片，料酒，大火焯水，撈出備用。2、鍋裡倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，薑片，翻炒掛糖。3、加熱水，料酒，生抽，香醋，小火30分鐘，放入鹽，大火收汁，澆入醬汁，撒上白芝麻即可。...
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![糖醋排骨簡單好吃怎麼做]( "糖醋排骨簡單好吃怎麼做")
- 1、先準備好主要食材，蒜和蔥都切碎，薑切片，排骨洗淨後控水，需切大小一致的短段。2、先提前把排骨醃漬一下，排骨段中倒入料酒1湯勺，生抽1湯勺，鹽1小勺，雞精1小勺，五香粉10克。3、再倒入蒜碎30克，薑片20克，蔥碎20克，攪拌均勻。4、將倒入的醃料攪拌均勻後，再倒入30克生粉攪拌均勻，醃漬30分...
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![咋樣做糖醋排骨]( "咋樣做糖醋排骨")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最簡單的做法是怎樣的？下面就一起來說說吧！糖醋排骨最簡單的做法1、將切好的豬小排洗淨放入鍋中，加入蔥和薑片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨頭露出，撈去蔥和薑片，撈出排骨瀝乾。3、同時另起一個鍋，放入色拉油，油熱後放入蔥和薑片。4、待油吸收了蔥和薑片...
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![怎麼做的糖醋排骨放番茄醬好吃]( "怎麼做的糖醋排骨放番茄醬好吃")
- 1、用料：排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨湯80克、蔥姜適量、料酒適量、熟白芝麻適量、香蔥末少許、番茄醬適量。2、首先先準備適量排骨，再把排骨洗乾淨。3、然後把排骨冷水下鍋，加蔥、姜、料酒，煮2分鐘撈出。4、熱鍋下油放入冰糖炒糖色，炒至金黃色即可，過頭會發...
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![請問糖醋排骨怎麼做]( "請問糖醋排骨怎麼做")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最簡單的做法是怎樣的？下面就一起來說說吧！糖醋排骨最簡單的做法1、將切好的豬小排洗淨放入鍋中，加入蔥和薑片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨頭露出，撈去蔥和薑片，撈出排骨瀝乾。3、同時另起一個鍋，放入色拉油，油熱後放入蔥和薑片。4、待油吸收了蔥和薑片...
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![糖醋排骨是怎樣做]( "糖醋排骨是怎樣做")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最簡單的做法是怎樣的？下面就一起來說說吧！糖醋排骨最簡單的做法1、將切好的豬小排洗淨放入鍋中，加入蔥和薑片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨頭露出，撈去蔥和薑片，撈出排骨瀝乾。3、同時另起一個鍋，放入色拉油，油熱後放入蔥和薑片。4、待油吸收了蔥和薑片...
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![糖醋排骨的傳統做法]( "糖醋排骨的傳統做法")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最簡單的做法是怎樣的？下面就一起來說說吧！糖醋排骨最簡單的做法1、將切好的豬小排洗淨放入鍋中，加入蔥和薑片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨頭露出，撈去蔥和薑片，撈出排骨瀝乾。3、同時另起一個鍋，放入色拉油，油熱後放入蔥和薑片。4、待油吸收了蔥和薑片...
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![烏梅糖醋排骨怎麼做]( "烏梅糖醋排骨怎麼做")
- 1、用料：排骨500克、生薑5片、料酒2勺、烏梅4—5粒、冰糖60—70克、生抽2勺、香醋4—5勺。2、選擇軟邊帶脆骨仔排500克，排骨坎小（1塊排骨大小=2粒烏梅）。3、將排骨冷水下鍋，放入生薑、料酒去腥。4、水開後撇去浮沫。5、撈出排骨，用溫水洗淨排骨（冷水洗容易是肉質柴）待用。6、鍋內...
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![糖醋排骨怎麼做呢]( "糖醋排骨怎麼做呢")
- 很多朋友都想知道糖醋排骨最簡單的做法是怎樣的？下面就一起來說說吧！糖醋排骨最簡單的做法1、將切好的豬小排洗淨放入鍋中，加入蔥和薑片，水煮。2、煮至六七分熟，排骨骨頭露出，撈去蔥和薑片，撈出排骨瀝乾。3、同時另起一個鍋，放入色拉油，油熱後放入蔥和薑片。4、待油吸收了蔥和薑片...
- 26609
![糖醋排骨飯的做法竅門及步驟 糖醋排骨飯做法竅門]( "糖醋排骨飯的做法竅門及步驟 糖醋排骨飯做法竅門")
- 1、材料：排骨250公克，洋蔥塊20公克，青椒塊20公克，紅甜椒塊20公克，白飯1碗，蕃茄醬2大匙，糖2大匙，鹽少許，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，鹽少許，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水50㏄。2、白飯盛入大碗中，備用。3、排骨切小塊，加入所有醃料一起拌勻醃漬約10分鐘，再放入油鍋中炸熟、撈起瀝乾...
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![糖醋排骨肉不爛怎麼辦]( "糖醋排骨肉不爛怎麼辦")
- 糖醋排骨在製作的時候，要先將排骨在水裡煮爛，然後鍋裡放入食用油，並且調好糖醋汁，再將排骨放入油中翻炒一下，最後倒進糖醋汁裡，開轉小火煮久一點入味，這樣排骨就軟爛了。糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統名菜，它選用新鮮豬子排作...
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![糖醋排骨做法]( "糖醋排骨做法")
- 1、排骨洗淨、2、把排骨放入涼水鍋裡焯、3、焯好水的排骨放置一旁備用4、熱油鍋，炒糖色、5、當白糖開始變黃冒泡泡的時候，就把排骨放進去翻炒上糖色6、準備好糖醋水，口味可以根據自己的喜好調製，喜歡酸一點就多擱點醋，喜歡甜一點就多放點糖。7、排骨裹上糖色後，放入生薑片和蒜...
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生活全書館
