![蒸豆食魚的做法]( "蒸豆食魚的做法")
- 1、材料：金鯧魚一條，薑片5大片，蔥少許，紅辣椒一個，豆豉一勺，鹽一小勺，醬油半大勺，油兩大湯匙2、將魚洗淨，一邊打上2道花刀，抹鹽至魚身，包括肚子裡面。擱置一會。3、姜，蔥，紅辣椒勻切細絲。4、支好鍋，放適量的水燒開。5、將盤子底部放上薑絲再放下魚。6、撒上豆豉，再鋪少許薑絲。7、大中...
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![蒸豆食魚的做法介紹]( "蒸豆食魚的做法介紹")
- 1、材料：金鯧魚一條，薑片5大片，蔥少許，紅辣椒一個，豆豉一勺，鹽一小勺，醬油半大勺，油兩大湯匙2、將魚洗淨，一邊打上2道花刀，抹鹽至魚身，包括肚子裡面。擱置一會。3、姜，蔥，紅辣椒勻切細絲。4、支好鍋，放適量的水燒開。5、將盤子底部放上薑絲再放下魚。6、撒上豆豉，再鋪少許薑絲。7、大中...
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![蒸綠豆糕做法 如何做蒸綠豆糕]( "蒸綠豆糕做法 如何做蒸綠豆糕")
- 1、用料：糯米粉250克、綠豆適量、奶粉5克、水500毫升、白糖100克。2、準備材料：250克缽仔粉、5克配方粉、100克白糖、500毫升水（分為2份，一份350毫升，一分150毫升，150毫升用來煮糖水的）、煮熟的綠豆適量。3、煮糖水：把配方粉加下100克的白糖中攪拌均勻，混合好後再放入150毫升的水...
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![粉蒸土豆]( "粉蒸土豆")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：500克;郫縣豆瓣醬：1.5湯匙;花椒粉：1茶匙;細香蔥：2根;蒜：2粒;姜：2片;腐乳汁：1湯匙;食鹽：適量;植物油：2湯匙;雞粉：1茶匙;粉蒸土豆的做法將土豆去皮，切成塊狀，然後用水洗去澱粉，防止變色香蔥洗淨切成蔥花，豆瓣醬剁...
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![如何蒸土豆]( "如何蒸土豆")
- 1、把土豆洗乾淨備用。拿來做早餐的土豆最好選這種嫩土豆。2、把土豆去皮。因為用來切片蒸就要去皮，如果整個蒸就不必要了，等熟了再剝掉就是。3、再把處理好的土豆切成片，切成片蒸起來比較快熟點，因為早上寶寶上學時間太緊張了，切片蒸起來快一點熟。4、把土豆片放水稍稍沖洗一...
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![番茄蒸豆腐]( "番茄蒸豆腐")
- 1、番茄、內酯豆腐、肉糜、蠔油、豆豉肉糜加蠔油，姜粉醃製，肉糜量一定要少！醃好後與豆腐混合！2、番茄切片。3、豆腐泥放入容器裡，上面鋪上切好的番茄！上鍋蒸25分鐘！4、蒸好，放上一茶匙豆豉！就完成啦！...
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![豆腐的蒸法]( "豆腐的蒸法")
- 1、首先將盒子裡的豆腐倒出來，切成大塊。2、豆腐切好後，放在一個盤子裡擺好。將擺好的豆腐，上鍋大火蒸10分鐘。3、趁著蒸豆腐的時間，將其它食材準備一下。4、分別將：瘦肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇，切成很小的丁狀，小蔥切段。5、豆腐蒸好了之後，一定要記得把盤子裡水份全部倒掉。6、將...
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![剁椒酸幹豆蒸豆腐]( "剁椒酸幹豆蒸豆腐")
- 1、食材：豆腐1市斤，泡辣椒5個，泡幹豆適量，蠔油適量，蔥適量，蒜適量，醬油適量。2、豆腐買來洗來，把泡辣椒和幹豆從罐子裡掏出出來備用。3、豆腐用刀切片排好。4、在豆腐上淋上蠔油。5、把蠔油淋在豆腐上。6、泡辣椒剁成碎屑放上去。7、幹豆也剁成小粒放在上面，淋上醬油。8、放在鍋裡...
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![土豆怎麼蒸]( "土豆怎麼蒸")
- 1、食材：土豆二斤，麵粉少許，油鹽少許，辣椒蔥少許。2、土豆洗淨，去皮。3、把土豆切成半釐米厚的條。4、在切好的土豆裡，放適量的乾麵粉，拌勻。5、鍋里加水，放篦子，鋪籠布，上火。6、等到水開後，放拌好麵粉的土豆條，蒸熟。7、蒸熟的土豆放入碗裡，加香油、鹽，加切碎的辣椒、蔥花，攪拌均勻，就...
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![蒸豌豆怎麼做 蒸豌豆的做法]( "蒸豌豆怎麼做 蒸豌豆的做法")
- 1、主要材料：豌豆500克，澱粉100克，食鹽3克，蔥花一把，胡椒粉少許。2、首先我們準備500克豌豆，放進盆裡用清水淘洗兩遍，洗乾淨後撈出控幹水分，鍋里加入水，把豌豆放進蒸屜裡鋪平，蓋上蓋子大火蒸10分鐘。3、豌豆蒸好嘗一顆軟爛就可以，把蒸熟的豌豆放盤子裡，用叉子給它碾壓成豌豆泥，像這樣...
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![蒸豆沙包蒸多久]( "蒸豆沙包蒸多久")
- 1、豆沙包蒸15-18分鐘就可以了。2、酵母用少許溫水化開加入到麵粉中，再用溫水260克和成麵糰。3、發酵至兩倍大（發好的麵糰用手指戳一個洞不回縮就可以了）。4、發好的麵糰排氣揉勻搓成長條，再切成大小一致的劑子。5、分別按扁，擀成中間稍後四周薄的園片。6、加入適量紅豆沙餡。...
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![土豆蒸多久]( "土豆蒸多久")
- 1、土豆用普通蒸鍋蒸，需要蒸20分鐘，用高壓鍋蒸只需要6分鐘，如果用普通蒸鍋蒸土豆片，則需要15分鐘。2、土豆即馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米，又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等。在...
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![如何蒸紅小豆餡豆包 蒸豆包紅小豆餡做法]( "如何蒸紅小豆餡豆包 蒸豆包紅小豆餡做法")
- 1、主料：麵粉300克、酵母3克、鹽3克、紅小豆適量。2、1300克麵粉3克酵母3克鹽放在一起加入適量溫水攪成大的面絮活成光滑麵糰。3、放在溫暖地方醒發至2倍大，這是發好的面全是大蜂窩狀。4、然後揉麵排氣搓成長條型。5、然後切成大小均等的小面肌。6、按扁壓圓擀成麵皮。7、...
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![豆漿蒸蛋]( "豆漿蒸蛋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;豆漿：350毫升;食鹽：1/2茶匙;芝麻油：1茶匙;生抽：1/2湯匙;小蔥：1根;豆漿蒸蛋的做法雞蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散後加適量鹽攪拌均勻倒入豆漿後繼續攪拌均勻，攪拌好的蛋液靜置幾分鐘用大勺輕輕舀...
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![豆豉蒸臘魚]( "豆豉蒸臘魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料臘魚：1條;豆豉醬：2大匙;蒜：4瓣;蔥：5克;姜：4片;豬油(板油)：2湯匙;料酒：少許;豆豉蒸臘魚的做法臘魚切塊，提前浸泡一會，洗淨瀝乾。蒜切碎。鍋裡熱豬油，蔥姜爆香加入豆豉辣醬，小火翻炒一下（可根據臘魚的風乾程度和鹹度...
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![土豆蒸排骨]( "土豆蒸排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;豬大排：250克;蔥：2根;姜：1塊;蒜：2瓣;料酒：1大勺;生抽：1大勺;蠔油：1大勺;水：適量;土豆蒸排骨的做法蔥切段、姜蒜切片，排骨洗淨湯鍋燒水，水開後放入蔥薑蒜，放入排骨，汆燙2分鐘排骨撈出，加入料酒、生抽、蠔油抓...
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![土豆如何蒸]( "土豆如何蒸")
- 1、食材：土豆二斤，麵粉少許，油鹽少許，辣椒蔥少許。2、土豆洗淨，去皮。3、把土豆切成半釐米厚的條。4、在切好的土豆裡，放適量的乾麵粉，拌勻。5、鍋里加水，放篦子，鋪籠布，上火。6、等到水開後，放拌好麵粉的土豆條，蒸熟。7、蒸熟的土豆放入碗裡，加香油、鹽，加切碎的辣椒、蔥花，攪拌均勻，就...
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![土豆蒸多久好 土豆多久能蒸熟]( "土豆蒸多久好 土豆多久能蒸熟")
- 1、一般來說切片的話，無需壓力煲，1分鐘上下即可。2、如果是做土豆泥，一定要將土豆蒸熟才能將土豆搗碎。土豆是實心的，像番薯一般，比較結實，所以蒸土豆需要一定的時間。如果你想快點將土豆蒸熟，可以先將土豆切成小塊增大受熱面積，再放進鍋裡蒸。一般需要蒸十五到二十分鐘，如果是高...
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![土豆蒸要蒸很久嗎 土豆蒸多久能成泥]( "土豆蒸要蒸很久嗎 土豆蒸多久能成泥")
- 1、土豆蒸15到20分鐘能成泥。2、將土豆切厚片，放入蒸鍋中蒸熟，也可以直接用微波爐打熟，趁熱將土豆壓成泥狀。3、將蔬菜粒放在開水中焯一下，撈出控幹水分後放涼備用。4、將蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎一同放入，撒上適量的鹽和黑胡椒碎。5、最後撒上沙拉醬汁一起攪拌均勻後，在另...
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![蒸豆包用什麼豆]( "蒸豆包用什麼豆")
- 蒸豆包用什麼豆：答案是紅豆。“蒸豆包用什麼豆”主要包括：紅豆、紅小豆、赤豆、白豇豆、紅豆、紅小豆、赤豆、白豇豆，並且大部分使用者都認為紅豆更好。做豆包用紅豆比較好。這是我們常說的赤小豆，紅豆豆包香甜美味。所以做豆包可以選用紅小豆、赤豆、赤小豆等豆來做。蒸豆包的...
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![如何蒸豆角蒸菜]( "如何蒸豆角蒸菜")
- 1、食材:豆角適量，麵粉適量，香油適量，蒜適量。2、先選出要用的豆角，並且摘乾淨。再在清水裡洗乾淨。為了把殘留的農藥洗乾淨，也可以將豆角多在水裡泡一會兒再洗。3、把豆角洗乾淨後，就可以開始切豆角。大概切成1-2釐米即可。把切好的豆角放進一個容器裡。4、將適量的鹽放進切好...
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![培根蒸豆腐]( "培根蒸豆腐")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南豆腐：1塊;培根：4條;料酒：1/2湯匙;胡椒粉：1/2茶匙;植物油：2湯匙;小蔥：2根;蒜：2瓣;白糖：1/2茶匙;食鹽：1.5茶匙;培根蒸豆腐的做法準備嫩豆腐、培根、小蔥和蒜培根切碎末，小蔥切末，蒜切末豆腐切小塊，入冷水鍋加1茶匙...
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![豆豉蒸魚]( "豆豉蒸魚")
- 1、原料:草魚750克、豆豉35克、豬裡脊肉75克、姜10克、蔥10克、大蒜10克、醬油15克、料酒15克、鹽2克、胡椒粉2克、味精2克、辣椒(紅、尖、幹)25克、植物油35克。2、將鮮魚洗淨，拭乾水分，用精鹽、料酒、胡椒粉、味精拌勻醃半小時，放入盤中備用。3、蔥、姜、蒜切碎末備用。4...
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![怎樣蒸臭豆腐 蒸臭豆腐怎麼做]( "怎樣蒸臭豆腐 蒸臭豆腐怎麼做")
- 1、首先，從當地的超市或者其他地方，購買來的新鮮的臭豆腐，並且上面黑汁越多越好，味道會很濃郁。2、其次，將買回來的臭豆腐，用清水清洗乾淨，放入盤中準備下一步。3、然後，把準備的蔥和姜，用清水清洗乾淨，並把外部的皮和不能食用的部分去除，並用菜刀進行切蔥花和並把姜用菜刀來切成姜...
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![長豆角蒸菜蒸多長時間 長豆角蒸菜蒸多久呢]( "長豆角蒸菜蒸多長時間 長豆角蒸菜蒸多久呢")
- 1、長豆角蒸菜蒸8分鐘到15分鐘。蒸長豆角最好先把它切成多段，以加快蒸熟速度，蒸長豆角的時間一定要把握好，蒸太短時間會不熟，太長時間會蒸得豆角發黃，不好吃。長豆角味道美味又有營養，可以作為炒菜，也可以作為泡菜食用。2、材料：豆角，麵粉，蔥花，芝麻，蒜沫，香油，鹽。3、稍老點的豆角洗淨...
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生活全書館
