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關於甜薯的生活百科

甜薯如何種產量才高
  • 甜薯如何種產量才高

  • 1、栽插的秧苗一般留3~4個節,大約在17~20釐米長,栽苗的時候把2~3個節直著插入土中,深度一般在10釐米左右,在土外留1~2個節。這種栽插方式一般在在乾旱沙土或丘陵坡地採用的比較多。直插法的優點是秧苗的抗旱能力強,緩苗較快,結薯集中,容易結大薯塊,機械採收比較方便;缺點是由於薯...
  • 20026
甜薯要蒸的時長
  • 甜薯要蒸的時長

  • 1、甜薯開鍋蒸20分鐘左右能熟。2、一般情況下,蒸甜薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,再蒸十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。3、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕...
  • 9390
甜薯快捷去皮的步驟
  • 甜薯快捷去皮的步驟

  • 甜薯快捷去皮的步驟:1、用水衝去甜薯表面的泥巴;2、用刀在甜薯表面畫一個圈;3、將甜薯放進煮沸的水中;4、靜待幾分鐘;5、倒掉鍋中的熱水;6、用冷水衝澆甜薯;7、待切過的刀口膨脹,沿著刀口即可輕鬆剝掉皮。...
  • 21219
拔絲甜薯做法
  • 拔絲甜薯做法

  • 1、將甜薯去皮洗淨,切成滾刀盛在小盆裡;將雞蛋打破,蛋清倒入盛甜薯的盆裡,均勻撒上幹澱粉並攪勻。2、在炒鍋內倒入一斤油,當油燒至7成熟時將甜薯放入鍋內油炸。待甜薯炸熟時將其撈出控幹油。準備一個盤底抹一層熟油的盤子,防止糖粘在盤底。3、將鍋內炸剩的油倒出另盛一個碗裡,把...
  • 20054
甜薯如何做好吃
  • 甜薯如何做好吃

  • 1、甜薯蒸著吃最好吃,在蒸甜薯的時候,需要把準備好的新鮮甜薯用清水洗淨,晾乾表面的水分以後取少量食用鹽直接塗抹在甜薯的表面,然後在蒸鍋中放適量清水上面放上蒸屜,把洗淨以後的甜薯擺放在蒸屜上。2、加熱燒開,然後調成中火繼續蒸,半小時左右,蒸好後可以開啟鍋蓋,看看...
  • 6477
甜薯糖水做法
  • 甜薯糖水做法

  • 1、食材:紅豆、甜薯、紅赤糖。2、紅豆洗淨,用水泡三個小時;3、甜薯去皮洗淨切成大小適中的塊;4、煮鍋中加入紅豆和水,大火燒開後轉中火,煮一個小時左右,煮至紅豆開花,加入切好的甜薯塊,繼續煮二十分鐘。煮至紅豆甜薯都軟爛了,也是另一種沙沙的口感;5、最後加入紅赤糖調味即可。...
  • 15103
甜薯怎麼種產量才高
  • 甜薯怎麼種產量才高

  • 1、栽插的秧苗一般留3~4個節,大約在17~20釐米長,栽苗的時候把2~3個節直著插入土中,深度一般在10釐米左右,在土外留1~2個節。這種栽插方式一般在在乾旱沙土或丘陵坡地採用的比較多。直插法的優點是秧苗的抗旱能力強,緩苗較快,結薯集中,容易結大薯塊,機械採收比較方便;缺點是由於薯...
  • 8307
糖膠甜薯的做法與步驟 糖膠甜薯的做法
  • 糖膠甜薯的做法與步驟 糖膠甜薯的做法

  • 1、用料:甜薯500克、冰糖或者紅糖適量、姜幾片、桔子餅或陳皮適量。2、首先將甜薯洗淨去皮。3、用清水洗淨,桔子餅切碎,與薑片甜薯一起放入鍋裡。4、鍋裡倒入沒過甜薯的清水,用大火煮開,轉中小火煮至水成膠狀即可。...
  • 27258
甜薯要蒸多久才能熟
  • 甜薯要蒸多久才能熟

  • 1、甜薯開鍋蒸20分鐘左右能熟。2、一般情況下,蒸甜薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,再蒸十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。3、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕...
  • 18495
甜薯要蒸多久才能熟 甜薯要蒸的時長
  • 甜薯要蒸多久才能熟 甜薯要蒸的時長

  • 1、甜薯開鍋蒸20分鐘左右能熟。2、一般情況下,蒸甜薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,再蒸十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。3、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕...
  • 21960
糖膠甜薯的做法
  • 糖膠甜薯的做法

  • 1、用料:甜薯500克、冰糖或者紅糖適量、姜幾片、桔子餅或陳皮適量。2、首先將甜薯洗淨去皮。3、用清水洗淨,桔子餅切碎,與薑片甜薯一起放入鍋裡。4、鍋裡倒入沒過甜薯的清水,用大火煮開,轉中小火煮至水成膠狀即可。...
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如何挑甜番薯
  • 如何挑甜番薯

  • 1、看品種。選購紅薯時,可以挑選黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。...
  • 28241
如何挑紅薯甜
  • 如何挑紅薯甜

  • 1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種,分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”,而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的,主要是糖分比“母紅薯”要高得多。“母紅薯”那體型比較胖,所以不適合做烤紅...
  • 13550
如何挑甜番薯 怎麼挑甜番薯
  • 如何挑甜番薯 怎麼挑甜番薯

  • 1、看品種。選購紅薯時,可以挑選黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。...
  • 29765
怎麼挑甜番薯
  • 怎麼挑甜番薯

  • 1、看品種。選購紅薯時,可以挑選黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。...
  • 27126
如何挑番薯甜不甜
  • 如何挑番薯甜不甜

  • 1、看品種。選購紅薯時,可以挑選些黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。...
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甜紅薯的做法
  • 甜紅薯的做法

  • 1、首先紅薯洗淨,不用擦水,保留外皮的水分.2、用一張紙將紅薯包起來;我試過不包紙就烤,也可以,但是烤的時候會出點水分,包起來微波爐會乾淨點,儘量用乾淨的紙,廚房紙巾就可以。3、放入微波爐的托盤上,用高火加熱3分鐘;再翻個面,繼續高火3分鐘即可(根據紅薯大小調整時間)。4、儘量選擇...
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如何挑甜紅薯
  • 如何挑甜紅薯

  • 1、看紅薯的種類。經常買紅薯的人都知道,一般紅薯會分為紅心的,還有白心的。紅心紅薯的甜度比白心的口感會高一些,紅心的紅薯將其烹飪熟透之後,裡面的顏色呈現的是橘黃色。而白心紅薯,它的糖分比較低一些。澱粉含量高,所以吃起來就稍微面一些了。大家如果分不清它是紅心紅薯還...
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甜糯紅薯丸怎麼做 甜糯紅薯怎麼做
  • 甜糯紅薯丸怎麼做 甜糯紅薯怎麼做

  • 1、紅薯洗淨、去皮切塊兒。2、紅薯放入鍋內加水,和紅薯平齊就行,煮至紅薯軟爛。3、倒出多餘的水,紅薯放入大盆中,趁熱放點白砂糖攪勻,晾至不燙手時放入糯米粉(煮紅薯的水不要倒掉,可以喝,甜滋滋的)。4、和成軟軟的麵糰,糯米粉不要放太多哦,否則炸出的丸子也會硬的,能團成團就行,搓圓球...
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如何挑番薯甜不甜 怎樣挑番薯甜不甜
  • 如何挑番薯甜不甜 怎樣挑番薯甜不甜

  • 1、看品種。選購紅薯時,可以挑選些黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。...
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怎樣挑番薯甜不甜
  • 怎樣挑番薯甜不甜

  • 1、看品種。選購紅薯時,可以挑選些黃瓤的,這樣的紅薯煮熟以後,吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面,選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯,帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。...
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怎麼挑紅薯甜
  • 怎麼挑紅薯甜

  • 1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種,分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”,而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的,主要是糖分比“母紅薯”要高得多。“母紅薯”那體型比較胖,所以不適合做烤紅...
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如何挑紅薯甜 怎麼挑紅薯甜
  • 如何挑紅薯甜 怎麼挑紅薯甜

  • 1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種,分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”,而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是非常漂亮的,主要是糖分比“母紅薯”要高得多。“母紅薯”那體型比較胖,所以不適合做烤紅...
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香甜紫薯包做法 香甜紫薯包怎麼做
  • 香甜紫薯包做法 香甜紫薯包怎麼做

  • 1、材料:色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml,高筋麵粉250g、水135ml、無鹽黃油25g、雞蛋液25g、糖40g、鹽3g、乾酵母3g、奶粉8g、紫薯粉20g。2、紅薯削皮洗乾淨,切小塊放入蒸鍋蒸到軟透。待紅薯不燙手了放入攪拌機裡打成泥。炒鍋裡淋少許油,小火炒紅薯泥,油邊倒邊炒,最後放砂糖炒...
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甜薯片的做法
  • 甜薯片的做法

  • 1、工藝流程:甜薯--水洗--蒸煮--剝皮--切斷--乾燥--待白粉析出--成品。2、注意事項:蒸煮要透,先蒸90分鐘,使筷子能容易插入薯內的程度,再燜20~30分鐘,酌加冷水再蒸10分鐘,然後可以取出,去皮、切片;3、切片厚度為6~7毫米;4、乾燥可以用日晒晾乾,但第一天要陰乾,然後在日光直射下進行幹...
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