如何挑甜番薯

1、看品種。選購紅薯時，可以挑選黃瓤的，這樣的紅薯煮熟以後，吃起來會甘甜可口。

2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面，選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。

3、聞氣味。選購紅薯時要買帶有泥土氣息的紅薯，帶有異味、發黴的紅薯則不宜選購。