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關於油飯的生活百科

如何做香菇油飯好吃

  • 如何做香菇油飯好吃

  • 1、食材：米飯1碗、鮮香菇1個、胡蘿蔔半根、清水300克、橄欖油1匙、鹽1匙。2、準備所需食材，將香菇、胡蘿蔔分別切成碎粒；3、在鍋中倒入適量橄欖油，加熱；4、將胡蘿蔔放入鍋中煸炒幾下；5、將香菇放入鍋中繼續煸炒；6、加入適量蠔油；7、加入適量清水和鹽，大火燒開後，小火煨制香菇5分鐘...
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雞油飯怎麼做 雞油飯的做法

  • 雞油飯怎麼做 雞油飯的做法

  • 1、主料：雞皮雞脂肪50g、大米200g，輔料：鹽適量、清水適量。2、把雞皮或者雞脂肪洗淨備好。3、熱油鍋，把雞皮或者久脂肪下鍋慢火煮出雞油。4、鍋裡放入適量的水和大米，把炸過的雞油和雞皮放進鍋中，再調入適量的鹽，按“煮飯”鍵開始煮飯。5、雞油飯完成，吃時可以棄掉雞皮等。...
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泰國雞油飯怎麼製作 泰國雞油飯製作方法

  • 泰國雞油飯怎麼製作 泰國雞油飯製作方法

  • 1、食材用料：米適量,雞湯量足以煮,雞油兩湯勺,蒜蓉及薑片適量。2、米洗淨,用冷水泡半個小時後,瀝乾水分。3、起油鍋，待花生油稍熱，放雞油爆香,榨出雞油，油渣不要。4、加入蒜瓣和薑片爆香,倒入大米,再加鹽炒勻，把雞湯倒入其中，關火，再一起倒入飯煲當中煮。熟後挑出姜和蒜頭,即可...
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做香菇油飯的方法 如何做香菇油飯好吃

  • 做香菇油飯的方法 如何做香菇油飯好吃

  • 1、食材：米飯1碗、鮮香菇1個、胡蘿蔔半根、清水300克、橄欖油1匙、鹽1匙。2、準備所需食材，將香菇、胡蘿蔔分別切成碎粒；3、在鍋中倒入適量橄欖油，加熱；4、將胡蘿蔔放入鍋中煸炒幾下；5、將香菇放入鍋中繼續煸炒；6、加入適量蠔油；7、加入適量清水和鹽，大火燒開後，小火煨制香菇5分鐘...
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麻油雞油飯怎麼做 麻油雞油飯竅門

  • 麻油雞油飯怎麼做 麻油雞油飯竅門

  • 1、食材：幹香菇幾朵，雞腿肉一份，糯米一碗八分滿，溼香菇幾朵，老薑幾片，黑麻油一匙，米酒少許，醬油少許。2、糯米洗淨，不用泡，幹香菇泡水，香菇水留著備用。3、老薑切片，雞腿肉切塊。4、冷鍋冷油倒入麻油，然後就可以放入薑片炒出香味，讓薑片都沾滿了麻油即可。5、放入雞腿肉、拌著姜、麻油...
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鮮蝦油飯教程

  • 鮮蝦油飯教程

  • 1、準備階段。大米淘洗乾淨，提前四個小時浸泡。姜，蒜，羅勒葉切末。幹辣椒切段。鮮蝦去頭去殼去蝦線，蝦仁，蝦頭，蝦殼留出備用2、蝦油。炒鍋熱油，大火，下薑末，蒜末，辣椒段爆香。放入蝦殼，蝦油，一邊翻炒一邊按壓，直至鍋中的油變紅。3、蝦湯。挑出蝦殼和蝦頭，放入一個煮鍋，倒入500ml冷水和鹽...
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糯米油飯怎麼做

  • 糯米油飯怎麼做

  • 1、主料：五花肉200g、糯米100g；調料：食鹽適量、味精適量、老抽適量、調和油適量、十三香適量。2、五花肉切成肉糜，白菜心切成細丁，大蒜切末，糯米和黃小米浸泡一個晚上備用。3、將五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起調味成餡料備用。4、如果蒸米飯，則須先把糯米鋪平在盤子裡，大約盤子一...
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麻油雞油飯竅門

  • 麻油雞油飯竅門

  • 1、食材：幹香菇幾朵，雞腿肉一份，糯米一碗八分滿，溼香菇幾朵，老薑幾片，黑麻油一匙，米酒少許，醬油少許。2、糯米洗淨，不用泡，幹香菇泡水，香菇水留著備用。3、老薑切片，雞腿肉切塊。4、冷鍋冷油倒入麻油，然後就可以放入薑片炒出香味，讓薑片都沾滿了麻油即可。5、放入雞腿肉、拌著姜、麻油...
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鮮蝦油飯做法介紹

  • 鮮蝦油飯做法介紹

  • 1、主料：隔夜飯一大碗、蒜末適量、洋蔥碎適量、薑末適量、鮮蝦20只左右、植物油適量、小蔥碎適量、料酒一勺、鹽適量、黑胡椒適量。2、鮮蝦洗淨，蝦殼，蝦肉分別放在盤子裡，一大碗隔夜飯，蔥薑蒜切好備用。3、鍋內加入油，比平時炒菜多一些，油熱時把蝦殼放進去炸。4、直到蝦殼炸酥脆...
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泰國雞油飯怎麼製作

  • 泰國雞油飯怎麼製作

  • 1、食材用料：米適量,雞湯量足以煮,雞油兩湯勺,蒜蓉及薑片適量。2、米洗淨,用冷水泡半個小時後,瀝乾水分。3、起油鍋，待花生油稍熱，放雞油爆香,榨出雞油，油渣不要。4、加入蒜瓣和薑片爆香,倒入大米,再加鹽炒勻，把雞湯倒入其中，關火，再一起倒入飯煲當中煮。熟後挑出姜和蒜頭,即可...
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鮮蝦油飯教程分享 鮮蝦油飯教程

  • 鮮蝦油飯教程分享 鮮蝦油飯教程

  • 1、準備階段。大米淘洗乾淨，提前四個小時浸泡。姜，蒜，羅勒葉切末。幹辣椒切段。鮮蝦去頭去殼去蝦線，蝦仁，蝦頭，蝦殼留出備用2、蝦油。炒鍋熱油，大火，下薑末，蒜末，辣椒段爆香。放入蝦殼，蝦油，一邊翻炒一邊按壓，直至鍋中的油變紅。3、蝦湯。挑出蝦殼和蝦頭，放入一個煮鍋，倒入500ml冷水和鹽...
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鮮蝦油飯怎麼做好吃呢

  • 鮮蝦油飯怎麼做好吃呢

  • 1、主料：隔夜飯、蒜末、洋蔥碎、薑末、鮮蝦、植物油、小蔥碎、料酒、鹽、黑胡椒。2、鮮蝦洗淨，蝦殼，蝦肉分別放在盤子裡，一大碗隔夜飯，蔥薑蒜切好備用。3、鍋內熱油，蝦殼放進去炸，直到蝦殼炸酥脆，撈出備用。4、另起一鍋，放入足量的水，炸好的蝦殼放進去煮。5、鍋內留適量蝦油，油熱後...
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鮮蝦油飯怎麼做

  • 鮮蝦油飯怎麼做

  • 1、主料：隔夜飯一大碗、蒜末適量、洋蔥碎適量、薑末適量、鮮蝦20只左右、植物油適量、小蔥碎適量、料酒一勺、鹽適量、黑胡椒適量。2、鮮蝦洗淨，蝦殼，蝦肉分別放在盤子裡，一大碗隔夜飯，蔥薑蒜切好備用。3、鍋內加入油，比平時炒菜多一些，油熱時把蝦殼放進去炸。4、直到蝦殼炸酥脆...
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鮮蝦油飯做法介紹 鮮蝦油飯怎麼做

  • 鮮蝦油飯做法介紹 鮮蝦油飯怎麼做

  • 1、主料：隔夜飯一大碗、蒜末適量、洋蔥碎適量、薑末適量、鮮蝦20只左右、植物油適量、小蔥碎適量、料酒一勺、鹽適量、黑胡椒適量。2、鮮蝦洗淨，蝦殼，蝦肉分別放在盤子裡，一大碗隔夜飯，蔥薑蒜切好備用。3、鍋內加入油，比平時炒菜多一些，油熱時把蝦殼放進去炸。4、直到蝦殼炸酥脆...
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鮮蝦油飯如何做

  • 鮮蝦油飯如何做

  • 1、主料：隔夜飯、蒜末、洋蔥碎、薑末、鮮蝦、植物油、小蔥碎、料酒、鹽、黑胡椒。2、鮮蝦洗淨，蝦殼，蝦肉分別放在盤子裡，一大碗隔夜飯，蔥薑蒜切好備用。3、鍋內熱油，蝦殼放進去炸，直到蝦殼炸酥脆，撈出備用。4、另起一鍋，放入足量的水，炸好的蝦殼放進去煮。5、鍋內留適量蝦油，油熱後...
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雞油飯的做法

  • 雞油飯的做法

  • 1、主料：雞皮雞脂肪50g、大米200g，輔料：鹽適量、清水適量。2、把雞皮或者雞脂肪洗淨備好。3、熱油鍋，把雞皮或者久脂肪下鍋慢火煮出雞油。4、鍋裡放入適量的水和大米，把炸過的雞油和雞皮放進鍋中，再調入適量的鹽，按“煮飯”鍵開始煮飯。5、雞油飯完成，吃時可以棄掉雞皮等。...
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雞油飯怎麼做

  • 雞油飯怎麼做

  • 1、主料：雞皮雞脂肪50g、大米200g，輔料：鹽適量、清水適量。2、把雞皮或者雞脂肪洗淨備好。3、熱油鍋，把雞皮或者久脂肪下鍋慢火煮出雞油。4、鍋裡放入適量的水和大米，把炸過的雞油和雞皮放進鍋中，再調入適量的鹽，按“煮飯”鍵開始煮飯。5、雞油飯完成，吃時可以棄掉雞皮等。...
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鮮蝦油飯怎麼做好吃呢 鮮蝦油飯如何做

  • 鮮蝦油飯怎麼做好吃呢 鮮蝦油飯如何做

  • 1、主料：隔夜飯、蒜末、洋蔥碎、薑末、鮮蝦、植物油、小蔥碎、料酒、鹽、黑胡椒。2、鮮蝦洗淨，蝦殼，蝦肉分別放在盤子裡，一大碗隔夜飯，蔥薑蒜切好備用。3、鍋內熱油，蝦殼放進去炸，直到蝦殼炸酥脆，撈出備用。4、另起一鍋，放入足量的水，炸好的蝦殼放進去煮。5、鍋內留適量蝦油，油熱後...
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泰國雞油飯製作方法

  • 泰國雞油飯製作方法

  • 1、食材用料：米適量,雞湯量足以煮,雞油兩湯勺,蒜蓉及薑片適量。2、米洗淨,用冷水泡半個小時後,瀝乾水分。3、起油鍋，待花生油稍熱，放雞油爆香,榨出雞油，油渣不要。4、加入蒜瓣和薑片爆香,倒入大米,再加鹽炒勻，把雞湯倒入其中，關火，再一起倒入飯煲當中煮。熟後挑出姜和蒜頭,即可...
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怎麼製作醬油炒飯 醬油炒飯

  • 怎麼製作醬油炒飯 醬油炒飯

  • 1、食材：白米飯200克，雞蛋1個，香蔥少許，醬油3大匙，紹酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少許。2、香蔥切蔥花，雞蛋達入碗中，攪成蛋液備用。3、炒鍋上火燒熱，下油，用香蔥、紹酒熗鍋，下調味料醬油、白糖、味精、胡椒，再下入白米飯，炒拌均勻入味。4、見白米飯變色，淋入雞蛋液，翻拌...
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醬油炒飯

  • 醬油炒飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：2碗;小蔥：1把;豬油(煉)：1湯匙;醬油：2湯匙;醬油炒飯的做法小蔥切蔥花，分開蔥白和蔥葉，取出醬油備用隔夜飯攪拌鬆，倒入適量醬油攪拌均勻，鍋內放入豬油炒香蔥白，蔥白炒出香味，放入飯，充分翻炒到顆粒分明放入蔥葉...
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油條泡飯技巧 油條泡飯竅門

  • 油條泡飯技巧 油條泡飯竅門

  • 1、材料：冷飯一份，油條半根，紫菜適量，蔥花適量2、首先鍋內燒水，將冷飯下鍋。3、湯水開後，加入一勺鹹菜。4、加入半小匙細鹽提味。5、關火，再將油條碎及紫菜碎下鍋。6、一份簡單又懷舊的油條紫菜泡飯完成，開吃了。...
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豬油拌飯

  • 豬油拌飯

  • 1、準備：米飯250公克、豬油12公克、醬油10公克、姜適量、洋蔥適量、青蔥適量。2、將豬油、姜、洋蔥、青蔥、放入油鍋。3、以上食材熱炒約5分鐘，聞到香味即可。4、濾去配料。5、將醬油與炒過的豬油混和。6、直接倒入粒粒分明的飯，配煎蛋滷肉，混合品嚐。...
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黃油燜飯做法 黃油燜飯怎麼做

  • 黃油燜飯做法 黃油燜飯怎麼做

  • 1、雞腿2只，土豆一大棵，元蔥（洋蔥）一個，蒜米適量，牛奶1L，肉骨湯1L，黃油40g，白糖20g，咖哩粉20g，鹽適量。2、雞腿，蔬菜切塊備用。3、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖哩粉，轉小火爆香。4、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘。5、下入元蔥，繼續翻炒2分鐘。6、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯...
  • 21078
怎麼製作豬油拌飯 豬油拌飯

  • 怎麼製作豬油拌飯 豬油拌飯

  • 1、準備：米飯250公克、豬油12公克、醬油10公克、姜適量、洋蔥適量、青蔥適量。2、將豬油、姜、洋蔥、青蔥、放入油鍋。3、以上食材熱炒約5分鐘，聞到香味即可。4、濾去配料。5、將醬油與炒過的豬油混和。6、直接倒入粒粒分明的飯，配煎蛋滷肉，混合品嚐。...
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