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關於素飯的生活百科

雜菇素飯如何做

  • 雜菇素飯如何做

  • 1、食材：袖珍菇適量，鮮冬菇適量，杏鮑菇適量，蘑菇適量，大米適量，燕麥適量，鹽適量，磨碎的黑胡椒粒適量，油適量，水適量，醬油適量。2、雜菇洗淨，切小。3、米洗淨泡一會水，隔壁的是燕麥。4、鍋裡倒一點點油把雜菇炒軟，可以蓋上鍋蓋燜一會。5、把米和燕麥一起倒進雜菇裡，稍微炒一炒，加點鹽和黑...
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雜菇素飯的做法 雜菇素飯如何做

  • 雜菇素飯的做法 雜菇素飯如何做

  • 1、食材：袖珍菇適量，鮮冬菇適量，杏鮑菇適量，蘑菇適量，大米適量，燕麥適量，鹽適量，磨碎的黑胡椒粒適量，油適量，水適量，醬油適量。2、雜菇洗淨，切小。3、米洗淨泡一會水，隔壁的是燕麥。4、鍋裡倒一點點油把雜菇炒軟，可以蓋上鍋蓋燜一會。5、把米和燕麥一起倒進雜菇裡，稍微炒一炒，加點鹽和黑...
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雜菇素飯的做法

  • 雜菇素飯的做法

  • 1、食材：袖珍菇適量，鮮冬菇適量，杏鮑菇適量，蘑菇適量，大米適量，燕麥適量，鹽適量，磨碎的黑胡椒粒適量，油適量，水適量，醬油適量。2、雜菇洗淨，切小。3、米洗淨泡一會水，隔壁的是燕麥。4、鍋裡倒一點點油把雜菇炒軟，可以蓋上鍋蓋燜一會。5、把米和燕麥一起倒進雜菇裡，稍微炒一炒，加點鹽和黑...
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素色添香燴飯的做法 素色添香燴飯如何做

  • 素色添香燴飯的做法 素色添香燴飯如何做

  • 1、食材：大米按兩人量約100克，水發乾香菇一朵，毛豆或豌豆20～30顆，胡蘿蔔半根，玉米粒30粒左右，薑末少量，鹽少量。2、鍋中放少量油，放薑末，翻炒幾下，放香菇丁，炒出香味，放胡蘿蔔(小的滾刀塊)。3、再加入玉米粒(老玉米或甜玉米)，豌豆或毛豆，翻炒幾下，放入米和水(煮米飯正常量的水和米)。煮15...
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素抓飯的正宗做法

  • 素抓飯的正宗做法

  • 1、食材：紅皮洋蔥1個、胡蘿蔔1個、米飯大量、鹽適量、生抽適量。2、將大米清晰乾淨，加水泡上，泡的空隙準備其他材料。3、將洋蔥切絲，胡蘿蔔切絲，西紅柿切成4大塊，大蒜切片，小蔥切段備用。4、鍋中放油，加入蒜片炒香。5、將洋蔥絲胡蘿蔔絲倒入翻炒。6、炒至洋蔥微微黃，胡蘿蔔軟即可...
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年夜飯的素菜有哪些

  • 年夜飯的素菜有哪些

  • 年夜飯的素菜有白菜、生菜、韭菜、油菜、芹菜、蘿蔔、花菜等。1、白菜：白菜諧音“百財”，有百財聚來之美意。2、生菜：生菜諧音“生財”，寓意一年都發財。3、韭菜：諧音“久財”，寓意長長久久，永遠發財。4、油菜：油菜諧音“有財”，寓意新的一年裡，有才亦有財。5、芹菜：芹菜諧音“勤財...
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素色添香燴飯如何做

  • 素色添香燴飯如何做

  • 1、食材：大米按兩人量約100克，水發乾香菇一朵，毛豆或豌豆20～30顆，胡蘿蔔半根，玉米粒30粒左右，薑末少量，鹽少量。2、鍋中放少量油，放薑末，翻炒幾下，放香菇丁，炒出香味，放胡蘿蔔(小的滾刀塊)。3、再加入玉米粒(老玉米或甜玉米)，豌豆或毛豆，翻炒幾下，放入米和水(煮米飯正常量的水和米)。煮15...
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素炒米飯方法

  • 素炒米飯方法

  • 1、用小碗盛一小碗米，放入鍋中，將米洗乾淨，再倒入一碗半的水，我們做炒米飯，米飯要蒸的硬一點。2、待米飯蒸好後，將米飯放入盤中涼涼備用。3、將火腿剝開後，切成丁狀備用。4、將洋蔥切成小條狀，將包菜洗乾淨後切成小塊，將青椒切成末狀備用。5、取出雞蛋，將雞蛋打入碗中，放入少量鹽，攪...
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年夜飯吃素嗎

  • 年夜飯吃素嗎

  • 1、不盡一樣。在農村，有的家族在大年三十至正月七年級都吃素，是祖上留傳下來的規矩。2、有的不在乎吃葷吃素，沒有忌諱。吃素的有一些傳說，例如在廣東客家地區，延續著大年七年級吃素不吃葷的習俗。就是除夕夜全家吃過團圓飯後，主婦們又要把飯桌、廚房全面清潔一次，把鍋、盆、碗、筷認...
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年夜飯素菜有哪些

  • 年夜飯素菜有哪些

  • 年夜飯素菜有白菜、生菜、韭菜、油菜、芹菜、蘿蔔、花菜等。1、白菜：白菜諧音“百財”，有百財聚來之美意。2、生菜：生菜諧音“生財”，寓意一年都發財。3、韭菜：諧音“久財”，寓意長長久久、永遠發財。4、油菜：油菜諧音“有財”，寓意新的一年裡，有才亦有財。5、芹菜：芹菜諧音“勤財...
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簡介年夜飯素齋都有哪些 年夜飯素齋都有哪些

  • 簡介年夜飯素齋都有哪些 年夜飯素齋都有哪些

  • 1、一帆風順，製作方法：準備原料有：海蔘6條，山藥250克，豬肉250克，姜蔥適量。，第一步，先把山藥去皮之後剁碎，把豬肉也剁成肉餡，再加上剁碎的姜蔥，一起放進一個容器裡，然後放一點兒鹽、澱粉、胡椒粉、雞精，再加一點兒香油，把它拌勻，第二步，把拌好的餡填進海蔘的肚子裡，接著再拿一個碗，放點兒鹽...
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盤點齋飯和素食的區別 齋飯和素食的區別

  • 盤點齋飯和素食的區別 齋飯和素食的區別

  • 1、性質不同，吃齋，指宗教人士的戒規，是一種重視心靈的虔誠與純潔的儀式。吃素，指不食葷、腥食物。2、禁吃的食物不同，吃齋，不僅不吃葷腥，五辛也不能吃，即：蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭。吃素，不吃魚肉等葷腥食物。3、戒律不同，吃齋，不僅不吃葷腥，五辛，要過午不食。過午不食是佛陀為出家人制定的戒律...
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五彩素炒飯

  • 五彩素炒飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：適量;玉米:適量;荷蘭豆:適量;香菇:適量;胡蘿蔔:適量;黃瓜:適量;食鹽：適量;五彩素炒飯的做法起鍋倒入油，依次放入玉米、豌豆、香菇丁和胡蘿蔔丁，煸炒2分鐘左右，放入剩米飯和一點水，繼續翻炒米飯炒散，估計...
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素抓飯怎麼做 素抓飯的正宗做法

  • 素抓飯怎麼做 素抓飯的正宗做法

  • 1、食材：紅皮洋蔥1個、胡蘿蔔1個、米飯大量、鹽適量、生抽適量。2、將大米清晰乾淨，加水泡上，泡的空隙準備其他材料。3、將洋蔥切絲，胡蘿蔔切絲，西紅柿切成4大塊，大蒜切片，小蔥切段備用。4、鍋中放油，加入蒜片炒香。5、將洋蔥絲胡蘿蔔絲倒入翻炒。6、炒至洋蔥微微黃，胡蘿蔔軟即可...
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素炒米飯方法介紹

  • 素炒米飯方法介紹

  • 1、用小碗盛一小碗米，放入鍋中，將米洗乾淨，再倒入一碗半的水，我們做炒米飯，米飯要蒸的硬一點。2、待米飯蒸好後，將米飯放入盤中涼涼備用。3、將火腿剝開後，切成丁狀備用。4、將洋蔥切成小條狀，將包菜洗乾淨後切成小塊，將青椒切成末狀備用。5、取出雞蛋，將雞蛋打入碗中，放入少量鹽，攪...
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素炒米飯方法介紹 素炒米飯方法

  • 素炒米飯方法介紹 素炒米飯方法

  • 1、用小碗盛一小碗米，放入鍋中，將米洗乾淨，再倒入一碗半的水，我們做炒米飯，米飯要蒸的硬一點。2、待米飯蒸好後，將米飯放入盤中涼涼備用。3、將火腿剝開後，切成丁狀備用。4、將洋蔥切成小條狀，將包菜洗乾淨後切成小塊，將青椒切成末狀備用。5、取出雞蛋，將雞蛋打入碗中，放入少量鹽，攪...
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除夕年夜飯必備素菜

  • 除夕年夜飯必備素菜

  • 1、除夕年夜飯必備素菜是香菇油菜。2、準備食材：香菇7朵、油菜7顆、蒜，姜適量、生抽適量、米醋適量、紅辣椒兩個、鹽適量、澱粉適量、蠔油適量、食用油適量。3、油菜用水洗淨備用，鍋里加適量清水，倒少許植物油，加少許鹽燒開，待水燒開倒入油菜，焯至變軟，盛出控出多餘水份，然後碼在...
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飯店素炒西蘭花的做法

  • 飯店素炒西蘭花的做法

  • 1、西蘭花用手摘成小朵小朵的，用清水多洗幾遍。2、辣椒切小段，蒜米切小丁。3、鍋中燒開水，放入西蘭花焯水2分鐘。4、西蘭花撈出濾幹水份。5、放入適量油熱好油鍋，放入辣椒蒜米煸出香味。6、放入焯好的西蘭花。7、大火煸炒幾分鐘，加入適量鹽和雞精調味。8、加入少許生抽增味，翻...
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年夜飯素齋都有哪些

  • 年夜飯素齋都有哪些

  • 1、一帆風順，製作方法：準備原料有：海蔘6條，山藥250克，豬肉250克，姜蔥適量。，第一步，先把山藥去皮之後剁碎，把豬肉也剁成肉餡，再加上剁碎的姜蔥，一起放進一個容器裡，然後放一點兒鹽、澱粉、胡椒粉、雞精，再加一點兒香油，把它拌勻，第二步，把拌好的餡填進海蔘的肚子裡，接著再拿一個碗，放點兒鹽...
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剩米飯素丸子怎麼做

  • 剩米飯素丸子怎麼做

  • 食材:剩米飯適量、胡蘿蔔適量、木耳適量、雞蛋一個、肉泥適量、蔥、姜、味精、鹽、麵粉、料酒、番茄醬1、盆子放入蔥姜，胡蘿蔔，木耳，少量肉泥，麵粉2、打入一個雞蛋，放入鹽，味精，料酒3、順時針攪拌均勻4、搓成丸子，放在剩米飯上面5、裹勻一層剩米飯，放入盤中6、上蒸鍋蒸20分鐘7、蒸...
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晚飯素菜菜譜推薦

  • 晚飯素菜菜譜推薦

  • 1、胡蘿蔔炒洋蔥用料：洋蔥一個，胡蘿蔔半根，芹菜梗少許。做法：洋蔥切絲，胡蘿蔔去皮切絲，芹菜摘去葉子切段。鍋燒熱，倒入適量油，轉動鍋子讓鍋壁均勻掛上油。油熱倒入洋蔥翻炒片刻，加入胡蘿蔔絲翻炒片刻，加入芹菜段。加一勺蠔油，一勺鹽，快速翻炒均勻裝盤即可。2、青椒炒豆皮用料：豆皮100...
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齋飯和素食的區別

  • 齋飯和素食的區別

  • 1、性質不同，吃齋，指宗教人士的戒規，是一種重視心靈的虔誠與純潔的儀式。吃素，指不食葷、腥食物。2、禁吃的食物不同，吃齋，不僅不吃葷腥，五辛也不能吃，即：蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭。吃素，不吃魚肉等葷腥食物。3、戒律不同，吃齋，不僅不吃葷腥，五辛，要過午不食。過午不食是佛陀為出家人制定的戒律...
  • 18027
剩米飯素丸子的做法

  • 剩米飯素丸子的做法

  • 食材:剩米飯適量、胡蘿蔔適量、木耳適量、雞蛋一個、肉泥適量、蔥、姜、味精、鹽、麵粉、料酒、番茄醬1、盆子放入蔥姜，胡蘿蔔，木耳，少量肉泥，麵粉2、打入一個雞蛋，放入鹽，味精，料酒3、順時針攪拌均勻4、搓成丸子，放在剩米飯上面5、裹勻一層剩米飯，放入盤中6、上蒸鍋蒸20分鐘7、蒸...
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盤點齋飯和素食的區別

  • 盤點齋飯和素食的區別

  • 1、性質不同，吃齋，指宗教人士的戒規，是一種重視心靈的虔誠與純潔的儀式。吃素，指不食葷、腥食物。2、禁吃的食物不同，吃齋，不僅不吃葷腥，五辛也不能吃，即：蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭。吃素，不吃魚肉等葷腥食物。3、戒律不同，吃齋，不僅不吃葷腥，五辛，要過午不食。過午不食是佛陀為出家人制定的戒律...
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素鯪魚炒飯怎麼做

  • 素鯪魚炒飯怎麼做

  • 1、材料：糙米飯，豆豉素鯪魚，香菇，胡蘿蔔，橄欖油，鹽。2、香菇洗淨後切小丁，胡蘿蔔去皮後切小丁，豆豉素鯪魚切小丁。3、炒鍋炒熱後倒橄欖油。4、放香菇煸炒至熟，再放入胡蘿蔔丁翻炒，加一點鹽。5、放入素鯪魚炒勻6、倒入糙米飯炒熱7、加鹽調味後出鍋。...
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