雜菇素飯如何做

1、食材：袖珍菇適量，鮮冬菇適量，杏鮑菇適量，蘑菇適量，大米適量，燕麥適量，鹽適量，磨碎的黑胡椒粒適量，油適量，水適量，醬油適量。

2、雜菇洗淨，切小。

3、米洗淨泡一會水，隔壁的是燕麥。

4、鍋裡倒一點點油把雜菇炒軟，可以蓋上鍋蓋燜一會。

5、把米和燕麥一起倒進雜菇裡，稍微炒一炒，加點鹽和黑胡椒粉，炒勻。加入適量的水，開始煮飯！

6、飯熟了之後，加點醬油拌勻即可。