香菇砂鍋飯如何做

1、把食材分別得洗乾淨切好來。

2、砂鍋洗乾淨，刷上一層油。

3、入洗乾淨的米下入適量的水。

4、蓋上蓋子大火燒開。

5、香菇煸炒出水分。

6、加入少許的醬油蠔油爆炒。

7、芥蘭焯水備用。

8、下香菇，打一個雞蛋再焗十分鐘。