香菇栗子如何做

香菇栗子做成香菇炒板栗美味又下飯，做法如下：

1、板栗適量、香菇適量、生抽適量、老抽適量、油適量、紅椒適量、青椒適量、姜適量、鹽適量。

2、將紅椒、青椒、香菇切塊備用，薑切片。

3、板栗上蒸鍋蒸8到10分鐘，鍋燒熱下油，薑片爆香。

4、下香菇，蒸好的板栗炒勻，加入沒過食材的水，水開後加入鹽、生抽、老抽調味。

5、蓋上鍋蓋燜10分鐘，加入青椒、紅椒大火翻炒收汁即可。