![水煮牛蛙怎麼做 超嫩水煮牛蛙]( "水煮牛蛙怎麼做 超嫩水煮牛蛙")
- 1、主料：牛蛙350克。輔料：生菜（團葉）150克。調料：大蔥10克，大蒜（白皮）10克，姜5克，辣椒(紅、尖、幹)5克，料酒15克，鹽4克，醬油15克，雞精2克。2、先將牛蛙洗剝乾淨，剁好；3、牛蛙再用香辣粉拌勻，醃放15分鐘；4、把牛蛙放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出；5、繼續放油，然後放蔥、姜、蒜頭、尖紅辣椒、香辣...
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![怎麼做牛蛙雞翅煲 牛蛙雞翅煲的做法]( "怎麼做牛蛙雞翅煲 牛蛙雞翅煲的做法")
- 1、食材：雞翅200g、牛蛙300g、冬瓜幾塊、千葉豆腐幾塊、土豆1個、娃娃菜適量、手指年糕適量、料酒適量、生抽適量、白胡椒粉適量、鹽適量、澱粉適量、薑片適量、洋蔥適量、蒜瓣適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量。2、紅油郫縣豆瓣醬適量3、牛蛙讓攤販幫忙處理，回家洗淨...
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![牛蛙殺好了儲存方法]( "牛蛙殺好了儲存方法")
- 1、直接放冰箱冷藏，可以放一天。由於殺死的牛蛙會滋生大量的細菌，還是建議現吃現殺。2、殺好的牛蛙，如果短時間內不吃，建議放在冰箱冷櫃儲存，這樣可以避免細菌的滋生，另外，在冷凍之前，可以先把放點鹽在牛蛙裡面，這樣可以讓牛蛙的口感更嫩，而且醃製過的牛蛙能殺死部分寄生蟲。...
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![非洲牛蛙家常養殖技術分享 非洲牛蛙怎麼養]( "非洲牛蛙家常養殖技術分享 非洲牛蛙怎麼養")
- 1、環境。飼養環境一般用角爸的乾溼分離法，可用椰磚加個大水盆。水盆要大點，非洲牛箱頭蛙泡澡舒服了就會全身鬆弛，體積更大;土要鬆軟，非洲牛箱頭蛙很會鑽土。乾溼分離會讓非洲牛箱頭蛙體色更美。2、餵食。非洲牛蛙的食量非常大，食材食量也拿大小決定，以下是非洲牛箱頭蛙食量建...
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![怎麼做爆炒牛蛙 爆炒牛蛙的做法]( "怎麼做爆炒牛蛙 爆炒牛蛙的做法")
- 1、食材：牛蛙2只、牛蛙1根、小米辣3-4根、3-4根6-7瓣、泡椒4-5根、薑片5-6片。2、新鮮牛蛙去皮、內臟洗淨，這步可以讓菜場的商戶幫忙處理，所有辣椒都切成小段，蒜切兩刀，蒜也可以多一些，味道更好。3、牛蛙切去腳掌，切小塊，放入調料醃製，包含：蠔油胡椒粉少許,生抽醬油一小勺，一顆蛋清，...
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![牛蛙和青蛙的區別]( "牛蛙和青蛙的區別")
- 1、牛蛙與青蛙都是蛙類,牛蛙因其鳴叫聲巨集亮酷似牛叫，故名牛蛙。蛙類是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗稱癩蛤蟆)等沒有尾巴的兩棲動物，它們在分類上是屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱。在農田裡常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。大部分生活在熱帶和溫帶多雨...
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![牛蛙怎麼燒]( "牛蛙怎麼燒")
- 1、主料：紅辣椒半個切片、尖椒4個、冰糖5顆、鹽一湯匙、料酒一湯匙、醬油半湯匙、蒜4瓣切片、大蔥切絲少量、小蔥切碎、姜7片、牛蛙4只。2、輔料：冰糖5顆。3、做法：（1）牛蛙去皮洗淨，放置冰箱冷藏5分鐘，冷藏是為了讓肉更緊緻。（2）鍋燒至5分熱，放入尖椒，大蒜，薑片爆炒。（3）加入醬油，料酒，鹽...
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![如何做香辣牛蛙 香辣牛蛙做法]( "如何做香辣牛蛙 香辣牛蛙做法")
- 1、牛蛙洗淨、斬大塊，放入碗中，倒入醬油。2、倒入料酒，抓勻，醃製半小時左右。3、青紅椒切塊，姜、蒜切片。4、取一大勺辣椒醬放入碗中。5、鍋燒熱，放少許油。6、油三成熱時，放入花椒爆香將花椒撈出扔掉，熱油倒入辣椒醬，攪拌均勻待用7、鍋燒熱，重新放入適量油。8、放入姜蒜，煸出香味。...
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![水煮牛蛙的烹飪方法 水煮牛蛙怎麼燒才嫩]( "水煮牛蛙的烹飪方法 水煮牛蛙怎麼燒才嫩")
- 1、主料：牛蛙350克。輔料：生菜（團葉）150克。調料：大蔥10克,大蒜（白皮）10克,姜5克,辣椒(紅、尖、幹)5克,料酒15克,鹽4克,醬油15克,雞精2克。2、先將牛蛙洗剝乾淨，剁好；3、牛蛙再用香辣粉拌勻，醃放15分鐘；4、把牛蛙放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出；5、繼續放油，然後放蔥、姜、蒜頭、尖紅辣椒...
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![怎麼做幹鍋牛蛙]( "怎麼做幹鍋牛蛙")
- 1、主料：牛蛙200克、薑片5克、蒜片5克、郫縣豆瓣醬25克。2、輔料：紅椒30克、青椒30克、料酒5克、食用油20毫升、生抽5克。3、去皮牛蛙切塊。4、姜蒜切片，紅椒，青椒切塊。5、倒入牛蛙，料酒醃製10分鐘。6、鍋中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙，翻炒均勻。7、加入豆瓣醬，生抽，料酒...
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![如何做出好吃美味的牛蛙煲]( "如何做出好吃美味的牛蛙煲")
- 1、食材：牛蛙400克、洋蔥50克、蒜頭15克、生薑8克、香菜10克、料酒8克、白胡椒粉5克、薑汁4克2、菜場買好的牛蛙，會幫忙初步處理乾淨，回到家後再自己用剪刀把四肢的爪子剪掉，然後用水洗淨後切小，注意我的切得太小了。3、放入料酒2勺、蠔油2勺、生抽2勺、鹽少許、砂糖少許、白...
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![牛蛙火鍋的烹飪方法]( "牛蛙火鍋的烹飪方法")
- 1、牛蛙1500克，青筍200克，茭白200克，白蘿蔔200克。調料：精製油100克，姜5克，蒜5克，蔥5克，幹辣椒5克，花椒3克，冰糖3克，豆瓣100克，味精10克，雞精20克，料酒20克，胡椒粉5克，紅湯2500克。2、牛蛙宰殺去頭的內臟，斬成4釐米見方的塊，入湯鍋氽水撈起。青筍，茭白，白蘿蔔去外皮，改成小塊洗淨裝入火鍋盆待...
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![牛蛙煮幾分鐘可以殺死寄生蟲]( "牛蛙煮幾分鐘可以殺死寄生蟲")
- 1、牛蛙高溫煮六十分鐘可以殺死寄生蟲。2、牛蛙本身屬於一種蛙類，體內含有很多的細菌和寄生蟲。如果想要吃牛蛙，一般建議最少高溫烹飪一個小時以上，才可以殺滅牛蛙體內的寄生蟲，這樣可以避免對人體的刺激。3、而吃熟透的牛蛙，可以補充人體所需的碳水化合物、脂肪和蛋白質。不...
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![青椒炒牛蛙]( "青椒炒牛蛙")
- 1、材料：青椒、牛蛙（已洗淨）、薑片。將青椒切開去籽去蒂清洗一下。放在案板上切成塊，待用。將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。接著，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。2、加適量的生抽。翻炒翻炒至熟。然後，合入切好的青椒翻炒翻炒。最後，加適量的白糖...
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![勁辣饞嘴牛蛙的做法]( "勁辣饞嘴牛蛙的做法")
- 1、所需食材。新鮮牛蛙三隻、線椒朝天椒看個人吃辣程度、姜一塊、蒜一頭去皮剝瓣、郫縣豆瓣醬兩勺、黃瓜一到兩根（也可以用萵筍或者絲瓜）。2、牛蛙切塊洗淨，其實牛蛙皮膠質豐富軟嫩很好吃，但有人不喜歡，看個人喜好取捨。3、青紅椒都切椒圈，姜蒜切片，香蔥香菜切段，黃瓜去皮切條，不...
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![牛蛙如何飼養管理]( "牛蛙如何飼養管理")
- 1、蝌蚪管理。蝌蚪是牛蛙的最初形態，管理蝌蚪的時候要定期做好巡查工作，觀察蝌蚪的活動情況與進食情況，然後做好記錄。控制好養殖池水的溫度及深度，管理水質，保證水質乾淨清澈。做好蝌蚪的疾病預防工作。加強飼料的管理，對於蝌蚪的異常情況要及時作出相應措施。其中比較嚴重的...
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![網路語牛蛙的釋義]( "網路語牛蛙的釋義")
- 1、牛蛙是“牛哇”的諧音，用來表示自己的讚賞。當誇讚一個人非常厲害的時候，可以對他說：牛蛙牛蛙。2、牛蛙還指某一方面或多個方面的學生，種類也很多，例如數學比較好的叫奧牛，能看英文原版著作的叫英牛，兩項兼具的叫英奧混血牛等。...
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![爆炒牛蛙怎麼做好吃]( "爆炒牛蛙怎麼做好吃")
- 1、食材：牛蛙，木耳，醬油（老抽），料酒，醋，鹽，雞精，糖，水澱粉，蔥花，蒜末，姜米。2、菜場買的活殺牛蛙，回來洗淨控幹（一定要控幹，否則上漿的時候掛不住漿，所有要上漿的菜都是這個道理），用醬油料酒和水澱粉上漿備用。3、醬油（老抽）、料酒、醋、鹽、雞精、糖、水澱粉、蔥花、蒜末、姜米調和成汁備用。4...
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![牛蛙的營養價值和禁忌是什麼]( "牛蛙的營養價值和禁忌是什麼")
- 1、美蛙能夠推動身體血氣充沛，精力旺盛，補腎固精，有養心安神補氣血之作用。2、美蛙也有滋補養生祛毒和醫治一些病症的作用，醫藥學上覺得：人(尤其是女性)忌嘴之時，食蛙肉能健脾開胃，胃弱或胃酸過多的病人最合適吃蛙肉。此外，醫藥學上常見來醫治的心臟性或腎臟功能性水腫咽喉摩爛或...
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![牛蛙為什麼說盡量不要吃]( "牛蛙為什麼說盡量不要吃")
- 1、因為牛蛙體內含有很多的寄生蟲，若沒有處理好，這些寄生蟲會對人體造成不良的影響。另外對於一些腸胃不太好的人來說，儘量不要食用牛蛙，因為會加重身體的不適感。2、幼蛙適宜的生長溫度為25-30℃。溫度高於30℃或低於12℃牛蛙即感到不適，食慾減退，生長停止，嚴重的甚至死亡。盛...
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![絲瓜燒牛蛙做法]( "絲瓜燒牛蛙做法")
- 1、牛蛙腿洗淨斬成條塊，用鹽、料酒、姜、蔥醃漬入味;2、絲瓜刮皮洗淨，切成條。紅甜椒去蒂去籽，切成條;3、鍋內菜油燒至五成熱時，下絲瓜、甜椒稍炸撈出，待油溫至五成熱時，下牛蛙腿炸至半熟起鍋;4、鍋內化豬油燒至五成熱時,放入剁細的郫縣豆瓣、花椒炒酥，姜米和蒜米炒香，烹入料酒，摻...
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![牛蛙的功效與作用 牛蛙長途運輸技巧]( "牛蛙的功效與作用 牛蛙長途運輸技巧")
- 1、牛蛙長途運輸技巧：遠距離運輸，可用木箱、塑料箱、厚紙箱等。木箱、紙箱都要鑽些通氣孔，所有容器都要加適量水草，以保持蛙面板溼潤。運輸途中，每隔5一6小時，要向箱內淋水一次。2、牛蛙的功效與作用：牛蛙中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，...
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![怎麼做油炸牛蛙 油炸牛蛙的做法和配方]( "怎麼做油炸牛蛙 油炸牛蛙的做法和配方")
- 1、食材：牛蛙200g。2、牛蛙去除內臟、皮、腳趾，洗淨後切成塊。3、土豆、萵筍分別去皮切成條，香菜、蔥切段；蒜去除外衣剝出蒜頭，薑切片。4、牛蛙放入碗裡，加少許鹽和胡椒粉拌勻醃製15分鐘。5、熱鍋中放入足量油，至6成熱下土豆條以小火炸熟後撈出備用。6、醃好的牛蛙拍些幹澱粉，將...
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![牛蛙可以吃嗎 牛蛙到底能不能吃]( "牛蛙可以吃嗎 牛蛙到底能不能吃")
- 1、牛蛙可以吃。2、牛蛙是一種可以吃的水產品，其中含有豐富的營養物質。但是也因為牛蛙的生長環境特殊，確實有報導稱牛蛙體內攜帶大量寄生蟲及病菌，如果加工烹飪的不徹底，就會導致人致病。因此吃牛蛙的時候一定要煮熟煮透，不要吃半生不熟的牛蛙。3、牛蛙中含有鈣元素、磷元素...
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![基金牛蛙是什麼梗]( "基金牛蛙是什麼梗")
- 1、基金牛蛙指的是基金漲了，股市很牛。2、有網友稱，朋友給自己點了一隻“基金牛蛙”，與“牛哇”同音，寓意基金走牛。3、還有一個很有意思的細節，原本的“悲傷蛙”面板為綠色，而“基金牛蛙”為了避免綠色在基金走勢中的負面寓意，特別更換了紅色面板的頭像。4、對此，有網友稱，非常需...
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