- 1、所需材料:杏鮑菇1斤、尖椒1個、胡蘿蔔1段、水發木耳適量、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜3瓣、郫縣豆瓣醬兩湯勺、5湯匙清水、4湯匙米醋、3湯匙白糖、2湯匙生抽、1湯匙料酒、1湯匙澱粉。2、把杏鮑菇洗淨,用刮皮刀把杏鮑菇順長,刮成薄薄的長條,像寬麵條一樣。3、把木耳切成...
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- 1、所需材料:杏鮑菇1斤、尖椒1個、胡蘿蔔1段、水發木耳適量、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜3瓣、郫縣豆瓣醬兩湯勺、5湯匙清水、4湯匙米醋、3湯匙白糖、2湯匙生抽、1湯匙料酒、1湯匙澱粉。2、把杏鮑菇洗淨,用刮皮刀把杏鮑菇順長,刮成薄薄的長條,像寬麵條一樣。3、把木耳切成...
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- 1、所需材料:杏鮑菇1斤、尖椒1個、胡蘿蔔1段、水發木耳適量、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜3瓣、郫縣豆瓣醬兩湯勺、5湯匙清水、4湯匙米醋、3湯匙白糖、2湯匙生抽、1湯匙料酒、1湯匙澱粉。2、把杏鮑菇洗淨,用刮皮刀把杏鮑菇順長,刮成薄薄的長條,像寬麵條一樣。3、把木耳切成...
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- 1、食材:糯米2斤、大米(最普通的大米)3斤、鼠麴草適量、溫水適量、鹽適量、醃肉適量、春筍一大根、蕎菜適量、泡發乾香菇適量、豆腐乾適量、黑木耳適量、辣椒粉適量、鹽適量、味極鮮適量、醬油適量。2、做法:糯米、大米稱好。浸泡三小時左右。瀝乾水分,加工成粉。接著準備餡料...
- 27634
- 1、食材:包菜半個、香菇3個、鹽小半勺、蒜瓣1瓣、食用油2勺。2、把包菜洗乾淨,用手撕成小塊。3、把香菇洗乾淨,切片。大蒜也切碎。4、鍋裡放油燒熱,下包菜翻炒。5、然後放點鹽繼續翻炒,接著下香菇繼續翻炒。6、接下來加點水,燜一會,然後放蒜末,翻炒一會。7、接下來,嚐嚐味道,鹹淡適...
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- 1、準備材料:香菇100克、包材100克、胡蘿蔔半根、鹽一勺、生抽兩勺、糖半勺、麻油一勺。2、香菇先用清水浸泡30分鐘,包材摘成片,胡蘿蔔去皮。3、將香菇切成絲、包菜切成沫、胡蘿蔔切成細絲狀。4、鍋中放入油燒熱,先倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻,然後倒入香菇和包菜,再加入準備好的調味...
- 18892
- 1、鮮香菇包包子是可以不焯水的。水會破壞蘑菇中的氨基酸,導致這營養價值下降,選香菇的時候要注意看蘑菇的褶皺是否乾淨,蘑菇柄是否新鮮,買完蘑菇之後應該存放於低氣溫下,最好在三天之內食用,把新鮮蘑菇在太陽底下晒晒之後,可以使營養成分更利於人體吸收,可以更容易的儲存。2、準...
- 22479
- 1、配料:豬肉200克、胡蘿蔔1根、泡髮香菇15朵左右、姜2片、蔥半根、食用油50克、鹽適量、雞精適量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少許2、烹飪步驟:(1)準備好所需食材,香菇要提前泡發,蔥姜備用。(2)把豬肉剁成肉糜,蔥、姜也剁成碎末。(3)把豬肉和蔥、姜一起放入容器中。(4)調入食用油...
- 22673
- 1、材料:肥瘦豬肉250克、幹香菇(提前用清水泡發)約8朵、包菜半顆、雞蛋一個、蒜末、蔥花、蠔油、生抽、十三香各適量。2、豬肉剁碎成末,打入一個雞蛋後再加入適量的蠔油、生抽、鹽、十三香,朝一個方向將其攪拌上勁後醃製半個小時。3、將香菇和包菜洗淨後切碎成末,將它們與蔥末...
- 27498
- 1、食材:糯米2斤、大米(最普通的大米)3斤、鼠麴草適量、溫水適量、鹽適量、醃肉適量、春筍一大根、蕎菜適量、泡發乾香菇適量、豆腐乾適量、黑木耳適量、辣椒粉適量、鹽適量、味極鮮適量、醬油適量。2、做法:糯米、大米稱好。浸泡三小時左右。瀝乾水分,加工成粉。接著準備餡料...
- 29872
- 1、拿到菌袋後,取下菌袋,放入種植器中。用土覆蓋菌袋周圍,使菌棒露出2~3釐米。一天噴一兩次水,保持土壤溼潤。2、拿到菌袋後,開啟袋子口使之變大,放入紙箱中,用黑色塑料袋覆蓋15天左右。注意事項:狗尾草一天最多噴射一次水,但不噴射也沒關係。3、蘑菇切:手裡拿著蘑菇袋,沿著繩子切...
- 28107
- 1、首先用熱水和麵加入少量酵母靜置等著面發起來。2、將豬肉剁成碎末(根據個人喜好本人喜歡吃碎點的肉不膩),將用水抄過的香菇剁碎然後用替布擠出多餘水分。把姜,蔥剁成末備用。3、將豬肉末和香菇末和勻加入醬油,鹽,耗油(適量一小勺)十三香,加熱過的豆油,備用的薑末和蔥末。然後攪...
- 26447
- 1、主料:肉末適量,青菜適量,香菇適量,麵粉250克,水適量,酵母2克,泡打粉1克。2、輔料:姜適量,老抽適量,生抽適量,鹽適量,蔥適量。3、肉末加入姜蔥老抽和生抽攪拌均勻,香菇、青菜洗淨。4、香菇切碎加入肉末中。5、青菜切碎放入肉末中拌勻。6、麵粉加入酵母、泡打粉和水揉成光滑的麵糰醒...
- 21154
- 1、盆土選擇種植蘑菇菌包時,可以使用排水性較好的多孔花盆作為器皿,並向其中填入疏鬆透氣、礦物質豐富的營養土,為了讓蘑菇更好的生長,栽種前可以對盆土進行暴晒消毒,清除其中的蟲卵和病菌。2、栽種菌棒將蘑菇菌包外側的塑料膜去除,然後從中間掰成兩半,將剖面朝上,埋入事先準備好...
- 19699
- 1、麵粉和糖拌勻裝到盆子裡,用溫水浸泡酵母和泡打粉。發酵時加少許糖可以讓面更鬆軟。2、用酵母水把面活成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵。3、香菇和菜心焯水。4、撈出空水,切碎。5、加調味品拌勻。6、用手指扎一下面,不回縮就發酵好了。小蘇打加10克水攪拌均勻,均勻的淋到面上。...
- 12117
- 1、芋泥蘑菇包的用料:麵粉150克、水75克、酵母2克、芋頭(蒸熟後重量)150克、糯米粉20克鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許、豬油半湯勺、香蔥2根、可可粉適量。2、用溫水融化酵母(水溫不超過40度),將酵母水加進麵粉裡混合,揉成光滑麵糰,放溫暖處覆膜發酵至二倍大小(25度氣溫60-90分鐘)...
- 24476
- 1、材料:肥瘦豬肉250克、幹香菇(提前用清水泡發)約8朵、包菜半顆、雞蛋一個、蒜末、蔥花、蠔油、生抽、十三香各適量。2、豬肉剁碎成末,打入一個雞蛋後再加入適量的蠔油、生抽、鹽、十三香,朝一個方向將其攪拌上勁後醃製半個小時。3、將香菇和包菜洗淨後切碎成末,將它們與蔥末...
- 23795
- 1、主料:香菇100g、包菜100g、交白3根、紅蘿蔔半根、芹菜2棵。2、輔料:油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、麻油適量。3、把香菇切成絲,紅蘿蔔、交白擦成絲。4、包菜、芹菜切碎。5、熱鍋中放入油,燒熱。6、放入紅蘿蔔絲翻炒。7、放入交白、香菇絲翻炒。8、放入芹菜翻炒。9、...
- 6157
- 1、主料:香菇100g、包菜100g、交白3根、紅蘿蔔半根、芹菜2棵。2、輔料:油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、麻油適量。3、把香菇切成絲,紅蘿蔔、交白擦成絲。4、包菜、芹菜切碎。5、熱鍋中放入油,燒熱。6、放入紅蘿蔔絲翻炒。7、放入交白、香菇絲翻炒。8、放入芹菜翻炒。9、...
- 25976
- 1、鮮香菇包包子是可以不焯水的。水會破壞蘑菇中的氨基酸,導致這營養價值下降,選香菇的時候要注意看蘑菇的褶皺是否乾淨,蘑菇柄是否新鮮,買完蘑菇之後應該存放於低氣溫下,最好在三天之內食用,把新鮮蘑菇在太陽底下晒晒之後,可以使營養成分更利於人體吸收,可以更容易的儲存。2、準...
- 31097
- 1、主料:糯米粉糯米粉50g、粘米粉粘米粉90g、鼠麴草鼠麴草50g臘肉臘肉120g、春筍春筍60g香菇香菇60g、豆腐乾豆腐乾60g、粽葉適量、生抽適量、辣椒粉適量、蒜頭適量、食鹽適量、食油適量、開水適量。2、不粘鍋倒油燒熱,放入蒜末炒香,放入臘肉丁120g煸炒出油,再放入春筍丁60g...
- 8578
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:適量;豬肉餡:適量;酵母粉:適量;香菇:適量;水:適量;小蔥:適量;蠔油:適量;生抽:適量;老抽:適量;食鹽:適量;雞精:適量;白糖:適量;香菇肉包子的做法酵母先用溫水調好,靜置5分鐘麵粉里加點鹽,然後加入酵母水和清水,...
- 28600
- 1、食材:香菇6朵、青菜1斤、香乾1塊、白芝麻10克、香油3勺、生薑3片、白糖/代糖適量、鹽少許、中筋麵粉200克、乾酵母2克、泡打粉1克、白糖8克、豬油8克、水100克。2、香菇提前泡發,清洗。3、青菜下開水汆一下,迅速撈出放入涼水裡。將菜梗和菜葉切開,先下菜梗,再下菜葉。4、香...
- 32486
- 1、準備材料:香菇100克、包材100克、胡蘿蔔半根、鹽一勺、生抽兩勺、糖半勺、麻油一勺。2、香菇先用清水浸泡30分鐘,包材摘成片,胡蘿蔔去皮。3、將香菇切成絲、包菜切成沫、胡蘿蔔切成細絲狀。4、鍋中放入油燒熱,先倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻,然後倒入香菇和包菜,再加入準備好的調味...
- 18488
- 1、食材:包菜一個、平菇適量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、鹽小半勺。2、買包菜選小點嫩點的可以一餐吃完,包菜買回後放陽臺最好在陽光下晾晒一段時,這樣可以把農藥殘留揮發掉一些。然後把包菜葉子一片一片拔下來泡在水裡沖洗,洗完後在水裡放點泡一段時間,然後再反覆沖洗。這樣可能會...
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