香菇肉包子

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麵粉：適量;豬肉餡：適量; 酵母粉: 適量;香菇: 適量; 水：適量;小蔥：適量;蠔油：適量;生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;雞精：適量;白糖：適量;

香菇肉包子的做法

酵母先用溫水調好，靜置5分鐘

麵粉里加點鹽，然後加入酵母水和清水，用筷子攪拌成絮狀

再用手開始揉麵成光滑的麵糰，開始發酵至２位大

壓扁麵糰重新揉光滑後，搓成長條，再切成大小適合的小麵糰，就可以包包子了

餡料的準備

包子包好後，放入蒸鍋裡，冷水起蒸，上汽後10分鐘左右

三分鐘後再開蓋，就可以吃啦