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關於做眉豆的生活百科

眉豆做菜方法怎麼做眉豆

  • 眉豆做菜方法怎麼做眉豆

  • 1、眉豆1斤、生抽15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當。2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗乾淨。鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。3、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加入適量的水，煮開。煮開之後，倒入眉豆，煮一分...
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怎麼做眉豆

  • 怎麼做眉豆

  • 1、眉豆1斤、生抽15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當。2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗乾淨。鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。3、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加入適量的水，煮開。煮開之後，倒入眉豆，煮一分...
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花生眉豆煲雞腳家常做法 如何做花生眉豆煲雞腳

  • 花生眉豆煲雞腳家常做法 如何做花生眉豆煲雞腳

  • 1、花生和眉豆，陳皮先洗淨，再用清水泡約一小時左右。2、雞腳洗淨，剪掉指甲。3、鍋中煮開水，放入薑片和料酒，把雞腳下鍋焯一分鐘左右，再用清水洗淨。4、湯煲中注入約800ml的清水煮開，然後下薑片，陳皮，花生，眉豆以及雞腳，大火煮開後轉小火煲約一個半小時。...
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素炒眉豆的做法

  • 素炒眉豆的做法

  • 1、食材：眉豆200克，洋蔥1/8個，紅椒1根，大蒜1瓣，鹽2克，生抽1茶匙，辣椒醬1勺。2、步驟/方法：準備好所有食材。眉豆改切斜刀，洋蔥切絲，紅椒切圈，大蒜切片，另準備適量辣椒醬。3、鍋裡放花生油，下入洋蔥和大蒜片翻炒。4、炒出香味後放入眉豆。5、放入辣椒醬翻炒均勻。6、最後放紅椒圈翻炒2...
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炒眉豆怎麼做好吃又簡單 素炒眉豆的做法

  • 炒眉豆怎麼做好吃又簡單 素炒眉豆的做法

  • 1、食材：眉豆200克，洋蔥1/8個，紅椒1根，大蒜1瓣，鹽2克，生抽1茶匙，辣椒醬1勺。2、步驟/方法：準備好所有食材。眉豆改切斜刀，洋蔥切絲，紅椒切圈，大蒜切片，另準備適量辣椒醬。3、鍋裡放花生油，下入洋蔥和大蒜片翻炒。4、炒出香味後放入眉豆。5、放入辣椒醬翻炒均勻。6、最後放紅椒圈翻炒2...
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眉豆怎麼做有營養

  • 眉豆怎麼做有營養

  • 1、材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米澱粉20g、油、食鹽、白芝麻、蔥花、胡椒粉、白糖15g。將眉豆隔夜浸泡十二個小時，第二天放進沸水鍋裡面煮，時間大概一個小時，將眉豆煮軟；2、將粘米粉和玉米澱粉倒進鍋裡，然後加入清水100ml，一起攪拌均勻；3、用小火將它煮成熟粉漿，然後再加入100ml...
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醃眉豆怎麼做才好吃

  • 醃眉豆怎麼做才好吃

  • 1、主料：白豆500g。2、調料：食鹽10g、蒜適量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水適量。3、眉豆摘去它的筋絲。4、放入水中清洗乾淨。5、鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。6、焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。7、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加...
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眉豆的家常做法

  • 眉豆的家常做法

  • 1、切一個辣椒做開胃調料，備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。2、燒乾菜鍋後，調成中小火，先不放油，放入眉豆絲，翻炒至全部熟透變柔軟。跳成小火。這步很重要。眉豆短時間很難煮黴，帶油炒也很難炒黴，所以如果不炒黴軟會割嘴，不好吃。3、放適量油，翻炒一下，然後放入辣椒。辣椒有...
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眉豆儲存方法 眉豆怎麼儲存

  • 眉豆儲存方法 眉豆怎麼儲存

  • 1、首先將眉豆放置在乾燥的地方儲存，注意眉豆要保持乾燥表面沒有水分的狀態。2、準備好乾淨的紗布、罐子和少許的花椒，然後將紗布擺放好，花椒放入其中，再把眉豆放入密封好的罐子中即可，最後放置在通風陰涼的位置。也可以用報紙將眉豆包裹起來放在冰箱裡，這樣也可以延長眉豆的食...
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眉豆怎麼做好吃

  • 眉豆怎麼做好吃

  • 1、食材：眉豆適量、大蒜適量、糖適量、醋適量、鹽適量、生抽適量、烹調油適量。2、眉豆切絲，大蒜切碎。3、燒一鍋水，淋一勺烹調油，下入眉豆絲煮開。4、撈出過涼。撈出淋水。5、燒鍋倒油，下部分蒜碎炒6、將生抽、醋、鹽兌成味汁7、下焯過水的眉豆翻炒。8、下入餘下的蒜碎。9、...
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眉豆炒肉如何做 製作眉豆炒肉的方法介紹

  • 眉豆炒肉如何做 製作眉豆炒肉的方法介紹

  • 1、紅椒切成寬條。2、姜、蒜切成末。3、豬肉肥瘦肉分開切成片。4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻。5、鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油。6、加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味。7、加入紅椒翻炒入味後起鍋待用。8、鍋裡再加入適量油，燒到七成熱，下入眉豆翻炒，加入食鹽、...
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眉豆糕的家常做法 眉豆糕的家常做法有哪些

  • 眉豆糕的家常做法 眉豆糕的家常做法有哪些

  • 1、用料：肥肉50克、瘦肉50克、廣式臘腸2條、幹魷魚2只、眉豆150克、大米300克、水300克；調料：醬油，五香粉，鹽，糖適量。做法步驟：眉豆150克提前2小時泡發，多水煮1小時，煮至軟綿，以上材料切粒，備用。熱鍋放入肥肉，小火煎出豬油後加入瘦肉、大火炒至瘦肉變白（瘦肉變熟）。加入臘腸魷魚繼續...
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醃眉豆的做法 醃眉豆怎麼做才好吃

  • 醃眉豆的做法 醃眉豆怎麼做才好吃

  • 1、主料：白豆500g。2、調料：食鹽10g、蒜適量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水適量。3、眉豆摘去它的筋絲。4、放入水中清洗乾淨。5、鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。6、焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。7、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加...
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眉豆如何種 眉豆怎麼種

  • 眉豆如何種 眉豆怎麼種

  • 1、選地整地，宜選擇腐殖土壤，選好地之後，及時進行整地並施好底肥。2、選種播種，挑選沒有病蟲害、健康、圓潤、飽滿的種子播種，播種時間沒有要求，最佳的播種時間是在穀雨之後的晴天。3、施肥管理，幼苗期要加強追肥管理。...
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眉豆做菜方法

  • 眉豆做菜方法

  • 1、眉豆1斤、生抽15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當。2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗乾淨。鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。3、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加入適量的水，煮開。煮開之後，倒入眉豆，煮一分...
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眉豆晒乾怎麼做

  • 眉豆晒乾怎麼做

  • 1、眉豆要隔夜泡，因為眉豆不泡的話要煲很久，所以最好就是隔夜泡好，第二答天用。2、粽幹，端午沒有吃完的粽子可以切片，晒乾，放冰箱可以儲存很久的。是鹼水粽哦。3、冰糖適量，根據個人口味，還可以選擇砂糖，黃糖。冰糖比較清甜。4、先把眉豆放到鍋裡煲，大火，滾開之後，轉小火，大概1.5-2個...
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醃眉豆的做法

  • 醃眉豆的做法

  • 1、主料：白豆500g。2、調料：食鹽10g、蒜適量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水適量。3、眉豆摘去它的筋絲。4、放入水中清洗乾淨。5、鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。6、焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。7、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角，花椒，香葉，鹽加...
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眉豆炒肉如何做

  • 眉豆炒肉如何做

  • 1、紅椒切成寬條。2、姜、蒜切成末。3、豬肉肥瘦肉分開切成片。4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻。5、鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油。6、加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味。7、加入紅椒翻炒入味後起鍋待用。8、鍋裡再加入適量油，燒到七成熱，下入眉豆翻炒，加入食鹽、...
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眉豆糕的家常做法

  • 眉豆糕的家常做法

  • 1、用料：肥肉50克、瘦肉50克、廣式臘腸2條、幹魷魚2只、眉豆150克、大米300克、水300克；調料：醬油，五香粉，鹽，糖適量。做法步驟：眉豆150克提前2小時泡發，多水煮1小時，煮至軟綿，以上材料切粒，備用。熱鍋放入肥肉，小火煎出豬油後加入瘦肉、大火炒至瘦肉變白（瘦肉變熟）。加入臘腸魷魚繼續...
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眉豆好吃的做法 眉豆怎麼炒

  • 眉豆好吃的做法 眉豆怎麼炒

  • 1、眉豆炒肉用料：主料：眉豆400克，豬肉200克。輔料：植物油20克，食鹽3克，姜1塊，蒜2瓣，生抽6克，香油3克，自制麻辣豆瓣1茶匙，澱粉5克，紅椒1塊。2、步驟：準備好原材料，紅椒切成寬條，姜、蒜切成末，豬肉肥瘦肉分開切成片。3、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻。4、鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油...
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眉豆好吃的做法 眉豆怎麼做好吃

  • 眉豆好吃的做法 眉豆怎麼做好吃

  • 1、食材：眉豆適量、大蒜適量、糖適量、醋適量、鹽適量、生抽適量、烹調油適量。2、眉豆切絲，大蒜切碎。3、燒一鍋水，淋一勺烹調油，下入眉豆絲煮開。4、撈出過涼。撈出淋水。5、燒鍋倒油，下部分蒜碎炒6、將生抽、醋、鹽兌成味汁7、下焯過水的眉豆翻炒。8、下入餘下的蒜碎。9、...
  • 27908
醬眉豆的做法分享

  • 醬眉豆的做法分享

  • 1、幹眉豆準備。2、加清水浸泡4小時。3、泡發好的眉豆，挑出壞豆。4、香料準備。生薑切末。5、鍋中注入油，下香料，薑末。6、炒至辣椒變暗紅色時，下泡發的眉豆。7、翻炒約5分鐘。8、加熱水沒過食材，調入生抽。9、加老抽。10、加蒸魚豉油。11、加五香粉。12、加精鹽。13、大火燒...
  • 20211
製作眉豆炒肉的方法介紹 眉豆炒肉如何做

  • 製作眉豆炒肉的方法介紹 眉豆炒肉如何做

  • 1、紅椒切成寬條。2、姜、蒜切成末。3、豬肉肥瘦肉分開切成片。4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻。5、鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油。6、加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味。7、加入紅椒翻炒入味後起鍋待用。8、鍋裡再加入適量油，燒到七成熱，下入眉豆翻炒，加入食鹽、...
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幹眉豆可以怎麼烹調 眉豆晒乾怎麼做

  • 幹眉豆可以怎麼烹調 眉豆晒乾怎麼做

  • 1、眉豆要隔夜泡，因為眉豆不泡的話要煲很久，所以最好就是隔夜泡好，第二答天用。2、粽幹，端午沒有吃完的粽子可以切片，晒乾，放冰箱可以儲存很久的。是鹼水粽哦。3、冰糖適量，根據個人口味，還可以選擇砂糖，黃糖。冰糖比較清甜。4、先把眉豆放到鍋裡煲，大火，滾開之後，轉小火，大概1.5-2個...
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做豆漿用眉豆好還是用黃豆好呢

  • 做豆漿用眉豆好還是用黃豆好呢

  • 做豆漿用黃豆好更好，它產量高，營養豐富，排毒美白、能減少心血管疾病。黃豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用...
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