![五花肉上色正確方法]( "五花肉上色正確方法")
- 1、五花肉涼水下鍋，水開後，焯水3分鐘左右，然後撈出，控幹水分，切塊。2、涼鍋倒入油，再加入糖，始終用小火。3、當糖融化變成棕色時，適當加快攪拌速度。4、當糖汁產生小泡沫、煙霧時，倒入五花肉，逐個翻炒，以保證每個肉塊都上色均勻。5、觀察肉塊4個側面都已上色均勻後，關火撈出。小編還...
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![甑糕需要哪些食材 甑糕需要的食材介紹]( "甑糕需要哪些食材 甑糕需要的食材介紹")
- 1、準備食材糯米500克、紅芸豆80克、紅棗150克。2、糯米用清水浸泡6小時以上。3、芸豆選擇花芸豆或者紅芸豆，芸豆用溫水浸泡12小時以上，需要注意的是：芸豆一定要泡透不然很難蒸熟。泡糯米和芸豆的工作可以在前一天晚上進行。4、紅棗洗淨，煮或蒸熟，如果用醃製後的蜜棗也可以。...
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![食材採購需要哪些票據]( "食材採購需要哪些票據")
- 1、食材採購需要的票據：送貨清單；材料單；購銷發票。食品質量合格證明;檢驗(檢疫)證明;銷售票據;有關質量認證標誌、商標和專利等證明;2、在食堂單位的採購中,首要考慮的就是安全問題。因此在採購時需要對供應商進行嚴格篩選,要求出具相關的經營資質許可,還有考察檢測能力等...
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![做火腿腸需要什麼食材各多少克]( "做火腿腸需要什麼食材各多少克")
- 1、食材：豬肉餡400克、大蔥1小段、姜1小塊、玉米澱粉100克、紅曲粉2克、鹽1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克。2、準備大約50釐米長的豬腸衣，將腸衣清洗乾淨，放在清水裡浸泡備用。3、400克豬肉餡。4、將肉餡放進攪拌機裡，攪拌成肉泥。（用刀剁碎也可以）5、肉泥要攪拌成這種...
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![火鍋需要哪些食材 火鍋需要什麼食材]( "火鍋需要哪些食材 火鍋需要什麼食材")
- 1、食材：蔬菜類、肉類、菌類、乾貨類、豆製品類等等。2、蔬菜：西紅柿、白菜、生菜、萵筍葉子、土豆、藕、白蘿蔔、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。3、肉類：牛肉片、豬肉片、羊肉片、鴨腸、鴨血、牛肚、魚丸、香腸等等。4、菌類：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、海鮮菇、雞腿菇、杏...
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![哪些食材需要解凍 什麼食材需要解凍]( "哪些食材需要解凍 什麼食材需要解凍")
- 1、蝦。冷凍法先去掉腸泥，頭部、尾端也要稍微切掉，一尾一尾放到鋁盤上，等結凍後放到全密袋裡儲存。解凍法冷藏室自然解凍，炒之前，把蝦蘸滿太白粉，多放一點油，一尾一尾放下去，再加點米酒、鹽、辣椒，快火炒熟即可。2、生鮮肉類。在超市買到的生鮮肉類，大半都是結凍再解凍過的，如果買回...
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![做火腿腸需要哪些食材各多少克]( "做火腿腸需要哪些食材各多少克")
- 1、食材：豬肉餡400克、大蔥1小段、姜1小塊、玉米澱粉100克、紅曲粉2克、鹽1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克。2、準備大約50釐米長的豬腸衣，將腸衣清洗乾淨，放在清水裡浸泡備用。3、400克豬肉餡。4、將肉餡放進攪拌機裡，攪拌成肉泥。（用刀剁碎也可以）5、肉泥要攪拌成這種...
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![應根據人群定義 究竟一天需要多少熱量]( "應根據人群定義 究竟一天需要多少熱量")
- 1、一般成年人而言，我們每天所需要的熱量一般在1500卡路里左右。2、因為年齡段不同，性別也不同，所以各人所需要的卡路里也是有所差異的。3、因為我們就算是一天坐著不動也需要消耗1400卡路里，再加上腦力運動以及其他體力運動，肯定需要更多能量。4、但是因為每個人作息習慣以及...
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![沙湯需要哪些食材 沙湯需要的食材]( "沙湯需要哪些食材 沙湯需要的食材")
- 1、沙湯一種是用骨頭湯熬製的，一種是用雞湯熬製的，裡面加上麥仁，千張，木耳等。2、吃的時候，一般是將一隻生雞蛋打入碗中。3、再用滾燙的沙湯衝入其中撒上胡椒麵、香油等，就做好一碗熱呼呼、香噴噴的沙湯了。...
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![食材採購需要哪些票據 食材採購的注意事項]( "食材採購需要哪些票據 食材採購的注意事項")
- 1、食材採購需要的票據：送貨清單；材料單；購銷發票。食品質量合格證明;檢驗(檢疫)證明;銷售票據;有關質量認證標誌、商標和專利等證明;2、在食堂單位的採購中,首要考慮的就是安全問題。因此在採購時需要對供應商進行嚴格篩選,要求出具相關的經營資質許可,還有考察檢測能力等...
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![窩子面需要哪些食材 窩子面需要的食材]( "窩子面需要哪些食材 窩子面需要的食材")
- 1、材料：豬絞肉(200克)、細拉麵(250克)、蘿蔔乾末(50克)、蔥花(1湯匙)、熟白芝麻(1湯匙)醬汁：香油(1湯匙)、芝麻醬(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、醬油(1湯匙)、香醋(1湯匙)、郫縣豆瓣醬(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)調料：油(4湯匙)、鹽(1湯匙)2、做法：燒熱2湯匙油，放入豬絞肉翻炒幾下，倒入...
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![滷湯要哪些食材 滷湯需要的食材]( "滷湯要哪些食材 滷湯需要的食材")
- 1、材料：滷料包一包、八角兩個、大蒜兩瓣相剋食物、姜兩片相剋食物、桂皮一根、香葉兩片、生抽適量、老抽適量、鹽適量、油適量、冰糖適量相剋食物、水適量、胡椒粉適量、茴香少許。2、滷湯的做法：鍋裡放適量的油，把冰糖放入，小火慢慢的燉！燉出咖啡色，把大蒜，姜，八角，茴香，香葉，桂皮...
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![沙湯需要的食材]( "沙湯需要的食材")
- 1、沙湯一種是用骨頭湯熬製的，一種是用雞湯熬製的，裡面加上麥仁，千張，木耳等。2、吃的時候，一般是將一隻生雞蛋打入碗中。3、再用滾燙的沙湯衝入其中撒上胡椒麵、香油等，就做好一碗熱呼呼、香噴噴的沙湯了。...
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![滷湯需要的食材]( "滷湯需要的食材")
- 1、材料：滷料包一包、八角兩個、大蒜兩瓣相剋食物、姜兩片相剋食物、桂皮一根、香葉兩片、生抽適量、老抽適量、鹽適量、油適量、冰糖適量相剋食物、水適量、胡椒粉適量、茴香少許。2、滷湯的做法：鍋裡放適量的油，把冰糖放入，小火慢慢的燉！燉出咖啡色，把大蒜，姜，八角，茴香，香葉，桂皮...
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![烤肉釘需要哪些食材 烤肉需要的食材]( "烤肉釘需要哪些食材 烤肉需要的食材")
- 1、吃烤肉可以準備以下食材：肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、五花肉、掌中寶、烤腸、火腿腸等。2、海鮮類：魷魚、蝦、鮮貝。3、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、紅薯、韭菜等。4、水果類：蔬菜色拉、西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。5、...
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![烤肉需要的食材]( "烤肉需要的食材")
- 1、吃烤肉可以準備以下食材：肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、五花肉、掌中寶、烤腸、火腿腸等。2、海鮮類：魷魚、蝦、鮮貝。3、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、紅薯、韭菜等。4、水果類：蔬菜色拉、西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。5、...
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![怎樣根據需要設定工作列 如何根據需要設定工作列]( "怎樣根據需要設定工作列 如何根據需要設定工作列")
- 1、開啟電腦，我們點選開始選單，在開始選單，點選開啟控制面板，我們進入控制面板主介面；2、在進入控制面板主介面後，點選開啟工作列和開始選單，我們進入工作列和開始選單主介面；3、在進入工作列和開始選單主介面後，點選上方選單欄中的工作列，我們進入工作列設定主介面；4、在進入工作列...
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![披沙都需要哪些食材 披沙都需要的食材]( "披沙都需要哪些食材 披沙都需要的食材")
- 1、五花肉披薩需要的食材食材主料:鮮蝦數個;泡麵100克食材輔料:胡蘿蔔適量;培根數片;姜少許;豌豆適量;披薩醬適量;料酒適量1蝦去蝦殼、蝦線,加薑片、料酒拌勻,醃製十分鐘。2、準備好胡蘿蔔片、豌豆、培根。煮泡麵,煮散撈出。3、放入蔬菜包,一點點調味包,拌勻,倒入烤盤,鋪...
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![燒烤需要的食材]( "燒烤需要的食材")
- 1、工具類：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟（翻轉食物）、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。2、調料類：辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、...
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![做火腿腸需要哪些食材各多少克 做火腿腸需要什麼食材各多少克]( "做火腿腸需要哪些食材各多少克 做火腿腸需要什麼食材各多少克")
- 1、食材：豬肉餡400克、大蔥1小段、姜1小塊、玉米澱粉100克、紅曲粉2克、鹽1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克。2、準備大約50釐米長的豬腸衣，將腸衣清洗乾淨，放在清水裡浸泡備用。3、400克豬肉餡。4、將肉餡放進攪拌機裡，攪拌成肉泥。（用刀剁碎也可以）5、肉泥要攪拌成這種...
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![辟穀復食需要多少天]( "辟穀復食需要多少天")
- 辟穀復食建議是需要14天，這個週期會斷掉很多的食慾，讓整個人的狀態也會變得很好。一般復食時間為14天，不管是辟穀七天,還是十四天、二十一天，都按14天的復食時間標準即可。...
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![壽司需要哪些食材 做壽司需要的食材介紹]( "壽司需要哪些食材 做壽司需要的食材介紹")
- 1、做壽司需要的食材有：大米、肉鬆、紫菜等。根據個人的喜好，可以任意選擇食材。其他輔料：沙拉醬、水、壽司醋、蘿蔔條。2、準備好壽司簾，在壽司簾上蓋上保鮮膜。3、放上紫菜。米飯放涼後放入適量的壽司醋攪拌均勻。4、取適量的米飯放在紫菜上。5、在米飯上蓋上保鮮膜，用擀麵...
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![做奶蓋需要哪些食材 做奶蓋需要的食材]( "做奶蓋需要哪些食材 做奶蓋需要的食材")
- 1、原料：牛奶、淡奶油、茶包、蜂蜜、巧克力碎、奶油乳酪、糖、鹽。2、提前準備1包烏龍茶（紅茶），放入壺中製作泡茶。3、倒入適量的開水，加蓋後放涼。4、加入適量的蜂蜜，讓烏龍茶的口感沒有那麼苦澀。（茶的部分製作完成）5、準備一個空碗製作奶蓋部分，加入奶油乳酪25g，淡奶油125g，牛奶1...
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![多層蔥花餅需要哪些食材 多層蔥花餅需要什麼食材]( "多層蔥花餅需要哪些食材 多層蔥花餅需要什麼食材")
- 1、主料：900g麵粉。配料：適量油、適量鹽、適量蔥花。2、製作步驟：和好面醒好後，把麵糰擀成大的麵餅，再在上刷上均勻的油。再撒上均勻的鹽。3、把蔥花再均勻的撒在麵餅上。從麵餅的一頭捲起。再把卷好的面盤成圓形。用擀麵杖擀成薄厚均勻的餅。4、鍋油熱把餅放入，開中小火慢烙。...
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![涼拌折耳根需要用到哪些食材]( "涼拌折耳根需要用到哪些食材")
- 1、主料：新鮮折耳根250克（葉或者根都行，一定要選鮮嫩的）；調料：醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。2、將新鮮折耳根摘去老根，用清水洗淨，如果根部較長，將其切成長短合適的段；3、將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內，將所有調料...
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