- 1、面瓜也叫南瓜,分為春季栽培和秋季栽培,春季在清明前後播種,有溫室可提前到三月份的中下旬,七月左右收穫。秋季栽培在八、九月份播種,來年的一月份左右收穫。2、挑選一些健康飽滿的面瓜種子,放入清水中浸泡36小時,置於恆溫箱中催芽,兩三天後種子露出白頭就可以播種了。...
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- 1、面瓜也叫南瓜,分為春季栽培和秋季栽培,春季在清明前後播種,有溫室可提前到三月份的中下旬,七月左右收穫。秋季栽培在八、九月份播種,來年的一月份左右收穫。2、挑選一些健康飽滿的面瓜種子,放入清水中浸泡36小時,置於恆溫箱中催芽,兩三天後種子露出白頭就可以播種了。...
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- 水面是閩南平和特色小吃,在漳州眾多面食中獨具風味。其麵條保自然爽口,湯水清澈,香味濃郁。搭配的食品五香、筵腸,更是香味誘人,世上絕無僅有。在平和的每一個鎮上、縣城及漳州市區,都可以找到水面店。麵條的加工方法獨特,除新增鹼、食鹽外,不添任何增強劑、新增劑,最大限度保持了...
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- 1、用麵粉做麵食,各種麵粉有不同的作用,要根據不同的做法來選擇不同的麵粉才能做出滿意的菜。2、全麥麵粉:它是由全麥磨製而成,與發酵劑和鹽混合,經過篩選,把麥片磨成細膩的粉狀,口感非常好。全麥麵粉口感比較粗糙,因此主要用於製作麵包、烤麵包以及饅頭等。3、中筋麵粉:它是一種...
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- 1、集體面試就是指在進行應聘面試時,面試的雙方,一方是由多個人組成的考官,另一方是眾多的應聘者,兩者通過提問對話的方式,進行對應聘者自身能力即交流應變各個方面的考察,當場比較優劣。2、綜合面試是主試人通過多種方式綜合考察應聘者多方面的才能。如讓應聘者寫一段文字以考...
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- 1、麵粉按筋力強弱可分為高筋、中筋、低筋及無筋麵粉。按效能和用途分為專用(麵包粉、餃子粉、餅乾粉)、通用(富強粉)、營養強化(增鈣麵粉、富鐵面粉等)。按精度分為特製一等、二等、標準、普通麵粉等。按類別分為全麥粉、蛋糕粉、石磨麵粉。2、麵粉是一種由小麥磨成的粉...
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- 1、統一:老壇酸菜牛肉麵、紅燒牛肉麵、紅油爆椒牛肉麵、香辣牛肉麵、香爆紅椒牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面、老壇酸菜泡椒面、魔力辣子雞味、紅燒牛肉味、奇奇怪怪味、小龍蝦味、香辣蟹味、香蔥口味、五香牛肉味等。2、康師傅:紅燒牛肉麵、香辣牛肉麵、鮮蝦魚板面、香...
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- 1、陳克明(於1984年,中國馳名商標,高新技術企業,湖南著名商標,農業產業化國家重點龍頭企業,湖南省克明面業股份有限公司)2、金沙河(中國馳名商標,河北省名牌,專業從事麵粉和掛麵生產的大型農產品加工企業,河北省金沙河面業有限責任公司)3、博大-春綠(中國馳名商標,河南省...
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- 1、披薩麵粉是高筋麵粉。高筋麵粉顏色較深,本身較有活性且光滑,手抓不易成團狀,蛋白質含量高,筋度強,用來製作披薩會使披薩更有彈性與嚼感。2、高筋麵粉和麵包粉的區別:用處不同:麵包專用粉只用於加工麵包。高筋粉蛋白含量高,除用做麵包外,還可用作麵條、水餃、披薩等。3、成分不...
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- 1、按原材料歸類(1)全麥吐司全麥吐司(WholemealBread)是最火爆的麵包種類之一,這類麵包製作全過程中沒有除掉麥類顆粒物的一切一個一部分,乃至包含了麥類的機殼——糠(Bran),因而這類吐司麵包還稱為全谷吐司麵包。更是因為包括了全部麥類成份,促使全麥吐司含有膳食纖維素,營養...
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- 鹼水面。熱乾麵是中國十大面條之一,其色澤黃而油潤,味道鮮美,氣味濃香,一般常用來做熱乾麵的麵條是鹼水面,就是在麵粉中加入鹼做成的麵條,鹼水面相對於其他普通的麵條來說,粘性比較大,更加膨大鬆軟,吃起來口感更為粘軟。掛麵可以做熱乾麵嗎:可以。雖然熱乾麵都是用鹼水面做的,但是如...
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- 1、奧絨主要是纖維素面料,還有少量的蠟狀物質和含氮質與果膠質,純棉織物經多方面查檢和實驗,織品與肌膚接觸無任何刺激負作用,久穿對人體無害、衛生效能良好。2、奧絨的成分是100%純棉,紗支密度為32*32133*72。3、奧絨的主要特點是磨毛,經磨砂工藝,磨毛成型,因絨短於磨毛面料,不...
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- 1、麵粉按筋力強弱可分為高筋、中筋、低筋及無筋麵粉。按效能和用途分為專用(麵包粉、餃子粉、餅乾粉)、通用(富強粉)、營養強化(增鈣麵粉、富鐵面粉等)。按精度分為特製一等、二等、標準、普通麵粉等。按類別分為全麥粉、蛋糕粉、石磨麵粉。2、麵粉是一種由小麥磨成的粉...
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- 1、特種絲是指:應人們追求“新、奇、特、舒”,但又不是更換頻繁的消費特點,在面料組合中摻入一種長絲,經巧妙組合及印染處理後的新型面料。其特點是可顯示奇異的色彩效果。2、長絲,是化學纖維形態的一類。長絲是連續長度很長的絲條。在化纖製造過程中,紡絲流體連續從噴絲孔擠出...
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- 1、萬千竹面料。萬千竹面料是一種以竹纖維為原料,以天然野生竹子為原料的新型面料。2、柔軟型面料。柔軟型面料一般較為輕薄、懸垂感好,造型線條光滑,服裝輪廓自然舒展。柔軟型面料主要包括織物結構疏散的針織面料和絲綢面料以及軟薄的麻紗面料等。柔軟的針織面料在服裝設計...
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- 1、萬千竹面料。萬千竹面料是一種以竹纖維為原料,以天然野生竹子為原料的新型面料。2、柔軟型面料。柔軟型面料一般較為輕薄、懸垂感好,造型線條光滑,服裝輪廓自然舒展。柔軟型面料主要包括織物結構疏散的針織面料和絲綢面料以及軟薄的麻紗面料等。柔軟的針織面料在服裝設計...
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- 1、做餅用中筋麵粉比較好吃。一般餡餅,油餅,家常餅,燙麵餅,發麵餅這些型別的餅都可以用中筋麵粉去製作,因為他們本身對於面的筋度要求不高,但還要有些筋度所以中筋麵粉正適合。一般酥餅都是高筋麵粉和低筋麵粉組合製作的,比如皮面用高筋麵粉,油麵用低筋麵粉。2、再比如春餅蔥油餅...
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- 1、小麥麵粉,也就是家常最常見的白麵粉,是製作麵食的主要麵粉原料。市場上的麵粉按面的筋力強弱分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉。高、中筋麵粉一般做麵條、水餃、包子等;低筋麵粉一般做蛋糕、酥餅等。2、玉米麵粉,玉米麵粉一般製作玉米麵餅、窩頭、發糕等主食。還可以製作...
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- 1、涼麵又被稱作冷麵、過水麵,它是一種起源於唐朝時期的歷史悠久的麵食,非常適合夏天的時候食用。有許多人都會想要自己在家制作涼麵,但是卻不知道製作涼麵時應該使用哪種面。2、通常在外面購買的涼麵都是用鹼水面的做的,在製作涼麵的時候要用比較多的水先將面煮至七八成熟,然...
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- 1、播種時間現在種植業的發展速度非常迅速,種植技術也在不斷的完善,如果再利用上溫室種植技術,基本上全年的時間都可以進行種植。但如果是露地播種的話,一般是每年的春季三月到四月份或者是秋季的九月份到十月份。其實種植的時間和種植地區的氣候、溫度等各方面的因素都有密...
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- 面料種類有梭織面料和針織面料兩大類。下面是具體介紹:1、梭織面料也稱機織物,是把經紗和緯紗相互垂直交織在一起形成的織物。其基本組織有平紋、斜紋、緞紋三種。不同的梭織面料也是由這三種基本組織及由其變化多端的組織而構成。主要有雪紡、牛津布、牛仔布、斜紋布、法...
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- 1、製作燜面一般建議選用現擀的新鮮麵條,一定不要用掛麵,不然做出來的麵條容易糊掉。麵條儘量使用粗點的麵條。這樣不會在翻動的時候容易斷了。有的人喜歡自己擀麵做麵條,但是如果沒有時間的話就食材上買現成的就可以的。需要注意的是不管是買的麵條還是自己擀的,下鍋前都必...
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- 1、將園土、沙土和腐葉土均勻混合作為種植土,播種時間選在春天或秋天,將土壤澆透水後把種子均勻撒下,輕壓一下,無需覆土,一星期左右就可以發芽了。2、種子種植的時候要注意通風,同時要讓土壤保持溼潤,放在陰涼處。3、夏季高溫時注意遮陰,其餘季節可以接受適量的光照,冬天要多晒太...
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- 1、低筋麵粉和中筋麵粉。高筋麵粉不推薦使用,本身不適合做煎餅,因筋度高,不易發麵,做煎餅就不會蓬鬆。2、煎餅是用的最多面粉是中筋麵粉,做蛋糕類,要用低階麵粉做,麵包之類的要用高筋面。麵粉製作的餅分為發酵和不發酵兩種,發酵的麵餅蒸熟又叫炊餅,是現今所謂饅頭。...
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- 燜面用溼麵條,以中等粗細的溼麵條味最佳,太粗不易燜熟,太細沒有嚼頭,且麵條表面附著的麵粉要少,才不易糊鍋。燜面的配料可隨個人喜好隨意新增,常見的配料有五花肉、豆角、土豆、西紅柿等。燜面,是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以...
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