![老燒魚塊]( "老燒魚塊")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;紅尖椒:1把;芹菜:1根;食鹽：適量;料酒：適量;老抽：適量;花椒：適量;姜：適量;蒜：適量;辣椒醬：適量;色拉油：適量;老燒魚塊的做法洗淨的草魚塊用紅尖椒、花椒、姜粒、蒜粒、鹽、料酒、老抽醃製醃製半天的魚塊...
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![做老燒青魚好吃 青魚怎麼做好吃又簡單]( "做老燒青魚好吃 青魚怎麼做好吃又簡單")
- 1、老燒青魚。把青魚去內臟洗乾淨切斷，在身上用刀劃出幾道縫。2、把青魚斷放進油鍋裡面煎至金黃色，然後放入蔥段，薑末，香菇丁，冬筍丁，豬肉丁和料酒再放入水，醬油和白糖將水燒開，等魚熟後取出放入盤裡。再把鍋裡面的湯加入澱粉，香油繼續燒至糊狀澆到魚身上，在撒上蔥絲即可。...
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![老燒豬肝做法步驟 老燒豬肝的做法介紹]( "老燒豬肝做法步驟 老燒豬肝的做法介紹")
- 1、用料：豬肝適量，料酒適量，老薑2大片。2、豬肝沖洗乾淨。3、鍋內加儘可能多的水，放入老薑，豬肝和料酒（老薑墊在豬肝底下，可以防止沾鍋）。4、大火燒開，轉小火燜煮1小時（中途開蓋用鏟子翻一下，別讓豬肝底部燒焦了）。5、關火，燜到湯汁微熱，取出豬肝，切片裝盤，倒一碟鮮醬油沾著吃。...
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![老燒豬肝的做法介紹]( "老燒豬肝的做法介紹")
- 1、用料：豬肝適量，料酒適量，老薑2大片。2、豬肝沖洗乾淨。3、鍋內加儘可能多的水，放入老薑，豬肝和料酒（老薑墊在豬肝底下，可以防止沾鍋）。4、大火燒開，轉小火燜煮1小時（中途開蓋用鏟子翻一下，別讓豬肝底部燒焦了）。5、關火，燜到湯汁微熱，取出豬肝，切片裝盤，倒一碟鮮醬油沾著吃。...
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![蔥燒老豆腐怎麼做 蔥燒老豆腐做法介紹]( "蔥燒老豆腐怎麼做 蔥燒老豆腐做法介紹")
- 1、主料：老豆腐一塊。2、輔料：蒜，小蔥一小把。3、把豆腐切成小方塊，豬肉切片，香蔥切段，把蒜拍碎。4、把豆腐放在開水裡汆一下，撈出備用。這樣豆腐炒的時候不容易散，還好熟。5、鍋內倒入油，放入蔥薑末和肉片翻炒。6、等肉變顏色了，倒入豆腐並放入鹽、醬油和水。7、等開鍋後，加適量的...
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![老酒燒肉做法]( "老酒燒肉做法")
- 1、原料:帶皮五花肉500克、大蔥2根、紅曲米5克、燉肉料包一個（八角、花椒、桂皮、香葉）。鹽適量、糖適量、黃酒一勺、醬油適量。2、先看看原料：老酒燒肉要多放大蔥。3、一定要將肉皮反覆刮淨，第一是去豬毛，第二失去汙。不要以為肉皮看著乾淨，就忽略此步。刮毛之後，選用一隻平底...
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![古老肉怎麼燒]( "古老肉怎麼燒")
- 1、將豬肉片成約0.7釐米厚的片,在上面斜刀輕剞橫豎花紋,切成約2.5釐米寬的條,再斜切成菱形塊,每塊重約15克,筍和辣椒也分別切成同樣大小的菱形塊。2、肉塊用細鹽,汾酒拌勻,醃約15分鐘,加入雞蛋液和溼澱粉30克攪勻,再粘上幹澱粉。3、炒鍋上中火,下油燒至五成熱,把肉塊逐件...
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![燒老鵝怎麼做]( "燒老鵝怎麼做")
- 1、鵝1000g，蔥姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml。2、鵝肉洗淨切塊，冷水下鍋焯水後撈起。3、鍋內倒油燒至5成熱，加入八角和生薑片爆香。4、倒入鵝肉翻炒均勻，加入料酒，生抽，加入開水。5、大火燒開5分鐘後轉小火煮至鵝肉熟，裝盤後，撒上蔥花即可。...
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![紅燒老鱉的做法]( "紅燒老鱉的做法")
- 1、準備原料:鱉肉1000克，雞翅2付，火腿50克，蘑菇10克，雞清湯1500毫升。食鹽、料酒、醬油、胡椒粉、白糖、味精各適量。2、將鱉切成肉塊;雞翅剁去尖。切成兩段；火腿用熱水洗淨，切成厚片;蘑菇洗淨。將鱉肉、雞翅、火腿、蘑菇一併放在砂鍋內，加入雞清湯和食鹽、料酒、醬油、胡椒粉、...
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![紅燒老鴨做法]( "紅燒老鴨做法")
- 1、主料：老鴨肉500g；配料：油適量、鹽適量、醬油適量、生薑適量、料酒適量、蔥花、蒜末適量、八角適量。2、鴨肉洗淨切塊，放入開水燙掉血水。3、鍋裡熱油，爆香料頭，下入鴨肉翻炒。4、加入料酒、醬油、適量的水小火燜煮。5、加入鹽、雞精，撒上蔥花即可。...
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![老鴨煲怎麼燒]( "老鴨煲怎麼燒")
- 1、主料：鴨肉適量。2、輔料：筍乾適量、火腿適量、高湯適量、粽葉適量。3、調料：食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、黃酒適量。4、將老鴨宰好、煺淨，放入沸水鍋焯去血汙，挖掉鴨臊，洗淨。5、將粽葉、老鴨、筍乾、火腿放入砂鍋，加入蔥、姜、黃酒、高湯、老鴨原湯、藥料包，用文火...
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![正宗的紅燒老鵝怎樣做 紅燒老鵝的做法]( "正宗的紅燒老鵝怎樣做 紅燒老鵝的做法")
- 1、用料：老抽3勺、鹽15克、八角1到2個、姜6片、花椒30粒、鵝半隻、幹辣椒2個、冰糖15克、大蒜10瓣、料酒2勺、蔥頭適量。2、熱鍋燒油，把清洗乾淨的鵝直接放下鍋，生炒。3、加入厚薑片、辣椒、八角、花椒、料酒，中火翻炒變色。4、變色後，加入冰糖和老抽繼續翻炒至均勻上色。5、...
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![如何燒老鵝煲]( "如何燒老鵝煲")
- 原料：老鵝1千克。輔料：黨蔘、枸杞、野生菌菇、蔥、姜、白胡椒、食鹽、味精、香蔥、蒜苗、水。製作方法：老鵝剁塊洗淨，如冷水鍋置火上焯至表面斷生，撈出用清水再次清洗乾淨，蔥切段，薑切片，香蔥和蒜苗切沫，黨蔘2至3棵洗淨，枸杞10克洗淨，野生菌菇洗淨備用。將湯鍋置火上，已經處理好的鵝...
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![紅燒老鵝的製作方法 紅燒老鵝做法教程]( "紅燒老鵝的製作方法 紅燒老鵝做法教程")
- 1、不粘鍋裡，倒入玉米油。然後開大火。放入蔥薑蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一會。2、香味出來後，放入之前焯好的鵝肉。開始一起翻炒。3、需要翻炒3～5分鐘，然後再加入料酒，翻炒去腥。4、加入紅燒汁，繼續翻炒上色。5、看，略微上色的鵝肉。6、加入清水，略末過鵝肉。蓋上鍋...
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![夢見火燒老鼠]( "夢見火燒老鼠")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![燒雞老湯怎麼熬製 燒雞老湯如何熬製]( "燒雞老湯怎麼熬製 燒雞老湯如何熬製")
- 1、滷料配方祕籍：生薑、八角、小茴香、三奈、桂皮、砂仁、白芷、胡椒（不要磨碎的）、草果、白蔻、良姜、丁香、藿香、陳皮、花椒、香葉、紅曲米、生抽、料酒、鹽、冰糖。2、第一鍋湯：滷製雞、排骨或者豬肉所得的湯汁。將肉洗淨，切適當大小的塊兒，放入鍋內；大料用紗布包好放入鍋內...
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![老北京燒羊排]( "老北京燒羊排")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊排：1000克;豆豉：10克;丁香：5克;桂皮：5克;香葉：3片;草果：2個;八角：3個;花椒：5克;蔥：半根;姜：4片;冰糖：5克;醬油：10克;食鹽：5克;椒鹽：5克;老北京燒羊排的做法準備好羊排，準備好輔料，豆豉、蔥姜、花椒、草果、丁香、桂皮...
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![老北京燒麥]( "老北京燒麥")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：300克;牛肉餡：100克;胡蘿蔔:1根;黑木耳:5朵;胡椒粉：半茶匙;蠔油：1湯匙;食鹽：1茶匙;雞汁：1茶匙;香油：1茶匙;水：(熱)200克;老北京燒麥的做法牛肉餡攪拌開，放入白胡椒粉，蠔油，鹽，雞汁拌勻調過味道的牛肉餡，放入香...
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![老公雞好吃的燒法 老公雞怎麼燒好吃]( "老公雞好吃的燒法 老公雞怎麼燒好吃")
- 1、食材：老公雞1只、鮮姜1塊、大蔥1棵、大茴2個、香葉2片、蒜瓣6瓣、白芷1片、桂皮1塊、生抽適量、老抽適量、料酒適量、耗油適量、花生油適量、食鹽適量、乾紅辣椒3個。2、把老公雞洗乾淨去除雜質，切成塊，焯水後控幹水分備用。3、蔥薑蒜切成片備用。4、熱鍋加入適量花生油，...
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![怎樣做老酒燒鯽魚 老酒燒鯽魚教程]( "怎樣做老酒燒鯽魚 老酒燒鯽魚教程")
- 1、鮮活鯽魚500g，姜適量，蔥適量，蒜適量，老酒適量。2、鯽魚洗乾淨加入鹽巴老酒醃好待用。3、姜蔥蒜，準備好。4、加油熱鍋！把醃好的魚下鍋乾煸一下。5、乾煸後放入老酒，加入佐料調料！燒入味。6、入味後裝盤。...
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![怎麼燒古老肉]( "怎麼燒古老肉")
- 1、將豬肉片成約0.7釐米厚的片,在上面斜刀輕剞橫豎花紋,切成約2.5釐米寬的條,再斜切成菱形塊,每塊重約15克,筍和辣椒也分別切成同樣大小的菱形塊。2、肉塊用細鹽,汾酒拌勻,醃約15分鐘,加入雞蛋液和溼澱粉30克攪勻,再粘上幹澱粉。3、炒鍋上中火,下油燒至五成熱,把肉塊逐件...
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![如何做紅燒老鴨 紅燒老鴨做法]( "如何做紅燒老鴨 紅燒老鴨做法")
- 1、主料：老鴨肉500g；配料：油適量、鹽適量、醬油適量、生薑適量、料酒適量、蔥花、蒜末適量、八角適量。2、鴨肉洗淨切塊，放入開水燙掉血水。3、鍋裡熱油，爆香料頭，下入鴨肉翻炒。4、加入料酒、醬油、適量的水小火燜煮。5、加入鹽、雞精，撒上蔥花即可。...
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![老面做燒餅的方法 老面如何做燒餅]( "老面做燒餅的方法 老面如何做燒餅")
- 1、先將老面加水，和成柔軟麵糰，室溫發酵2天。2、食用鹼用一點點水化開，倒在麵糰中間，反覆摺疊揉至麵糰光滑。3、麵糰擀成大薄片，抹豬油，灑麵粉和鹽。4、捲起。5、分割，整形成餅狀。6、先在平底鍋裡烙一下，再擺入烤盤。7、烤箱預熱190℃，烤至兩面金黃即可。8、外酥裡軟的老面燒餅就...
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![老孃叉燒]( "老孃叉燒")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：500克;洋蔥:1個;食鹽：1小勺;生抽：1小勺;老抽：1小勺;蒜：3瓣;姜：5片;蔥：2根;白糖：1小勺;植物油：少許;江米酒：1小勺;老孃叉燒的做法五花肉去皮，洗乾淨；先用糖按摩五花肉至糖融化，再加入鹽入味（鹽不要一下子加入太...
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![夢見燒死老鼠]( "夢見燒死老鼠")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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