- 1、大米洗淨用清水浸六小時,早上將米和水一同放攪拌機裡打成粉漿,一點渣用濾網濾掉。生粉一茶匙和粟粉一湯匙用水先拌勻,再加入米漿,放鹽四分一茶匙,油一湯匙拌勻就行了。2、放蒸鍋中蒸熱,倒入一層薄薄的粉漿,有肉碎的可以在邊角加點,蓋好蒸四分半鐘就行了。蒸盆最好用金屬不沾的...
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- 1、主料:米粉120g、雞蛋2個、胡蘿蔔半個、黑椒腸3條、油10g、醬油15ml、蔥1顆。2、將所有的食材都先準備好了。3、先將米粉用冷水浸泡軟了。4、將胡蘿蔔刨成絲,將黑椒腸切成細長的條狀,將雞蛋煎成蛋餅之後,切成絲,蔥切成段。5、熱油鍋,將黑椒腸倒入煸炒幾下,等到外表稍微帶有金...
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- 1、將泡好的粗粉條放入乾淨塑料袋放到冰箱保鮮層冷藏,能儲存一月。2、將粗粉條放入涼水中浸泡至飽滿後,撈起放入筲箕中風乾即可儲存。能儲存一個月。3、將泡好的粗粉條泡在涼水裡,每天換水。能儲存3-4天。...
- 27383
- 1、主料:粗粉200克,鹽適量,鴨蛋1個,油適量,香菜適量,醬油適量,蒜苗適量。2、準備泡好的粗粉。3、把香菜和蒜苗切好。4、蛋打入碗裡,熱油鍋。5、把蛋打散倒下去,煎下再盛起。6、另起鍋,把蒜苗放下去炒下。7、再把粉和煎好的蛋放下去加鹽。8、加少許的醬油炒均勻即可。...
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- 可以做家常煮粉幹。具體做法如下:1、粉幹用熱水泡軟後瀝乾水分備用。2、豬肉切片,魷魚切絲,花蛤洗淨。3、油鍋熱油,先放入肥肉煸炒出香味。4、依次投入瘦肉,魷魚絲,花蛤,翻炒片刻,調入蝦油激出香味。5、再放入香菇和榨菜,翻炒。6、最後投入白菜,炒至出水,燜一會。7、加入開水,煮一會,...
- 13075
- 1、主料:粗粉200克,鹽適量,鴨蛋1個,油適量,香菜適量,醬油適量,蒜苗適量。2、準備泡好的粗粉。3、把香菜和蒜苗切好。4、蛋打入碗裡,熱油鍋。5、把蛋打散倒下去,煎下再盛起。6、另起鍋,把蒜苗放下去炒下。7、再把粉和煎好的蛋放下去加鹽。8、加少許的醬油炒均勻即可。...
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- 1、大米洗淨用清水浸六小時,早上將米和水一同放攪拌機裡打成粉漿,一點渣用濾網濾掉。生粉一茶匙和粟粉一湯匙用水先拌勻,再加入米漿,放鹽四分一茶匙,油一湯匙拌勻就行了。2、放蒸鍋中蒸熱,倒入一層薄薄的粉漿,有肉碎的可以在邊角加點,蓋好蒸四分半鐘就行了。蒸盆最好用金屬不沾的...
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- 1、將泡好的粗粉條放入乾淨塑料袋放到冰箱保鮮層冷藏,能儲存一月。2、將粗粉條放入涼水中浸泡至飽滿後,撈起放入筲箕中風乾即可儲存。能儲存一個月。3、將泡好的粗粉條泡在涼水裡,每天換水。能儲存3-4天。...
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- 1、大米洗淨用清水浸六小時,早上將米和水一同放攪拌機裡打成粉漿,一點渣用濾網濾掉。生粉一茶匙和粟粉一湯匙用水先拌勻,再加入米漿,放鹽四分一茶匙,油一湯匙拌勻就行了。2、放蒸鍋中蒸熱,倒入一層薄薄的粉漿,有肉碎的可以在邊角加點,蓋好蒸四分半鐘就行了。蒸盆最好用金屬不沾的...
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- 1、主料:粗粉200克,鹽適量,鴨蛋1個,油適量,香菜適量,醬油適量,蒜苗適量。2、準備泡好的粗粉。3、把香菜和蒜苗切好。4、蛋打入碗裡,熱油鍋。5、把蛋打散倒下去,煎下再盛起。6、另起鍋,把蒜苗放下去炒下。7、再把粉和煎好的蛋放下去加鹽。8、加少許的醬油炒均勻即可。...
- 16330
- 1、主料:米粉120g、雞蛋2個、胡蘿蔔半個、黑椒腸3條、油10g、醬油15ml、蔥1顆。2、將所有的食材都先準備好了。3、先將米粉用冷水浸泡軟了。4、將胡蘿蔔刨成絲,將黑椒腸切成細長的條狀,將雞蛋煎成蛋餅之後,切成絲,蔥切成段。5、熱油鍋,將黑椒腸倒入煸炒幾下,等到外表稍微帶有金...
- 12378
- 1、大部分粗糧屬於澱粉類食物。2、粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。大部分粗糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、礦物質,以及B族維生素含量豐富。3、澱粉類食物...
- 12160
- 1、主料:500g米粉、250g排骨高湯。2、配料:適量油、適量鹽、適量料酒、適量生抽、適量胡椒粉、適量香菇、適量金針菜、適量洋蔥、適量青椒、適量姜、適量蒜。3、幹米粉先入開水鍋煮至七八分熟,就是米粉中心沒有硬硬的芯。4、熱鍋放油燒熱後,放入姜蒜煸出香味,再放如香菇金針菜...
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- 1.粗細的粗怎麼組詞可以是四字成語,也可以是二字詞語。財大氣粗、粗枝大葉、五大三粗、粗中有細、粗茶淡飯、粗心大意、粗製濫造、心粗膽壯、亂頭粗服、氣粗膽壯、五短三粗、挾細拿粗粗糙、粗繒、粗礪、粗定、粗使、粗臚、粗夯、粗誕、粗暴、粗石、粗藥、粗漢、粗猛、粗拙...
- 3806
- 1、黑小麥粉不是粗糧。2、黑小麥粉就是黑麥麵粉,是用黑小麥加工而成的麵粉。黑小麥是黑麥和普通小麥雜交選育出來的新品種,跟普通小麥相比,黑小麥富含蛋白質、膳食纖維、磷、鎂,還含有更多的鉀、鐵、鋅等礦物質。...
- 26143
- 1、全麥粉是細糧。全麥粉是指麵粉中沒有新增增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味麵粉。細糧是指大米和白麵(麵粉)。2、粗糧與細糧相對,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類等。因此全麥粉是細糧。...
- 24352
- 1、全麥粉是細糧。全麥粉是指麵粉中沒有新增增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味麵粉。細糧是指大米和白麵(麵粉)。2、粗糧與細糧相對,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類等。因此全麥粉是細糧。...
- 3788
- 1、要泡發好。用溫水泡,是發好的關鍵。2、粉條質地堅硬,光用涼水,就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條,不但吃起來硬邦邦的口感不好,而且放進鍋裡會嚴重吸湯。3、不僅把菜裡的湯汁都吸掉了,還會造成糊鍋的麻煩。此外,也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開,就乾脆直接用...
- 25406
- 1、材料:小洋蔥1顆,黃油15克,橄欖油1湯匙,小胡蘿蔔2根,小瑞典蕪菁1/2個,中等大小歐洲防風1根,辣椒粉少許,薑黃粉少許,生薑末1/2茶匙,肉桂末1/2茶匙,藏紅花絲少許(不用亦可),鹽、黑胡椒適量,杏幹50克,冷凍嫩豌豆60克,罐裝鷹嘴豆100克,蒸粗麥粉125克,點綴:新鮮香菜(芫荽)2枝2、燒開一壺水。洋蔥去...
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- 粉條是製作粉湯等美食必備的食材之一,但很多粉條是需要經過沖泡才能使用的,沖泡的具體步驟介紹如下:準備一個盆首先要準備一個盆,以及需要衝泡的粉條,若是粉條太長,可以折斷一下。將粉條平鋪在盆中將粉條平鋪在盆中,加入一些溫水,水不需要太多,只要沒過粉條就可以。靜置然後將其靜...
- 18615
- 1、黑小麥粉不是粗糧。2、黑小麥粉就是黑麥麵粉,是用黑小麥加工而成的麵粉。黑小麥是黑麥和普通小麥雜交選育出來的新品種,跟普通小麥相比,黑小麥富含蛋白質、膳食纖維、磷、鎂,還含有更多的鉀、鐵、鋅等礦物質。...
- 29254
- 糯米粉可以做什麼?糯米滋,糯米滋常見的有包芒果餡,雞蛋餡,草莓餡等,口味較多,味道豐富,小孩大人都愛吃。南瓜餅,南瓜餅是將南瓜泥和糯米粉混合製成的。純正的南瓜餅味道香甜,南瓜味濃厚。總結、糯米粉可以做糯米滋,南瓜餅。...
- 9446
- 1、要泡發好。用溫水泡,是發好的關鍵。2、粉條質地堅硬,光用涼水,就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條,不但吃起來硬邦邦的口感不好,而且放進鍋裡會嚴重吸湯。3、不僅把菜裡的湯汁都吸掉了,還會造成糊鍋的麻煩。此外,也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開,就乾脆直接用...
- 25749
- 1、食材用料:米粉2捆,韭菜,蔥頭少許,豆芽菜適量,五花肉一小塊油許多,雞精,鹽,生抽,適量。2、鍋中倒油,油熱後倒入蔥頭中;倒少許油微熱,韭菜下鍋稍微邊炒起鍋;換鍋倒水煮開,下要炒米粉煮至沸撈盆中備用;3、倒油微熱,肉下鍋半炸半炒至金黃;4、把蔥頭下鍋炒會;5、綠豆芽下鍋炒,放調料;6、倒入適...
- 12623
- 1、要泡發好。用溫水泡,是發好的關鍵。2、粉條質地堅硬,光用涼水,就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條,不但吃起來硬邦邦的口感不好,而且放進鍋裡會嚴重吸湯。3、不僅把菜裡的湯汁都吸掉了,還會造成糊鍋的麻煩。此外,也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開,就乾脆直接用...
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