粗粉幹怎樣燒好吃

可以做家常煮粉幹。具體做法如下：

1、粉幹用熱水泡軟後瀝乾水分備用。

2、豬肉切片，魷魚切絲，花蛤洗淨。

3、油鍋熱油，先放入肥肉煸炒出香味。

4、依次投入瘦肉，魷魚絲，花蛤，翻炒片刻，調入蝦油激出香味。

5、再放入香菇和榨菜，翻炒。

6、最後投入白菜，炒至出水，燜一會。

7、加入開水，煮一會，調入鹽和味精。

8、放入粉幹，燒開，最後放入蝦米。