怎麼做土豆乾粉好吃 土豆乾粉怎麼做好吃

1、豬肉100g，幹蘑菇100g，土豆2個，油適量，鹽適量，花椒粉適量，醬油適量，白糖適量，蔥適量，蒜適量，粉條適量，味精適量。

2、豬肉切片，蔥蒜切末；粉條泡軟；

3、熱油鍋，放入肉片煸炒；

4、肉片變白後放入蔥末炒香；放入花椒粉炒勻；放入白糖炒勻；倒入醬油炒勻；放入土豆塊翻炒；

5、放入幹蘑菇炒勻；倒入適量清水；放入粉條；蓋蓋，大火燒開轉中火燉熟；

6、放入適量鹽調味；放入蒜末炒勻；最後放入味精炒勻即可。