![怎麼處理酸菜出現白膜]( "怎麼處理酸菜出現白膜")
- 1、酸菜缸水面會長出一層白膜是黴菌，只要沒有異味就沒事，菌膜是天然的密封層，有了菌膜的覆蓋，酸菜才能不受外界環境干擾，讓乳酸桿菌在水下悠然進行氨基酸轉化。2、酸菜醃漬21天后，亞硝酸鹽的含量明顯下降，已可安全食用。醃得好的酸菜色澤微黃透亮，酸味純香，鹹中帶甜，口感脆嫩，開胃消...
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![醃酸菜水起白膜怎麼辦]( "醃酸菜水起白膜怎麼辦")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![泡菜壇內的白膜是啥]( "泡菜壇內的白膜是啥")
- 1、泡菜壇內的白膜主要是一些黴菌或者是其他雜菌，它們聚集起來就形成一層白膜了。有可能是泡菜的罈子缺水，所以空氣進入到罈子裡面了。也有可能是拿泡菜的時候，筷子上面有很多的油，這樣就容易讓泡菜裡面有白膜。2、因為一般泡菜罈子裡是厭氧環境，在密封不好的情況下，有氧氣進入...
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![泡菜壇內的白膜是怎樣形成的]( "泡菜壇內的白膜是怎樣形成的")
- 1、一般泡菜罈子裡是厭氧環境，在密封不好的情況下，有氧氣進入，由於酵母菌是厭氧菌，為了保護自己免受氧的毒害，會形成一層菌膜阻隔氧氣，進而長出白膜，漂在泡菜最上面。2、製作泡菜的過程中，有的會長白膜，有的不會長白膜。有的白膜很厚，有的白膜很薄。與小口瓶相比，廣口瓶相對更容易長...
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![金蟬花表層白膜需要洗掉嗎 金蟬花表層白膜要不要洗掉]( "金蟬花表層白膜需要洗掉嗎 金蟬花表層白膜要不要洗掉")
- 1、金蟬花表層白膜是需要洗掉的。2、先用冷水將蟲體泡軟，去除外衣和蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲並洗淨，煮開水服用或泡酒。3、金蟬花是可以提高人體免疫力，滋補催眠抗疲勞的作用。可以用來煮水喝或泡酒。4、蟬花(IsariacicadaeMiquel)俗稱大蟲草，屬於蟲生真菌；在全世界已經發...
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![為什麼泡菜壇內有時會長一層白膜]( "為什麼泡菜壇內有時會長一層白膜")
- 1、泡菜出現白膜可能是因為罈子進入了空氣，也可能是一些菌類聚集到一起了，還可能是取泡菜的筷子有油導致罈子中進入了雜菌。2、泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來醃漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸...
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![泡菜上出現白沫是正常的嗎 泡菜上面有一層白膜還能吃嗎]( "泡菜上出現白沫是正常的嗎 泡菜上面有一層白膜還能吃嗎")
- 1、泡菜上面有一層白膜還能吃。2、在泡菜壇中，壇口部分會存在一些空氣，這是不可避免的。因此，表層的湯汁中含氧量比較高，乳酸菌的濃度最低，雜菌的濃度最高，所以容易產生白沫。3、在攪動的時候，表層的湯汁會和底部的湯汁混合，從而提高了表層湯汁的乳酸菌濃度，因為乳酸菌屬於厭氧菌，...
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![金蟬花表層白膜需要洗掉嗎]( "金蟬花表層白膜需要洗掉嗎")
- 1、金蟬花表層白膜是需要洗掉的。2、先用冷水將蟲體泡軟，去除外衣和蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲並洗淨，煮開水服用或泡酒。3、金蟬花是可以提高人體免疫力，滋補催眠抗疲勞的作用。可以用來煮水喝或泡酒。4、蟬花(IsariacicadaeMiquel)俗稱大蟲草，屬於蟲生真菌；在全世界已經發...
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![酸菜出現白膜怎麼處理]( "酸菜出現白膜怎麼處理")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![淹酸菜水起白膜怎麼辦]( "淹酸菜水起白膜怎麼辦")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![泡菜水起白膜怎麼辦]( "泡菜水起白膜怎麼辦")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![酸菜缸內出現白膜咋辦]( "酸菜缸內出現白膜咋辦")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![烏龜眼睛有一層白膜睜不開]( "烏龜眼睛有一層白膜睜不開")
- 1、生病了，應該是白眼病。2、[病因]：由於放養密度增加，水質鹼性過大而引起的。這種病多發在幼龜身上。3、[症狀]：病龜的眼部充血發炎，眼睛腫大，眼角膜和鼻黏膜因眼部的炎症而糜爛，眼球外部被白色分泌物掩蓋，眼睛無法睜開。病龜經常用前肢擦眼部，行動遲緩，嚴重的停食，最後因體弱併發...
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![酸菜上面有一層白膜怎麼辦]( "酸菜上面有一層白膜怎麼辦")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![酸菜缸裡起白膜怎麼辦]( "酸菜缸裡起白膜怎麼辦")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![酸菜水面上的白膜怎麼去除]( "酸菜水面上的白膜怎麼去除")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![泡菜壇內的白膜是啥 泡菜壇內的白膜是什麼]( "泡菜壇內的白膜是啥 泡菜壇內的白膜是什麼")
- 1、泡菜壇內的白膜主要是一些黴菌或者是其他雜菌，它們聚集起來就形成一層白膜了。有可能是泡菜的罈子缺水，所以空氣進入到罈子裡面了。也有可能是拿泡菜的時候，筷子上面有很多的油，這樣就容易讓泡菜裡面有白膜。2、因為一般泡菜罈子裡是厭氧環境，在密封不好的情況下，有氧氣進入...
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![金蟬花表層白膜要不要洗掉]( "金蟬花表層白膜要不要洗掉")
- 1、金蟬花表層白膜是需要洗掉的。2、先用冷水將蟲體泡軟，去除外衣和蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲並洗淨，煮開水服用或泡酒。3、金蟬花是可以提高人體免疫力，滋補催眠抗疲勞的作用。可以用來煮水喝或泡酒。4、蟬花(IsariacicadaeMiquel)俗稱大蟲草，屬於蟲生真菌；在全世界已經發...
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![怎麼防治呢 烏龜眼睛有一層白膜睜不開]( "怎麼防治呢 烏龜眼睛有一層白膜睜不開")
- 1、生病了，應該是白眼病。2、[病因]：由於放養密度增加，水質鹼性過大而引起的。這種病多發在幼龜身上。3、[症狀]：病龜的眼部充血發炎，眼睛腫大，眼角膜和鼻黏膜因眼部的炎症而糜爛，眼球外部被白色分泌物掩蓋，眼睛無法睜開。病龜經常用前肢擦眼部，行動遲緩，嚴重的停食，最後因體弱併發...
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![酸菜表面有一層白膜]( "酸菜表面有一層白膜")
- 1、先用漏勺將酸菜中的較大的白膜撈出來，貼著水面撈，撈一次清理一次器具；2、撈完白膜後，有湯勺把酸菜表面那層水也舀掉；3、然後倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可；4、接著往酸菜裡面放入一塊乾淨的鐵塊，蓋緊酸菜蓋子，不要讓空氣進去；5、等到白膜消失後，要及時將鐵塊取出。...
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![泡菜白花和白膜的區別]( "泡菜白花和白膜的區別")
- 1、兩者出現的原因不同。白膜是因為泡菜罈子裡面進入大量空氣引起的；而白花的出現是因為雜菌汙染了泡菜水導致的！2、處理方法不同。泡菜出現白花，首先要用乾淨的工具把白花撈出來，最好加鹽水的方法把白花溢位來；夏季給泡菜罈子降溫，避免高溫的時候頻繁開啟罈子蓋；再有就是出現白...
- 26568
![泡菜壇內的白膜是什麼]( "泡菜壇內的白膜是什麼")
- 1、泡菜壇內的白膜主要是一些黴菌或者是其他雜菌，它們聚集起來就形成一層白膜了。有可能是泡菜的罈子缺水，所以空氣進入到罈子裡面了。也有可能是拿泡菜的時候，筷子上面有很多的油，這樣就容易讓泡菜裡面有白膜。2、因為一般泡菜罈子裡是厭氧環境，在密封不好的情況下，有氧氣進入...
- 32358
![狗狗眼睛上長了一層白膜怎麼辦]( "狗狗眼睛上長了一層白膜怎麼辦")
- 這樣的情況可能是由於狗最近一段時間上火害眼造成的，出現這樣的情況主人應當及時帶寵物狗去寵物醫院檢查一下，找出病症的根本原因。注意要讓它多喝水，注意平時的餵食，避免生病。此種情況也可能是出現了白內障的情況，狗的此類表現屬於一般的過敏性或者炎症所導致的，應當去寵物醫...
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![金魚身上長了一層白膜是什麼原因]( "金魚身上長了一層白膜是什麼原因")
- 原因：金魚很可能得了膚黴病，膚黴病是觀賞魚最常見疾病之一。膚黴病的症狀：當撈捕、運輸觀賞魚時，稍為不慎，使魚體面板受傷，或寄生蟲侵襲破壞面板，黴菌的孢子侵入傷口，吸取養料，迅速萌發，菌絲一端向內深入肌肉，一端向外生長，形成棉絮狀菌絲。菌絲與傷口的細胞組織纏繞粘附，使組織壞死。...
- 15928
![泡菜上有白膜還能不能吃]( "泡菜上有白膜還能不能吃")
- 1、泡菜上有白膜不能吃。2、在製作泡菜時，罈子裡面有細菌、雜菌的存在，相當於給酵母菌提供營養，再加上罈子裡面有氧氣，所以酵母菌才能大能繁殖，形成了我們平時所見的起白了，白花。3、不排除有另一個原因，就是溫度的影響，若是溫度過高，則發酵的速度越快，很容易造成泡菜變質，從而生花...
- 19414
生活全書館
