![青菜香菇面的做法]( "青菜香菇面的做法")
- 1、食材：面適量，青菜、香菇適量，油鹽、醋適量，大蒜適量。2、首先把挑選好的香菇洗乾淨，在用手搬開幾瓣，再把大蒜洗乾淨切好，然後洗適量的青菜洗乾淨後全部也放一旁備用。3、然後燒熱鍋，把弄好的大蒜和香菇先翻炒，把裡面的香味炒出來，如果再倒入溫開水，讓他進行煮沸。4、當水煮沸以後...
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![青菜的儲存方法]( "青菜的儲存方法")
- 1、購回的新鮮蔬菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要浸泡;如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會把菜澆巨多的水)可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾;如果是在超市買的菜，菜本身會非常幹，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛。2、然後將其放入保膜袋或...
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![新鮮青菜怎樣做好吃]( "新鮮青菜怎樣做好吃")
- 1、材料：豬肝300克，小白菜心30克，油適量，鹽適量，料酒適量，生粉適量，蔥薑末適量，幹椒絲適量。2、鮮豬肝在清水中浸泡約三十分鐘，然後去筋切成片再用清水淋一遍，加鹽和料酒、生粉醃勻15分鐘入味，準備好蔥薑末、幹椒絲，小白菜心洗淨待用。3、油燒至七成熱，放蔥薑末、幹椒絲爆香，倒入醃好的...
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![用火鍋底料燙青菜吃了會不會長胖 用火鍋底料燙青菜吃會長胖嗎]( "用火鍋底料燙青菜吃了會不會長胖 用火鍋底料燙青菜吃會長胖嗎")
- 1、燙青菜是熱量極低的食物，吃燙青菜是不會胖的，而且有益腸胃，火鍋底料只是增加食物味道，熱量較低。火鍋底料目前在火鍋店裡出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。2、骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火...
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![青菜炒肉片的烹飪方法 青菜炒肉片的做法]( "青菜炒肉片的烹飪方法 青菜炒肉片的做法")
- 1、主料：上海青1把、瘦豬肉300克。輔料：火麻油，鹽、醬油。2、上海青洗淨，豬肉洗淨切片。3、起鍋，倒入火麻油，然後將切好的肉片倒入，翻炒兩到三分鐘。4、將洗乾淨的上海青倒入一起翻炒，看著青菜軟了就熟了，然後在加入鹽、少許醬油調味即可出鍋了。...
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![青菜餛飩做法]( "青菜餛飩做法")
- 1、主料：菜薹250克、肉餡500克、雞蛋1個、精鹽少許、味精少許、香油少許、蒜2個、蔥1根、料酒少許；2、先燒一鍋水，燒開，把青菜放進去燙1至2分鐘，然後放入籃子裡冷水衝一下，擠幹，開始切碎；3、切碎放入肉中，加蔥，香油，大蒜切碎，料酒，鹽，味精，最後打入雞蛋拌勻4、包餛飩，如果你並不能掌握菜...
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![青菜肉餡餃子怎樣調餡]( "青菜肉餡餃子怎樣調餡")
- 青菜肉餡餃子的調餡方法如下：1、準備主料食材；2、青菜去老葉洗淨，沸水中涮一下，撈出；3、青菜切碎，擠出多餘菜汁。菜汁擠壓出來置於盆中；4、肉米中放入料酒、鹽、擠出的菜汁順時針方向攪拌，直到成糊狀；5、放入青菜，並加油、小蔥、鹽、糖拌均勻即可。...
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![青菜怎麼炒才好吃]( "青菜怎麼炒才好吃")
- 1、材料：上海青250克，蒜頭兩粒拍碎，鹽巴適量，花生油適量、雞精適量。2、青菜一定要買新鮮的上海青，然後放水裡泡一會沖洗乾淨，撈起來備用，上海青不需要切，就選擇小顆的上海青，直接整個炒。3、處理蒜頭拍碎備用。4、鍋燒熱，一定要把火開做大燒，然後加入油燒7分熱，放入拍碎的蒜頭和適量...
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![青菜放了幾天還能吃嗎]( "青菜放了幾天還能吃嗎")
- 青菜放了幾天之後只要沒有腐爛可以食用。但是口感會降低，而且營養價值也會減少。青菜的儲存方法：1、儲存青菜最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間。2、冬季購買的...
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![冬天有什麼青菜]( "冬天有什麼青菜")
- 冬天的蔬菜有哪些？冬天是蔬菜的旺季，比如我們常吃的白菜、蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、生菜、菠菜等等，大家可以根據自己的喜好來選擇適合的蔬菜，雖然我們可以在冬季吃到不同季節的蔬菜，但是大棚菜和應季蔬菜的營養和口感還是有區別的，下面我們來...
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![淡貝丸青菜炒飯怎麼做]( "淡貝丸青菜炒飯怎麼做")
- 1、主要食材：米飯、青菜。2、配料：淡貝丸。3、調料：鹽、雞精。4、取出兩個淡貝丸放在案板上切成片，待用。5、將青菜洗淨撈出，放在案板上切碎，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入青菜和淡貝丸翻炒一下。7、接著，合入米飯翻炒翻炒至青菜斷生。8、然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。...
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![脂肪 分別是多少 蒜香青菜熱量 蛋白質]( "脂肪 分別是多少 蒜香青菜熱量 蛋白質")
- 1、青菜100g25卡蛋白質100g147卡脂肪1g7700卡2、豆芽菜1杯，125g35千卡。3、南瓜100g74卡。4、蓮藕100g74卡。5、豬肉(軟五花)85克349卡。6、生菜100g40千卡。...
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![小青菜下鍋煮幾分鐘 青菜煮多久]( "小青菜下鍋煮幾分鐘 青菜煮多久")
- 1、青菜煮一至五分鐘。2、蔬菜中含有維生素C，過高的溫度和過長的加熱都會使蔬菜中的維生素C產生分解，造成營養流失。建議將加熱時間控制在5分鐘內，急火快炒或加蓋短時間加熱時其損失量較少。3、油鹽等調味料的加入也要把握時機，如果是炒蔬菜，則先放油，油起煙前就要放蔬菜了，否則...
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![皮蛋青菜瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋青菜瘦肉粥怎麼做")
- 1、食材：剩飯適量、青菜適量、皮蛋一個、瘦肉適量、鹽適量、味精適量、油適量。2、準備所需的材料，將青菜、皮蛋、瘦肉切粒。3、鍋中放少許油加熱，放入青菜炒一下，放瘦肉炒一下。水燒開後加入剩飯和皮蛋，再次燒開（依個人的口味，喜歡飯粒硬一點的燒開就起鍋，喜歡軟的一點的燒的久...
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![這樣做蘑菇青菜比紅燒肉還下飯]( "這樣做蘑菇青菜比紅燒肉還下飯")
- 1、材料：蘑菇、青菜、耗油、鹽、雞精、生抽。2、把蘑菇撕成小朵，用清水清洗乾淨備用。3、一塊錢一把的小青菜買了一把，有的地方也叫小油菜。4、把它一片片摘下來清洗乾淨備用。5、鍋裡燒水加入幾滴食用油，水開後把小油菜放進去焯水30秒左右撈出過涼，控去水分備用。6、把蘑菇也...
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![驚蟄能種啥青菜植物 驚蟄能種什麼青菜植物]( "驚蟄能種啥青菜植物 驚蟄能種什麼青菜植物")
- 1、驚蟄的時候可以種的蔬菜有辣椒、西葫蘆、番茄、黃瓜、南瓜、菜瓜、生瓜、茭白、絲瓜、韭菜、茼蒿、芹菜、土豆、生菜、蔥、菠菜、油菜、山藥、甘薯、胡蘿蔔和黃豆等等。2、驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣。鬥指丁，太陽到達黃經345°，於公曆3月5－6日交節。驚...
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![青菜包子餡怎麼做好吃]( "青菜包子餡怎麼做好吃")
- 青菜包子主料：青菜4斤、筍200克、豆乾3片、香菇20個、麵粉2斤、酵母5克、濃湯寶2個、水適量、鹽1勺、麻油適量。做法步驟1、首先把麵粉和好，用40度溫水加酵母融化後加麵粉和麵，然後發酵。發酵過程中準備餡兒，青菜浸泡洗淨，用淡鹽水出水，藉助紗布，擠幹水分；2、筍、豆乾、香菇洗幹...
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![青菜的煮法 青菜怎麼煮]( "青菜的煮法 青菜怎麼煮")
- 1、用料：青菜200克、香菇100克、蠔油2匙。2、青菜洗淨焯水，浸涼開水，擺盤。3、香菇去柄，刻花刀。鍋中加少許水，加蠔油炒勻，投入香菇翻炒片刻，關火。4、將香菇放入青菜中間。蠔油汁淋些在青菜上即可。...
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![青菜豆腐湯做法是什麼 青菜豆腐湯做法]( "青菜豆腐湯做法是什麼 青菜豆腐湯做法")
- 1、嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。2、姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗淨瀝乾水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊。3、砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味。4、放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鐘。5、加入青菜段，大火一分鐘後加鹽、雞精調...
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![十二生肖中什麼動物愛吃青菜]( "十二生肖中什麼動物愛吃青菜")
- 十二生肖中愛吃青菜的動物為：1、牛：哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車。2、兔：哺乳動物，耳長，尾短，上脣中間裂開，後肢較長，跑得快。3、馬：哺乳動物，頸上有鬃，尾生長毛，四肢強健，善跑。4、羊：哺乳動物，反芻類，一般頭上有一對角。5、雞：家禽，品種很多，翅膀短，不能高...
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![青菜怎麼煮]( "青菜怎麼煮")
- 1、用料：青菜200克、香菇100克、蠔油2匙。2、青菜洗淨焯水，浸涼開水，擺盤。3、香菇去柄，刻花刀。鍋中加少許水，加蠔油炒勻，投入香菇翻炒片刻，關火。4、將香菇放入青菜中間。蠔油汁淋些在青菜上即可。...
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![青菜炒熟了可放多久]( "青菜炒熟了可放多久")
- 剩菜的存放時間以不隔餐為宜，剩菜最好能在5～6個小時內吃掉。在一般情況下，通過100℃的高溫加熱，幾分鐘內是可以殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲的。但如果食物存放的時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素。對這些毒素，加熱就無能為力。蔬菜在烹調的高溫之下，蔬菜中的酶已經被...
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![乾貝青菜粥的烹飪方法]( "乾貝青菜粥的烹飪方法")
- 1、食材：幹瑤柱10粒，幹香菇4粒，青菜4顆，大米一小碗，薑絲一小撮，鹽適量。2、大米洗淨，提前一小時泡上。瑤柱提前洗淨，加水沒過後泡一小時。香菇提前一小時洗淨泡發。3、將瑤柱撈出，撒成細絲。香菇也切成細絲。泡過的水備用。4、將泡過的大米、瑤柱絲、香菇絲、薑絲、以及泡發的水倒...
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![胡蘿蔔青菜炒回鍋肉怎樣做 胡蘿蔔青菜炒回鍋肉的做法]( "胡蘿蔔青菜炒回鍋肉怎樣做 胡蘿蔔青菜炒回鍋肉的做法")
- 1、食材：胡蘿蔔300克、豬肉300克、青椒1個、姜1小塊、蒜2瓣、豆豉1小勺、郫縣豆瓣醬1勺、白糖6克、鹽適量、花椒麵1克、醬油20毫升、雞精1克、食用油60毫升。2、姜去皮，一半拍破，一半切成絲；蒜去皮切成片；青椒去蒂洗淨，對剖去籽，斜刀切成片。3、將豬肉洗淨放入鍋中，放入姜，加入水...
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![青菜可以生吃嗎]( "青菜可以生吃嗎")
- 許多蔬菜是能夠直接生吃的。1、油麥菜。在兩廣地區種植的比較多，而在平時中，油麥菜是水果沙拉的必需蔬菜水果之一。因而，油麥菜也是徹底能夠直接生吃的。油麥菜口味嫩脆甜爽，在夾生的菜味中舌頭可以吃到一點點甜。油麥菜含有的成份針對提高睡眠質量、提高免疫力有主要用途，做...
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生活全書館
