![腐皮卷的做法]( "腐皮卷的做法")
- 1、材料：腐竹4塊、胡蘿蔔100克、青瓜100克、豬瘦肉50克、香菇6塊、蠔油30克。2、把瘦肉切成肉絲，放入蠔油醃製15分鐘；3、腐竹用清水泡軟；4、香菇，青瓜和胡蘿蔔切絲；5、鍋內放入適量油，倒入肉絲翻炒；6、炒到肉絲斷生，倒入胡蘿蔔、香菇和青瓜翻炒，直到胡蘿蔔絲變軟後裝起備用；7、把泡...
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![紫菜腐皮卷做法簡單介紹 紫菜腐皮卷如何做]( "紫菜腐皮卷做法簡單介紹 紫菜腐皮卷如何做")
- 1、材料：瘦肉八兩、甜玉米適量、馬蹄五個、蔥適量、辣椒兩條、腐皮適量、紫菜適量。2、用清水把腐皮泡開，調好餡料(瘦肉末、甜玉米、馬蹄粒、一個雞蛋、生粉、鹽、生抽、蔥段、油)。3、把泡開的腐皮和紫菜切成長方形的一塊塊，把餡料放上去一塊塊卷好排盤。鍋裡水燒開後放裡...
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![腐皮卷怎麼做]( "腐皮卷怎麼做")
- 1、將五花肉糜放料酒.糖.醬油.香油攪拌.蔥.薑末攪拌上勁。2、豆腐皮攤開.將拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平.捲成筒狀。3、全部卷好後短切。4、鍋蒸十分鐘。5、煎鍋倒入油.將蒸熟的腐皮卷兩面煎黃鬆脆時盛出瀝乾油。6、醬油加入等量的白開水稀釋加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜調...
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![山藥腐皮卷的做法]( "山藥腐皮卷的做法")
- 1、材料：腐皮150克山藥300克、香油10克、白砂糖10克、醬油10克、五香粉5克、黃酒5克、鹽2克。2、山藥洗淨，上屜蒸爛；3、取出後剝皮，碾成細泥；4、放入碗內，加入醬油、精鹽、紹酒（黃酒）、白糖、味精、五香粉、清湯50克攪拌均勻；5、腐皮平鋪在案板上，把拌入味的山藥泥均勻地鋪在上面，卷...
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![怎樣做腐皮卷]( "怎樣做腐皮卷")
- 1、食材：豆腐皮1張、鮮香菇6朵、蝦仁100克、肉餡300克、香蔥適量、胡椒粉1克、五香粉1克、生抽1湯匙、糖5克、鹽3克、雞蛋1個、香油少許、澱粉少許。2、香菇洗淨切碎。3、蝦仁挑去蝦線用鹽搓洗衝淨，用刀背碾碎。4、香蔥切碎。5、肉餡里加入五香粉、胡椒粉、雞蛋打散。6、加...
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![合菜腐皮卷的製作步驟]( "合菜腐皮卷的製作步驟")
- 1、買回來的腐皮。2、豬肉，鹽，生抽，胡椒粉放入絞肉機，絞肉！3、腐皮很脆，用涼水衝溼軟化，切成小塊狀。4、然後把肉弄成圓筒狀放上面。5、把肉捲起來。6、兩端多出來得腐皮用筷子塞進去，壓緊！7、熱鍋適量的油煎一煎。8、煎至兩面金黃即可！...
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![怎樣做山藥腐皮卷]( "怎樣做山藥腐皮卷")
- 1、材料：腐皮150克山藥300克、香油10克、白砂糖10克、醬油10克、五香粉5克、黃酒5克、鹽2克。2、山藥洗淨，上屜蒸爛；3、取出後剝皮，碾成細泥；4、放入碗內，加入醬油、精鹽、紹酒（黃酒）、白糖、味精、五香粉、清湯50克攪拌均勻；5、腐皮平鋪在案板上，把拌入味的山藥泥均勻地鋪在上面，卷...
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![紫菜腐皮卷做法簡單介紹]( "紫菜腐皮卷做法簡單介紹")
- 1、材料：瘦肉八兩、甜玉米適量、馬蹄五個、蔥適量、辣椒兩條、腐皮適量、紫菜適量。2、用清水把腐皮泡開，調好餡料(瘦肉末、甜玉米、馬蹄粒、一個雞蛋、生粉、鹽、生抽、蔥段、油)。3、把泡開的腐皮和紫菜切成長方形的一塊塊，把餡料放上去一塊塊卷好排盤。鍋裡水燒開後放裡...
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![紫菜腐皮卷如何做]( "紫菜腐皮卷如何做")
- 1、材料：瘦肉八兩、甜玉米適量、馬蹄五個、蔥適量、辣椒兩條、腐皮適量、紫菜適量。2、用清水把腐皮泡開，調好餡料(瘦肉末、甜玉米、馬蹄粒、一個雞蛋、生粉、鹽、生抽、蔥段、油)。3、把泡開的腐皮和紫菜切成長方形的一塊塊，把餡料放上去一塊塊卷好排盤。鍋裡水燒開後放裡...
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![碧玉腐皮卷]( "碧玉腐皮卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：1大張;黃瓜:1根;小蔥:1把;香菜:2根;甜麵醬：適量;碧玉腐皮卷的做法豆腐皮切成寬8釐米、長12釐米的長方形小片;入沸水鍋中汆燙至水再次沸騰，撈出瀝乾水分小黃瓜和小香蔥切成與豆腐皮同寬的長段;香菜...
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![怎樣做腐皮卷 腐皮卷的製作方法]( "怎樣做腐皮卷 腐皮卷的製作方法")
- 1、食材：豆腐皮1張、鮮香菇6朵、蝦仁100克、肉餡300克、香蔥適量、胡椒粉1克、五香粉1克、生抽1湯匙、糖5克、鹽3克、雞蛋1個、香油少許、澱粉少許。2、香菇洗淨切碎。3、蝦仁挑去蝦線用鹽搓洗衝淨，用刀背碾碎。4、香蔥切碎。5、肉餡里加入五香粉、胡椒粉、雞蛋打散。6、加...
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![涼拌腐皮卷]( "涼拌腐皮卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：1張;胡蘿蔔：150克;黃瓜：150克;香菜：3根;細香蔥：1根;大蒜：2粒;醋：適量;香油：2茶匙;水：適量;花椒油：2茶匙;辣椒油：1湯匙;食鹽：適量;醬油：1湯匙;涼拌腐皮卷的做法將大蒜搗成泥，加少許涼開水，兌成蒜水香菜去根洗淨，...
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![豆腐皮卷生菜的做法]( "豆腐皮卷生菜的做法")
- 兒子挑食的厲害，但是偏偏最愛豆腐皮。豆腐皮卷青菜是兒子特別喜歡的營養早餐，今天分享給大家！把豆腐皮放涼水裡上鍋煮，水開後煮2-3分鐘。豆腐皮整塊變軟就好生菜取嫩的葉子洗淨瀝乾水分然後切碎備用把煮好的豆腐皮瀝乾水分後在案板上摺疊好，切成5釐米款的單片長條把需要的東西...
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![豆腐皮春捲怎麼製作]( "豆腐皮春捲怎麼製作")
- 1、豆腐皮（油皮）每張切成六小塊共切成30塊；2、冬筍、豬肉都洗淨切成細絲3、薺菜洗淨，放入沸水鍋中略燙後，撈出瀝乾切碎；4、麵粉放入碗內，加水調成溼漿；5、炒鍋置旺火上，下芝麻油100克燒熱，放入冬筍絲、肉絲、薺菜、蝦仁、味精、精鹽、姜未一起烹炒3分鐘，起鍋成餡；6、豆腐皮置案板上鋪...
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![豆腐皮卷金針菇怎麼做]( "豆腐皮卷金針菇怎麼做")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![豆腐皮蒸肉卷的做法]( "豆腐皮蒸肉卷的做法")
- 1、原料：豬肉餡、馬蹄、豆腐皮、蔥姜水、胡椒粉、料酒、鹽、雞精、生抽（用這個是為了顏色好看些）2、蔥姜切碎，放入碗內，倒入熱水，浸泡成蔥姜水，可以再放點花椒，更出味。豬肉餡買回，再用刀剁成茸。加入鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞精調勻，按照一個方向，攪拌如蔥姜水。3、將馬蹄剁碎，成...
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![薰豆腐皮肉卷如何做 薰豆腐皮肉卷怎麼做]( "薰豆腐皮肉卷如何做 薰豆腐皮肉卷怎麼做")
- 1、原料：豆腐皮5張、豬腿肉半斤、水澱粉一份、蛋清一個。2、配料：鹽、料酒、胡椒粉適量、白糖30g。3、豬腿肉攪碎，加入蛋清，鹽，胡椒粉拌勻，分幾次加入水澱粉攪至肉餡上勁。4、豆腐皮鋪平，均勻抹上肉餡，捲起，卷緊，上面用牙籤扎少許小孔。5、鍋內水燒開，豆腐卷放鍋內大火蒸15-20分鐘。...
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![薰豆腐皮肉卷怎麼做]( "薰豆腐皮肉卷怎麼做")
- 1、原料：豆腐皮5張、豬腿肉半斤、水澱粉一份、蛋清一個。2、配料：鹽、料酒、胡椒粉適量、白糖30g。3、豬腿肉攪碎，加入蛋清，鹽，胡椒粉拌勻，分幾次加入水澱粉攪至肉餡上勁。4、豆腐皮鋪平，均勻抹上肉餡，捲起，卷緊，上面用牙籤扎少許小孔。5、鍋內水燒開，豆腐卷放鍋內大火蒸15-20分鐘。...
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![豆腐皮肉卷]( "豆腐皮肉卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆皮：6張;豬肉餡：300克;姜：1小塊;蒜：4瓣;食鹽：1茶匙;澱粉：1湯匙;料酒：半勺;醬油：1勺;白糖：半勺;植物油：適量;豆腐皮肉卷的做法準備6張豆腐皮、300克肉餡、姜1小塊、蒜4瓣肉餡中加入姜蒜末、1湯匙澱粉、1茶匙鹽...
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![豆腐皮卷生菜穿串做法]( "豆腐皮卷生菜穿串做法")
- 1、食材：豆腐皮1片、生菜葉2-3片、鮑菇洋蔥香醬適量、砂糖桔3個、牙籤適量。2、把豆腐皮放涼水裡上鍋煮，水開後煮2-3分鐘。豆腐皮整塊變軟就好。3、生菜取嫩的葉子洗淨瀝乾水分然後切碎備用。4、把煮好的豆腐皮瀝乾水分後在案板上摺疊好，切成5釐米款的單片長條。5、把需要的...
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![薰豆腐皮肉卷如何做]( "薰豆腐皮肉卷如何做")
- 1、原料：豆腐皮5張、豬腿肉半斤、水澱粉一份、蛋清一個。2、配料：鹽、料酒、胡椒粉適量、白糖30g。3、豬腿肉攪碎，加入蛋清，鹽，胡椒粉拌勻，分幾次加入水澱粉攪至肉餡上勁。4、豆腐皮鋪平，均勻抹上肉餡，捲起，卷緊，上面用牙籤扎少許小孔。5、鍋內水燒開，豆腐卷放鍋內大火蒸15-20分鐘。...
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![怎樣製作腐皮蛋卷 腐皮蛋卷步驟]( "怎樣製作腐皮蛋卷 腐皮蛋卷步驟")
- 1、腐竹100克，蛋卷200克，食鹽3克，生抽10克，油5克。2、準備好食材，腐竹，也稱豆皮，腐竹放入到清水中浸泡10分鐘。3、蛋卷切塊，蛋卷是那種小腸裡包裹蛋羹的那種，不要買錯了哦。4、鍋中放水燒開後，放入腐竹和蛋卷進行焯水。也就是煮至半熟撈出瀝乾。5、開小火熱鍋，依次倒入油，鹽。待油燒...
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![豆腐皮蔬菜卷做法]( "豆腐皮蔬菜卷做法")
- 1、將胡蘿蔔、黃瓜、大蔥切成等長的絲。2、將豆腐皮切成長條，高度與胡蘿蔔絲的長度一樣。3、將胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蔥絲均勻碼放在豆腐皮上，然後捲成一卷，在豆腐皮末端用牙籤封住，均勻擺放在盤中。4、鍋中倒入一些鮑魚汁、香油、適量水，燒開成醬汁，澆在豆腐皮捲上即可。...
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![怎樣做豆腐皮卷肉 豆腐皮卷肉的做法]( "怎樣做豆腐皮卷肉 豆腐皮卷肉的做法")
- 1、食材：豬絞肉500克、豆腐500克、豆皮2張、雞蛋1個、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量。2、把豆腐洗淨，然後用鹽水浸泡半小時後剁碎。3、姜切沫，與躲好的豆腐一起倒入豬絞肉裡面，然後新增適量的鹽和胡椒粉，順時針攪拌到起勁，其實可以加個雞蛋，口感會更加滑嫩。4...
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![怎樣做豆腐皮卷肉]( "怎樣做豆腐皮卷肉")
- 1、食材：豬絞肉500克、豆腐500克、豆皮2張、雞蛋1個、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量。2、把豆腐洗淨，然後用鹽水浸泡半小時後剁碎。3、姜切沫，與躲好的豆腐一起倒入豬絞肉裡面，然後新增適量的鹽和胡椒粉，順時針攪拌到起勁，其實可以加個雞蛋，口感會更加滑嫩。4...
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