![涼拌腐皮的做法]( "涼拌腐皮的做法")
- 1、食材：腐皮300克、香菜100克、味極鮮1湯匙、醋1湯匙、鹽半勺、雞精半勺、辣椒油適量、香油適量。2、首先需在將腐皮洗淨後切絲狀。3、然後再將腐皮焯水後控幹備用。4、然後再把香菜摘洗乾淨。5、然後再把香菜切小段後加入腐皮中。6、最後再加入所有調味料拌勻即可，涼拌腐...
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![兩釐米小鱷龜苗腐皮腐甲了怎麼辦]( "兩釐米小鱷龜苗腐皮腐甲了怎麼辦")
- 鱷魚龜腐皮病的防治：1、徹底清除病灶，用藥塗抹傷口，一天一次，龜要是吃食在食物中加土黴素，將病龜隔離，可以隔天泡一次澡，但是不要放在水中飼養，待恢復後再放入水中；2、用藥可以選擇聚維酮碘、紅黴素眼藥膏、金黴素眼膏、百多邦。個人感覺百多邦的效果好一些，鱷魚龜吸收快，刺激性也較...
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![白菜腐皮湯做法 白菜腐皮湯怎麼弄]( "白菜腐皮湯做法 白菜腐皮湯怎麼弄")
- 1、將腐皮切成絲，備用。2、將白菜乾放入湯鍋中，加清水適量，煮沸。3、放入腐皮絲、紅棗，煮至熟即成。4、食前調加香油、精鹽各適量，佐餐。5、腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃經。6、功能清肺熱，養胃陰。7、紅棗，性味甘、溫，入脾、胃經。8、功能補脾和胃，益氣生津。9、三物合用，共具清肺熱，...
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![腐皮怎麼吃]( "腐皮怎麼吃")
- 腐皮卷是一種非常有特色的美食，在豆腐皮裡面加入蝦醬餡，捲成長卷，然後放入鍋中炸熟即可。這道美食外酥裡香，一口咬下去，口感豐富，有興趣的小夥伴都可以在家裡試試。腐皮怎麼吃食材：鮮蝦醬30克、韭菜200克、雞蛋2顆、豆腐油皮15克、精鹽1勺、味精1勺、澱粉適量腐皮卷的做法：1、韭...
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![腐皮做法]( "腐皮做法")
- 1、主料：豆腐皮150g；輔料：油適量、鹽適量、香腸適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量、花椒粉適量、十三香適量、醬油適量、洋蔥適量。2、豆腐皮兩張，薰腸半根。3、洋蔥半個備用。4、將洋蔥切絲備用。5、將豆腐皮切絲備用。6、薰腸切條備用。7、炒鍋放油，下入洋蔥絲煸炒...
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![紅燉腐皮鴨]( "紅燉腐皮鴨")
- 1、將光鴨剖腹，挖去內臟洗淨，斬去頭、腳、翅膀，剖開背脊拆淨骨頭，將鴨肉厚薄修平，放在盛器內，加入蔥姜，蛋清，蘇打粉，醬油，味精，溼澱粉攪勻，漿5分鐘待用。2、白膘片成薄片，冬菇，火腿切成米粒，將豆腐衣撕去硬邊，平攤在臺板上，將鴨皮朝上放在豆腐衣上面，塗上蛋粉漿，再鋪上白膘片，塗上蛋粉漿，隨後...
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![腐皮的烹飪方法 腐皮的做法大全]( "腐皮的烹飪方法 腐皮的做法大全")
- 1、鮮蘑腐竹原料：鮮蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精鹽7克，味精2克，料酒5克，雞湯200克，姜2克，水澱粉10克。製法：幹腐竹放入盆內用冷水泡上，壓一重物，泡發5小時，待脹發後，切成3釐米長的段，鮮蘑洗淨，撒成小塊。炒鍋上火，放清水燒開，下入腐竹、鮮蘑，開鍋後撈出待用。炒鍋上火，放油燒熱，下入薑末略...
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![腐皮的做法大全]( "腐皮的做法大全")
- 1、鮮蘑腐竹原料：鮮蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精鹽7克，味精2克，料酒5克，雞湯200克，姜2克，水澱粉10克。製法：幹腐竹放入盆內用冷水泡上，壓一重物，泡發5小時，待脹發後，切成3釐米長的段，鮮蘑洗淨，撒成小塊。炒鍋上火，放清水燒開，下入腐竹、鮮蘑，開鍋後撈出待用。炒鍋上火，放油燒熱，下入薑末略...
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![腐皮的烹飪方法]( "腐皮的烹飪方法")
- 1、鮮蘑腐竹原料：鮮蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精鹽7克，味精2克，料酒5克，雞湯200克，姜2克，水澱粉10克。製法：幹腐竹放入盆內用冷水泡上，壓一重物，泡發5小時，待脹發後，切成3釐米長的段，鮮蘑洗淨，撒成小塊。炒鍋上火，放清水燒開，下入腐竹、鮮蘑，開鍋後撈出待用。炒鍋上火，放油燒熱，下入薑末略...
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![腐皮白果瘦肉湯]( "腐皮白果瘦肉湯")
- 1、材料：腐皮二兩、白果兩枚、瘦豬肉二兩、生薑兩片。2、用清水略洗腐皮，白果剝殼去蕊。3、瘦豬肉先洗淨，並過水去腥。4、將瘦肉、白果和生薑加入十碗水，用大火煮滾後，再用小火煮一個小時，再放腐皮煮十分鐘左右，最後加入適當的鹽調味即可。...
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![鹵素腐皮的做法]( "鹵素腐皮的做法")
- 1、原料：豆腐衣500克、醬油50克、白糖35克、桂皮5克、精鹽20克、姜10克、黃酒20克、味精3克、五香粉3克、鮮湯500克、生油1500克。2、取白粗布一塊，洗淨後攤開，在自布上均勻撒上精鹽。豆腐衣用冷水浸溼，平展地攤在自布中間，然後四邊包捲成直徑約12釐米的圓長筒形，再用線繩輕輕...
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![烏龜腐皮怎麼治]( "烏龜腐皮怎麼治")
- 1，聚維酮碘和龜立康殺菌劑。發現龜龜出現腐甲的情況如果不嚴重的話，可以先檢查水質、飼養器具的衛生情況。並且對飼養器具消毒殺菌處理，有條件的可以將所有器具拿出去晒晒太陽。然後聚維酮碘或龜立康殺菌劑兌水給龜龜進行全身消毒。然後觀察龜烏龜是一種很長壽的東西，但是烏...
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![腐皮如何做好吃]( "腐皮如何做好吃")
- 1、將豆腐皮切絲，香菜洗淨切段，鍋內加入水燒開，放入豆腐絲焯水後撈出，加入鹽、香油、生抽、白糖、雞精攪拌均勻即可。2、將豆腐皮切絲，青椒洗淨切成絲，蔥洗淨切段，鍋內加入水燒開，放入豆腐絲焯水後撈出，鍋內放適量油燒熱，放入花椒變色後撈出不用，放入蔥段爆香，入豆腐皮絲翻炒，加入鹽，少...
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![怎樣做涼拌腐皮]( "怎樣做涼拌腐皮")
- 1、用料：豆腐皮4小塊、大蒜一個、芝麻少許、辣椒粉少許、生抽一勺、芝麻油一小勺、植物油少許、蔥花少許、雞精少許。2、豆腐皮切絲，放入熱水中焯2-3分鐘，出鍋過涼水後，瀝乾水待用。3、大蒜切丁，加入辣椒、芝麻，攪拌均勻。冷鍋倒入少許油加熱，淋在大蒜、辣椒、芝麻上，最後加點雞...
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![涼拌腐皮做法竅門怎樣做涼拌腐皮]( "涼拌腐皮做法竅門怎樣做涼拌腐皮")
- 1、用料：豆腐皮4小塊、大蒜一個、芝麻少許、辣椒粉少許、生抽一勺、芝麻油一小勺、植物油少許、蔥花少許、雞精少許。2、豆腐皮切絲，放入熱水中焯2-3分鐘，出鍋過涼水後，瀝乾水待用。3、大蒜切丁，加入辣椒、芝麻，攪拌均勻。冷鍋倒入少許油加熱，淋在大蒜、辣椒、芝麻上，最後加點雞...
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![怎麼做炸腐皮湯 炸腐皮怎麼做湯]( "怎麼做炸腐皮湯 炸腐皮怎麼做湯")
- 1、油麥菜一棵，炸腐竹適量，輔料，鹽少許，蝦皮粉少許。2、炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。3、小湯鍋加適量的水，炸腐竹冷水下鍋煮開。4、煮開後繼續煮2分鐘左右腐竹軟軟的狀態。5、把油麥菜下去煮2分鐘。6、出鍋前，放少許蝦皮粉提鮮，少許鹽即可。...
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![白菜腐皮湯做法]( "白菜腐皮湯做法")
- 1、將腐皮切成絲，備用。2、將白菜乾放入湯鍋中，加清水適量，煮沸。3、放入腐皮絲、紅棗，煮至熟即成。4、食前調加香油、精鹽各適量，佐餐。5、腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃經。6、功能清肺熱，養胃陰。7、紅棗，性味甘、溫，入脾、胃經。8、功能補脾和胃，益氣生津。9、三物合用，共具清肺熱，...
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![草龜腐皮是什麼原因]( "草龜腐皮是什麼原因")
- 草龜腐皮是因為單孢桿菌感染引起的。因飼養密度較大，草龜互相撕咬、擠壓、磨擦、摔碰等，引起面板外傷、區域性破損。病菌侵入後，引起受傷部位面板組織紅腫、壞死。傷口不及時處理或在惡劣的環境中容易感染、糜爛、發出異味，感染非常嚴重時，草龜少食或拒水拒食。另外，水質汙染也易...
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![燒烤豆腐皮的做法 腐皮做法]( "燒烤豆腐皮的做法 腐皮做法")
- 1、主料：豆腐皮150g；輔料：油適量、鹽適量、香腸適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量、花椒粉適量、十三香適量、醬油適量、洋蔥適量。2、豆腐皮兩張，薰腸半根。3、洋蔥半個備用。4、將洋蔥切絲備用。5、將豆腐皮切絲備用。6、薰腸切條備用。7、炒鍋放油，下入洋蔥絲煸炒...
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![怎麼做炸腐皮湯]( "怎麼做炸腐皮湯")
- 1、油麥菜一棵，炸腐竹適量，輔料，鹽少許，蝦皮粉少許。2、炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。3、小湯鍋加適量的水，炸腐竹冷水下鍋煮開。4、煮開後繼續煮2分鐘左右腐竹軟軟的狀態。5、把油麥菜下去煮2分鐘。6、出鍋前，放少許蝦皮粉提鮮，少許鹽即可。...
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![腐皮的儲存方法]( "腐皮的儲存方法")
- 1、用水泡起來放入保鮮櫃，可儲存1-2天。2、瀝去水分用保鮮膜包起來，放在保鮮櫃。可儲存3-4天。3、用水泡起來，置放陰涼通風地方，夏天每天早晚各換一次水，如果氣溫高，一天換三次水，冬天每天早上換一次水，可儲存3天左右。4、用保密性良好的安扣防潮盒裝好，放到乾燥的地方、或者再放...
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![白菜腐皮湯怎麼弄]( "白菜腐皮湯怎麼弄")
- 1、將腐皮切成絲，備用。2、將白菜乾放入湯鍋中，加清水適量，煮沸。3、放入腐皮絲、紅棗，煮至熟即成。4、食前調加香油、精鹽各適量，佐餐。5、腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃經。6、功能清肺熱，養胃陰。7、紅棗，性味甘、溫，入脾、胃經。8、功能補脾和胃，益氣生津。9、三物合用，共具清肺熱，...
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![腐皮嫩雞鍋的做法]( "腐皮嫩雞鍋的做法")
- 1、材料：雞肉1/4只，炸腐皮100克，大白菜200克，木耳20克，洋菇30克，蔥2根，清香湯底1000㏄，鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙，胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊，備用。3、大白菜洗淨後切片；木耳浸泡冷水至軟後切片；洋菇洗淨瀝乾；蔥洗淨切段，備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋菇放入沸水...
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![腐竹是豆腐皮嗎]( "腐竹是豆腐皮嗎")
- 是。腐竹是用豆腐皮製作而成的一種豆製品，它的原材料是黃豆。用腐竹還可以做成很多其它的一些食品，雖然最受歡迎的是將腐竹做成菜餚來吃，因為腐竹具有非常獨特的口感和非常豐富的營養，將腐竹用來紅燒或者是用來煲湯，都非常的味美可口。還有很多人非常喜歡將腐竹涼拌著吃，也特別...
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![虎皮豆腐]( "虎皮豆腐")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：500克;胡蘿蔔:少許;油菜:少許;黑木耳:少許;姜：5克;蒜：5克;生抽：5克;白糖：2克;食鹽：5克;味精：2克;香油：2克;高湯：適量;澱粉：適量;植物油：適量;虎皮豆腐的做法將紅蘿蔔改刀菱形片、小油菜芯洗淨、木耳撕成小片...
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生活全書館
