![蒸汽水肉方法]( "蒸汽水肉方法")
- 1、五花肉250克，雞蛋1個，薑末適量，小蔥適量，生粉適量，胡椒粉適量，食鹽適量。2、將買好的五花肉洗淨，將薑絲切成細絲，和五花肉一起剁成肉茸備用。3、將肉茸裝入碗裡，加入適量食鹽、生粉、胡椒粉，取一個雞蛋敲破，將蛋清也加入肉茸中，蛋黃另外備用。4、將加入生粉、蛋清、胡椒粉、食鹽後...
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![蒸汽水肉的做法]( "蒸汽水肉的做法")
- 1、五花肉250克，雞蛋1個，薑末適量，小蔥適量，生粉適量，胡椒粉適量，食鹽適量。2、將買好的五花肉洗淨，將薑絲切成細絲，和五花肉一起剁成肉茸備用。3、將肉茸裝入碗裡，加入適量食鹽、生粉、胡椒粉，取一個雞蛋敲破，將蛋清也加入肉茸中，蛋黃另外備用。4、將加入生粉、蛋清、胡椒粉、食鹽後...
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![蒸汽水肉的做法 蒸汽水肉方法]( "蒸汽水肉的做法 蒸汽水肉方法")
- 1、五花肉250克，雞蛋1個，薑末適量，小蔥適量，生粉適量，胡椒粉適量，食鹽適量。2、將買好的五花肉洗淨，將薑絲切成細絲，和五花肉一起剁成肉茸備用。3、將肉茸裝入碗裡，加入適量食鹽、生粉、胡椒粉，取一個雞蛋敲破，將蛋清也加入肉茸中，蛋黃另外備用。4、將加入生粉、蛋清、胡椒粉、食鹽後...
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![雞肉焯水用冷水嗎 雞肉焯水冷水還是熱水]( "雞肉焯水用冷水嗎 雞肉焯水冷水還是熱水")
- 1、雞肉在焯水時建議冷水下鍋。2、焯水的主要目的只有一個：去除雞肉中的腥味，尤其是老母雞，冷水下鍋的話，可以最大程度的去除腥味。一般來說，雞肉在炒制時一定要焯水，但如果是燉雞的話，不需要進行焯水，把第一遍煮的湯扔掉即可。...
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![肉肉多久澆水一次冬天 肉肉的澆水頻率]( "肉肉多久澆水一次冬天 肉肉的澆水頻率")
- 1、肉肉一般情況下多肉一週澆一次水。2、澆水的最佳時間：夏季溫度高，應該清晨或傍晚給多肉澆水。冬季溫度過低的時候，建議在中午時候澆，以免多肉被凍傷。多肉最佳生長溫度為15~28℃，15℃以下生長緩慢，低於5℃逐漸出現休眠狀態，0℃以下會凍傷或者死亡。所以，應該在多肉體感溫度稍...
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![夏天肉肉怎麼澆水 夏天肉肉如何澆水]( "夏天肉肉怎麼澆水 夏天肉肉如何澆水")
- 1、澆水時間：多肉耐旱，但是怕溼悶。夏季的時候澆水一定要等到，傍晚太陽下山，花土溫度下降以後再去澆水。一旦中午澆水，那麼高溫下的土壤，就會產生溼悶的土壤環境，非常容易爛根黑腐。2、判定澆水：多肉在夏季的澆水，需要通過對植料乾溼觀察做到“不幹不澆澆則澆透”。多肉有極強的耐...
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![水牛肉做法 如何做水牛肉]( "水牛肉做法 如何做水牛肉")
- 1、香菜娶一棵切碎，蔥花切碎、胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍切絲，金針菇洗淨。2、黃瓜絲用鹽醃10分鐘祛除多餘水份，金針菇、紫甘藍、胡蘿蔔絲在滾開的水裡煮兩分鐘撈起瀝乾水份裝碗。3、步驟2的四種食材混合並放少許鹽、味精、香油拌均（這裡的鹽是醃製黃瓜後剩餘部分，香油用掉8克左右，...
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![水培肉肉的養法]( "水培肉肉的養法")
- 1、水培多肉一般用透明的玻璃瓶養殖，方便觀察多肉的生長狀況。在養殖期間，要定期換水，保持水質潔淨。如果多肉根系比較發達就可以在容器中多加一點水。根系較少的，只需要讓根部基本上碰到水就可以了。2、水培多肉方法簡單，可以在玻璃瓶里加入幾滴營養液，為植株增加養分。還可以...
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![製作水煮肉片用什麼肉 水煮肉片的肉用哪種肉]( "製作水煮肉片用什麼肉 水煮肉片的肉用哪種肉")
- 1、製作水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用豬肉。2、如果用豬肉的話，最好用豬裡脊，這個部位的肉沒有肥肉，而且比較嫩，用牛肉做的時候，牛肉切片，肉片可以不用切得太薄，否則很容易煮散，太厚又容易久煮不熟。...
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![肉肉的澆水頻率]( "肉肉的澆水頻率")
- 1、肉肉一般情況下多肉一週澆一次水。2、澆水的最佳時間：夏季溫度高，應該清晨或傍晚給多肉澆水。冬季溫度過低的時候，建議在中午時候澆，以免多肉被凍傷。多肉最佳生長溫度為15~28℃，15℃以下生長緩慢，低於5℃逐漸出現休眠狀態，0℃以下會凍傷或者死亡。所以，應該在多肉體感溫度稍...
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![冷水煮肉還是熱水煮肉]( "冷水煮肉還是熱水煮肉")
- 1、燉肉禁忌之一是冷水燉肉。一是因為冷水中有漂白粉，會將肉中的維生素B1破壞掉，使其失去營養。二是肉中的鮮味容易散失。肉味鮮美是由於肉中含有穀氨酸、肌苷等呈鮮物質。2、用熱水燉肉，可以使肉塊表面的蛋白質迅速凝固，肉內的呈鮮物質不易滲入湯中，燉出的肉特別鮮美。禁忌之...
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![水煮肉]( "水煮肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1000克;白菜:半棵;黑木耳:幾朵;高湯:1碗;豆瓣醬：50克;朝天椒：50克;花椒：20克;八角：1個;姜：1塊;蒜：半個;胡椒粉：10克;白酒：適量;食鹽：適量;辣椒油：2勺;小蔥：適量;植物油：適量;水煮肉的做法熱油爆香郫縣豆瓣醬...
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![水培肉肉怎麼養殖 水培肉肉的養法]( "水培肉肉怎麼養殖 水培肉肉的養法")
- 1、水培多肉一般用透明的玻璃瓶養殖，方便觀察多肉的生長狀況。在養殖期間，要定期換水，保持水質潔淨。如果多肉根系比較發達就可以在容器中多加一點水。根系較少的，只需要讓根部基本上碰到水就可以了。2、水培多肉方法簡單，可以在玻璃瓶里加入幾滴營養液，為植株增加養分。還可以...
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![肉肉夏天怎麼澆水 肉肉夏天澆水技巧]( "肉肉夏天怎麼澆水 肉肉夏天澆水技巧")
- 1、每隔15～20天澆一次。由於夏季天氣特殊，溫度高而且又有梅雨季節，所以需要減少給多肉澆水的次數，一般每隔15～20天澆一次即可。不過除了夏季之外，在平常的養護中一般是7～10天澆一次水。2、清晨澆水。在夏季給多肉澆水的最佳時間是在清晨，太陽還沒有出來的時候，這個時候的溫度適宜，...
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![冷水煮肉好還是熱水肉煮肉好]( "冷水煮肉好還是熱水肉煮肉好")
- 1、冷水煮肉好還是熱水肉煮肉好要看情況，煮肉或煮骨頭湯時應用涼水，並逐漸加溫，煮沸後用文火慢燉。如發現水太少，應加開水，切不可中途加冷水，以免湯的溫度突變引起蛋白質和脂肪迅速凝固變性，影響營養和味道。2、熱水煮肉肉味美，冷水煮肉湯味香。3、煮牛肉用開水，能使肉保持大量營...
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![水煮肉怎樣做水煮肉片]( "水煮肉怎樣做水煮肉片")
- 1.用澱粉、鹽、料酒和雞蛋醃製肉片，放在一邊。2.將油菜洗淨、焯一下，把焯過的青菜放在大盆子上。3.把油放進鍋裡，加熱4.加入醃好的肉片。5.煸制的肉片變色以備後用。6.將鍋底油留在鍋中，翻炒辣椒，加入醃製好的辣椒豆瓣，炒出香味，然後倒入麻辣燙油。7.加入適量的肉湯或水，放入適量...
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![水煮肉做法怎麼做水煮肉]( "水煮肉做法怎麼做水煮肉")
- 1、主料：梅花肉300克、大白菜200克。2、輔料：雞蛋清1個、食鹽1/2茶匙、花椒粉2茶匙、生粉2湯匙、蠔油1湯匙、辣椒粉2茶匙、乾花椒15克、幹辣椒15克、細香蔥2根、蒜3瓣、郫縣豆瓣醬2湯匙、料酒1湯匙、姜1塊、菜籽油4湯匙、水適量。3、將梅花肉切片，我一般用的是豬梅花肉比較...
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![小肉肉多久澆水一次 小肉肉的澆水頻率]( "小肉肉多久澆水一次 小肉肉的澆水頻率")
- 1、小多肉的澆水頻率是並不固定的，一般春秋季節可以每隔3-4天澆一次水，夏季和冬季，多肉有可能會進入休眠狀態，夏季可以一星期澆水一次，冬季則半個月澆一次即可，用鐵水、養魚水、雨水、洗米水澆灌都是可以的。2、小多肉大多是不耐澇的，澆水時要注意不能過量，掌握寧幹勿溼的是原則，...
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![水蒸肉方法 水蒸肉方法]( "水蒸肉方法 水蒸肉方法")
- 1、用冷水將豬胖瘦肉侵泡20分鐘，刮淨軟皮毛絨，清洗，放進開水鍋中燙透撈起來。2、蔥切條、生薑預留。3、鍋內換冷水1000克再放進豬胖瘦肉，加蔥段、生薑，用旺火烤開後轉到文火將肉煮至九完善撈起來。4、將幹黃醬裝進碗內，新增食鹽、雞精、水豆豉攪拌均勻。5、將煮好的生豬肉切一...
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![肉肉澆水方法]( "肉肉澆水方法")
- 1、多肉在春秋兩季生長旺盛期時，一般可以每隔5-7天澆一次水，夏季多肉處於休眠期，最好每隔10天左右澆一次；2、冬季要嚴格控水，半個月澆一次即可，注意澆水要根據土壤的乾溼度而定，最好掌握“不幹不澆，澆則澆透”的原則。...
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![瘦肉水]( "瘦肉水")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;水：500毫升;姜：2片;瘦肉水的做法豬肉洗乾淨，剁碎。放入燉盅，加入純淨水和薑片浸泡45分鐘隔水燉45分鐘，隔渣喝水...
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![肉肉幾天澆一次水 肉肉多久澆一次水]( "肉肉幾天澆一次水 肉肉多久澆一次水")
- 1、春秋天。春秋是肉肉生長黃金期，可多澆水，大概一週一次。不幹不澆，澆則澆透。2、夏天。夏天炎熱悶熱，多肉進入休眠期，不需要很多水。十天半個月澆一次，土壤幹到七八成時，澆水澆半透，一定不能澆透，否則容易爛根。早上晚上溫度降下後澆水，不可白天太陽炎熱時澆，否則會晒傷肉肉、土壤...
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![汽水肉]( "汽水肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：1碗;雞蛋:1個;蝦米:1把;白芝麻:1撮;蔥：適量;姜：適量;水澱粉：適量;食鹽：適量;生抽：適量;花椒粉：適量;胡椒粉：適量;芝麻油：適量;醬油：適量;汽水肉的做法肥瘦肉切小粒後加海米剁碎加蔥薑末，加入所有調味料和水...
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![肉肉多久澆水一次 肉肉澆水方法]( "肉肉多久澆水一次 肉肉澆水方法")
- 1、多肉在春秋兩季生長旺盛期時，一般可以每隔5-7天澆一次水，夏季多肉處於休眠期，最好每隔10天左右澆一次；2、冬季要嚴格控水，半個月澆一次即可，注意澆水要根據土壤的乾溼度而定，最好掌握“不幹不澆，澆則澆透”的原則。...
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![雞肉豬肉開水煮還是冷水煮 雞肉豬肉焯水時到底是用冷水還是沸水]( "雞肉豬肉開水煮還是冷水煮 雞肉豬肉焯水時到底是用冷水還是沸水")
- 雞肉豬肉焯水時到底是用冷水還是沸水%20雞肉豬肉開水煮還是冷水煮：答案是冷水。1、肉類焯水要冷水下鍋。2、焯水的目的：快速表面殺菌（理論上76°C以上超短時間即可），避免接下來的料理中交叉感染。固定顏色（讓蔬菜顏色保持鮮豔，通常會伴隨冰浴）分解毒素和苦味（需要一點時間，適用於蔬...
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生活全書館
