![阿膠糕太硬切不動怎麼辦]( "阿膠糕太硬切不動怎麼辦")
- 1、刀上抹油：一般很軟的阿膠糕具有較大的粘性，在切的時候很容易粘連在刀上引起破損，在刀上抹油可以增加到的滑利性，避免阿膠糕粘連破損。2、冷凍：一般比較硬的阿膠糕也可以避免在切片的時候破損，而冷凍的環境溫度較低，可以快速將阿膠糕中的水分凝結成冰晶，使阿膠糕變硬，所以可以將...
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![餈粑又乾又硬切不動怎麼解決]( "餈粑又乾又硬切不動怎麼解決")
- 1、泡軟：餈粑如果太硬切不動的話可以提前放在水裡浸泡，時間的話視硬的情況而定。先接一碗水，然後把餈粑放進去，過幾個小時它就會變軟再切。如果覺得太滑可以在餈粑上包一層保鮮膜，就著保鮮膜一起切，切片或切條皆可，切完將保鮮膜撕掉就可以了。2、蒸軟：如果餈粑特別硬，又急著要，畢竟...
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![三七切片太硬了]( "三七切片太硬了")
- 方法：準備需要切片的三七，這個時候就需要藉助機器了，將塑料壓模取出來，調整好切片的厚度，開啟機械後，將三七放入進料口中就可以了，用手或壓模要按緊三七，物料自動切片，轉動一圈就可切兩片，然後從出料口出料就可以了。小貼士：三七粉可以外敷，可以做成美白麵膜使用，還可以預防和治療高血...
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![臘肉太硬怎麼切]( "臘肉太硬怎麼切")
- 方法一：用酒噴一點在肉上面，之後再噴料酒，反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘，等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二：在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮，如果臘肉的皮還是非常硬，直接用火燒，直到冒泡即可，這樣味道也會更加的香。方法三：在切臘肉之前，我們可以把臘肉放...
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![南瓜很硬怎麼切]( "南瓜很硬怎麼切")
- 第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，再用開水浸泡2分鐘，至外皮變軟，這樣會更好切；加熱：也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鐘再切。第二步：把南瓜切開把南瓜洗乾淨後放在砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手...
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![南瓜硬怎麼切開]( "南瓜硬怎麼切開")
- 第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，再用開水浸泡2分鐘，至外皮變軟，這樣會更好切；加熱：也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鐘再切。第二步：把南瓜切開把南瓜洗乾淨後放在砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手...
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![年糕太硬不好切咋辦 年糕太硬不好切怎麼辦]( "年糕太硬不好切咋辦 年糕太硬不好切怎麼辦")
- 1、年糕太硬不好切的話，我們可以把它放入水中泡軟再切，也可以把它放入鍋中隔水蒸熟，這樣年糕也會變軟。除此之外，我們還可以把年糕表面打溼，再把它放入微波爐裡面用高火加熱一分鐘。2、年糕在經過冰箱冷藏之後往往都會變得非常硬而無法切開，遇到這種情況的話，我們就可以把它放入...
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![凍硬的肉太硬怎麼切]( "凍硬的肉太硬怎麼切")
- 方法一：對於經常煮飯的人說，面對需要解凍的食物是非常讓人苦惱的，我們可以使用解凍板進行解凍快速而且又方便，放上去提前預約好時間就可以了，它使用方法非常的簡單，只需要放在上面就可以了，而且健康又省心。在解凍後就可以把肉切下來了。方法二：首先我們先將冰箱裡的凍肉拿出來然...
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![南瓜太硬怎麼切]( "南瓜太硬怎麼切")
- 南瓜切片總共分為5個步驟，具體的操作步驟如下：1、將南瓜在流動的清水下清洗乾淨，然後把南瓜的頭和蒂去掉，再用刀把它的外皮削乾淨。2、用刀橫著和縱著各切一刀，將其分為四個大塊，然後取出裡面所有的南瓜囊。3、此時可能不好切成片，可以取出其中一大塊，再將這一塊南瓜切成幾個小塊...
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![三七太硬怎麼切]( "三七太硬怎麼切")
- 方法：準備需要切片的三七，這個時候就需要藉助機器了，將塑料壓模取出來，調整好切片的厚度，開啟機械後，將三七放入進料口中就可以了，用手或壓模要按緊三七，物料自動切片，轉動一圈就可切兩片，然後從出料口出料就可以了。小貼士：三七粉可以外敷，可以做成美白麵膜使用，還可以預防和治療高血...
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![關於切糕怎麼做不硬 切糕怎麼做不硬]( "關於切糕怎麼做不硬 切糕怎麼做不硬")
- 1、雞蛋沒有打發不足，或是麵糊攪拌時雞蛋消泡了。2、要讓蛋糕蓬髮，最簡單的是加泡打粉或是小蘇打，但是量沒有控制好，或是烘烤時機不當（一般加入泡打粉的麵糊最好不要久置放，要及時入爐），蓬髮效果可能不理想。此外，加入額外蓬髮劑的蛋糕會不夠溼潤，口味差一些。...
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![玉米太硬了如何切]( "玉米太硬了如何切")
- 1、要想將玉米切好，首先我們要真被砧板、菜刀、保鮮膜等工具，用保鮮膜將玉米包裹嚴實，接著將包好的玉米放到砧板上，固定好要切的長度，然後用菜刀用力的往下切下去，要是沒有切開，就用比較硬一點的東西敲一下菜刀。2、按照這種方式將玉米一段一段的完全切好，接著去掉上面的保鮮膜，這...
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![南瓜太硬怎麼切開]( "南瓜太硬怎麼切開")
- 南瓜是大家都非常喜歡吃的一種食材，立秋之後正是吃南瓜的季節，在超市和菜市場都是能買到南瓜的。但美中不足的是南瓜肉軟其皮卻很硬很難削，那麼南瓜太硬怎麼切方便呢？第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，...
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![三七很硬怎麼切]( "三七很硬怎麼切")
- 方法：準備需要切片的三七，這個時候就需要藉助機器了，將塑料壓模取出來，調整好切片的厚度，開啟機械後，將三七放入進料口中就可以了，用手或壓模要按緊三七，物料自動切片，轉動一圈就可切兩片，然後從出料口出料就可以了。小貼士：三七粉可以外敷，可以做成美白麵膜使用，還可以預防和治療高血...
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![硬南瓜切法]( "硬南瓜切法")
- 第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，再用開水浸泡2分鐘，至外皮變軟，這樣會更好切；加熱：也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鐘再切。第二步：把南瓜切開把南瓜洗乾淨後放在砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手...
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![切糕怎麼做不硬]( "切糕怎麼做不硬")
- 1、雞蛋沒有打發不足，或是麵糊攪拌時雞蛋消泡了。2、要讓蛋糕蓬髮，最簡單的是加泡打粉或是小蘇打，但是量沒有控制好，或是烘烤時機不當（一般加入泡打粉的麵糊最好不要久置放，要及時入爐），蓬髮效果可能不理想。此外，加入額外蓬髮劑的蛋糕會不夠溼潤，口味差一些。...
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![田七很硬怎麼切]( "田七很硬怎麼切")
- 方法：準備需要切片的三七，這個時候就需要藉助機器了，將塑料壓模取出來，調整好切片的厚度，開啟機械後，將三七放入進料口中就可以了，用手或壓模要按緊三七，物料自動切片，轉動一圈就可切兩片，然後從出料口出料就可以了。小貼士：三七粉可以外敷，可以做成美白麵膜使用，還可以預防和治療高血...
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![南瓜太硬了怎麼切]( "南瓜太硬了怎麼切")
- 南瓜是大家都非常喜歡吃的一種食材，立秋之後正是吃南瓜的季節，在超市和菜市場都是能買到南瓜的。但美中不足的是南瓜肉軟其皮卻很硬很難削，那麼南瓜太硬怎麼切方便呢？第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，...
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![南瓜太硬該怎麼切]( "南瓜太硬該怎麼切")
- 南瓜是大家都非常喜歡吃的一種食材，立秋之後正是吃南瓜的季節，在超市和菜市場都是能買到南瓜的。但美中不足的是南瓜肉軟其皮卻很硬很難削，那麼南瓜太硬怎麼切方便呢？第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，...
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![幹人參太硬怎麼切]( "幹人參太硬怎麼切")
- 1、紗布醮水在盆子裡倒入溫水，用乾淨的紗布蘸取溫水。2、包裹人蔘蘸取溫水之後將紗布包裹人蔘，這樣可以讓人蔘溼潤。3、切人蔘當人蔘有一點軟就可以用刀切人蔘，如果沒有食用完可以放到陽光下晒乾再儲存。低溫烘烤：將電爐開啟，等電爐絲髮熱後關閉，然後用餘熱去烘烤人蔘，等人蔘變...
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![小南瓜太硬怎麼切]( "小南瓜太硬怎麼切")
- 第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，再用開水浸泡2分鐘，至外皮變軟，這樣會更好切；加熱：也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鐘再切。第二步：把南瓜切開把南瓜洗乾淨後放在砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手...
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![切太硬的南瓜]( "切太硬的南瓜")
- 第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，再用開水浸泡2分鐘，至外皮變軟，這樣會更好切；加熱：也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鐘再切。第二步：把南瓜切開把南瓜洗乾淨後放在砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手...
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![南瓜太硬的切法]( "南瓜太硬的切法")
- 第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，再用開水浸泡2分鐘，至外皮變軟，這樣會更好切；加熱：也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鐘再切。第二步：把南瓜切開把南瓜洗乾淨後放在砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手...
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![玉米太硬了怎麼切]( "玉米太硬了怎麼切")
- 怎麼切玉米成小段省力？1、在玉米剝皮的時候留一層皮，防止玉米粒飛濺。2、將帶有一層皮的玉米放在案板上，用菜刀使勁砍。3、此時我們可以扭動玉米，把下刀的口子扭大力點，玉米輕鬆就能折斷。總結1.將玉米剝皮的時候留一層皮2.將玉米放在案板上，用菜刀使勁砍3.把下刀的口子扭大力...
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![切硬南瓜]( "切硬南瓜")
- 第一步：軟化南瓜皮蒸：鍋里加少量水，取其中一斷南瓜，放進去，生南瓜蒸3分鐘至外皮熟再切；泡：或者生南瓜放進大的容器，再用開水浸泡2分鐘，至外皮變軟，這樣會更好切；加熱：也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鐘再切。第二步：把南瓜切開把南瓜洗乾淨後放在砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手...
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