![冷萃咖啡怎麼做 冷萃咖啡做法]( "冷萃咖啡怎麼做 冷萃咖啡做法")
- 1、40克咖啡豆，磨略粗的粉。2、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器內。3、倒入室溫的涼開水，粉和水的比例是1：4。4、冷萃咖啡是用室溫條件或溫度更低的水製成的，水溫通常低於室溫，在20-22℃左右，由於水溫較低，咖啡的製作過程很長，通常需要12-48小時。由於調製的溫度不同，冷萃咖啡的味道與...
- 16424
![冷萃冰檸茶怎麼做 冷萃冰檸茶的家常做法]( "冷萃冰檸茶怎麼做 冷萃冰檸茶的家常做法")
- 1、原料：黑枸杞、檸檬片、雪碧、冰塊、純淨水。2、冷萃杯中加入50度左右的純淨水。3、黑枸杞加入料倉，放入杯子中進行冷萃。4、水慢慢變成紫色，很漂亮。5、準備一個杯子，加入適量檸檬片，用搗汁棒搗出汁。6、加入適量冰塊，杯子壁貼一片檸檬做裝飾。7、倒入適量雪碧。8、倒入萃取...
- 18730
![冷萃紅茶怎麼做]( "冷萃紅茶怎麼做")
- 1、先準備好一個杯子，一個紅茶茶包，還有新鮮的檸檬，先用鹽水充分浸泡檸檬，再用適量的鹽分搓洗一下檸檬，去掉檸檬上的苦澀味道，撈出瀝乾水分之後的檸檬。2、將其切成1cm左右的薄片，取用3片，與紅茶茶包一同放在杯中，加入冷水，擰上杯蓋，一款具有美白肌膚、清脂減肥功效的冷萃檸檬紅茶就...
- 3991
![冷萃紅茶怎麼做 冷萃紅茶的做法]( "冷萃紅茶怎麼做 冷萃紅茶的做法")
- 1、先準備好一個杯子，一個紅茶茶包，還有新鮮的檸檬，先用鹽水充分浸泡檸檬，再用適量的鹽分搓洗一下檸檬，去掉檸檬上的苦澀味道，撈出瀝乾水分之後的檸檬。2、將其切成1cm左右的薄片，取用3片，與紅茶茶包一同放在杯中，加入冷水，擰上杯蓋，一款具有美白肌膚、清脂減肥功效的冷萃檸檬紅茶就...
- 8021
![什麼是冷萃水杯]( "什麼是冷萃水杯")
- 1、冷萃杯指的是做冷泡茶或者冷萃咖啡的杯子。2、這種杯子通常會運用真空的抽壓技術,在壓力的作用下,把冷泡茶或者冷萃咖啡味道快速帶出。除此之外,冷萃杯還指的是相對於普通咖啡的冷萃杯咖啡,將其簡稱為冷萃杯。...
- 30766
![如何做冷萃咖啡 冷萃咖啡的家常做法]( "如何做冷萃咖啡 冷萃咖啡的家常做法")
- 1、40克咖啡豆磨略粗的粉。2、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器內。3、倒入室溫的涼開水，粉和水的比例是1：4，略搖晃或攪拌，使咖啡粉和水充分混合後，加蓋放冰箱冷藏12小時。4、過濾。我習慣過濾後的咖啡里加適量方糖繼續放冰箱冷藏。5、杯子裡到適量咖啡和等量的純牛奶，攪拌均勻即可...
- 14107
![冷萃和美式的不同]( "冷萃和美式的不同")
- 1、沖泡方法不同：冷萃咖啡是用冷水浸泡咖啡粉12小時以上進行萃取再過濾，類似冷泡茶的做法。極端一點的，採用冰水混合物浸泡咖啡，或者時間延長至48小時。美式咖啡的做法非常普通，就是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是在意式濃縮中加入大量的水製成。2、口感不同：冷萃咖...
- 31172
![冷萃咖啡的家常做法]( "冷萃咖啡的家常做法")
- 1、40克咖啡豆磨略粗的粉。2、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器內。3、倒入室溫的涼開水，粉和水的比例是1：4，略搖晃或攪拌，使咖啡粉和水充分混合後，加蓋放冰箱冷藏12小時。4、過濾。我習慣過濾後的咖啡里加適量方糖繼續放冰箱冷藏。5、杯子裡到適量咖啡和等量的純牛奶，攪拌均勻即可...
- 20568
![關於冰滴咖啡和冷萃咖啡的區別 冰滴咖啡和冷萃咖啡的區別是什麼]( "關於冰滴咖啡和冷萃咖啡的區別 冰滴咖啡和冷萃咖啡的區別是什麼")
- 1、萃取方式的區別:冷萃是將咖啡粉投入冷水中，靜態浸泡16-20小時，再利用濾紙過濾成咖啡液。冰滴是將冷水緩慢的滴入咖啡粉，直接穿過濾紙成咖啡液。所以除了低溫和長時間外，冷萃相當於法壓，冰滴相當於手衝。2、風味表現的區別:冷萃的口感很厚重，有意式濃縮的感覺，風味很強烈，除非...
- 21107
![冷萃冰咖啡和冰美式區別]( "冷萃冰咖啡和冰美式區別")
- 1、沖泡方法不同。冷萃冰咖啡是用冷水浸泡咖啡粉12小時以上，然後進行萃取再過濾的方式製作而成;冰美式的做法與一般咖啡相同，使用滴濾式咖啡壺加沸水沖泡，加入冰塊製作而成。2、口感不同。冷萃冰咖啡口感非常順滑，層次風味比較明顯，入口後有著非常明顯的回甘。冰美式的味道不...
- 30184
![冷萃水果茶的做法]( "冷萃水果茶的做法")
- 1、準備：芒果1個、草莓2個、檸檬1個、薄荷葉幾片，或者大家可以根據自己喜歡的水果來增減也是可以的，芒果去皮去核，然後切成塊狀，草莓切成兩邊，檸檬用鹽水浸泡，取出後，切成片狀，取用3片左右的分量即可，再準備一個帶蓋的杯子。2、製做過程。先將紅茶茶包放在杯子中，加到7分滿的冷水，然...
- 7409
![冷萃和冰滴的不同點 冷萃和冰滴的區別]( "冷萃和冰滴的不同點 冷萃和冰滴的區別")
- 1、冷萃的萃取方式屬於浸泡式，冰滴則是滲濾式。2、冷萃咖啡指用低於5℃的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大約需要8-12個小時。也被稱為冰釀咖啡。冰滴咖啡指用冰融化之後的水，一滴一滴落在咖啡粉平面，然後進行咖啡液的萃取。...
- 6795
![冷萃烏龍茶的正確做法]( "冷萃烏龍茶的正確做法")
- 1、準備原料：大家要製作一款冷萃烏龍茶的話，首先就要準備以下配方：烏龍茶包1個，水蜜桃1個，梅乾1顆，純淨水一瓶，準備好這些原料之後，大家就可以先開始處理桃子了，將水蜜桃削皮之後，再切成塊狀或者是顆粒狀，然後放在一旁，稍微瀝乾水分備用。2、正確做法：將烏龍茶茶包，以及處理好的桃子果...
- 27368
![冷萃和普通咖啡有什麼區別]( "冷萃和普通咖啡有什麼區別")
- 冷萃和普通咖啡的區別：冷萃咖啡使用咖啡粉浸泡在冷水中數小時再經過濾製作而成的，由於沒有加熱，咖啡的酸度會變得非常柔和，甜味會大大增強，口感更加絲滑；而咖啡是用熱水沖泡而成的，製作的時間比較短，效率比較高。咖啡的萃取過程一般都是經過高溫萃取，會使得咖啡當中的單寧酸分解成...
- 12948
![冷萃咖啡的製作方法是什麼]( "冷萃咖啡的製作方法是什麼")
- 冷萃咖啡能夠迅速的在全球稱為夏季新寵，主要得益於它的易操作以及門檻低，當然這指的是自己做冷萃咖啡而不是指咖啡館裡買的冷萃咖啡。你到星巴克或者其它咖啡館買一杯冷萃多少錢？四五十元的單價買一杯冷咖啡自然是高門檻了！自制冷萃咖啡，既冷萃咖啡是將咖啡粉和冰水按照一定比...
- 4272
![鳳梨氣泡冷萃咖啡的做法]( "鳳梨氣泡冷萃咖啡的做法")
- 1、咖啡粉2勺，純淨水1杯，氣泡水適量，鳳梨4塊，冰球1個。2、首先準備好所需的材料，鳳梨洗淨切小塊，咖啡粉是用咖啡豆磨好的，不可用速溶咖啡粉喲！鳳梨氣泡冷萃咖啡的做法步驟13、把兩勺咖啡粉放入料倉中，擰緊放到樂萃杯中，加入一杯純淨水。4、按一下啟動按鈕，十分鐘就可萃取好。5、將4...
- 28663
![關於冷萃茶的做法]( "關於冷萃茶的做法")
- 1、葉和水按比例倒入杯中茶葉和水的比例是1g:100ml，倒入一個水杯中。茶水比也可以按照自已的風味喜愛調整。2、浸泡2-4小時盛著礦泉水和茶的水杯密封，放入冰箱冷藏室內浸泡2-4個小時。3、將水杯中的茶葉過濾掉拿出冷藏室中的水杯，用漏勺過濾掉水杯中的茶葉。4、新增適量水果...
- 9562
![何謂冷萃]( "何謂冷萃")
- 1、冷萃，又叫做冷泡，是長時間低溫萃取製成的，一般是用低於5攝氏度的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉萃取到的咖啡，這裡的時間一般控制在8—12小時。這種咖啡口感清涼，咖啡的香氣也非常特別，又被人們稱為冰釀咖啡。2、同是冷飲，同是咖啡，但是它們的口味卻大不相同，為什麼?主要是它們的制...
- 14277
![冷萃咖啡的簡易製作方法]( "冷萃咖啡的簡易製作方法")
- 1、原料：深度或中度烘焙咖啡、涼開水、牛奶、方糖。2、40克咖啡豆（我用的是星巴克的深度烘焙咖啡豆）磨略粗的粉。3、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器內。4、倒入室溫的涼開水，粉和水的比例是1：4。略搖晃或攪拌，使咖啡粉和水充分混合後，加蓋放冰箱冷藏12小時。5、過濾。過濾後的咖啡...
- 16064
![冷萃冰檸茶的家常做法]( "冷萃冰檸茶的家常做法")
- 1、原料：黑枸杞、檸檬片、雪碧、冰塊、純淨水。2、冷萃杯中加入50度左右的純淨水。3、黑枸杞加入料倉，放入杯子中進行冷萃。4、水慢慢變成紫色，很漂亮。5、準備一個杯子，加入適量檸檬片，用搗汁棒搗出汁。6、加入適量冰塊，杯子壁貼一片檸檬做裝飾。7、倒入適量雪碧。8、倒入萃取...
- 21494
![冷萃詞語解釋]( "冷萃詞語解釋")
- 1、冷萃形容的是不同物質之間的一種反應，它是指在低溫狀態下，將兩種或多種不同的物質混合在一起，一段時間之後就會發生變化，這個變化的過程就叫做冷萃。冷萃並不是一個專有名詞，它還有個更通俗的名字叫做冷泡。顧名思義，冷萃是低溫環境下發生的一種萃取反應。2、冷萃這個詞來源...
- 6602
![什麼是冷萃水杯 冷萃杯指的是做冷泡茶或者冷萃咖啡的杯子對嗎]( "什麼是冷萃水杯 冷萃杯指的是做冷泡茶或者冷萃咖啡的杯子對嗎")
- 1、冷萃杯指的是做冷泡茶或者冷萃咖啡的杯子。2、這種杯子通常會運用真空的抽壓技術,在壓力的作用下,把冷泡茶或者冷萃咖啡味道快速帶出。除此之外,冷萃杯還指的是相對於普通咖啡的冷萃杯咖啡,將其簡稱為冷萃杯。...
- 26849
![冷萃烏龍茶怎麼做]( "冷萃烏龍茶怎麼做")
- 1、準備原料：大家要製作一款冷萃烏龍茶的話，首先就要準備以下配方：烏龍茶包1個，水蜜桃1個，梅乾1顆，純淨水一瓶，準備好這些原料之後，大家就可以先開始處理桃子了，將水蜜桃削皮之後，再切成塊狀或者是顆粒狀，然後放在一旁，稍微瀝乾水分備用。2、正確做法：將烏龍茶茶包，以及處理好的桃子果...
- 20047
![冷萃咖啡可不可以減肥]( "冷萃咖啡可不可以減肥")
- 1、喝冷萃咖啡能夠起到一定的減肥效果，冷萃咖啡的沖泡比例是1:6，所以所含的咖啡因含量會更高一些，所以能更加快速的排出身體內多餘的水分。2、但是還是要配合運動一起，這樣效果才會更明顯，那就來看看什麼時候喝冷萃咖啡最合適。運動前40—60分鐘喝，在運動前喝冷萃咖啡，可以提高...
- 11793
![冷萃和美式的區別]( "冷萃和美式的區別")
- 1、沖泡方法不同：冷萃咖啡是用冷水浸泡咖啡粉12小時以上進行萃取再過濾，類似冷泡茶的做法。極端一點的，採用冰水混合物浸泡咖啡，或者時間延長至48小時。美式咖啡的做法非常普通，就是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是在意式濃縮中加入大量的水製成。2、口感不同：冷萃咖...
- 25769
生活全書館
