![酸菜燉排骨燉多長時間]( "酸菜燉排骨燉多長時間")
- 酸菜燉排骨燉多長時間，一起來看看小編今天的分享吧。酸菜燉排骨需要燉20分鐘左右。具體做法是將排骨用開水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。撈出排骨，用涼水衝下，放入鍋中，從新加入水準備煮排骨。水開後，放入蔥段，薑片，花椒，大料，加入配料好之後，小火燉1小時左右；用筷子試下扎透排骨...
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![如何做酸菜燉排骨 酸菜燉排骨的家常做法分享]( "如何做酸菜燉排骨 酸菜燉排骨的家常做法分享")
- 1、主料：豬小排若干、粉條若干、酸菜一顆，凍豆腐一塊。配料：蔥、姜、大料。2、調料：醬油、料酒、鹽、雞精。3、排骨冷水下鍋，水開後撇去浮沫，取出排骨。4、另加一鍋清水，放入排骨、料酒、薑片、大料，大火燒開，中火燉排骨。5、酸菜清洗乾淨，用刀將菜葉橫片兩刀，以便入味，切細絲。6、排...
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![酸菜燉排骨的家庭做法]( "酸菜燉排骨的家庭做法")
- 1.排骨浸泡30分鐘，酸菜洗淨擠幹水分。2.放排骨、料酒、薑片、清水大火煮開撈出3.排骨放鍋中，加花椒、八角、桂皮、香葉、薑片、大蔥、料酒、清水，煮開換小火燉1小時。4.油燒熱，放幹辣椒、酸菜、鹽炒勻。酸菜倒入排骨燉30分鐘，放入雞精即可。小編還為您整理了以下內容，可能對您...
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![酸菜燉排骨的做法有哪些]( "酸菜燉排骨的做法有哪些")
- 1、將排骨剁成小段，洗乾淨。2、排骨放入鍋中放入清水沒過排骨5釐米，燒開後撇去上面的浮沫。3、放入蔥段、拍破的姜、八角、桂皮。4、蓋上鍋蓋煮半個小時。5、將酸菜擠去酸菜水，水不要倒掉。6、將酸菜的每一篇菜葉都取下來，在厚的菜幫頭的部分的中間部分片開一點，用刀壓著底下...
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![酸菜燉排骨]( "酸菜燉排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;酸菜：500克;五花肉:200克;凍豆腐:500克;姜：5克;食鹽：5克;料酒：1勺;香菜：20克;胡椒粉：5克;水：適量;酸菜燉排骨的做法酸菜洗淨，片成幾層薄片，再切成絲備用，取1/2酸菜絲碼在砂鍋裡排骨用開水焯一下、去...
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![大骨燉酸菜]( "大骨燉酸菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大骨頭：適量;酸菜：1把;蔥：1棵;姜：6片;八角：2顆;白醋：1湯匙;料酒：1湯匙;食鹽：適量;大骨燉酸菜的做法買大骨棒的時候請賣家把骨棒略敲一下。買回的大骨棒先用清水沖洗、浸泡備用。酸菜洗淨切成絲砂鍋內加足水，開...
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![排骨燉酸菜用炒嗎]( "排骨燉酸菜用炒嗎")
- 所需食材：豬大排2根、東北酸菜半棵、粉條1把、水適量、食鹽少許、姜1塊、八角1個、桂皮1塊、大蔥1棵、植物油適量。排骨燉酸菜的做法：1、將排骨剁成小段，洗乾淨；2、排骨放入鍋中放入清水沒過排骨5釐米，燒開後撇去上面的浮沫；3、放入蔥段、拍破的姜、八角、桂皮；4、蓋上鍋蓋煮半...
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![好吃的排骨燉酸菜的做法]( "好吃的排骨燉酸菜的做法")
- 1、排骨洗乾淨，鍋中加入冷水，直接把排骨放入鍋中，等水開後，再煮5分鐘。然後撈出放到盆中備用。2、把燉鍋中加入適量的水後，起火，燒至鍋底水冒小泡時，再把盆中焯好的排骨放入鍋中。蔥姜切好，花椒袋、大料瓣備好待用。3、鍋中的水燒開後，撇去上面的浮沫，放入適量的料酒，再把蔥段、薑片...
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![酸菜排骨]( "酸菜排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;酸白菜：500克;蔥：少許;蒜：6瓣;姜：5片;豆瓣醬：2大勺;花椒：1小勺;生抽：少許;食鹽：適量;雞精：少許;色拉油：少許;高湯：1升;酸菜排骨的做法鍋中放入冷水將排骨炒一下去除血水和雜質後撈出備用。鍋中放入2湯...
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![排骨燉酸菜的做法東北]( "排骨燉酸菜的做法東北")
- 1、主料：豬小排3根、大土豆一個、粉條一小把、酸菜1/4顆。配料：蔥、姜調料：醬油、花椒粉、料酒、鹽、雞精。2、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水...
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![家常排骨燉酸菜詳細做法步驟 排骨燉酸菜做法]( "家常排骨燉酸菜詳細做法步驟 排骨燉酸菜做法")
- 1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要（留著熬湯，扔掉太可惜）。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。蔥姜切沫。2、在燙排骨的過程中，可準備配料。在小碗中配料酒、花椒粉、鹽、雞精...
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![如何做酸菜燉排骨]( "如何做酸菜燉排骨")
- 1、主料：豬小排若干、粉條若干、酸菜一顆，凍豆腐一塊。配料：蔥、姜、大料。2、調料：醬油、料酒、鹽、雞精。3、排骨冷水下鍋，水開後撇去浮沫，取出排骨。4、另加一鍋清水，放入排骨、料酒、薑片、大料，大火燒開，中火燉排骨。5、酸菜清洗乾淨，用刀將菜葉橫片兩刀，以便入味，切細絲。6、排...
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![怎麼做白菜燉排骨 白菜燉排骨的方法]( "怎麼做白菜燉排骨 白菜燉排骨的方法")
- 1、原料：豬排骨300g、白菜150g。2、輔料：蔥段15g、薑片15g、枸杞10g。3、調料：鹽1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少許。4、將排骨剁成小段，洗淨，白菜洗淨切成5cm左右的長段。5、將豬排骨在沸水中飛水，洗淨血沫。6、將排骨放入鍋中，倒入適量清水，加入薑片、蔥段、枸杞、少許醋...
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![排骨燉酸菜的家常做法]( "排骨燉酸菜的家常做法")
- 1、排骨500克、酸菜300克、粉條適量，土豆適量。2、排骨洗淨，剁成小塊，剔出肥內，放一邊備用。酸菜開袋將水擠到碗裡，然後將酸菜切細絲，越細越好。擠掉的水也可以一起燉。粉條放溫水泡軟。3、清水鍋裡放入排骨、蔥段、薑片、料酒，大火煮開後，中火燉1個小時。4、1小時後，撇乾淨血末。...
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![酸菜燉排骨的做法]( "酸菜燉排骨的做法")
- 主料：排骨400克、酸菜300克、蔥1段、姜2片調料：乾紅辣椒、花椒6粒、大料1粒、雞精1/4匙、鹽少許做法步驟：1、用料備好2、高壓鍋中放水，放入蔥，姜，乾紅辣椒，花椒，大料和排骨，大火水開，撇去血沫，轉為中小火，燉煮20分鐘。3、待筷子這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫...
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![怎樣製作排骨五花肉生蠔燉酸菜 排骨五花肉生蠔燉酸菜]( "怎樣製作排骨五花肉生蠔燉酸菜 排骨五花肉生蠔燉酸菜")
- 1、豬腿肉800克，排骨湯1kg，酸菜1kg，鮮活牡蠣肉500g，八角1個，花椒粉1茶匙，西班牙橄欖油2勺，鹽1茶匙。2、鍋中加入油、八角、花椒粉，中火爆香3、下入肉片，翻炒到肉變白。4、加入酸菜絲，翻炒2分鐘。5、加入排骨湯，旺火大火煮沸。加入牡蠣，再次煮開。6、轉文火煲煮15分鐘，就可以了，最後加鹽...
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![酸菜燉排骨做法]( "酸菜燉排骨做法")
- 1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。蔥姜切沫。2、在燙排骨的過程中，可準備配料。在小碗中配料酒、花椒粉、鹽、雞精、水，攪拌均勻。3、...
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![做酸菜燉排骨的方法 家常酸菜排骨的做法竅門]( "做酸菜燉排骨的方法 家常酸菜排骨的做法竅門")
- 1、主料：豬小排3根、大土豆一個、粉條一小把、酸菜1/4顆。配料：蔥、姜調料：醬油、花椒粉、料酒、鹽、雞精。2、製作步驟：先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉...
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![家常排骨燉酸菜的做法介紹]( "家常排骨燉酸菜的做法介紹")
- 1、排骨冷水下鍋。2、焯水至水乾，中間撇去浮沫盛出。3、排骨再次入鍋，加入蔥姜，花椒，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，料酒，熱水，小火燉30分鐘。4、鍋中倒油，加入蔥薑蒜，擠過水的酸菜，炒幹。5、加入排骨，酸菜湯，煮肉湯，生抽，料酒，鹽，小火燉20分鐘即可。...
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![正宗酸菜燉排骨的做法]( "正宗酸菜燉排骨的做法")
- 1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。蔥姜切沫。2、在燙排骨的過程中，可準備配料。在小碗中配料酒、花椒粉、鹽、雞精、水，攪拌均勻。3、...
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![怎麼做排骨燉酸菜 酸菜燉排骨做法]( "怎麼做排骨燉酸菜 酸菜燉排骨做法")
- 1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。蔥姜切沫。2、在燙排骨的過程中，可準備配料。在小碗中配料酒、花椒粉、鹽、雞精、水，攪拌均勻。3、...
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![酸菜粉條燉排骨]( "酸菜粉條燉排骨")
- 1、食材：排骨500克；東北酸菜1包；粉條1把；姜4片；料酒適量；大蔥小半根；醬油適量；八角1個；糖10-15克；水適量；鹽適量；雞精適量；食用油10-15克。2、排骨洗淨，冷水下鍋，加入一勺料酒，兩片姜，煮沸撈出。3、準備薑片，蔥段，八角。4、鍋裡放入10克油，放入蔥姜，八角稍微煸香，火不要太大。5、下入焯過水的排...
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![排骨燉酸菜的做法步驟]( "排骨燉酸菜的做法步驟")
- 1、先把酸菜洗淨，片成幾層薄片，再切成絲備用，取1/2酸菜絲碼在砂鍋裡；2、排骨用開水焯一下、去除血水和表面的髒東西，碼在酸菜絲上；3、再把剩下的1/2酸菜碼在排骨上，鋪上切好塊的凍豆腐；4、最後碼上五花肉，沙鍋加足清水；5、加薑片高火煮沸，煮沸後加入料酒和鹽；轉文火，繼續煲1個小時，煮到...
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![排骨酸菜燉粉條 排骨酸菜燉粉條家常做法介紹]( "排骨酸菜燉粉條 排骨酸菜燉粉條家常做法介紹")
- 1、排骨洗淨，冷水下鍋，加入一勺料酒，兩片姜，煮沸撈出。2、準備薑片，蔥段，八角。3、鍋裡放入10克油，放入蔥姜，八角稍微煸香；下入焯過水的排骨。稍微翻炒一下。4、下入大約1.5湯匙的料酒。5、翻炒均勻後下醬油。再下入10~15克的糖。翻炒均勻。6、炒好的排骨放入電壓力鍋的內膽中。加...
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![怎麼煮排骨燉酸菜]( "怎麼煮排骨燉酸菜")
- 1、將排骨剁成小塊，過開水燙去血沫，買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。2、土豆去皮切大塊，粉條用熱水泡軟，蔥姜切末，在小碗中配料酒，花椒粉，鹽，雞精，水，攪拌均勻。3、燒熱油鍋，放入蔥薑末爆香，倒入排骨翻炒，加入醬油，花椒粉，翻炒至排骨五成熟，放入酸菜，土豆和粉...
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