![冷凍水產怎樣選擇 冷凍水產選購技巧]( "冷凍水產怎樣選擇 冷凍水產選購技巧")
- 1、以冷凍魚為例。一是看。冰鮮魚表皮光潔度好、平滑，鰓體鮮紅。而經過長時間保藏的魚，表皮色澤發暗或發紅，區域性有皺紋出現，鰓體暗紅或糜變。冰鮮的淡水蝦蝦體呈青色，冰鮮的海水蝦呈青色、白色或微紅色，且色澤光亮。而冷凍時間較長的蝦則體色泛紅、亮度差。2、二是按。冰鮮魚彈...
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![新鮮海蔘的冷凍方法 新鮮海蔘怎麼弄再冷凍]( "新鮮海蔘的冷凍方法 新鮮海蔘怎麼弄再冷凍")
- 1、新鮮的海蔘要冷凍放進冰箱就可以。不過在冷凍儲存前需要破腹取髒清洗乾淨後才可以冷凍。不取出內臟清洗海蔘會很快消瘦，甚至還會溶為液體。剪掉嘴巴破腹取髒清洗乾淨後。放進冰箱冷凍儲存即可。2、如果只是短期的儲存的話，可以將海蔘放碗盆中然後放入一定量的水分，然後用...
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![鮮海蔘怎麼冷凍儲存]( "鮮海蔘怎麼冷凍儲存")
- 1、先對鮮海蔘進行處理，處理的方法就是將海蔘的嘴剪開，然後清洗掉海蔘的內臟。記住一定要徹底的清洗乾淨，因為海蔘的內臟含有大量的雜質成分。2、在鍋內倒入一定量的水，然後用大火將水燒開，把清洗乾淨的海蔘倒入其中。然後再把大火調整成小火，過了兩分鐘之後就可以將海蔘撈出來...
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![鮮海蔘能冷凍儲存嗎 鮮海蔘是否能冷凍儲存]( "鮮海蔘能冷凍儲存嗎 鮮海蔘是否能冷凍儲存")
- 1、鮮海蔘能冷凍儲存。2、將海蔘用保鮮膜包裹好之後，放在冷凍的環境下儲存，可以確保海蔘遠離水分。做好足夠的密封措施，還可以阻止海蔘變質。冷藏的溫度一般在0-8度左右，可以保證海蔘的鮮味，但是保質時間會相對較短，適合少量海蔘短期儲存；而冷凍室的溫度大約在零下28度，可以抑制...
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![怎麼儲存海鮮冷凍 海鮮怎麼冷凍儲存才新鮮]( "怎麼儲存海鮮冷凍 海鮮怎麼冷凍儲存才新鮮")
- 1、魚有淡水魚和海水魚之分,因此要分開儲存,合理利用冰箱的分割槽很重要。當然,市場供應的淡水魚一般都是活的,而海水魚以凍的居多。但無論如何,放入電冰箱貯藏的魚,質量一定要好,新鮮硬結,而解凍後就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。2、對於鮮魚,應先去掉內臟、鱗,洗淨瀝乾後...
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![鮮海蔘冷凍儲存方法 鮮海蔘冷凍處理方法]( "鮮海蔘冷凍儲存方法 鮮海蔘冷凍處理方法")
- 1、海蔘在冷凍儲存之前需要破腹取髒清洗乾淨後。2、鮮活的鮮海蔘買回家以後，一定要及時破腹取髒，否則海蔘會很快消瘦。3、然後剪掉海蔘的嘴巴。把肚子裡面的腸胃等東西摘淨。4、之後用洗水洗淨。5、最後就可以放進冰箱冷凍儲存。...
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![海鮮怎麼冷凍保鮮]( "海鮮怎麼冷凍保鮮")
- 1、將海鮮分別清洗乾淨，用食鹽泡五分鐘。2、再用清水沖洗乾淨，分成幾份裝入塑料袋中，再放進冰箱冷凍室即可。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：海鮮可以放冰箱裡保鮮嗎海鮮儲存方法1、海鮮這種東西如果吃不了的話，是可以放到冰箱裡進行儲存的，而且儲存的時候，我們的溫...
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![生鮮冷凍海鮮怎麼消毒保鮮]( "生鮮冷凍海鮮怎麼消毒保鮮")
- 1、戴手套把購買的食品拿出來，用消毒噴霧進行全方位的消毒，尤其食品外包裝用消毒液進行噴霧和擦拭，再按照分類分好放進乾淨的保鮮袋，放入冰箱不同區域進行儲存，避免交叉感染。2、如外包裝表面有汙物，可先使用50-55°C的洗潔精等進行清潔6-12分鐘後，清水衝淨，對外包裝酒精消毒。3...
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![飛機上可以帶冷凍海鮮嗎 飛機上能帶冷凍海鮮嗎]( "飛機上可以帶冷凍海鮮嗎 飛機上能帶冷凍海鮮嗎")
- 1、乘坐飛機攜帶冷凍海鮮必須託運。海鮮物品作為行李運輸時一般不進行中轉聯運，如需中轉聯運需持聯運航空公司的書面同意；國內航班僅接受不換機情況下的運輸。2、攜帶魚、蝦、螃蟹等冰凍海鮮乘坐飛機需要注意：海鮮等活體動物不能作為隨身行李帶進客艙，必須辦理行李託運手續。...
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![新鮮冷凍海蔘怎麼處理 新鮮冷凍海蔘處理的方法]( "新鮮冷凍海蔘怎麼處理 新鮮冷凍海蔘處理的方法")
- 1、要趁鮮凍海蔘尚未融化前完成鮮海蔘的剖腹處理工作，注意避免在空氣中過長時間暴露海蔘，否則海蔘容易融化。2、處理內臟時應注意，要把沙嘴剪掉，否則沙子特別不好處理。沙嘴就是海蔘剪開後，頭部白色鬚鬚的部分。3、所有海蔘處理完畢後，將海蔘用清水清洗乾淨，多洗幾次沒有壞處。4...
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![海帶如何放冷凍保鮮儲存 新鮮海帶如何冷凍儲存]( "海帶如何放冷凍保鮮儲存 新鮮海帶如何冷凍儲存")
- 1、新鮮海帶都可以冷凍儲存。將新鮮海帶洗淨後，將幾片鋪在一起捲成卷，或切成絲或片，按每次所需用量裝入小袋，然後放入冰箱冷凍室密封儲存，需要時取出。2、海帶是一種食用價值很高的食品，有長壽菜和含碘冠軍的美譽，但新鮮海帶在常溫下只能儲存兩天。3、煮海帶前，先清洗海帶，去除其...
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![生鮮冷凍海鮮如何消毒保鮮 生鮮冷凍海鮮怎麼消毒保鮮]( "生鮮冷凍海鮮如何消毒保鮮 生鮮冷凍海鮮怎麼消毒保鮮")
- 1、戴手套把購買的食品拿出來，用消毒噴霧進行全方位的消毒，尤其食品外包裝用消毒液進行噴霧和擦拭，再按照分類分好放進乾淨的保鮮袋，放入冰箱不同區域進行儲存，避免交叉感染。2、如外包裝表面有汙物，可先使用50-55°C的洗潔精等進行清潔6-12分鐘後，清水衝淨，對外包裝酒精消毒。3...
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![高鐵可以帶冷凍海鮮嗎 高鐵能否帶冷凍海鮮]( "高鐵可以帶冷凍海鮮嗎 高鐵能否帶冷凍海鮮")
- 1、高鐵可以帶冷凍海鮮。乘坐高鐵可以帶加工處理過的海鮮乾貨，一些冷凍海鮮，冷凍的海鮮建議短途攜帶。2、攜帶冰凍的海鮮需要用專用的泡沫箱將海鮮密封好，裡面要加厚厚的冰，冰袋也可以。需要注意不要有水流出。...
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![海鮮怎麼冷凍儲存才新鮮]( "海鮮怎麼冷凍儲存才新鮮")
- 1、魚有淡水魚和海水魚之分,因此要分開儲存,合理利用冰箱的分割槽很重要。當然,市場供應的淡水魚一般都是活的,而海水魚以凍的居多。但無論如何,放入電冰箱貯藏的魚,質量一定要好,新鮮硬結,而解凍後就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。2、對於鮮魚,應先去掉內臟、鱗,洗淨瀝乾後...
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![新鮮海帶能冷凍儲存嗎 新鮮海帶可以冷凍儲存嗎]( "新鮮海帶能冷凍儲存嗎 新鮮海帶可以冷凍儲存嗎")
- 1、海帶通常能冷凍，海帶冷凍後，受低溫影響，會將海帶中所含有的水分凝固。由於低溫不適合微生物生長繁殖，故海帶冷凍後，還能在一定程度上抑制致病微生物的繁殖，可以儘可能延長海帶的儲存時間。如果冷凍的海帶解凍後，其沒有出現變質等異常情況，在自身不對海帶過敏的其他情況下，一般...
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![冷凍海鮮能不能帶上高鐵 冷凍海鮮能否帶上高鐵]( "冷凍海鮮能不能帶上高鐵 冷凍海鮮能否帶上高鐵")
- 1、冰凍海鮮可以帶上高鐵。2、冰凍海鮮不是違禁品，只要密封包裝，並且不影響其他旅客的情況下，就可以帶上高鐵。但是乘坐高鐵時，隨身攜帶的冰凍海鮮重量不能超過20千克。3、嚴禁非法攜帶易燃、易爆、毒害性、腐蝕性、放射性、傳染病病原體等物質及槍支、彈藥、管制刀具等可能...
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![高鐵能否帶冷凍海鮮]( "高鐵能否帶冷凍海鮮")
- 1、高鐵可以帶冷凍海鮮。乘坐高鐵可以帶加工處理過的海鮮乾貨，一些冷凍海鮮，冷凍的海鮮建議短途攜帶。2、攜帶冰凍的海鮮需要用專用的泡沫箱將海鮮密封好，裡面要加厚厚的冰，冰袋也可以。需要注意不要有水流出。...
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![怎麼儲存海鮮冷凍]( "怎麼儲存海鮮冷凍")
- 1、魚有淡水魚和海水魚之分,因此要分開儲存,合理利用冰箱的分割槽很重要。當然,市場供應的淡水魚一般都是活的,而海水魚以凍的居多。但無論如何,放入電冰箱貯藏的魚,質量一定要好,新鮮硬結,而解凍後就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。2、對於鮮魚,應先去掉內臟、鱗,洗淨瀝乾後...
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![海鮮怎麼冷凍儲存 海鮮的冷凍儲存方法]( "海鮮怎麼冷凍儲存 海鮮的冷凍儲存方法")
- 1、海鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等。由於它們含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比畜禽肉類更短一些，一般能達半年左右，最好在4個月內食用。冰鮮海鮮類儲存的週期是比較短的，大約在一個星期左右，最好是在合理時間內食用完，防止食用口感降低或者是食物變質。2、海鮮的種...
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![熟海鮮冷凍後還能吃嗎]( "熟海鮮冷凍後還能吃嗎")
- 熟海鮮冷凍後不能吃，螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹。不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉。湯別...
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![鮮海蔘如何冷凍儲存]( "鮮海蔘如何冷凍儲存")
- 1、先對鮮海蔘進行處理，處理的方法就是將海蔘的嘴剪開，然後清洗掉海蔘的內臟。記住一定要徹底的清洗乾淨，因為海蔘的內臟含有大量的雜質成分。2、在鍋內倒入一定量的水，然後用大火將水燒開，把清洗乾淨的海蔘倒入其中。然後再把大火調整成小火，過了兩分鐘之後就可以將海蔘撈出來...
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![海鮮怎麼冷凍儲存]( "海鮮怎麼冷凍儲存")
- 1、海鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等。由於它們含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比畜禽肉類更短一些，一般能達半年左右，最好在4個月內食用。冰鮮海鮮類儲存的週期是比較短的，大約在一個星期左右，最好是在合理時間內食用完，防止食用口感降低或者是食物變質。2、海鮮的種...
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![生鮮冷凍海鮮如何消毒保鮮]( "生鮮冷凍海鮮如何消毒保鮮")
- 1、戴手套把購買的食品拿出來，用消毒噴霧進行全方位的消毒，尤其食品外包裝用消毒液進行噴霧和擦拭，再按照分類分好放進乾淨的保鮮袋，放入冰箱不同區域進行儲存，避免交叉感染。2、如外包裝表面有汙物，可先使用50-55°C的洗潔精等進行清潔6-12分鐘後，清水衝淨，對外包裝酒精消毒。3...
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![海鮮的冷凍儲存方法]( "海鮮的冷凍儲存方法")
- 1、海鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等。由於它們含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比畜禽肉類更短一些，一般能達半年左右，最好在4個月內食用。冰鮮海鮮類儲存的週期是比較短的，大約在一個星期左右，最好是在合理時間內食用完，防止食用口感降低或者是食物變質。2、海鮮的種...
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![鮮海蔘怎麼冷凍儲存 鮮海蔘如何冷凍儲存]( "鮮海蔘怎麼冷凍儲存 鮮海蔘如何冷凍儲存")
- 1、先對鮮海蔘進行處理，處理的方法就是將海蔘的嘴剪開，然後清洗掉海蔘的內臟。記住一定要徹底的清洗乾淨，因為海蔘的內臟含有大量的雜質成分。2、在鍋內倒入一定量的水，然後用大火將水燒開，把清洗乾淨的海蔘倒入其中。然後再把大火調整成小火，過了兩分鐘之後就可以將海蔘撈出來...
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