![椰絲球的做法]( "椰絲球的做法")
- 1、主料：椰絲120克、低筋麵粉100克、雞蛋1個、黃油80克。2、輔料：奶粉2湯匙、細砂糖60克。3、各類原料稱重,黃油室溫軟化。將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻，分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均勻後再加下一次。加入奶粉,攪打均勻。4、攪打均勻後,...
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![酸奶椰絲球做法]( "酸奶椰絲球做法")
- 1、糖粉180克，黃油55克，奶粉90克，雞蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，鹽2.4克。2、將所有原料稱好重量，都放入乾淨的盆中。3、用鏟子攪拌均勻。4、放入冰箱冷凍半小時。5、冷凍好後取出，分成5克一個的小劑子，搓成圓球。6、每個圓球都滾上蛋液，擺盤。7、烤箱提前預熱好，入爐，上火200度，下火...
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![蛋白椰絲球做法]( "蛋白椰絲球做法")
- 1、椰絲85克，奶粉20克，低筋麵粉20克，細砂糖40克，蛋白2個。2、除蛋白外的全部材料混合均勻。3、蛋白用筷子打散。4、把混合後的材料全部倒入蛋白攪拌均勻，捏成球，和蛋白攪拌好的會有點散，正常的，用力捏成球就行。5、捏好後的椰絲球滾下椰絲，不滾也行。6、150℃預熱五分鐘後放入，烤25...
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![酸奶椰絲球如何做]( "酸奶椰絲球如何做")
- 1、糖粉180克，黃油55克，奶粉90克，雞蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，鹽2.4克。2、將所有原料稱好重量，都放入乾淨的盆中。3、用鏟子攪拌均勻。4、放入冰箱冷凍半小時。5、冷凍好後取出，分成5克一個的小劑子，搓成圓球。6、每個圓球都滾上蛋液，擺盤。7、烤箱提前預熱好，入爐，上火200度，下火...
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![酸奶椰絲球做法 酸奶椰絲球如何做]( "酸奶椰絲球做法 酸奶椰絲球如何做")
- 1、糖粉180克，黃油55克，奶粉90克，雞蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，鹽2.4克。2、將所有原料稱好重量，都放入乾淨的盆中。3、用鏟子攪拌均勻。4、放入冰箱冷凍半小時。5、冷凍好後取出，分成5克一個的小劑子，搓成圓球。6、每個圓球都滾上蛋液，擺盤。7、烤箱提前預熱好，入爐，上火200度，下火...
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![椰絲球怎麼做 椰絲球的做法]( "椰絲球怎麼做 椰絲球的做法")
- 1、主料：椰絲120克、低筋麵粉100克、雞蛋1個、黃油80克。2、輔料：奶粉2湯匙、細砂糖60克。3、各類原料稱重,黃油室溫軟化。將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻，分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均勻後再加下一次。加入奶粉,攪打均勻。4、攪打均勻後,...
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![椰絲球怎麼做]( "椰絲球怎麼做")
- 1、主料：椰絲120克、低筋麵粉100克、雞蛋1個、黃油80克。2、輔料：奶粉2湯匙、細砂糖60克。3、各類原料稱重,黃油室溫軟化。將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻，分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均勻後再加下一次。加入奶粉,攪打均勻。4、攪打均勻後,...
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![椰蓉球的做法教程 椰蓉球如何做]( "椰蓉球的做法教程 椰蓉球如何做")
- 1、食材：椰蓉100克，蛋黃20克，糖粉25克，煉乳30克，黃油35克，牛奶15克，低粉40克，糖5克。2、黃油用打蛋器稍微打發，分兩次加入兩個蛋黃。3、攪拌均勻。加入糖粉、煉乳、牛奶拌勻。4、加入椰蓉、低粉拌勻。5、分成10g一個揉圓放入烤盤。6、烤箱預熱160度，烤20分鐘。出爐。...
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![椰絲牛奶餐包]( "椰絲牛奶餐包")
- 1、中種麵糰原料，麵包粉和耐高糖酵母。2、將酵母粉與清水混合後，加入到麵包粉中，攪拌均勻，放冰箱冷藏室發酵10個小時。3、主麵糰原料，中種麵糰、雞蛋、蛋液、白糖、黃油、牛奶、椰絲、鹽、麵包粉。4、將中種麵糰、雞蛋、牛奶、麵包粉、白糖加入麵包桶中，啟動和麵程式。5、將面...
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![自制椰蓉香蕉球 椰蓉香蕉球的做法]( "自制椰蓉香蕉球 椰蓉香蕉球的做法")
- 1、食材：香蕉4根、雞蛋1個、丘比沙拉醬適量、丘比草莓果醬適量、油適量、椰蓉適量、麵包糠適量。2、雞蛋一個打散，香蕉剝皮切段。3、用筷子夾起一個香蕉段，放入蛋液中打個滾。4、放入麵包糠中，打個滾擺入盤中。5、沙拉醬擠入碗中。6、用一鍋，倒入油，加熱油，將香蕉放入鍋中立馬起...
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![做椰蓉球竅門]( "做椰蓉球竅門")
- 1、材料：黃油100克、糖粉90克、鮮牛奶4克、蛋黃4個、奶粉30克、椰蓉270克。2、提前將黃油放在室溫軟化，放在盆中切小塊後，用打蛋器打發，逐次加入糖粉，直到將黃油打倒顏色發白呈蓬鬆狀；3、分次加入蛋黃，繼續攪打均勻；4、加入牛奶繼續攪打均勻；5、加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均勻（此時...
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![椰絲蓮蓉做法]( "椰絲蓮蓉做法")
- 1、將蓮子洗乾淨後用清水泡軟。2、一顆顆去掉芯子。3、將蓮子放入醇漿機，加入適量水，設定好，讓機器開始工作，將蓮子蓉打好。4、將打好的蓮蓉放入豆漿機裡，放入適量糖，設定兩個果醬程式，將蓮蓉炒幹。5、將炒好的蓮蓉分成同樣大的劑子，揉成圓球狀，沾上椰絲即可。...
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![椰蓉球如何做]( "椰蓉球如何做")
- 1、食材：椰蓉100克，蛋黃20克，糖粉25克，煉乳30克，黃油35克，牛奶15克，低粉40克，糖5克。2、黃油用打蛋器稍微打發，分兩次加入兩個蛋黃。3、攪拌均勻。加入糖粉、煉乳、牛奶拌勻。4、加入椰蓉、低粉拌勻。5、分成10g一個揉圓放入烤盤。6、烤箱預熱160度，烤20分鐘。出爐。...
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![怎麼製作椰蓉球 椰蓉球的做法]( "怎麼製作椰蓉球 椰蓉球的做法")
- 1、材料：黃油55克，糖粉40克，雞蛋一個，蜂蜜10克，椰蓉100克。2、把黃油放在盆裡，室溫放在變軟，可以輕鬆壓出一個坑就可以。加入糖粉，先手動攪拌一下，這樣可以避免一開啟打蛋器，糖粉就飛濺出來；然後再開啟打蛋器，高速打發。3、把黃油打發到顏色變淺，質地蓬鬆，分3次加入雞蛋液，每次都要打發...
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![椰絲薄片的做法 椰絲薄片如何做]( "椰絲薄片的做法 椰絲薄片如何做")
- 1、椰絲薄片的用料：細砂糖60G、無鹽黃油60G、牛奶4湯匙、低筋麵粉20G、椰蓉60G。2、黃油微波爐融化後加細砂糖拌勻。3、加入牛奶拌勻。4、篩入低粉切拌均勻。5、加入椰絲拌勻。6、舀在烤盤上，用湯匙攤成直徑5釐米的圓片(原方分量24個)7、烤箱預熱上火170℃下火150℃烤15分...
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![怎麼做白薯椰蓉球 白薯椰蓉球的做法]( "怎麼做白薯椰蓉球 白薯椰蓉球的做法")
- 1、主料：白薯4個、牛奶適量、白糖20克、糯米粉150克。2、輔料：椰蓉適量、黑芝麻餡適量。3、白薯洗淨去皮。4、切塊，上鍋蒸25分鐘左右至熟。5、趁熱加入白糖。6、用勺子的背面或者擀麵杖將白薯壓成泥，一定要壓的細一些。7、加入糯米粉。8、加入牛奶揉成光滑的球。9、分成25克...
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![椰絲烤蝦仁的做法 椰絲烤蝦仁如何做]( "椰絲烤蝦仁的做法 椰絲烤蝦仁如何做")
- 1、用料：蝦仁250克、雞蛋1個、料酒少許、胡椒粉少許、鹽少許、生粉適量、椰絲適量。2、蝦仁洗乾淨，去除蝦線，加入鹽、胡椒粉、料酒，敲開雞蛋加入少許蛋白，將蝦仁抓勻醃製一會，雞蛋備用。3、醃好的蝦仁用廚房紙吸乾水分，拍上一層生粉，裹一層蛋液，裹上椰絲。4、碼好放在烤盤上，用噴壺...
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![椰絲餡的做法步驟 如何做椰絲餡]( "椰絲餡的做法步驟 如何做椰絲餡")
- 1、椰絲餡的基本用料：糖600克，水500克，吉士粉100克，椰絲500克，黃油200克，發粉40克，麵粉100克，三花淡奶1聽，雞蛋6只。2、椰絲餡的做法流程：(1)先將糖和水煮開後，放入調製好的吉士粉汁，攪均勻；(2)加入椰絲和溶化的黃油攪勻冷卻後，加入發粉和麵粉；(3)雞蛋用蛋抽攪勻後，加入三花淡奶，再與上述...
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![椰蓉球]( "椰蓉球")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料椰蓉：270克;雞蛋黃:4個;黃油：100克;糖粉：90克;牛奶：4克;奶粉：30克;椰蓉球的做法提前將黃油放在室溫軟化，放在盆中切小塊後，用打蛋器打發，逐次加入糖粉，直到將黃油顏色發白呈蓬鬆狀分次加入蛋黃，繼續攪打均勻加入...
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![怎麼做番茄椰絲酥 番茄椰絲酥]( "怎麼做番茄椰絲酥 番茄椰絲酥")
- 1、準備鹽1小撮，糖粉30克，雞蛋1個，黃油80克，低粉180克，番茄醬1勺，椰絲1勺，高粱米粉1把。2、將黃油在室溫下加糖粉、鹽打發，繼續加雞蛋打發均勻。3、加入番茄醬攪拌均勻。4、篩入低粉，高粱粉，翻拌均勻。5、分成若干劑子，撮圓按扁放入烤盤，在圓餅上用食指按一下即可。6、烤箱預熱180度，...
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![怎樣做椰絲藕糖 椰絲藕糖如何做]( "怎樣做椰絲藕糖 椰絲藕糖如何做")
- 1、材料：藕1節、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉適量、砂糖適量。.2、藕去皮切片，邊緣切角切出花型，不切也可以哈。3、水和糖入鍋中小火煮至糖完全融化，放入切片的藕。4、小火收汁，汁收到快乾時要不停翻動藕片以防糊鍋。5、汁完全收幹後即可離火，藕片沾滿白砂糖晾乾，表面粘椰蓉即可...
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![如何做椰絲餡]( "如何做椰絲餡")
- 1、椰絲餡的基本用料：糖600克，水500克，吉士粉100克，椰絲500克，黃油200克，發粉40克，麵粉100克，三花淡奶1聽，雞蛋6只。2、椰絲餡的做法流程：(1)先將糖和水煮開後，放入調製好的吉士粉汁，攪均勻；(2)加入椰絲和溶化的黃油攪勻冷卻後，加入發粉和麵粉；(3)雞蛋用蛋抽攪勻後，加入三花淡奶，再與上述...
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![椰蓉球做法介紹 做椰蓉球竅門]( "椰蓉球做法介紹 做椰蓉球竅門")
- 1、材料：黃油100克、糖粉90克、鮮牛奶4克、蛋黃4個、奶粉30克、椰蓉270克。2、提前將黃油放在室溫軟化，放在盆中切小塊後，用打蛋器打發，逐次加入糖粉，直到將黃油打倒顏色發白呈蓬鬆狀；3、分次加入蛋黃，繼續攪打均勻；4、加入牛奶繼續攪打均勻；5、加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均勻（此時...
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![椰蓉球軟的做法 椰蓉球怎麼做才軟]( "椰蓉球軟的做法 椰蓉球怎麼做才軟")
- 1、用水果刀將黃油削薄片，放室內很快就會軟化，加糖。用打蛋器高速打發，黃油發白略有膨脹，此處打發要到位。2、取全蛋30克。將一隻個頭小的雞蛋打入碗中，蛋黃全保留，只倒出多餘蛋白，秤得30克即可。加入雞蛋。3、繼續用打蛋器打發均勻加入牛奶後繼續電動打發，這時會出現輕微水油分...
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生活全書館
