- 1、芋頭500克,芝麻10克,白糖200克,熟豬油或清油750克(實耗100克)。2、操作:先把芋頭洗淨去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤內待炸。芝麻揀去雜質後待用。3、火上架炒勺,燒好後倒入油750克,燒至六成熟時,將芋頭塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。4、將炒勺內油倒出,留餘油15克,將白糖2...
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- 1、芋頭500克,芝麻10克,白糖200克,熟豬油或清油750克(實耗100克)。2、操作:先把芋頭洗淨去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤內待炸。芝麻揀去雜質後待用。3、火上架炒勺,燒好後倒入油750克,燒至六成熟時,將芋頭塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。4、將炒勺內油倒出,留餘油15克,將白糖2...
- 21664
- 1、用料:蘋果三個、白砂糖、澱粉各適量。2、把蘋果洗淨切好,裹上澱粉。靜置幾分鐘,然後把裹好澱粉的蘋果放入油鍋裡炸。把外面裹的麵粉炸脆。最好用中火炸。比較容易控制火候。3、炸好後撈出。然後將乾淨的鍋裡倒入白砂糖,和兩勺水開火。在糖送花前可以用中火,融化後要用小火...
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- 1、用料:蘋果三個、白砂糖、澱粉各適量。2、把蘋果洗淨切好,裹上澱粉。靜置幾分鐘,然後把裹好澱粉的蘋果放入油鍋裡炸。把外面裹的麵粉炸脆。最好用中火炸。比較容易控制火候。3、炸好後撈出。然後將乾淨的鍋裡倒入白砂糖,和兩勺水開火。在糖送花前可以用中火,融化後要用小火...
- 18261
- 1.扒字在田字格和筆順怎麼寫上面是筆順,下面是田字格寫法。基本解釋:扒bā抓住,把著:扒車。扒牆頭兒。刨開,挖:扒坑。扒堤。剝,脫:扒皮。扒掉偽裝。拔:勿剪勿扒。撥動:扒拉。扒開草棵。造句:一、蘋果是紅的,像小姑娘害羞的臉,扒開綠葉往外瞧;梨是黃燦燦的,像一個個小金葫蘆;小紅燈籠似的...
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- 1、首先,用準備好的剪刀,將扒皮魚全身的魚鰭全部剪除乾淨。2、然後,在扒皮魚的魚腹處,用剪刀剪開一條長長的口子。3、用手輕輕地挑起魚皮,並用剪刀在魚皮處剪開一個切口。4、剪開切口以後,用手捏住魚皮,並順勢將魚皮撕開。5、接下來,便用雙手將扒皮魚全身的魚皮扒下來即可。6、經...
- 23027
- 1、扒皮魚的外皮非常堅硬,不宜食用。食用前將其拔去可以加速食物的烹飪時間,改善扒皮魚的食用口感,因此留下扒皮魚的名稱。扒皮魚是一種營養豐富的海魚,所含蛋白質特別高,每100克魚肉含18.10克蛋白質,其它營養成分包括微量的鉀、鈣、磷、鐵等,食用後對身體有諸多補益作用。2、扒...
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- 1、首先,用準備好的剪刀,將扒皮魚全身的魚鰭全部剪除乾淨。2、然後,在扒皮魚的魚腹處,用剪刀剪開一條長長的口子。3、用手輕輕地挑起魚皮,並用剪刀在魚皮處剪開一個切口。4、剪開切口以後,用手捏住魚皮,並順勢將魚皮撕開。5、接下來,便用雙手將扒皮魚全身的魚皮扒下來即可。6、經...
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- 1、扒一扒,意為八卦,最早為拔一拔(818,八一八,找一找,掰一掰的意思)某人的八卦。後簡寫為818,並代指八卦。2、下面是引申意思一說:在粵語中,八卦的本意就是到處搬弄是非、饒舌。娛樂新聞和狗仔隊為了吸引讀者,到處挖掘明星的隱私廣而告之,所以,這樣挖出來的新聞被稱為八卦新聞。...
- 30679
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:西冷1塊;紅蔥頭:1個;大蒜:適量;黑椒汁:布朗沙司適量;紅酒:適量;黑胡椒:適量;食鹽:適量;淡奶油:適量;葡萄酒:適量;牛扒的做法洋蔥四分之一個,大蒜兩粒,切碎,炒鍋中小火放入黃油黃油熔化後,放入洋蔥碎、蒜碎和黑...
- 30919
- 1、材料:豬瘦肉150克、茄子2根約300克、青椒50克、薑絲10克、大蒜(切成末)20克、油50克、料酒1茶匙(5ml)、水澱粉(用適量水調勻的澱粉)15克、鹽適量、醬油5克、糖小半茶匙(約2克)、雞精少量。2、茄子肉絲的材料。3、豬瘦肉切成長約7釐米、粗0.3釐米的絲,放入碗中加鹽半茶匙(3克)和15...
- 19367
- 1、材料:豬瘦肉150克、茄子2根約300克、青椒50克、薑絲10克、大蒜(切成末)20克、油50克、料酒1茶匙(5ml)、水澱粉(用適量水調勻的澱粉)15克、鹽適量、醬油5克、糖小半茶匙(約2克)、雞精少量。2、茄子肉絲的材料。3、豬瘦肉切成長約7釐米、粗0.3釐米的絲,放入碗中加鹽半茶匙(3克)和15...
- 18262
- 1、扒一扒,意為八卦,最早為拔一拔(818,八一八,找一找,掰一掰的意思)某人的八卦。後簡寫為818,並代指八卦。2、下面是引申意思一說:在粵語中,八卦的本意就是到處搬弄是非、饒舌。娛樂新聞和狗仔隊為了吸引讀者,到處挖掘明星的隱私廣而告之,所以,這樣挖出來的新聞被稱為八卦新聞。...
- 26351
- 1、乾淨的鍋裡放油,燒熱後加入一勺糖並不斷攪拌,至糖色變成褐色。2、放入蒜、姜、牛排,翻炒至牛排上色。3、加料酒翻炒出香味,加入生抽、鹽、雞精翻炒,喜歡辣的可以加幹辣椒或咖哩粉。4、加開水至沒過牛排一半,燒開。5、燉鍋底部放入整棵小蔥,三四棵即可。6、將炒好的牛排倒入,加...
- 11279
- 1、原料:牛肉(肉塊厚者為佳)1000克;豬油100克;精鹽適量。2、將牛肉切成6塊厚約2釐米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋絡處略劃幾刀(以免熟時變形)。3、煎鍋置旺火上燒熟,下少量油,放入牛扒,迅速將兩面爆幹,即改小火,再加適量的油,將牛扒稍煎之後,在兩面撒上精鹽,繼續煎至熟起鍋。4、煎牛扒(2釐米厚...
- 22832
- 1、輪胎卸下後,將輪胎空氣全部放掉,然後清除掉鋼圈外緣的平衡塊。2、將輪胎放到壓鏟和靠胎胎皮上,把壓鏟置於鋼圈和輪胎之間,然後用力踩踏板使輪胎邊緣和鋼圈分離。3、把輪胎放到工作臺上並鎖緊,用濃泡沫液在鋼圈邊緣處進行塗抹,以防拆裝對輪胎造成損壞。4、使用撬棍把輪胎邊緣...
- 28562
- 1、輪胎卸下後,將輪胎空氣全部放掉,然後清除掉鋼圈外緣的平衡塊。2、將輪胎放到壓鏟和靠胎胎皮上,把壓鏟置於鋼圈和輪胎之間,然後用力踩踏板使輪胎邊緣和鋼圈分離。3、把輪胎放到工作臺上並鎖緊,用濃泡沫液在鋼圈邊緣處進行塗抹,以防拆裝對輪胎造成損壞。4、使用撬棍把輪胎邊緣...
- 23821
- 1、大的竹筍要用刀沿著中間切開,然後輕鬆的把皮去掉,需要把毛茸茸的皮全部都剝掉,露出裡面白嫩的肉就可以了,特別是冬筍剝完以後可能並沒有很多筍肉,這都是正常情況,冬筍吃起來是非常鮮美的。2、像一些細長的竹筍,剝完以後和鹹菜搭配在一起炒制來一次,味道也都非常不錯,竹筍外面比...
- 19978
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬腿肉:500克;香菇:100克;胡蘿蔔:50克;食鹽:10克;白砂糖:15克;醬油:20克;味精:4克;料酒:10克;蔥:15克;姜:15克;玉米澱粉:5克;扒肉條的做法先將豬後腿肉洗淨,放入涼水鍋中,加入蔥、姜各10克、料酒5克用中火將肉煮至...
- 23390
- 1、材料:豬瘦肉150克、茄子2根約300克、青椒50克、薑絲10克、大蒜(切成末)20克、油50克、料酒1茶匙(5ml)、水澱粉(用適量水調勻的澱粉)15克、鹽適量、醬油5克、糖小半茶匙(約2克)、雞精少量。2、茄子肉絲的材料。3、豬瘦肉切成長約7釐米、粗0.3釐米的絲,放入碗中加鹽半茶匙(3克)和15...
- 13674
- 扒皮魚”正式名字為“綠鰓馬面魚”或“綠鰭馬面魚”,是一種頗有經濟價值的魚類。扒皮魚的魚皮像砂紙一樣粗糙,因為這一緣故,必須將皮扒掉才能烹煮,因此也有“扒皮魚”這一俗稱。其年產量僅次於帶魚。營養豐富,除鮮食外,經深加工製成美味烤魚片暢銷國內外,是出口的水產品之一。...
- 17156
- 1、扒雞pájī。2、扒雞是山東省的代表菜之一,也是傳統風味特色名吃,屬於魯菜,製作材料有雞、砂仁、丁香、玉果等。以德州五香脫骨扒雞最富盛名,屬中國四大名雞之首。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。3、扒雞是傳統風味菜餚。據史料記載,扒雞起源於禹城,亦稱禹城五香脫...
- 26231
- 1、熱水浸泡,熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式,具體包括:將板栗用新增少許精鹽的沸水浸泡,蓋好蓋子5分鐘後取出切開即可;將生板栗去殼後用開水浸泡,再用筷子等攪拌;將板栗去殼用沸水煮3~5分鐘再放入冷水中浸泡3~5分鐘,也很容易去皮且味道沒有什麼影響。2、冰箱冷藏,先...
- 10761
- 1、扒手[páshǒu]2、扒手即小偷的別稱,江湖黑稱為老榮,又名三隻手、樑上君子、偷兒、賊、摸包兒,有些地方亦稱之為小呂。多指公交車上、火車站、商場、鬧市等人流擁堵的場所的小偷。3、扒手他們往往是以竊取他人財物為目的的,這些人往往令人防不勝防,偷術之高令人不可思議。...
- 23164
- 1、把小洋蔥洗淨,切取一小半再切塊。然後加適量清水用料理機弄碎打成漿。放一邊待用。2、將在超市買回來的豬扒洗淨,儘量均勻的從中間截分豬扒。用刀在豬扒上輕輕劃幾刀,並用肉錘錘扁豬扒。3、將錘扁的豬扒放入步驟1的洋蔥漿裡醃製15分鐘。4、接著調勾芡汁:放入適量蜂蜜,加油,...
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