- 1、椰子凍常溫儲存一小時左右,放冰箱(0-4°C)的話兩天保質期。建議當天吃,會更新鮮更香濃。2、椰子凍是把新鮮的椰子用刀在頂部切開,把裡面的椰水都倒出來,然後把椰漿和椰水倒入鍋內,需要加入一些調料,可以吉利丁份和適量的糖,用小火煮就行,直到完全稀釋就可以。好了以後倒入椰子...
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- 1、椰子凍常溫儲存一小時左右,放冰箱(0-4°C)的話兩天保質期。建議當天吃,會更新鮮更香濃。2、椰子凍是把新鮮的椰子用刀在頂部切開,把裡面的椰水都倒出來,然後把椰漿和椰水倒入鍋內,需要加入一些調料,可以吉利丁份和適量的糖,用小火煮就行,直到完全稀釋就可以。好了以後倒入椰子...
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- 1、椰子凍常溫儲存一小時左右,放冰箱(0-4°C)的話兩天保質期。建議當天吃,會更新鮮更香濃。2、椰子凍是把新鮮的椰子用刀在頂部切開,把裡面的椰水都倒出來,然後把椰漿和椰水倒入鍋內,需要加入一些調料,可以吉利丁份和適量的糖,用小火煮就行,直到完全稀釋就可以。好了以後倒入椰子...
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- 1、食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰漿60g、白砂糖35g。2、把吉利丁片剪成小塊,用清水浸泡15分鐘。3、把牛奶、淡奶油、椰漿和白糖倒入碗中攪拌均勻,放入熱水碗中,隔水加熱至糖完全融化,把泡軟的吉利丁片控幹水分,放入椰漿奶中,攪拌至融化。4、在密封盒裡鋪上一層保鮮...
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- 1、椰奶凍要凍6個小時才凝固。2、用料:椰漿60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、砂糖35g、椰青1個。3、做法:把吉利丁片放冰水裡浸泡15分鐘左右至軟撈出,擠淨水分備用。4、牛奶裝進大一點的容器,再依次加入配比好的椰漿、淡奶油、砂糖。5、倒入鍋中,一邊加熱一邊攪拌至糖...
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- 1、椰奶凍要凍6個小時才凝固。2、用料:椰漿60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、砂糖35g、椰青1個。3、做法:把吉利丁片放冰水裡浸泡15分鐘左右至軟撈出,擠淨水分備用。4、牛奶裝進大一點的容器,再依次加入配比好的椰漿、淡奶油、砂糖。5、倒入鍋中,一邊加熱一邊攪拌至糖...
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- 1、材料:椰漿60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、綿白糖35g、椰蓉適量。2、把吉利丁片放入冰水裡,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。3、牛奶裝進較大的容器裡,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻。4、入鍋,隔水加熱至糖化,混合椰奶液的溫度約為50度左右。5、放入泡好的吉利...
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- 1、你直接用小刀,然後將它的表面劃開就可以了呀,這個是非常簡單的一種方法,或者是放在常溫下讓它冷卻下來,開啟也是可以的。2、椰奶凍是一種美食,主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等,輔料有椰漿、綿白糖、紅豆等,口味偏甜。椰奶凍由食材凍制而成,可以與其他食材搭配做成各種美食...
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- 1、食材:木瓜1個,純牛奶60克,椰漿200克,白糖15~20克,吉利丁粉10克。2、木瓜切個蓋兒,中間掏空,掏乾淨。3、將椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋,小火加熱,攪拌均勻,不用燒開。加入吉利丁粉攪勻就可以關火了(切記不要燒開)。4、放涼至室溫就可以倒進木瓜裡。5、最後加木瓜蓋放保鮮3~4小時(或一...
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- 1、椰漿150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉適量。2、吉利丁片加入牛奶(配方中40g)中泡軟。3、把牛奶、椰漿和糖放入鍋內小火加熱到糖融化。4、加入淡奶油拌勻再加入已泡軟的吉利丁片,攪拌到完全融化。5、倒入玻璃容器中,放涼後放入冰箱冷藏。6、4個...
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- 1、食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰漿60g、白砂糖35g。2、準備好材料。3、把吉利丁片剪成小塊,用清水浸泡15分鐘。4、把牛奶、淡奶油、椰漿和白糖倒入碗中攪拌均勻,放入熱水碗中,隔水加熱至糖完全融化,把泡軟的吉利丁片控幹水分,放入椰漿奶中,攪拌至融化。5、在密封...
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- 椰奶凍從冰箱取出後撕開保鮮膜,揭開之前開啟過又蓋上的蓋子即可食用。椰奶凍的做法:用料:椰青3只、牛奶300克、椰漿150克、白糖40克、吉列丁粉15克、椰青水45克。步驟1:用菜刀在頭上2/3位置刮一圈,把這一圈內的椰子皮削掉。步驟2:找到頭頂的三條主骨,用菜刀下方尖尖對準狠狠敲幾...
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- 1、椰子500克,瓊脂10克,牛奶100毫升,元貞糖60克。2、具體做法如下:椰子汁倒出沉澱一下,打破椰殼,用勺挖出椰肉,將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿,瓊脂用水泡軟,在適量水中小火煮溶化瓊脂,在煮開的瓊脂中一點點加入椰漿,拌勻,不用煮沸,倒回椰子殼中放涼,入冰箱冷藏,二小時後...
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- 1、材料:椰子一隻,奶100ML,糖適量,魚膠粉15克。2、選用新鮮的椰子,開啟椰子,把裡面清轍的椰汁倒進容器裡面,過濾。把備好的魚膠粉用涼開水浸泡好備用。3、加進白砂糖,奶,攪拌煮開。4、加入浸泡好的魚膠粉攪拌均勻溶解。5、待混合液涼後倒進備好的模具裡面,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷凍3-...
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- 1、材料:椰子1個、牛奶200ml、白砂糖15g、玉米澱粉100g。2、椰子先開一個小口(約1CM)將椰汁倒到容器中儲存,再開大口(約10CM)。3、將椰汁和200毫升牛奶倒入鍋中煮沸。再分次加入100克澱粉(加入澱粉時需不斷攪拌防止結塊)。4、熬至粘稠。5、將砸開椰子時蓋子上的椰肉剮下來切小丁...
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- 1、椰漿150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉適量。2、吉利丁片加入牛奶(配方中40g)中泡軟。3、把牛奶、椰漿和糖放入鍋內小火加熱到糖融化。4、加入淡奶油拌勻再加入已泡軟的吉利丁片,攪拌到完全融化。5、倒入玻璃容器中,放涼後放入冰箱冷藏。6、4個...
- 24920
- 1、首先要挑選新鮮花椰菜,應該選緊實的,避免頭部有褐色斑點活柔軟的部分。2、之後要洗花椰菜,用自來水沖洗掉汙垢,細菌和農藥,之後把它浸在一碗熱水中清洗所有的角落和縫隙。3、去掉所有葉子,可以直接丟棄綠葉,它沒什麼用。4、然後把花椰菜切成均勻的小菜花,這樣更便於冷凍...
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- 1、椰子脆片、藍莓、吉利丁片15g、椰子水250g、牛200g、椰漿100g、椰子2個、煉乳10g、糖23g、棉花糖適量輔、料裝飾餅乾適量。2、椰子劈開,倒出椰子水,稱量出所需分量。3、吉利丁用冰水泡軟。4、椰子水倒入鍋中,加入牛奶、椰漿、糖、煉乳,小火煮至溫熱。5、加入泡軟的吉利丁...
- 9022
- 椰子怕凍,如果降椰子放入冰箱的冷凍室會導致椰子炸裂,並且會使椰子汁的味道變得很淡,所以最好將椰子放在陰涼處,或者放入冰箱的保鮮室中,這樣儲存一個多月都沒任何問題。椰子(學名:CocosnuciferaL.)棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根...
- 32387
- 1、食材:牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g2、牛奶加入白砂糖小火加熱,放入事前用涼水泡軟的吉利丁,加熱溶化後關火。3、倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻。4、挑選一個合適的容器,鋪上保鮮膜,倒入冷卻後的混合溶液,放入冰箱冷藏4小時以上至完全凝固...
- 17374
- 1、椰子凍常溫儲存一小時左右,放冰箱(0-4°C)的話兩天保質期。建議當天吃,會更新鮮更香濃。2、椰子凍是把新鮮的椰子用刀在頂部切開,把裡面的椰水都倒出來,然後把椰漿和椰水倒入鍋內,需要加入一些調料,可以吉利丁份和適量的糖,用小火煮就行,直到完全稀釋就可以。好了以後倒入椰子...
- 14059
- 1、食材:椰漿400g,牛奶650g,芒果100g,紅豆100g,白糖50g,魚膠粉50g。2、魚膠粉用涼水衝開,隔水加開水融化。3、煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。4、再加適量白糖拌勻,倒入方形的飯盒裡。5、放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。6、牛奶椰漿和糖混合煮沸。7、放入剩下的魚膠粉攪拌均勻...
- 4403
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛奶:135克;淡奶油:95克;吉利丁:2片;椰漿:60克;綿白糖:35克;椰奶凍的做法把吉利丁片放入冰水裡,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用牛奶裝進較大的容器裡,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻入鍋,隔水加熱至糖化。...
- 20100
- 椰奶凍裡的椰漿可以用椰子汁代替。原因:椰漿是加工過的椰汁,成分是一樣的,只是濃度變高了椰汁味道更濃郁而已。椰子汁椰奶凍做法:食材明細:椰子1個牛奶200毫升,白糖10克,明膠粉5克;將椰子切開;椰水倒出來;放鍋子,倒入牛奶,椰子汁和白糖,明膠粉,等全部都融化開後再倒回椰子殼中,放冰箱冰...
- 29520
- 1、芒果2個、魚膠粉30g、乳酪牛奶350ml、椰漿4勺、白糖200g。2、先把芒果肉改刀成小粒,放入模具的底層。3、鍋內把牛奶煮開,加入椰漿攪勻,再加白糖,最後加入魚膠粉,邊加邊攪拌至完全融合。隨後把溶液倒入模具裡,覆蓋底部的果粒。4、溶液冷卻後,放入冰箱保鮮室冷藏一個小時。待糕...
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