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關於omakase的生活百科

omakase怎麼拼讀
  • omakase怎麼拼讀

  • 1、omakase來自日語,讀作おまかせ。Omakase(おまかせ)在日語中是“拜託”的意思。2、日料中,無選單,由主廚根據當令食材,決定當日的菜品及價格,這種就餐形式,被稱之為Omakase料理。一頓Omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、壽司、湯類、主食和甜品,全由主廚一手操辦。3、O...
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懷石料理和omakase的區別
  • 懷石料理和omakase的區別

  • 1、含義不同:懷石料理是日本高檔菜品,omakase是由主廚根據當令食材絕對當日菜品的就餐形式;2、特點不同:懷石料理對於餐具和食物擺放要求很高,omakase的優勢是顧客跟主廚直接溝通;3、價格不同:懷石料理明碼標價,omakase價格不定。懷石料理和omakase的區別 1、含義不同懷石料理...
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