![鮮果炒澳牛粒做法 鮮果炒澳牛粒如何做]( "鮮果炒澳牛粒做法 鮮果炒澳牛粒如何做")
- 1、澳洲牛肉（不帶筋的瘦肉為宜）切粒後上漿備用、火龍果和獼猴桃切粒備用，火龍果外殼洗淨，留作盛器；2、起油鍋，待油至三成時倒入上好漿的澳洲牛肉粒略加煸炒，加入調料至八成熟；3、倒入水果粒一起煸炒，然後裝入火龍果殼即成。4、鮮果炒澳牛粒的烹飪技巧：牛肉粒上完薄漿後入鍋烹調時應...
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![鮮果炒澳牛粒如何做]( "鮮果炒澳牛粒如何做")
- 1、澳洲牛肉（不帶筋的瘦肉為宜）切粒後上漿備用、火龍果和獼猴桃切粒備用，火龍果外殼洗淨，留作盛器；2、起油鍋，待油至三成時倒入上好漿的澳洲牛肉粒略加煸炒，加入調料至八成熟；3、倒入水果粒一起煸炒，然後裝入火龍果殼即成。4、鮮果炒澳牛粒的烹飪技巧：牛肉粒上完薄漿後入鍋烹調時應...
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![芝麻牛肉粒]( "芝麻牛肉粒")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛裡脊：150克;洋蔥:半個;紅椒:少許;黑胡椒：適量;蠔油：2匙;食鹽：適量;豆油：適量;芝麻：1大匙;芝麻牛肉粒的做法將牛裡脊肉切成2釐米左右的方塊，用少量鹽和黑胡椒、1匙蠔油稍醃；洋蔥切成和牛肉粒大小相同的方塊，紅...
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![熟牛肉怎麼做牛肉粒]( "熟牛肉怎麼做牛肉粒")
- 1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、醬油100克、鹽100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒醬20克。2、切塊：將鮮牛肉切成小塊，除去牛油和筋絡。3、燒煮：用清水漂洗後下沸水鍋，經過1.5個小時，即燒成熟牛肉。在燒肉時，要注意隨時翻動，使上下牛肉...
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![澳洲魚油一天吃幾粒]( "澳洲魚油一天吃幾粒")
- 1、不同的深海魚油，所含有的成份是不一樣的，澳洲魚油的服用方法是每日2次，每次2-3粒。按照自己身體的實際情況2-3粒可以選擇，一療程吃二個月左右，可以常年吃，無副作用。2、根據牌子不同服用量也不同，但是一般來講是一天1粒或是一天2粒比較常見。3、深澳洲魚油空腹服用效果最好，早...
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![可可味牛粒做法 可可味牛粒怎麼弄]( "可可味牛粒做法 可可味牛粒怎麼弄")
- 1、材料：全蛋液40g、蛋黃20g、細砂糖35g、低粉38g、可可粉6g、發酵黃油60g、淡奶油30g、糖粉15g。2、先將低粉和可可粉混合過篩。3、將1個全蛋、1個蛋黃和細砂糖全部放入無油無水的盆裡。4、高速打發至蛋糊濃稠，提起打蛋器，蛋糊滴落很緩慢，且滴落的蛋糕不易消失。5、將之前混...
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![煎澳洲牛排]( "煎澳洲牛排")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛排：200克;食鹽：適量;黑胡椒：適量;橄欖油：適量;煎澳洲牛排的做法整塊澳洲和牛用快刀割去表面筋膜，切成厚片（以2cm為最宜）用鋒利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部撒一點點鹽、黑胡椒碎，再倒入一些...
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![儲存牛肉粒的方法怎樣儲存牛肉粒]( "儲存牛肉粒的方法怎樣儲存牛肉粒")
- 1、牛肉粒可以放到冰箱了裡面冷藏，但是不要超過四天。2、冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。3、...
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![如何燜壓牛肉粒 燜壓牛肉粒教程]( "如何燜壓牛肉粒 燜壓牛肉粒教程")
- 1、一塊牛裡脊肉，切成約一釐米見方的小塊。2、將切好的牛肉用清水洗淨，放入碗中，放入一匙生料、一匙料酒和一匙鹽，輕輕抓住牛肉和調味料，蓋上塑料薄膜，醃一刻鐘。3、姜蒜去皮，切碎備用，先用刀拍平，這樣蒜味就更容易出來。4、用現成的熟蔬菜，比如一些新鮮的玉米、豌豆和胡蘿蔔，在使用...
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![牛肉粒的做法]( "牛肉粒的做法")
- 1、首先我們準備材料：牛裡脊肉，蒜瓣，薑絲，洋蔥，黃油，胡椒碎，生抽，食鹽，澱粉等。2、將牛裡脊肉放入碗中，大約需要450克，然後放入蔥薑蒜和料酒醃製半個小時。3、醃製完成後熱鍋放油，將剛剛醃製的牛裡脊肉倒入鍋中進行翻炒。4、翻炒至半熟狀態放生抽和蠔油繼續翻炒。5、翻炒到5成熟的時...
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![澳洲和牛是什麼]( "澳洲和牛是什麼")
- 澳洲和牛指的是澳洲安格斯牛和日本和牛雜交出的一種牛。澳洲和牛會經過20-22個月的草飼，再進行穀物飼養。澳洲和牛以黑毛和種為主，其肉質細嫩多汁，其雪花較其他普通品種的牛更多。在全球頂級牛肉的榜單上和牛一直位列前茅，多年蟬聯榜首。頂級和牛主要分為兩派，日本和牛和澳洲...
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![牛肉粒青豆教程分享 牛肉粒青豆教程]( "牛肉粒青豆教程分享 牛肉粒青豆教程")
- 1、青豆牛肉粒的用料：牛肉末適量、青豆適量、青椒適量、紅椒適量、澱粉適量蔥薑蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量、玉米適量。2、肉末放胡椒粉，生抽，澱粉醃製十五分鐘，大蒜壓蒜泥，辣椒切塊，青豆焯水。3、熱鍋涼油，加入牛肉炒至斷生盛出。4、餘油爆香蔥薑蒜，和辣椒，隨後加入青豆翻炒，中...
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![熟牛肉如何做牛肉粒 熟牛肉怎麼做牛肉粒]( "熟牛肉如何做牛肉粒 熟牛肉怎麼做牛肉粒")
- 1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、醬油100克、鹽100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒醬20克。2、切塊：將鮮牛肉切成小塊，除去牛油和筋絡。3、燒煮：用清水漂洗後下沸水鍋，經過1.5個小時，即燒成熟牛肉。在燒肉時，要注意隨時翻動，使上下牛肉...
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![如何做雪花牛肉粒 雪花牛肉粒的做法]( "如何做雪花牛肉粒 雪花牛肉粒的做法")
- 1、雪花牛小排300g、洋蔥半個、紅黃彩椒各1個、蒜4瓣、油適量、鹽適量、現磨黑胡椒適量、糖適量。2、做法：將牛肉丁用廚房用紙吸乾表面水分，直至摸上去不粘手也不會黏住廚房用紙。3、在牛肉表面撒上適量的鹽和現磨黑胡椒，用手揉捏均勻，放在一邊醃製15~20分鐘。4、洋蔥，彩椒切...
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![做牛腩粒的方法 如何做牛腩粒]( "做牛腩粒的方法 如何做牛腩粒")
- 1、準備食材：牛肉粒、洋蔥、姜、蒜。2、洋蔥對剖取半個洗淨切成2釐米左右見方的丁。3、姜、蒜去皮切成片。4、鍋中放入食用油，倒入洋蔥翻炒1分鐘左右至洋蔥裡面的白色轉透明色就熟了，打散少許鹽調味，盛出備用，鍋中留油。5、倒入姜、蒜炒香。6、倒入牛肉粒，用鍋鏟推入油中，平攤開...
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![怎麼做牛肉粒好吃 牛肉粒怎麼做好吃]( "怎麼做牛肉粒好吃 牛肉粒怎麼做好吃")
- 1、食材：牛肉粒300克、洋蔥100克、姜1小塊、蒜3瓣、辣椒麵1勺、胡椒粉1克、白糖6克、鹽適量、雞精1克、食用油100毫升。2、準備食材：牛肉粒、洋蔥、姜、蒜。3、洋蔥對剖取半個洗淨切成2釐米左右見方的丁。4、姜、蒜去皮切成片。5、鍋中放入食用油，倒入洋蔥翻炒1分鐘左右至洋...
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![五彩牛肉粒]( "五彩牛肉粒")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：200克;荷蘭豆：200克;黃椒:半個;紅椒:半個;辣椒醬：2湯匙30毫升;食鹽：半茶匙3克;蠔油：30毫升;料酒：5毫升;生抽：5毫升;澱粉：5克;姜：2片;五彩牛肉粒的做法牛裡脊切成5mm見方的小丁，放入碗中，倒入料酒、醬油、香蒜...
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![如何做牛腩粒]( "如何做牛腩粒")
- 1、準備食材：牛肉粒、洋蔥、姜、蒜。2、洋蔥對剖取半個洗淨切成2釐米左右見方的丁。3、姜、蒜去皮切成片。4、鍋中放入食用油，倒入洋蔥翻炒1分鐘左右至洋蔥裡面的白色轉透明色就熟了，打散少許鹽調味，盛出備用，鍋中留油。5、倒入姜、蒜炒香。6、倒入牛肉粒，用鍋鏟推入油中，平攤開...
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![牛肉粒怎麼炒]( "牛肉粒怎麼炒")
- 準備材料：牛排２塊、青椒２只、蔥節１段、鮮姜７克、大蒜２瓣、鹽少許、黑胡椒粉少許、花椒粒少量、油適量。1、將牛排切成１.５ｃｍ的粒，蔥薑蒜切成碎，青椒切成丁。2、熱鍋涼油，放入適量的植物油，丟幾粒花椒爆香，將切好的牛肉丁放入翻炒。3、待牛肉丁變色時，放入蔥薑蒜碎翻炒幾下，放入青椒丁翻炒。...
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![黑椒牛肉粒]( "黑椒牛肉粒")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：400克;杏鮑菇:大半個;柿子椒:半個;洋蔥:半個;黑椒汁：三勺;蠔油：1勺;白糖：6克;醬油：10毫升;黑胡椒：3克;食鹽：3克;黑椒牛肉粒的做法牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻醃製10分鐘備用，其...
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![熟牛肉如何做牛肉粒]( "熟牛肉如何做牛肉粒")
- 1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、醬油100克、鹽100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒醬20克。2、切塊：將鮮牛肉切成小塊，除去牛油和筋絡。3、燒煮：用清水漂洗後下沸水鍋，經過1.5個小時，即燒成熟牛肉。在燒肉時，要注意隨時翻動，使上下牛肉...
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![如何做金蒜香煎澳洲牛仔粒]( "如何做金蒜香煎澳洲牛仔粒")
- 1、牛仔肉塊放入蘇打水泡製20分鐘後取出，倒入生抽、鹽、澱粉和胡椒粉抓勻，醃製1小時左右。過長時間的醃製會破壞牛肉的纖維，吃不出牛肉原本的香味和韌勁；優質牛肉不用過度清洗，因為烤制時滲出的血水也是美味醬汁必不可少的原料。2、將銀杏去皮待用，蒜剝皮後一半剁成蒜蓉，一半切...
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![青豆牛肉粒做法竅門 牛肉炒青豆粒竅門]( "青豆牛肉粒做法竅門 牛肉炒青豆粒竅門")
- 1、準備材料：牛肉250克，豌豆一小碗（150克）、生抽、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、鹽、料酒適量、花生油適量、香葉2片、薑絲適量2、牛肉洗淨切丁，用所有配料醃製不少於20分鐘。3、青豆粒洗淨，熱水焯2分鐘，撈出來備用。4、牛肉粒醃好後，揀出其中的薑絲和香葉。5、鍋中加適量油，待油溫七...
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![貓能吃牛肉粒嗎 貓能不能吃牛肉粒]( "貓能吃牛肉粒嗎 貓能不能吃牛肉粒")
- 1、貓能吃牛肉粒；2、貓最好吃熟的牛肉，儘量不要吃生牛肉。生牛肉不健康，容易讓貓咪體內長寄生蟲。3、牛肉屬於高磷性、高蛋白的食物，貓咪若長期單一攝入，容易造成鈣質缺乏，所以主人每個星期喂貓咪吃一兩次就可以了。同時為了防止貓咪食肉後便祕，主人應該再搭配喂貓吃一些蔬菜，將...
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![澳洲牛霖是牛的什麼部位]( "澳洲牛霖是牛的什麼部位")
- 牛霖，學名“膝圓”，也被稱為和尚頭、元寶肉，指的是牛膝蓋的位置，因為它的自然形狀是圓的。這部分的肉質較嫩（但不適合做牛排），筋少，只有兩片薄肉，且基本都是瘦肉。除去肌腱後，肉塊較大、易於成形。因此，這個部位的肉被廣泛用於烹飪菜餚，例如粵菜裡的牛肉片，大多都是拿牛霖來進行加工的...
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生活全書館
