![清蒸菜蟹的做法分享 清蒸菜蟹的做法]( "清蒸菜蟹的做法分享 清蒸菜蟹的做法")
- 1、食材：海蟹數只、姜2片、香醋5克、清水適量。2、海蟹一般都比較乾淨，多換幾次清水逐一清洗即可，有比較難處理的地方可以準備一隻小牙刷進行重新整理，然後再過清水就可以了。3、蒸鍋放入較多的水防止中途幹鍋，開火後把蟹鉗上的皮筋去掉，蟹殼朝下放入屜中蒸制。4、蒸蟹的過程中可以...
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![清蒸菜蟹的做法]( "清蒸菜蟹的做法")
- 1、食材：海蟹數只、姜2片、香醋5克、清水適量。2、海蟹一般都比較乾淨，多換幾次清水逐一清洗即可，有比較難處理的地方可以準備一隻小牙刷進行重新整理，然後再過清水就可以了。3、蒸鍋放入較多的水防止中途幹鍋，開火後把蟹鉗上的皮筋去掉，蟹殼朝下放入屜中蒸制。4、蒸蟹的過程中可以...
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![娃娃菜蟹味菇做法介紹]( "娃娃菜蟹味菇做法介紹")
- 1、主料：蟹味菇1小包、娃娃菜1顆。2、輔料：紅辣椒少許、油適量、鹽適量。3、熱鍋涼油，放入蟹味菇進去翻炒；4、蟹味菇微微發軟後加入娃娃菜進去翻炒；5、繼續翻炒直至娃娃菜微微發軟，加入適量的鹽調味；6、最後加入少許紅辣椒絲,翻炒均勻即可盛入盤中。...
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![娃娃菜蟹味菇怎麼做好吃 娃娃菜蟹味菇做法介紹]( "娃娃菜蟹味菇怎麼做好吃 娃娃菜蟹味菇做法介紹")
- 1、主料：蟹味菇1小包、娃娃菜1顆。2、輔料：紅辣椒少許、油適量、鹽適量。3、熱鍋涼油，放入蟹味菇進去翻炒；4、蟹味菇微微發軟後加入娃娃菜進去翻炒；5、繼續翻炒直至娃娃菜微微發軟，加入適量的鹽調味；6、最後加入少許紅辣椒絲,翻炒均勻即可盛入盤中。...
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![蟹粉白菜怎麼做]( "蟹粉白菜怎麼做")
- 1、原料：白菜750克，蟹粉200克，細鹽5克，醬油10克，白糖10克，味精5克，黃酒25克，蔥段、薑末共3克，胡椒粉適量人香醋適量，雞湯120克，溼澱粉50克，熟豬油100克。2、將白菜切去根頭，剝去老葉洗淨後，順著一剖為四，切成6釐米長的段。3、燒熱鍋，放豬油，放白菜煸炒幾下，加雞湯、醬油、細鹽、白糖炒勻，用...
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![菜場的蟹算海鮮嗎 菜場的蟹是否算海鮮]( "菜場的蟹算海鮮嗎 菜場的蟹是否算海鮮")
- 1、螃蟹當然是海鮮，但是河螃蟹不是。2、出現面板瘙癢症狀，一般是由於溼疹引起的，是一種常見的面板病，與受熱、受潮或者過敏反應有關係的。要注意保持區域性清潔衛生，避免搔抓，不要吃辛辣刺激性食物，堅持使用溼疹膏外塗治療，或者口服溼毒清膠囊治療。...
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![白菜煮蟹竅門]( "白菜煮蟹竅門")
- 1、將白菜切長塊，螃蟹刷洗乾淨，大蒜、姜切細末。2、鍋內放油，下大蒜、姜爆香。3、加白菜煸炒。4、炒至白菜發軟，加鹽、醬油煸炒。5、螃蟹切兩半。6、放入鍋內的白菜上面。7、加入適量水。8、大火煮至白菜熟透，加入香菜段即可。...
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![怎樣做砂鍋菜心蟹 砂鍋菜心蟹怎麼做]( "怎樣做砂鍋菜心蟹 砂鍋菜心蟹怎麼做")
- 1、主料：螃蟹200g、粉絲50g、菜心100g。2、輔料：薑蓉適量、鹽適量、五香粉適量、蔥花適量。3、螃蟹去殼，去沙包心臟等。4、菜心洗淨。5、切蔥末。6、菜心水煮，撈出備用。7、加五香粉。8、大火爆炒。9、加清水。10、加入粉絲。11、加入螃蟹。12、加適量鹽。13、出鍋前加入菜心...
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![吃螃蟹搭什麼菜好呢 吃螃蟹適合搭配哪些菜]( "吃螃蟹搭什麼菜好呢 吃螃蟹適合搭配哪些菜")
- 1、螃蟹是一道味道鮮美且營養豐富的大菜，但是隻吃螃bai蟹未免顯得太過於單調，所以，在吃螃蟹的時候會搭配其它的一些菜。2、蘆筍:螃蟹中富含鈣質，而蘆筍中含有維生素K，兩者搭配食用，有助於鈣附著於骨骼上，有強化骨骼的功效。3、豆腐:螃蟹中含有牛磺酸，豆腐作為豆製品，含有豐富的異...
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![韭菜蟹盒 韭菜蟹盒的做法介紹]( "韭菜蟹盒 韭菜蟹盒的做法介紹")
- 1、主料：韭菜640克、蟹肉120克、麵粉400克。輔料：溼菇200克、火腿60克。調料/醃料：油160克、清水160克。2、先將韭菜用攪拌機榨出汁，把蟹肉拆散，溼菇和火腿均粒，起鑊將蟹肉與粒料爆香，調味後炒勻候用。3、將一半面粉篩過，放在案板上，中間撥成窩狀，倒入一半油、韭菜汁及適量的水搓勻...
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![螃蟹配什麼炒菜]( "螃蟹配什麼炒菜")
- 1、螃蟹味鹹、性寒，富含蛋白質、鈣、脂肪、鉀、膽固醇、磷、維生素A等營養成分，在食用時應搭配一些性溫、富含維生素、低脂肪、低膽固醇的食材炒菜同吃為宜，這樣可降低食用螃蟹後的寒性，還能互補螃蟹中較為缺乏的微量元素營養，如：玉米百合炒西芹、香菇炒西蘭花、甜豆山藥炒黑木...
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![小青菜蟹煲怎麼做]( "小青菜蟹煲怎麼做")
- 1、食材：螃蟹200克，青菜200克，食鹽2茶匙，小蔥3顆，姜5片，大蒜3小瓣，花生油適量。2、做法步驟：（1）將螃蟹清洗乾淨，然後斬塊。薑切片，蔥分段，大蒜拍碎。（2）青菜清洗乾淨。（3）熱鍋少油，加少鹽，下蔥薑蒜爆香。（4）下螃蟹爆炒至螃蟹外殼變紅。（5）將爆炒過的螃蟹移到砂鍋中，加入開水，繼續大火煲煮至湯汁沸...
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![蟹粉白菜做法介紹 蟹粉白菜怎麼做]( "蟹粉白菜做法介紹 蟹粉白菜怎麼做")
- 1、原料：白菜750克，蟹粉200克，細鹽5克，醬油10克，白糖10克，味精5克，黃酒25克，蔥段、薑末共3克，胡椒粉適量人香醋適量，雞湯120克，溼澱粉50克，熟豬油100克。2、將白菜切去根頭，剝去老葉洗淨後，順著一剖為四，切成6釐米長的段。3、燒熱鍋，放豬油，放白菜煸炒幾下，加雞湯、醬油、細鹽、白糖炒勻，用...
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![白菜煮蟹竅門介紹 白菜煮蟹竅門]( "白菜煮蟹竅門介紹 白菜煮蟹竅門")
- 1、將白菜切長塊，螃蟹刷洗乾淨，大蒜、姜切細末。2、鍋內放油，下大蒜、姜爆香。3、加白菜煸炒。4、炒至白菜發軟，加鹽、醬油煸炒。5、螃蟹切兩半。6、放入鍋內的白菜上面。7、加入適量水。8、大火煮至白菜熟透，加入香菜段即可。...
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![炒湖蟹介紹 炒湖蟹是哪裡的菜]( "炒湖蟹介紹 炒湖蟹是哪裡的菜")
- 1、炒湖蟹屬於浙江菜，是漢族特色名菜。2、炒湖蟹屬於宴席菜品，比較珍貴，所以在日常飲食中並不常出現。炒湖蟹色澤黃亮通透，蟹肉也是鮮嫩味美，與海蟹不同的是，雖然沒有海蟹肉質軟嫩，但湖蟹的肉質更有彈性，營養也很豐富。...
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![螃蟹蒸白菜的做法 螃蟹蒸白菜怎麼做]( "螃蟹蒸白菜的做法 螃蟹蒸白菜怎麼做")
- 1、材料：螃蟹、白菜、生薑、鹽少許、味精少許。2、白菜洗淨，鋪在盤底，菜葉上擺放幾片生薑（由於螃蟹性寒）；3、取少許清水、鹽、雞精，攪拌均勻，倒入盤內；4、螃蟹洗淨，把殼剝開，切塊，擺在白菜上；5、水燒開，放入鍋內，隔水蒸5分鐘，即可出鍋啦。...
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![蟹釀橙是哪種菜呢]( "蟹釀橙是哪種菜呢")
- 1、蟹釀橙是江蘇省陽澄湖的一道漢族傳統名菜，新穎、鮮美、氣味特殊。蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效，對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹具有抗結核作...
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![稜子蟹怎麼做菜]( "稜子蟹怎麼做菜")
- 芒果奶油花蟹，主料為：梭子蟹、芒果、酸奶、奶油芝士。其做法為：梭子蟹清洗乾淨掰開，去腮；芒果切成丁加酸奶，奶油芝士慢火煮成稠狀待用；烤盤放錫紙，擺上蟹預熱200度烤十分鐘；澆上調汁，再烤五分鐘。花蟹粥，主料為：梭子蟹，輔料為：糯米、珍珠米、大骨、薑片、青蔥。其做法為：把米洗淨待用；大...
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![螃蟹蒸白菜怎麼做]( "螃蟹蒸白菜怎麼做")
- 1、材料：螃蟹、白菜、生薑、鹽少許、味精少許。2、白菜洗淨，鋪在盤底，菜葉上擺放幾片生薑（由於螃蟹性寒）；3、取少許清水、鹽、雞精，攪拌均勻，倒入盤內；4、螃蟹洗淨，把殼剝開，切塊，擺在白菜上；5、水燒開，放入鍋內，隔水蒸5分鐘，即可出鍋啦。...
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![蟹釀橙是哪種菜呢 蟹釀橙屬於什麼菜系]( "蟹釀橙是哪種菜呢 蟹釀橙屬於什麼菜系")
- 1、蟹釀橙是江蘇省陽澄湖的一道漢族傳統名菜，新穎、鮮美、氣味特殊。蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效，對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹具有抗結核作...
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![小青菜蟹煲怎麼做 小青菜蟹煲的做法介紹]( "小青菜蟹煲怎麼做 小青菜蟹煲的做法介紹")
- 1、食材：螃蟹200克，青菜200克，食鹽2茶匙，小蔥3顆，姜5片，大蒜3小瓣，花生油適量。2、做法步驟：將螃蟹清洗乾淨，然後斬塊。薑切片，蔥分段，大蒜拍碎。（2）青菜清洗乾淨。（3）熱鍋少油，加少鹽，下蔥薑蒜爆香。（4）下螃蟹爆炒至螃蟹外殼變紅。（5）將爆炒過的螃蟹移到砂鍋中，加入開水，繼續大火煲煮至湯汁沸騰...
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![白菜煮蟹竅門 白菜煮蟹竅門介紹]( "白菜煮蟹竅門 白菜煮蟹竅門介紹")
- 1、將白菜切長塊，螃蟹刷洗乾淨，大蒜、姜切細末。2、鍋內放油，下大蒜、姜爆香。3、加白菜煸炒。4、炒至白菜發軟，加鹽、醬油煸炒。5、螃蟹切兩半。6、放入鍋內的白菜上面。7、加入適量水。8、大火煮至白菜熟透，加入香菜段即可。...
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![小青菜蟹煲的做法介紹 小青菜蟹煲怎麼做]( "小青菜蟹煲的做法介紹 小青菜蟹煲怎麼做")
- 1、食材：螃蟹200克，青菜200克，食鹽2茶匙，小蔥3顆，姜5片，大蒜3小瓣，花生油適量。2、做法步驟：（1）將螃蟹清洗乾淨，然後斬塊。薑切片，蔥分段，大蒜拍碎。（2）青菜清洗乾淨。（3）熱鍋少油，加少鹽，下蔥薑蒜爆香。（4）下螃蟹爆炒至螃蟹外殼變紅。（5）將爆炒過的螃蟹移到砂鍋中，加入開水，繼續大火煲煮至湯汁沸...
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![螃蟹煮白菜做法分享 螃蟹煮白菜做法步驟]( "螃蟹煮白菜做法分享 螃蟹煮白菜做法步驟")
- 1、用料：新鮮活螃蟹2只、白菜六片。2、螃蟹掰開去掉腮，一切兩半，螃蟹腿掰兩半備用，白菜斜刀切好備用，蔥花少許備用。3、少許油熱鍋，下蔥花爆鍋，加少許五香粉，下切好的白菜翻炒，加入螃蟹一起繼續炒，填入半碗開水，加鍋蓋中火燉七八分鐘。4、七八分鐘開鍋看螃蟹變紅變熟，加入少許鹽、雞...
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![螃蟹和芥菜的功效 螃蟹和芥菜能一起吃嗎]( "螃蟹和芥菜的功效 螃蟹和芥菜能一起吃嗎")
- 1、螃蟹和芥菜可以一起食用。2、芥菜和螃蟹含有豐富的鈣質質，可以防止肌肉痙攣，預防骨質疏鬆等作用，兩者一起食用不會有什麼副作用，還有強身健體增強自身免疫等功效，一起食用可以為人體補充很多營養。3、芥菜含有大量維生素A、B族維生素、維C和維D等還原性物質，同時大量的抗壞...
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生活全書館
