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關於糯米飯的生活百科

荷葉排骨糯米飯怎麼做
  • 荷葉排骨糯米飯怎麼做

  • 1、食材:糯米250克、排骨300克、糖適量、蔥花適量、荷葉2片、生粉適量、薑末適量、蔥花適量、蒜末適量、料酒適量、辣椒絲適量、老抽適量。2、糯米提早浸泡(半天就夠了),漂洗乾淨。3、排骨洗乾淨,切成1寸左右的段,加蔥花、姜、蒜末、辣椒絲、豆腐乳、生粉拌勻。4、將糯米與排...
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香腸炒糯米飯竅門 香腸炒糯米飯做法介紹
  • 香腸炒糯米飯竅門 香腸炒糯米飯做法介紹

  • 1、食材:糯米300克、香腸70克、花生50克、生抽適量、香蔥適量。2、首先把糯米用水泡1個小時左右。3、然後撈上來放到鍋中加適量的水煮熟備用。4、花生、香腸、香蔥準備好。5、香腸切成薄片。6、熱鍋下油,放花生進去,加少量的鹽炸炒至脆香為止。7、然後下香腸進去翻炒1分鐘左...
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電飯鍋蒸糯米飯如何做 電飯鍋蒸糯米飯怎麼做
  • 電飯鍋蒸糯米飯如何做 電飯鍋蒸糯米飯怎麼做

  • 1、蒸糯米飯的主要材料就是糯米,我們需要提前將糯米準備好,買回來的糯米淘洗兩次,然後放在盆裡,加水浸泡,水面要沒過糯米。2、如果是第二天蒸飯,需要提前一天進行浸泡,第二天蒸糯米飯之前,將糯米從水裡撈出來,將屜布浸溼,鋪在電飯煲的屜上面,將糯米從水裡撈出來。3、將撈出來的糯米...
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紫糯米飯糰怎麼做
  • 紫糯米飯糰怎麼做

  • 1、食材:白糯米30g,紫米適量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗乾淨。4、加入適量水,浸泡1個小時。5、浸泡好的兩種米,放入電飯煲。6、按照米飯模式將其煮熟。7、煮好後,開啟鍋蓋拌勻散去熱氣。8、準備一張保鮮膜,鋪好。9、將紫米放上去。10、鋪平。11、火腿腸撕去外皮...
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雜錦糯米飯的做法簡述 雜錦糯米飯如何做
  • 雜錦糯米飯的做法簡述 雜錦糯米飯如何做

  • 1、材料:糯米750克,大米250克,臘肉250克,臘腸250克,蝦米50克,冬菇50克,豆角100克,花生100克,香菜,蔥。2、冷鍋放進花生,慢火炒,勤翻動。3、把花生炒至外面的紅衣有裂紋就差不多可以盛起了,剛炒好的花生是不脆的,要徹底放涼才會脆。4、燒熱鍋,放進切丁的臘肉、臘腸,翻炒1分鐘。5、加入蝦米...
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臘味糯米飯的家常做法
  • 臘味糯米飯的家常做法

  • 1、先將糯米洗乾淨,用清水浸泡大概2小時,如果想快一點煮,那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片,香菇、胡蘿蔔切粒,香菜切小段,蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋裡炒熟,這樣吃起來脆一點,如果是煮熟的花生,吃起來口感就沒那麼香,炒的時候放不放油都可以...
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菠蘿糯米飯的家常做法竅門
  • 菠蘿糯米飯的家常做法竅門

  • 1、菠蘿對半切開,用小刀先沿內邊劃一圈,然後再給菠蘿肉劃井形,最後用小勺將菠蘿肉挖出。2、糯米洗淨待用,菠蘿肉切成小方丁。3、容器中加入洗淨的糯米、菠蘿肉、椰漿、白糖,拌勻。4、再加入少量的清水攪拌均勻,水要比平時蒸飯的水少一點。5、將飯盒放入蒸屜,正常蒸飯程式蒸熟即...
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香菇糯米飯怎麼做 香菇糯米飯的製作方法
  • 香菇糯米飯怎麼做 香菇糯米飯的製作方法

  • 1、糯米要提前泡一整夜,時間越長越好。2、泡好的糯米去掉水放蒸鍋裡蒸15-20分鐘,蒸熟即可,喜歡吃爛點的可以自行延長時間,可以嘗一嘗。3、蒸飯的時候可以準備配菜。香菇洗淨去蒂,切成小塊備用,土豆和胡蘿蔔也切小塊。4、油鍋先倒入一小碗油,燒熱後下土豆塊炸至金黃撈出,鍋裡留少...
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糯米飯如何煮好吃
  • 糯米飯如何煮好吃

  • 1、材料:豬腿肉250克、香菇適量、糯米飯500克、魷魚乾適量、胡蘿蔔適量、青豆適量、蟶露適量、鹽適量、料酒適量。2、將豬腿肉肥瘦肉分開分別切塊,將肥肉放鍋裡,開中小火,煸出油。3、將香菇、魷魚乾和胡蘿蔔切丁,香菇放入油鍋裡炒出香味。4、再放入瘦肉和魷魚乾翻炒,加入剩餘配...
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荷葉排骨糯米飯的烹飪方法
  • 荷葉排骨糯米飯的烹飪方法

  • 1、食材:糯米250克、排骨300克、糖適量、蔥花適量、荷葉2片、生粉適量、薑末適量、蔥花適量、蒜末適量、料酒適量、辣椒絲適量、老抽適量。2、糯米提早浸泡(半天就夠了),漂洗乾淨。3、排骨洗乾淨,切成1寸左右的段,加蔥花、姜、蒜末、辣椒絲、豆腐乳、生粉拌勻。4、將糯米與排...
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蒸黑糯米飯怎麼做
  • 蒸黑糯米飯怎麼做

  • 1、取糯米250g,黑米50g,洗淨後分別用1000g和300g清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布(沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠),將泡好的糯米黑米分別放入(泡米的水倒掉不要了)。3、蒸鍋里加入2000g水,用中到大火蒸一小時。4、蒸好後的糯米飯晶瑩剔透,有嚼勁。5、蒸鍋裡的...
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糯米飯如何蒸更好吃 糯米飯怎麼蒸更好吃
  • 糯米飯如何蒸更好吃 糯米飯怎麼蒸更好吃

  • 1、原料:糯米、大米、香菇、廣式臘腸、新鮮雞腿、玉米粒、荸薺、小蔥、清水、鹽、白糖、玉米澱粉、生抽、玉米油、生薑。2、香菇洗淨泡軟,切細條,糯米和大米混合,淘洗乾淨,在米中放入適量的水,再加入少許的鹽和玉米油,把香菇放入其中,放入蒸烤箱下層,蒸30分鐘。3、此時可準備其他...
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糯米飯要蒸多久才熟 糯米飯要蒸熟的時長
  • 糯米飯要蒸多久才熟 糯米飯要蒸熟的時長

  • 1、蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就熟了,或者試一試鍋底的飯是否熟了即可。蒸泡好的糯米飯蒸15~20分鐘即可,煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。2、電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時間都是不一樣的,會比蒸米飯的時間久一些。蒸米飯還是要看使用...
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牛肉土豆糯米飯的做法 牛肉土豆糯米飯怎麼做
  • 牛肉土豆糯米飯的做法 牛肉土豆糯米飯怎麼做

  • 1、食材:土豆2個、糯米150克、大米100克、油適量、燉肉料少量、水適量、鹽適量、糖適量、味極鮮2湯匙、蠔油2湯匙、料酒2湯匙、牛肉50g、蒜2瓣、姜2片。2、土豆削皮,土豆切成自己喜歡的大小,牛肉切小塊。3、放少量油,新增調料小夥煸炒至香味濃郁。4、牛肉炒的有點微焦,這樣不...
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東南亞的糯米飯為什麼是紅色的
  • 東南亞的糯米飯為什麼是紅色的

  • 東南亞的糯米飯不是紅色的,而是白色。東南亞地區以泰國、越南、寮國等國家的糯米飯為代表,這種糯米飯通常是白色的,不是紅色的。然而在某些地區,如印度尼西亞和馬來西亞,糯米飯可能會有紅色。紅色糯米飯的顏色是由於使用了紅色的調味料而得來的,其常見的調味料是紅曲。紅曲是由...
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微波爐做紅糖糯米飯做法介紹 微波爐怎麼做紅糖糯米飯
  • 微波爐做紅糖糯米飯做法介紹 微波爐怎麼做紅糖糯米飯

  • 1、用料:紅糖適量、糯米一碗、紅棗6顆、葡萄乾20粒、枸杞20粒。2、糯米用清水浸泡2小時,然後放少量水,進微波爐叮3分鐘,拿出來攪拌一下,又放進去叮3分鐘,反覆3次,共叮9分鐘。3、紅棗去核,取一個碗,底部鋪好配料。4、鋪一層糯米,壓實,再鋪一層紅糖。5、中間鋪一層配料,再鋪一層紅糖。6...
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臘肉糯米飯的製作方法與步驟
  • 臘肉糯米飯的製作方法與步驟

  • 1、主料:青豆一袋(約500克)、臘肉一塊(約500克)、糯米適量、鹽、味精、花椒粉、青蔥。2、臘肉洗乾淨後切小塊,放入鍋內翻炒至變色,顏色呈金黃。3、將洗好的青豆放入鍋內和臘肉一起翻炒兩分鐘,不要加任何調料;4、把炒過的臘肉青豆全部倒入電飯鍋內,可以倒些水在炒鍋內涮涮再倒入電飯...
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做糯米飯要泡多久 做糯米飯要泡多長時間
  • 做糯米飯要泡多久 做糯米飯要泡多長時間

  • 1、蒸糯米飯的時候可以提前一晚上浸泡上,這樣蒸糯米飯的時間會被大大的縮短。2、蒸糯米飯的時候最好是選擇木桶,這樣可以使糯米飯受熱均勻,不會出現有的熟有的不熟的情況。糯米飯蒸半個小時左右的時間就可以食用了。1、蒸糯米飯的時候可以提前一晚上浸泡上,這樣蒸糯米飯的時...
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臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯的家常做法
  • 臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯的家常做法

  • 1、先將糯米洗乾淨,用清水浸泡大概2小時,如果想快一點煮,那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片,香菇、胡蘿蔔切粒,香菜切小段,蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋裡炒熟,這樣吃起來脆一點,如果是煮熟的花生,吃起來口感就沒那麼香,炒的時候放不放油都可以...
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鳳梨糯米飯做法
  • 鳳梨糯米飯做法

  • 1、鳳梨糯米飯的用料:鳳梨1個、糯米大半琬、黃瓜半根、西紅柿1個、菠菜1棵、熟玉米粒1小碗;2、鳳梨一個洗淨,鳳梨三分之一處切開,取出果肉;3、菠菜1棵切碎;4、西紅柿1個切丁;5、黃瓜半根切丁;6、土雞蛋2個,炒碎。7、上述材料炒熟後,放入鳳梨肉炒勻出鍋,盛入鳳梨內,蓋上。8、好了,開吃...
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傳統蒸糯米飯正宗做法與步驟 傳統蒸糯米飯正宗做法
  • 傳統蒸糯米飯正宗做法與步驟 傳統蒸糯米飯正宗做法

  • 1、主料:糯米100克、紅棗3個、花生米10克、白糖5克。2、糯米提前泡2小時棗花生米泡10分鐘。3、棗去核。4、放入鍋裡煮一下。5、糯米放入電飯煲里加水蒸30分鐘。6、把花生米棗鋪碗底。7、把蒸好糯米取出可以加點豬油拌勻然後鋪在紅棗碗裡壓平。8、在放入電飯煲裡蒸30分鐘即...
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電飯煲煮糯米多久能熟 電飯煲糯米飯蒸多久
  • 電飯煲煮糯米多久能熟 電飯煲糯米飯蒸多久

  • 1、糯米蒸多久能熟其實要看具體的煮法,一般電飯煲糯米飯蒸半個小時就可以食用。2、如果是採用高壓鍋的話,則可以適當縮短三五分鐘的蒸煮時間。如果你想更快蒸熟糯米,可以提前將糯米用水泡發一兩個小時。蒸糯米的時候也需要控制好火候,火不宜過猛,不然會影響糯米的口感。研究表...
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蒸糯米飯好吃簡單的方法
  • 蒸糯米飯好吃簡單的方法

  • 1、原料:糯米、大米、香菇、廣式臘腸、新鮮雞腿、玉米粒、荸薺、小蔥、清水、鹽、白糖、玉米澱粉、生抽、玉米油、生薑。2、香菇洗淨泡軟,切細條。3、糯米和大米混合,淘洗乾淨。4、在米中放入適量的水,再加入少許的鹽和玉米油。5、把香菇放入其中。6、放入蒸烤箱下層,蒸30分鐘...
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壽司糯米飯糰的做法與步驟 壽司糯米飯糰的做法
  • 壽司糯米飯糰的做法與步驟 壽司糯米飯糰的做法

  • 1、材料:糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻適量2、糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;3、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裡,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;4、案板上均勻地...
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糯米飯糰的做法 糯米飯糰
  • 糯米飯糰的做法 糯米飯糰

  • 1、糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出。2、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裡,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球。3、案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。...
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