![紅燒茄子怎麼做油少]( "紅燒茄子怎麼做油少")
- 紅燒茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊，放入乾淨的盆中，放一小勺鹽，醃製10分鐘左右；2、調製料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，鹽少許，醋少許（提味），雞精少許，澱粉1小勺，清水少許，攪拌均勻；3、用手擠幹茄子的水分，這樣茄子可以少...
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![少油多春魚如何做]( "少油多春魚如何做")
- 1、多春魚解凍，去腮，魚腸，用料酒和椒鹽醃製十分鐘以上。2、平底鍋燒熱，加很少一點點油，用薑片將油均勻在鍋底擦一遍，防止粘鍋，並去腥。用廚用紙把魚擦乾平攤，當中留空隙，蓋上燒烤用錫紙，壓實，奶鍋裝水壓在錫紙上，中小火煎。3、五分鐘後，給魚翻身，重複上個步驟，然後撤去錫紙，撒上孜然粉。4...
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![少油肉末茄子的做法]( "少油肉末茄子的做法")
- 1、準備茄子4個，豬肉泥80克，紅椒少許，綠教適量，調和油少許，鹽少許，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，米醋1勺，砂糖少許，香油幾滴，蔥花少許，薑末少許，蒜末少許。2、茄子洗乾淨，瀝乾水分。3、切成小段。4、把茄子放入碗里加點鹽殺水。5、等茄子出水了，用手擠出水分，再用清水洗淨。6、鍋中加一點點油，...
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![肥牛油少的做法]( "肥牛油少的做法")
- 1、肥牛等油脂較多的肉類,可以先將肉在鍋中煸炒兩三分鐘,使肉中的油脂充分析出,然後再加入其他食材一起翻炒。這種做法不僅省油,而且不膩。2、可以用焯水代替過油，將肥牛在沸水中快速燙熟，然後加入素菜混炒即可。...
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![一斤麵粉能做多少油條]( "一斤麵粉能做多少油條")
- 大約1.5斤油條，一兩三左右一根，大約能做20根左右。根據各地斤兩習慣不同，做法不同，大小不同，會稍微有一點點差異。而且麵粉的水分多少也對做出油條的數量有關係，水份小一點的麵粉是可以多出些油條的。油條是以麵粉為主要原料，加適量的水、食鹽、新增劑，經拌合、搗、揣、醒發、油...
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![少油版地三鮮的做法]( "少油版地三鮮的做法")
- 1、原料：圓茄、土豆、青辣椒、油、鹽、醬油、姜、蒜、澱粉、白糖。2、土豆和圓茄分別切條備用。3、青辣椒切塊姜切條備用。4、青辣椒切塊姜切條備用。5、碗內加適量澱粉、白糖和清水攪勻，蒜切碎備用。6、炒鍋內熱油（比平時炒菜要多），加入切好的土豆條過油五成熟。7、炒鍋繼續...
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![雞翅如何做少油]( "雞翅如何做少油")
- 1、首先處理一下食材，雞翅泡一下冷水，中間需多換幾次水，把肉裡的血水浸泡出來，清洗乾淨後瀝乾水分，然後把雞翅的正反面用刀劃上幾下，這樣在醃製的時候容易入味兒，然後加入料酒，生抽，蔥和姜一起泡製，用手抓勻後放置一邊，醃製時間半小時。2、醃製好後，開火燒鍋進行煎制，鍋內倒入少許食用...
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![怎麼做少油少鹽清蒸巴沙魚 清蒸巴沙魚怎麼做少油少鹽]( "怎麼做少油少鹽清蒸巴沙魚 清蒸巴沙魚怎麼做少油少鹽")
- 1、巴沙魚適量，豆瓣醬適量，油適量，蒜適量，姜適量，蠔油適量，生抽適量，蒸魚豉油適量，鹽適量，料酒適量。2、巴沙魚解凍後清洗乾淨，捏去水分，再切成小塊。3、巴沙魚塊放在湯碗裡，調入少許的鹽、黑胡椒粉、蔥段和料酒醃10分鐘。4、魚塊醃好後，再一塊一塊地整齊地碼在盤子中。5、鍋中倒入少...
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![少油肉末茄子怎麼做 少油肉末茄子的做法]( "少油肉末茄子怎麼做 少油肉末茄子的做法")
- 1、準備茄子4個，豬肉泥80克，紅椒少許，綠教適量，調和油少許，鹽少許，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，米醋1勺，砂糖少許，香油幾滴，蔥花少許，薑末少許，蒜末少許。2、茄子洗乾淨，瀝乾水分。3、切成小段。4、把茄子放入碗里加點鹽殺水。5、等茄子出水了，用手擠出水分，再用清水洗淨。6、鍋中加一點點油，...
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![少油煙的香煎多春魚的做法 少油多春魚如何做]( "少油煙的香煎多春魚的做法 少油多春魚如何做")
- 1、多春魚解凍，去腮，魚腸，用料酒和椒鹽醃製十分鐘以上。2、平底鍋燒熱，加很少一點點油，用薑片將油均勻在鍋底擦一遍，防止粘鍋，並去腥。用廚用紙把魚擦乾平攤，當中留空隙，蓋上燒烤用錫紙，壓實，奶鍋裝水壓在錫紙上，中小火煎。3、五分鐘後，給魚翻身，重複上個步驟，然後撤去錫紙，撒上孜然粉。4...
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![十升油是多少斤 十升油等於多少斤油]( "十升油是多少斤 十升油等於多少斤油")
- 1升油大約1.822--1.836斤。1、通常的一升食用油重1.82至1.84斤。花生油的比重在一般情況下為：0.9110-0.9180，也就是是說，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤（1.822-1.836市斤)之間，所以1升油大約1.822--1.836斤。2、不同種類的油密度有差異。因此同樣體積的菜籽油與花生油對...
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![少油版燒茄子的做法]( "少油版燒茄子的做法")
- 1、主料：紫皮茄子600克、大蒜頭4瓣、生薑1小塊、蔥1根。2、輔料：食用油2勺、剁椒1勺、老乾媽1小勺、生抽1勺、醋1勺、蠔油1勺、糖1勺、鹽適量、澱粉適量。3、生薑、蔥、大蒜頭分別洗淨後切成碎沫待用。4、茄子清洗乾淨切成均勻的長條塊，泡入加有少許鹽的清水半小時，這是第一...
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![青菜怎麼做少油 青菜怎麼做少油的介紹]( "青菜怎麼做少油 青菜怎麼做少油的介紹")
- 1、首先準備一小白菜，一小把，白菜根部，這樣能更好的清洗，然後用清水反覆的清洗幾遍，青菜特別容易藏泥沙，一定要洗乾淨。2、在準備大蒜幾粒拍扁後，再切成比較細的，三個可以更好的出味，準備紅線椒，一個切成比較細的辣椒圈，不但可以更好的出味，燒出來的黑色也是特別的好看，切好之後和蒜末...
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![怎樣做少油少鹽的土豆 如何做少油少鹽的土豆]( "怎樣做少油少鹽的土豆 如何做少油少鹽的土豆")
- 1、材料土豆，燒烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜蔥蒜粉，雞粉，鹽。2、做法平底不粘鍋放油，中小火加熱，把土豆片排在鍋底，煎煎至微黃，翻面再煎。這時就把煎過的一面撒上燒烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜蔥蒜粉、鹽、雞粉。然後再翻面，把另一面同樣粉粉一遍，再稍煎煎至土豆全軟就可以啦！...
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![教您4招做出少油健康的燒茄子 茄子怎樣做使油少]( "教您4招做出少油健康的燒茄子 茄子怎樣做使油少")
- 1、竅門一：將茄子切好滾到塊，放鹽水裡浸泡一下，這樣既可以防止變黑，而且茄子在炸的時候就不會吸油了。做烤茄子的時候也一樣，提前往茄子上抹上一些鹽巴，殺去多餘的水分，然後放到炭火上烤，最後再刷油就不會吸入太多的油！2、竅門二：做茄子煲或燒茄子的時候，先將茄子切成滾刀塊，然後拍上...
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![茄子少油怎麼做好吃又簡單 茄子少油如何做好吃又簡單]( "茄子少油怎麼做好吃又簡單 茄子少油如何做好吃又簡單")
- 1、用料：茄子1-2個、豬肉餡30克、料酒少許、蠔油1勺、姜蒜末適量、郫縣豆瓣醬1大勺、水澱粉適量。2、準備一根長長的紫茄，肉末提前剁好，蒜姜適量，喜歡吃辣的可以配幾根小米辣。3、姜蒜切末小米辣切圈，茄子改刀成長條。4、切好的茄子，泡在鹽水裡，防止茄肉接觸空氣後變黑。5、水開...
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![怎麼做少油番茄炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋少油方法]( "怎麼做少油番茄炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋少油方法")
- 1、碗裡打一個雞蛋，加入一點點鹽，按順時針打蛋備用。2、2個西紅柿切塊裝盤備用。3、中火熱鍋加入一勺油，過個6秒手掌放油上面感溫一下，油溫了再過個10秒放入雞蛋液，雞蛋成型再翻面煎。4、倒入番茄翻炒。5、放雞蛋液的碗不是還有剩餘的嗎可以加入少量水攪拌加入鍋裡。6、加入鹽...
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![怎麼做少油的紅燒茄子]( "怎麼做少油的紅燒茄子")
- 紅燒茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊，放入乾淨的盆中，放一小勺鹽，醃製10分鐘左右；2、調製料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，鹽少許，醋少許（提味），雞精少許，澱粉1小勺，清水少許，攪拌均勻；3、用手擠幹茄子的水分，這樣茄子可以少...
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![如何做少油少鹽的土豆]( "如何做少油少鹽的土豆")
- 1、材料土豆，燒烤粉，辣椒粉，花椒粉，姜蔥蒜粉，雞粉，鹽。2、做法平底不粘鍋放油，中小火加熱，把土豆片排在鍋底，煎煎至微黃，翻面再煎。這時就把煎過的一面撒上燒烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜蔥蒜粉、鹽、雞粉。然後再翻面，把另一面同樣粉粉一遍，再稍煎煎至土豆全軟就可以啦！...
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![少油玉米烙做法]( "少油玉米烙做法")
- 1、玉米2根，雞蛋1個，澱粉4勺，糖2勺。2、2根水果玉米，煮熟後扒成一粒粒的備用。3、加入一個雞蛋，4勺玉米澱粉，1勺糖。4、攪拌均勻，每一粒玉米都要粘上。5、小平底鍋，加一點油。6、把玉米粒倒進去，然後用鏟子按平，小火煎5分鐘。7、準備一個大盤子，蓋在鍋上，然後鍋倒扣過來，玉米烙就到盤...
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![如何做牛排油最少]( "如何做牛排油最少")
- 1、食材:牛裡脊適量,黑胡椒粒適量,蠔油適量,紅酒適量,雞精適量,生抽適量,香油適量,白糖適量,澱粉適量2、牛裡脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。3、放紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽。帶上一次性手套抓勻。最後倒入香油。4、蓋保鮮膜入冰箱冷鮮層。5、醃製2小時以上。...
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![柴油一噸油多少升]( "柴油一噸油多少升")
- 升是容積單位，而燉是質量單位，在知道了多少升以後我們能不能算出重量呢？答案是肯定的，今天小編就來給大家說一下柴油一噸等於多少升吧。容器裡的液體如果換算成質量需要知道液體的密度，質量=密度×體積。柴油一噸等於多少升由單位換算可知一噸=1000kg，1kg=1升，一噸柴油=1000kg=1...
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![油潑面澆多少油]( "油潑面澆多少油")
- 油潑面澆半勺油。做油潑面，最後潑油時，準備半勺油，待油燒至八成熱，離火後立即潑到面上。油溫過低，辣椒麵的香氣激不出來，油溫過高，辣椒麵會發黑，影響口感，也不美觀。油潑面：油潑面是陝西傳統的特色麵食之一，起源於明代，並以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。油潑面是一種...
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![少油的紅燒茄子怎麼做]( "少油的紅燒茄子怎麼做")
- 紅燒茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊，放入乾淨的盆中，放一小勺鹽，醃製10分鐘左右；2、調製料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，鹽少許，醋少許（提味），雞精少許，澱粉1小勺，清水少許，攪拌均勻；3、用手擠幹茄子的水分，這樣茄子可以少...
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![地三鮮少油怎麼做]( "地三鮮少油怎麼做")
- 1、土豆和茄子都切滾刀塊，底鍋中刷一點油，燒熱。2、放入土豆，小火煎，煎至兩面焦黃，盛出備用。3、同樣方式煎茄子，不過茄子比較吸油，不要一定倒很多油，分次給油。4、煎至吐油變軟，盛出備用。5、換上炒鍋，鍋中倒油，燒熱。6、下郫縣豆瓣醬爆香，倒入煎好的土豆和茄子翻炒。7、加入青紅椒...
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