- 1、食材:明蝦15只、天婦羅粉100克、冰水160ml、沙拉油1L。2、明蝦清洗乾淨,剝去蝦頭和蝦殼(留蝦尾殼)。3、用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過,然後向上抽取蝦線,剝去蝦尾尖的殼。4、用剪刀減去剩餘蝦尾的一半,在蝦的腹部上中下三個部位各輕輕地斜切三刀。5、用廚房...
- 31521
- 1、這主要是因為天婦羅的料理來自於日本長崎的南蠻料理。後來由於京都傳到江戶的時候,這個名字也就慢慢的固定了下來。可以說這是日本社會的一種傳統的美食,也深受日本老百姓的歡迎以及喜愛。因為天婦羅其實就是魚果上活了水的麵糊,然後下鍋油炸後用竹籤串成串,蘸著白蘿蔔泥...
- 30760
- 1、材料:蛋的蛋清,玉米澱粉,羅非魚塊,胡椒麵,鹽,料酒。2、用一隻蛋的蛋清、幾茶匙玉米澱粉,攪拌至掛漿的程度。3、魚預先解凍,切塊,用白胡椒面、鹽、料酒醃製。4、將魚塊蘸勻蛋清漿,放入鍋中炸,先將油稍熱就炸,火不要太旺,炸至談黃色,撈起,將油加熱,再番炸至金黃色,上碟,可配上調料,如茄汁、...
- 14501
- 1、原料:草蝦6只,新鮮羅勒葉8片,低筋麵粉120公克,雞蛋2個,泡打粉1小匙,鹽適量。2、將100㏄的醬油、80㏄的味淋(鰹魚口味)、80㏄的清酒(或米酒)、1朵燙過的幹香菇、2片薑片、適量白蘿蔔泥、少許雞粉及白砂糖調勻即可。3、做法:將草蝦洗淨後保留頭尾,僅剝掉中段的殼;羅勒葉切絲備用...
- 28047
- 1、用料:羅非魚6片、雞蛋4個、麵包糠適、油適量、麵粉適量、鹽適量、黑胡椒適量。2、魚排沖洗以後用廚房紙擦乾淨,兩面撒點鹽和黑胡椒醃製。醃一會就ok。3、麵粉里加一點鹽和胡椒。魚在麵粉裡裹一下,然後裹蛋液,來回個兩三次,最後一次裹了蛋液以後,裹麵包糠。4、油中高火升溫後...
- 19972
- 1、九節蝦半斤、雞蛋1個、麵粉60g、冰水100g、天婦羅蘸汁1碟2、蝦剝去頭部帶出蝦線,然後去殼留住蝦尾。3、割蝦背,把剩餘的蝦線取出。4、100g冰水加入40g麵粉,打入一個雞蛋,調成糊狀。5、然後給蝦一個個裹上面粉。6、鍋燒熱,倒入一半的麵糊通過漏勺炸出面酥,然後撈起。7、然後...
- 19894
- 1、用料:蝦適量、烏賊(鮮)適量、蘑菇少許、藕少許、柿子椒1個、星鰻適量、食鹽適量、醬油適量。2、將準備好的材料外面裹上一層用小麥粉、雞蛋和水調合而成的麵糊。然後放進油鍋內炸至焦黃後,沾粗食鹽或醬油調料食用。3、雖經油炸,但海鮮和蔬菜不油不膩,外酥裡嫩,既保持了食材...
- 5601
- 1、材料:蛋的蛋清,玉米澱粉,羅非魚塊,胡椒麵,鹽,料酒。2、用一隻蛋的蛋清、幾茶匙玉米澱粉,攪拌至掛漿的程度。3、魚預先解凍,切塊,用白胡椒面、鹽、料酒醃製。4、將魚塊蘸勻蛋清漿,放入鍋中炸,先將油稍熱就炸,火不要太旺,炸至談黃色,撈起,將油加熱,再番炸至金黃色,上碟,可配上調料,如茄汁、...
- 31931
- 1、其實在炸這種食物的時候,最主要的就是在外面裹上一層面糊,而麵糊的調製比例是非常重要的,一般除了正常的麵粉和澱粉之外,還需要在裡面新增一些蘇打水,如果家裡面能有燒酒的話,最好在裡面加入一些燒酒和冰塊,冰塊一定要等到全部融化之後才可以,之後將所有的食材攪拌均勻,如果沒...
- 22426
- 1、保羅·羅西(PaoloRossi,1956年9月23日-2020年12月10日),出生於義大利,義大利足球運動員,有“金童”之稱,是義大利足球史上最優秀的中鋒之一。2、1956年9月23日,保羅·羅西出生於佛羅倫薩附近的普拉託鎮。1966年,父親把他送進“普拉特塞”足球俱樂部。1970年他成了當地最優秀的...
- 13991
- 1、天婦羅糊糊:麵粉+雞蛋+冰水。重點:一定要冰水。麵粉啥的也不用拿稱稱了,這三樣就攪勻,不稠流動就行。天婦羅蘸汁:40克生抽+20克料酒+10克糖。空氣炸鍋:200度,12分鐘剛好。別忘了提前預熱。2、空氣炸鍋按字面理解就是用空氣炸東西的鍋,通過產生的熱空氣來加熱食物,讓空氣可以在...
- 21530
- 1、這主要是因為天婦羅的料理來自於日本長崎的南蠻料理。後來由於京都傳到江戶的時候,這個名字也就慢慢的固定了下來。可以說這是日本社會的一種傳統的美食,也深受日本老百姓的歡迎以及喜愛。因為天婦羅其實就是魚果上活了水的麵糊,然後下鍋油炸後用竹籤串成串,蘸著白蘿蔔泥...
- 28213
- 1、天婦羅糊糊:麵粉+雞蛋+冰水。重點:一定要冰水。麵粉啥的也不用拿稱稱了,這三樣就攪勻,不稠流動就行。天婦羅蘸汁:40克生抽+20克料酒+10克糖。空氣炸鍋:200度,12分鐘剛好。別忘了提前預熱。2、空氣炸鍋按字面理解就是用空氣炸東西的鍋,通過產生的熱空氣來加熱食物,讓空氣可以在...
- 14104
- 1、九節蝦半斤、雞蛋1個、麵粉60g、冰水100g、天婦羅蘸汁1碟2、蝦剝去頭部帶出蝦線,然後去殼留住蝦尾。3、割蝦背,把剩餘的蝦線取出。4、100g冰水加入40g麵粉,打入一個雞蛋,調成糊狀。5、然後給蝦一個個裹上面粉。6、鍋燒熱,倒入一半的麵糊通過漏勺炸出面酥,然後撈起。7、然後...
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- 1、天婦羅糊糊:麵粉+雞蛋+冰水。重點:一定要冰水。麵粉啥的也不用拿稱稱了,這三樣就攪勻,不稠流動就行。天婦羅蘸汁:40克生抽+20克料酒+10克糖。空氣炸鍋:200度,12分鐘剛好。別忘了提前預熱。2、空氣炸鍋按字面理解就是用空氣炸東西的鍋,通過產生的熱空氣來加熱食物,讓空氣可以在...
- 30756
- 羅馬仕充電寶爆炸機率不大,爆炸的原因主要有兩點:一、可能是使用不當。比如使用充電寶與金屬物品碰撞,與周邊物體擠壓變形,或者使用了劣質的充電器等都可能導致安全隱患。二、充電寶的質量問題。充電寶的工作原理其實相對簡單,製造的門檻相對較低,因此就有很多山寨三無產品大行...
- 32551
- 1、保羅·羅西(PaoloRossi,1956年9月23日-2020年12月10日),出生於義大利,義大利足球運動員,有“金童”之稱,是義大利足球史上最優秀的中鋒之一。2、1956年9月23日,保羅·羅西出生於佛羅倫薩附近的普拉託鎮。1966年,父親把他送進“普拉特塞”足球俱樂部。1970年他成了當地最優秀的...
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- 1、九節蝦半斤、雞蛋1個、麵粉60g、冰水100g、天婦羅蘸汁1碟2、蝦剝去頭部帶出蝦線,然後去殼留住蝦尾。3、割蝦背,把剩餘的蝦線取出。4、100g冰水加入40g麵粉,打入一個雞蛋,調成糊狀。5、然後給蝦一個個裹上面粉。6、鍋燒熱,倒入一半的麵糊通過漏勺炸出面酥,然後撈起。7、然後...
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- 1、空氣炸鍋先200度預熱5-10分鐘,再將大蝦放入,200度烤7-15分鐘即可,中途翻個身,讓蝦兩面都炸透。空氣炸鍋除了可以烤蝦,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食。空氣炸鍋是用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流,讓食物變熟。2、空氣炸鍋是一種可以用空...
- 15538
- 1、保羅·羅西(PaoloRossi,1956年9月23日-2020年12月10日),出生於義大利,義大利足球運動員,有“金童”之稱,是義大利足球史上最優秀的中鋒之一。2、1956年9月23日,保羅·羅西出生於佛羅倫薩附近的普拉託鎮。1966年,父親把他送進“普拉特塞”足球俱樂部。1970年他成了當地最優秀的...
- 21446
- 1、用料:羅非魚6片、雞蛋4個、麵包糠適、油適量、麵粉適量、鹽適量、黑胡椒適量。2、魚排沖洗以後用廚房紙擦乾淨,兩面撒點鹽和黑胡椒醃製。醃一會就ok。3、麵粉里加一點鹽和胡椒。魚在麵粉裡裹一下,然後裹蛋液,來回個兩三次,最後一次裹了蛋液以後,裹麵包糠。4、油中高火升溫後...
- 28136
- 1、這主要是因為天婦羅的料理來自於日本長崎的南蠻料理。後來由於京都傳到江戶的時候,這個名字也就慢慢的固定了下來。可以說這是日本社會的一種傳統的美食,也深受日本老百姓的歡迎以及喜愛。因為天婦羅其實就是魚果上活了水的麵糊,然後下鍋油炸後用竹籤串成串,蘸著白蘿蔔泥...
- 15571
- 1、用料:羅非魚6片、雞蛋4個、麵包糠適、油適量、麵粉適量、鹽適量、黑胡椒適量。2、魚排沖洗以後用廚房紙擦乾淨,兩面撒點鹽和黑胡椒醃製。醃一會就ok。3、麵粉里加一點鹽和胡椒。魚在麵粉裡裹一下,然後裹蛋液,來回個兩三次,最後一次裹了蛋液以後,裹麵包糠。4、油中高火升溫後...
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- 1、空氣炸鍋先200度預熱5-10分鐘,再將大蝦放入,200度烤7-15分鐘即可,中途翻個身,讓蝦兩面都炸透。空氣炸鍋除了可以烤蝦,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食。空氣炸鍋是用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流,讓食物變熟。2、空氣炸鍋是一種可以用空...
- 21297
- 1、把洗淨的大蝦去蝦殼、留蝦尾,然後用刀給大蝦開背,深度大約1毫米,開背後取出蝦線。2、把開過背的大蝦翻過來,在顯示蝦節的地方輕劃一刀,深度約為2毫米左右,劃4~5刀,這樣就把蝦筋劃斷了。3、用手輕輕按壓蝦腹,讓蝦背能夠完全地貼在案板上。4、再將大蝦翻過來,蝦背朝上,用刀面從蝦背...
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