![羊菌菇煲湯需要放什麼配料]( "羊菌菇煲湯需要放什麼配料")
- “羊菌菇煲湯需要放什麼配料”主要包括：枸杞、黨蔘、枸杞、黨蔘，並且大部分使用者都認為枸杞更好。羊菌菇煲湯需要放羊雜骨、雞腿菇、黨蔘、桂圓、陳皮、紹酒、鹽、白糖、香菜、口蘑、蜜棗、枸杞、生薑、白胡椒粉、味精、花椒。此款羊湯色白、湯濃、味鮮、微甜、肉爛。煮的一...
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![羊肚菌出菇後的管理方法]( "羊肚菌出菇後的管理方法")
- 1、溼度：真菌一般需要的生長環境均為溼潤潮溼的鬆軟土地，在出菇之前我們經常通過噴灑清水的方法進行促進，次數比較頻繁這樣的後果就是土壤比較溼潤，一定要保證不能過分溼潤，不然在這樣潮溼的環境下容易造成可食用部分的腐壞，保持在50％的溼潤度即可。2、溫度：這種真菌的生長速度十...
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![平菇菌種長蘑菇的方法 平菇菌種怎麼長蘑菇]( "平菇菌種長蘑菇的方法 平菇菌種怎麼長蘑菇")
- 1、首先要增大晝夜溫差，最好能達到10—20攝氏度的晝夜溫差。加大空氣流通，加大空氣溼度。此時可以增加一定的光線。2、等到開始長出綠豆粒大小的幼菇時，就可以開啟袋口了。3、此時要控制空氣相對溼度達到85%—95%。並供給充足的氧氣和低濃度的二氧化碳，保持較強光線。4、一般...
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![羊肚菌如何吃 羊肚菌的吃法]( "羊肚菌如何吃 羊肚菌的吃法")
- 1、羊肚菌可以紅燒、炒制、燉湯、蒸制等。比如紅燒羊肚菌、羊肚菌燒豆腐、清炒羊肚菌、羊肚菌燉雞、羊肚菌燉排骨、羊肚菌魚湯、羊肚菌燉烏雞、羊肚菌濃湯煨豆苗、蟲草花湯汁浸羊肚菌、羊肚菌蝦米冬瓜湯、羊肚菌蒸肉、羊肚菌青豆山藥糕等。2、羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌屬...
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![菌菇肉湯做法 如何做菌菇肉湯]( "菌菇肉湯做法 如何做菌菇肉湯")
- 1、用料：瘦肉100克、金針菇30克、香菇20克、火腿適量、澱粉4湯勺、黃酒1勺、鹽4勺、雞精1勺、老抽1勺、小蔥1顆。2、金針菇切根洗淨，火腿切條，香菇切片，小蔥切碎。3、瘦肉切絲，用黃酒，生抽，澱粉，蛋清，小蔥和鹽醃製十分鐘。4、湯鍋內加入水燒開倒入肉絲。5、等水再次燒開，先放香菇片...
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![菌菇種類簡介 菌菇的具體種類]( "菌菇種類簡介 菌菇的具體種類")
- 1、菌菇種類較多，約有36000餘種，常見的有香菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、草菇、猴頭菇、杏鮑菇等。菌菇又稱蘑菇，是一種可食用真菌，食用部位為子實體，即地面長出的部分。2、香菇為側耳科植物香蕈的子實體，是世界第二食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。香菇是一種...
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![羊肚菌催菇方法介紹 羊肚菌催菇方法有幾種]( "羊肚菌催菇方法介紹 羊肚菌催菇方法有幾種")
- 1、揭膜之後，菌絲環境中原始的氧氣、二氧化碳平衡被打破，充足的氧氣和低二氧化碳誘發原基形成，可以想象被捂了一個多月的菌絲突然接觸到新鮮空氣的爽快，活力迸發，進而進入生殖階段;2、黑色地膜作用下的另一個刺激因素是突然的光線刺激也將加速原基的形成;3、正常的操作，在播種...
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![菌菇湯有哪些菌菇]( "菌菇湯有哪些菌菇")
- 1、菌菇湯是一道美味菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。2、蘑菇價效比比較高的，因為蘑菇是比較難打理的一種植物，一般生長在一些離奇的地方，所以蘑菇的子實體內含有大量豐富的營養物質，其中蛋白質的含量...
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![菌菇湯有什麼營養 菌菇湯有哪些菌菇]( "菌菇湯有什麼營養 菌菇湯有哪些菌菇")
- 1、菌菇湯是一道美味菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。2、蘑菇價效比比較高的，因為蘑菇是比較難打理的一種植物，一般生長在一些離奇的地方，所以蘑菇的子實體內含有大量豐富的營養物質，其中蛋白質的含量...
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![怎麼做蛤蜊菌菇湯 蛤蜊菌菇湯]( "怎麼做蛤蜊菌菇湯 蛤蜊菌菇湯")
- 1、食材：蛤蜊半斤。2、輔料：菌菇200克(茶樹菇，蟹味菇等)。3、調料：鹽。4、將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時，然後充分洗滌乾淨備用。5、將各類菌菇清洗乾淨，摘去老蒂頭，長的切小段，備用。6、鍋中倒30ML色拉油，將菌菇炒至癟掉出水狀態，衝入500ML熱開水。7、將菌菇用大火煮上3分鐘之後，將蛤蜊...
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![菌菇湯的做法 菌菇靚湯如何做]( "菌菇湯的做法 菌菇靚湯如何做")
- 1、食材：平菇100克、杏鮑菇1個、香菇2朵、口蘑3朵、褐菇3朵、茶樹菇50克、海鮮菇50克、金針菇50克、蟲草花50克、姜2片、枸杞1勺、茶籽油1勺、鹽半勺、溫水1600毫升。2、：把所有的食材都洗乾淨，備用。3、然後把菌菇們切成片或用手撕開，準備好，薑切片。4、在鍋中倒入1勺茶籽油，...
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![種羊肚菌方法 羊肚菌怎麼種]( "種羊肚菌方法 羊肚菌怎麼種")
- 1、種植時間因為羊肚菌喜歡生長在低溫高溼的環境中，只要溫度保持在3-25度的範圍內的話，都能夠正常生長，而最適宜生長的溫度在15-18度內。所以一般都在每年的10-12月份進行播種，如果溫度超出3-25度範圍的話，那麼菌絲極易死亡。所以在種植羊肚菌時，一定要注意選好播種時間，應根據...
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![菌菇湯]( "菌菇湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：50克;蟹味菇：50克;杏鮑菇：1個;食鹽：適量;胡椒粉：少許;菌菇湯的做法將各種菌菇放入淡鹽水（清水裡面加1茶匙鹽）裡面浸泡10分鐘沖洗乾淨，倒入砂鍋內加水燉30分鐘最後調入鹽，白胡椒粉即可...
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![羊肚菌催菇方法有幾種]( "羊肚菌催菇方法有幾種")
- 1、揭膜之後，菌絲環境中原始的氧氣、二氧化碳平衡被打破，充足的氧氣和低二氧化碳誘發原基形成，可以想象被捂了一個多月的菌絲突然接觸到新鮮空氣的爽快，活力迸發，進而進入生殖階段;2、黑色地膜作用下的另一個刺激因素是突然的光線刺激也將加速原基的形成;3、正常的操作，在播種...
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![菌菇怎麼做]( "菌菇怎麼做")
- 1、材料：杏鮑菇150克、香菇20克、草菇15克、海鮮菇30克、口蘑30克、細香蔥1根、胡椒粉1/2茶匙、食鹽1/2茶匙、水適量。2、蔥切末，姜切絲，蒜切片；鍋裡熱油，爆香姜和蒜，放菌菇拌炒，炒至菌菇軟熟兌入適量清水。大火燒開，小火燉30分鐘，調入胡椒粉，調入適量鹽，出鍋前撒上蔥花即可。...
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![菌菇的種類]( "菌菇的種類")
- 菌菇的種類達12萬餘種，但可供食用的有2000餘種，而在中國比較典型的菌菇種類有：在山區森林中生長的木生菌，如香菇、木耳、銀耳、猴頭菇、松口蘑、紅菇和牛肝菌等；在田頭、路邊、草原和草堆上生長的草生菌，如草菇、口蘑等。...
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![鮮菌菇滑蛋]( "鮮菌菇滑蛋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;平菇：150克;胡蘿蔔:半根;小蔥：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;鮮菌菇滑蛋的做法準備材料幾種鮮菌菇洗淨，胡蘿蔔去皮，切成絲將幾種蘑菇和胡蘿蔔絲放入開水鍋焯2分鐘後撈出瀝乾水分，菌菇撕開成小朵。雞蛋打...
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![羊肚菌催菇方法介紹]( "羊肚菌催菇方法介紹")
- 1、揭膜之後，菌絲環境中原始的氧氣、二氧化碳平衡被打破，充足的氧氣和低二氧化碳誘發原基形成，可以想象被捂了一個多月的菌絲突然接觸到新鮮空氣的爽快，活力迸發，進而進入生殖階段;2、黑色地膜作用下的另一個刺激因素是突然的光線刺激也將加速原基的形成;3、正常的操作，在播種...
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![菌菇湯用什麼菇]( "菌菇湯用什麼菇")
- 煲菌菇湯基本能食用的菌菇都可以，沒有特別要求。比如香菇、草菇、牛肝菌、雞腿菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、平菇等。菌菇湯是一道美味菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。菌菇湯又稱乾貝雜菇湯，製作簡...
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![菌菇如何種植 菌菇怎麼種植]( "菌菇如何種植 菌菇怎麼種植")
- 1、首先要購買菌棒，最好購買已經長了白色菌絲的。將菌棒放置在陰暗的地方，並每天定時噴灑水。2、菌菇出來後不要在上面澆水，只需繼續保持菌棒溼潤，保證溫度在20-28度即可。大概一週的樣子種植的菌菇就可以採收食用了。...
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![牛菌菇做法]( "牛菌菇做法")
- 1、準備鮮牛菌菇1斤，番茄3個，洋蔥一個。2、牛菌菇，去蒂洗淨，帶水開後，焯水切丁。3、番茄去皮切丁，洋蔥切丁，蔥花，薑末待用。4、鍋里加油，八成熱後，加薑末爆香，加入番茄丁翻炒出沙，加入番茄醬調味，加入菌子丁翻炒（太乾可加入一點水）。5、加鹽加雞精調味，最後加入洋蔥翻炒即可出鍋。...
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![怎麼做菌菇燜雞 菌菇燜雞步驟]( "怎麼做菌菇燜雞 菌菇燜雞步驟")
- 1、主料：三黃雞1只、花菇15只、黑木耳5克、黃花菜（幹）35克、洋蔥半個。2、輔料：油1勺、鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、蔥1把、生薑1塊、大蒜3瓣。3、雞切塊，放料酒、鹽醃一會。4、菌菇類事先泡發好擠幹水分。5、把菌菇放入鍋中炒幹水分盛出。6、鍋中再放油，煸香姜蒜、洋蔥。...
- 8115
![蛤蜊菌菇湯]( "蛤蜊菌菇湯")
- 1、食材：蛤蜊半斤。2、輔料：菌菇200克(茶樹菇，蟹味菇等)。3、調料：鹽。4、將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時，然後充分洗滌乾淨備用。5、將各類菌菇清洗乾淨，摘去老蒂頭，長的切小段，備用。6、鍋中倒30ML色拉油，將菌菇炒至癟掉出水狀態，衝入500ML熱開水。7、將菌菇用大火煮上3分鐘之後，將蛤蜊...
- 18076
![烤菌菇的做法 烤菌菇如何做]( "烤菌菇的做法 烤菌菇如何做")
- 1、準備：香菇3個、杏鮑菇半個、金針菇1小把、海鮮菇60克、口蘑3個、豆瓣醬適量、蠔油適量。2、口蘑切片。3、金針菇去掉根部，用手撕開。4、香菇切片。5、杏鮑菇撕成細條。6、海鮮菇撕碎。7、處理好的菌菇放入碗中，加入一勺豆瓣醬、一勺蠔油，攪拌均勻。8、醃製1小時。9、剪兩...
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![排骨菌菇湯]( "排骨菌菇湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：適量;真姬菇:適量;蟹味菇:適量;牛肝菌:適量;松蘑(幹):適量;姜：2片;蔥：適量;料酒：適量;白糖：適量;食鹽：3克;排骨菌菇湯的做法排骨加薑片、蔥段、料酒飛水、衝淨後入燉盅牛肝菌、姬松茸用溫水加白糖泡發...
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