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關於煮粽子的的生活百科

電高壓鍋煮粽子的方法
  • 電高壓鍋煮粽子的方法

  • 電高壓鍋煮粽子的方法是怎樣的?讓我們一起了解一下吧。第一步:在高壓鍋底部鋪上一些粽葉,或者放上一些筷子,防止粽子與鍋底直接接觸,避免糊底。實踐證明,放粽葉效果更好些,能讓粽子的粽香味更濃郁。第二步:把包好的粽子整齊的碼放在高壓鍋中,這樣粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些...
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煮粽子怎麼煮的
  • 煮粽子怎麼煮的

  • 怎麼煮粽子?1.包好的粽子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過粽子。2.不要用自來水直接衝到粽子上,那樣容易將粽子衝散,這一步就是煮粽子不易露餡兒的關鍵。3.大火開鍋後轉小火,煮一個半小時。期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽...
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粽子介紹 煮粽子要煮多久時間
  • 粽子介紹 煮粽子要煮多久時間

  • 1、粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關,一般情況下,粽子要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘。另外,煮粽子前糯米一定要事先泡軟,泡的時候最好加入一些鹽,要想知道熟不熟,可以煮到一定程度撈起來用手指壓一下。2、粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食...
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煮粽子的方法 煮粽子怎麼煮
  • 煮粽子的方法 煮粽子怎麼煮

  • 煮粽子所需物品:粽子,高壓鍋,沸水。方法如下:1、將包好的粽子規則整齊的擺放在高壓鍋內。2、擺好後向鍋內加入沸水,漫過粽子。3、然後蓋鍋蓋,開大火加熱。4、當高壓鍋發出蒸汽聲時,改用中小火進行蒸煮約半小時。5、時間到後,關火,讓鍋內氣體自然放氣。6、放完氣後,靜置高壓鍋,悶20-3...
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幹粽子葉包粽子用煮嗎 幹粽子葉包粽子需要用煮嗎
  • 幹粽子葉包粽子用煮嗎 幹粽子葉包粽子需要用煮嗎

  • 1、不建議直接煮。幹粽葉經過脫水制幹處理過後,葉片較脆,直接水煮葉片容易破碎,在水煮之前,先將粽葉進行清洗、浸泡,除葉片上的灰塵雜質,等葉片吸足水分,有一定韌性後,才開始進行水煮,可以減少葉片破碎的機率。2、在清洗浸泡的過程中,需要有些耐心,將當中不合格的粽葉提...
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煮粽子怎麼煮
  • 煮粽子怎麼煮

  • 怎麼煮粽子?1.包好的粽子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過粽子。2.不要用自來水直接衝到粽子上,那樣容易將粽子衝散,這一步就是煮粽子不易露餡兒的關鍵。3.大火開鍋後轉小火,煮一個半小時。期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽...
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買的粽子還要煮嗎 買的粽子怎麼煮
  • 買的粽子還要煮嗎 買的粽子怎麼煮

  • 1、超市買的粽子蒸或者煮都可以。2、但煮的受熱更均勻,熟得更快。如果是沒有餡的粽子可以煮,帶餡料的粽子建議用蒸的方式,能更好的保持風味、不易串味。如果是自己包的粽子,擔心包得不緊,用蒸的方式會更保險一點。...
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粽子葉怎麼煮 怎麼煮粽子葉
  • 粽子葉怎麼煮 怎麼煮粽子葉

  • 1、將乾的粽子葉子,將葉子用清水浸泡一天。2、放鍋中,加一小勺鹽,煮開5分鐘關火,可以使葉子消毒並變得更有楞性不易破損。3、將葉子在流水下用溼抹布從根部往頂端順紋理擦拭一遍,兩面都要洗,修剪整理。4、把粽葉梗部和尖尖的部分剪掉,這樣包粽子好看,粽葉也不會裹得太厚,整整齊齊...
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煮熟粽子的時間 粽子要煮多久才熟
  • 煮熟粽子的時間 粽子要煮多久才熟

  • 1、粽子要煮30分鐘-3個小時。2、粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間需要久一些,用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些,煮3個小時是比較恰當的,如果家裡有老人和小孩煮的時間還可以再長一些,煮得軟爛了再食用。...
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煮粽子的水可以反覆煮粽子嗎 能不能反覆使用煮粽子的水
  • 煮粽子的水可以反覆煮粽子嗎 能不能反覆使用煮粽子的水

  • 1、已經用來煮過粽子的水是可以留下來繼續煮粽子的,因為煮過粽子的水內部並不含對人體有害的物質,不會對之後熬煮的粽子造成汙染,完全可以拿來重複使用。2、我們在煮完所有的粽子之後,還可以把煮粽子剩下的水收集起來並用它澆花,因為粽子水中含有一定量的微量元素,可以很好的補...
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煮粽子的水可以反覆煮粽子嗎
  • 煮粽子的水可以反覆煮粽子嗎

  • 1、已經用來煮過粽子的水是可以留下來繼續煮粽子的,因為煮過粽子的水內部並不含對人體有害的物質,不會對之後熬煮的粽子造成汙染,完全可以拿來重複使用。2、我們在煮完所有的粽子之後,還可以把煮粽子剩下的水收集起來並用它澆花,因為粽子水中含有一定量的微量元素,可以很好的補...
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煮粽子的竅門
  • 煮粽子的竅門

  • 1、煮粽子是有一定講究的,一般都是需要冷水下鍋煮的,也就是說,鍋裡面的水不開之前就放粽子,這樣粽子不會夾生,更易熟透。2、粽子應該放在鍋下冷水,因為最好用冷水煮。隨著水溫的逐漸升高,粽葉的香味會逐漸滲透到糯米中,煮熟的粽子會更加香。另外,涼水煮粽子可以使熟粽子成熟一致,沒...
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煮粽子的方法
  • 煮粽子的方法

  • 怎麼煮粽子?1.包好的粽子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過粽子。2.不要用自來水直接衝到粽子上,那樣容易將粽子衝散,這一步就是煮粽子不易露餡兒的關鍵。3.大火開鍋後轉小火,煮一個半小時。期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽...
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粽子要煮多久 煮粽子需要的時間
  • 粽子要煮多久 煮粽子需要的時間

  • 1、半小時到兩小時,其實主要看用什麼鍋煮。2、煮粽子時間其實沒有一個很標準的答案,如果說是用普通鍋煮粽子的話,最少也是需要兩個小時才能夠煮好的,不然裡面的米就很難熟透,但也要注意,不要煮太久了。3、如果是直接用高壓鍋煮粽子的話,那麼時間就可以縮短到半個小時,一定不要超...
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粽子怎麼煮的
  • 粽子怎麼煮的

  • 粽子是端午節必不可少的傳統美食,用粽葉包裹糯米制成,發展至今已有兩千多年的歷史,那麼要怎麼煮粽子呢?下面一起來詳細瞭解一下吧。粽子有速凍的和自己包裹的,不同的粽子煮法也就不一樣。如果是速凍的粽子,可以先拿出來解凍,然後在鍋中加入水,水不用放太多,過粽子一半就可以了,將水...
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粽子可以煮嗎 粽子能不能煮
  • 粽子可以煮嗎 粽子能不能煮

  • 1、粽子可以煮。用高壓鍋煮或者普通鍋煮都可以,高壓鍋煮30分鐘左右熟了,普通鍋需要兩個小時左右才能熟。時間不能太短也不能太長,太短會導致粽子難以煮熟,煮太長會將它煮的太黏,失去口感。2、生粽子不容易熟,加熱的過程需要比較久,為了將粽子徹底蒸熟,也為了讓粽子的口感更軟,將粽...
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冰凍粽子的煮法 凍粽子怎麼煮
  • 冰凍粽子的煮法 凍粽子怎麼煮

  • 1、鍋煮。將鍋內加入適量的清水並燒開,將速凍粽子放置在鍋內煮,水面要沒過粽子,煮15~30分鐘的時間,可取出降溫食用。2、蒸煮。速凍粽子還可用蒸煮的方式,在鍋中加入清水,上面放置一個蒸屜,對速凍粽子噴灑清水,之後將其擺放在蒸屜上,等鍋燒開後15分鐘的時間便可將粽子蒸好即可食用。...
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包粽子粽子葉要煮嗎 包粽子前粽子葉需要煮嗎
  • 包粽子粽子葉要煮嗎 包粽子前粽子葉需要煮嗎

  • 1、在包粽子之前,粽葉是要煮一下的,把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的,二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之後洗一下,再把葉子晾一晾,去掉水。剛摘的粽葉上,肯定存在著一些灰塵、細菌,而將粽葉先煮一下的話,在高溫的環境下,可以殺死粽葉上存留的細菌,起到殺菌、防毒的...
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包粽子粽子葉要煮嗎
  • 包粽子粽子葉要煮嗎

  • 1、在包粽子之前,粽葉是要煮一下的,把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的,二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之後洗一下,再把葉子晾一晾,去掉水。剛摘的粽葉上,肯定存在著一些灰塵、細菌,而將粽葉先煮一下的話,在高溫的環境下,可以殺死粽葉上存留的細菌,起到殺菌、防毒的...
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粽子的煮法
  • 粽子的煮法

  • 怎麼煮粽子?1.包好的粽子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過粽子。2.不要用自來水直接衝到粽子上,那樣容易將粽子衝散,這一步就是煮粽子不易露餡兒的關鍵。3.大火開鍋後轉小火,煮一個半小時。期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽...
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煮粽子的技巧
  • 煮粽子的技巧

  • 怎麼煮粽子?1.包好的粽子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過粽子。2.不要用自來水直接衝到粽子上,那樣容易將粽子衝散,這一步就是煮粽子不易露餡兒的關鍵。3.大火開鍋後轉小火,煮一個半小時。期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽...
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如何煮塑封的粽子 塑封的粽子怎麼煮
  • 如何煮塑封的粽子 塑封的粽子怎麼煮

  • 1、連袋子一起煮,買回來的塑封的粽子一般都是真空包裝的,所以裡面是沒有任何空氣的,不需要擔心煮的時候水會滲入到袋子裡面去,所以可以直接把塑封好的粽子扔到鍋裡面去煮。當然煮的時候一定要選擇用冷水去煮,這樣的話才能保證粽子能夠煮透煮熟。一般煮上10~15分鐘左右基本上就...
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生粽子煮的時間 生粽子煮多久
  • 生粽子煮的時間 生粽子煮多久

  • 1、30分鐘-3個小時。2、粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間需要久一些,用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些,煮3個小時是比較恰當的,如果家裡有老人和小孩煮的時間還可以再長一些,煮得軟爛了再食用。3、夾生的...
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包粽子的粽子葉用煮嗎
  • 包粽子的粽子葉用煮嗎

  • 1、平時在包粽子之前是需要提前煮一下粽葉的,這樣做可以適當的軟化粽葉使它更容易摺疊,還可以利用熱水將它表面的細菌都殺死,以免我們吃了沾細菌的粽子感覺身體不適。2、通常粽葉煮十分鐘左右就可以了,我們需要先將粽葉放入清水中浸泡一會並刷洗掉它表面的髒東西,然後將...
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煮粽子多久 煮粽子多長時間
  • 煮粽子多久 煮粽子多長時間

  • 1、速凍粽子要煮20分鐘,自己包的粽子煮2小時。2、粽子又稱粽籺,是中華民族傳統節慶食物之一,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料,用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成...
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