當前位置:生活全書館 >

關於宴客的生活百科

香香辣辣咖哩蟹宴客倍兒有面子 咖哩大閘蟹做法
  • 香香辣辣咖哩蟹宴客倍兒有面子 咖哩大閘蟹做法

  • 1、把蟹洗乾淨,瀝水,用刀斬開,一切為二。2、把生薑、蒜切好。3、起油鍋,倒入生薑、蒜泥爆香。4、然後倒入蟹。5、加入適量的料酒去腥味,翻炒均勻。6、加入咖哩一塊,可以根據使用的咖哩塊的味道和個人口味調整用量。7、再加入適量的清水。8、煮沸後轉小火再煮五分鐘,嘗一下味道,如...
  • 13014
蒜蓉粉絲蒸鰲蝦怎麼做 宴客菜蒜蓉粉絲蒸鰲蝦的家常做法
  • 蒜蓉粉絲蒸鰲蝦怎麼做 宴客菜蒜蓉粉絲蒸鰲蝦的家常做法

  • 1、蒜蓉粉絲蒸鰲蝦的用料:鰲龍蝦1只、生蒜1頭、乾粉絲100克、耗油5克、白砂糖5克、味極鮮醬油15克、蒸魚豉油10克、蔥花適量、食用油適量。2、鰲蝦一隻,斬斷蝦鰲和蝦腿,握住蝦尾左右擰動,分開蝦頭和蝦尾。3、翻開頭部蓋子,(留著做個裝飾)切掉蝦頭裡面絮狀的腮和胃囊,留下蝦腦。4...
  • 22301
宴客菜蒜蓉粉絲蒸鰲蝦的家常做法
  • 宴客菜蒜蓉粉絲蒸鰲蝦的家常做法

  • 1、蒜蓉粉絲蒸鰲蝦的用料:鰲龍蝦1只、生蒜1頭、乾粉絲100克、耗油5克、白砂糖5克、味極鮮醬油15克、蒸魚豉油10克、蔥花適量、食用油適量。2、鰲蝦一隻,斬斷蝦鰲和蝦腿,握住蝦尾左右擰動,分開蝦頭和蝦尾。3、翻開頭部蓋子,(留著做個裝飾)切掉蝦頭裡面絮狀的腮和胃囊,留下蝦腦。4...
  • 22573
春節宴客餐桌禮儀
  • 春節宴客餐桌禮儀

  • 大家都熱衷於學習西餐的餐飲禮儀,可其實,我們中餐也是有很多餐桌禮儀呢,正式場合,這些知識,可是能派上大用場的。下面是懂視小編給大家蒐集整理的春節宴客餐桌禮儀文章內容。春節宴客餐桌禮儀一、座次總的來講,座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左...
  • 11697
宴客菜鮑貝燴豆瓣簡單做法 鮑貝怎麼做好吃法
  • 宴客菜鮑貝燴豆瓣簡單做法 鮑貝怎麼做好吃法

  • 鮑貝可以做鮑貝燴豆瓣,做法如下:1、開罐取出鮑貝。2、將鮑貝瀝乾水分。3、將蠶豆去皮,放滾水中焯熟。4、然後把蠶豆瀝乾水分。5、把火腿切成片。6、煮滾上湯,加瑤柱、調味料。7、然後下火腿、鮑貝、蠶豆瓣拌勻。8、再煮至豆瓣軟透,以水溶粟粉勾芡。9、然後再加熟油少許即成。1...
  • 30745
宴客菜蝦球豆腐的製作方法 宴客菜蝦球豆腐怎麼做
  • 宴客菜蝦球豆腐的製作方法 宴客菜蝦球豆腐怎麼做

  • 1、粉絲用溫水泡軟備用。(粉絲泡幾分鐘變軟就可以,浸泡時間太長會失去筋道爽滑的口感)。2、鮮蝦去頭去殼(留蝦尾),從後背刨開,把蝦尾從中間穿過,稍稍整理成蝦球3、處理好的蝦球,加入少許白胡椒粉、1/2茶匙料酒、少許澱粉抓勻。稍稍有些粘就好。4、泡好的粉絲放入深一些的盤中備用...
  • 31644
宴客菜蝦球豆腐怎麼做
  • 宴客菜蝦球豆腐怎麼做

  • 1、粉絲用溫水泡軟備用。(粉絲泡幾分鐘變軟就可以,浸泡時間太長會失去筋道爽滑的口感)。2、鮮蝦去頭去殼(留蝦尾),從後背刨開,把蝦尾從中間穿過,稍稍整理成蝦球3、處理好的蝦球,加入少許白胡椒粉、1/2茶匙料酒、少許澱粉抓勻。稍稍有些粘就好。4、泡好的粉絲放入深一些的盤中備用...
  • 7354
自奉必須儉約宴客切勿流連如何理解呢
  • 自奉必須儉約宴客切勿流連如何理解呢

  • 1、日常生活必須節儉,到別人家做客千萬不要流連忘返。2、出處《朱子家訓》,作者朱熹。3、賞析與啟迪:勤儉節約,是中華民族的傳統美德之一。從傳說中的堯、舜、禹起,上至統治階級,下至平民百姓,無不以勤儉為治國的法寶、持家的要訣、做人的美德和評人的尺度。諸葛亮任蜀國輔宰,執...
  • 7370
怎麼理解自奉必須簡約宴客切勿流連的意思
  • 怎麼理解自奉必須簡約宴客切勿流連的意思

  • 1、解釋:自己生活上必須節約,聚會在一起吃飯切勿流連忘返。2、自奉:自身日常生活的供養。奉養自己,必須儉樸節約;宴請賓客,不可連續不斷。指對己待人都不可鋪張浪費。這句話出自明?朱用純《治家格言》:“自奉必須儉約,宴客切勿留連。器具質而潔,瓦缶勝金玉;飲食約而精,園蔬愈珍饈。...
  • 26554
宴客菜鮑貝燴豆瓣簡單做法
  • 宴客菜鮑貝燴豆瓣簡單做法

  • 鮑貝可以做鮑貝燴豆瓣,做法如下:1、開罐取出鮑貝。2、將鮑貝瀝乾水分。3、將蠶豆去皮,放滾水中焯熟。4、然後把蠶豆瀝乾水分。5、把火腿切成片。6、煮滾上湯,加瑤柱、調味料。7、然後下火腿、鮑貝、蠶豆瓣拌勻。8、再煮至豆瓣軟透,以水溶粟粉勾芡。9、然後再加熟油少許即成。1...
  • 13944
宴客版大拌菜怎麼做
  • 宴客版大拌菜怎麼做

  • 1、將黃瓜(1根),胡蘿蔔(1根),白菜心(4片),甜紅椒(半個),五香乾豆腐(4張,南方叫百葉也可用五香豆乾代替)切絲。大盤子一個,最好是深一些的,整齊的將各種蔬菜擺放一圈。2、粉條,或者是粉絲/粉皮/拉皮泡軟,開水煮熟,過涼水控幹水分放在蔬菜的中央。少量的豬肉或者是牛肉餡熱油炒香,下幾滴料酒,醬油...
  • 13761
宴客版大拌菜在家怎麼做 宴客版大拌菜的家常做法
  • 宴客版大拌菜在家怎麼做 宴客版大拌菜的家常做法

  • 1、做法一:(1)準備黃瓜1根胡蘿蔔1根白菜心4片甜紅椒半個五香乾豆腐4張粉條適量牛肉餡適量料酒、醬油適量香油、花椒粉、香菜適量。(2)將黃瓜(1根),胡蘿蔔(1根),白菜心(4片),甜紅椒(半個),五香乾豆腐(4張,南方叫百葉也可用五香豆乾代替)切絲。大盤子一個,最好是深一些的,整齊的將各種蔬菜擺...
  • 6180
宴客菜蝦球豆腐的製作方法
  • 宴客菜蝦球豆腐的製作方法

  • 1、粉絲用溫水泡軟備用。(粉絲泡幾分鐘變軟就可以,浸泡時間太長會失去筋道爽滑的口感)。2、鮮蝦去頭去殼(留蝦尾),從後背刨開,把蝦尾從中間穿過,稍稍整理成蝦球3、處理好的蝦球,加入少許白胡椒粉、1/2茶匙料酒、少許澱粉抓勻。稍稍有些粘就好。4、泡好的粉絲放入深一些的盤中備用...
  • 7860
宴客版大拌菜的家常做法
  • 宴客版大拌菜的家常做法

  • 1、做法一:(1)準備黃瓜1根胡蘿蔔1根白菜心4片甜紅椒半個五香乾豆腐4張粉條適量牛肉餡適量料酒、醬油適量香油、花椒粉、香菜適量。(2)將黃瓜(1根),胡蘿蔔(1根),白菜心(4片),甜紅椒(半個),五香乾豆腐(4張,南方叫百葉也可用五香豆乾代替)切絲。大盤子一個,最好是深一些的,整齊的將各種蔬菜擺...
  • 8062
自奉必須儉約宴客切勿流連的意思
  • 自奉必須儉約宴客切勿流連的意思

  • 1、日常生活必須節儉,到別人家做客千萬不要流連忘返。2、出處《朱子家訓》,作者朱熹。3、賞析與啟迪:勤儉節約,是中華民族的傳統美德之一。從傳說中的堯、舜、禹起,上至統治階級,下至平民百姓,無不以勤儉為治國的法寶、持家的要訣、做人的美德和評人的尺度。諸葛亮任蜀國輔宰,執...
  • 18086
香香辣辣咖哩蟹宴客倍兒有面子
  • 香香辣辣咖哩蟹宴客倍兒有面子

  • 1、把蟹洗乾淨,瀝水,用刀斬開,一切為二。2、把生薑、蒜切好。3、起油鍋,倒入生薑、蒜泥爆香。4、然後倒入蟹。5、加入適量的料酒去腥味,翻炒均勻。6、加入咖哩一塊,可以根據使用的咖哩塊的味道和個人口味調整用量。7、再加入適量的清水。8、煮沸後轉小火再煮五分鐘,嘗一下味道,如...
  • 3793
婚宴請客學問
  • 婚宴請客學問

  • 婚姻請客是一門藝術,那其中有什麼學問呢?下面是懂視小編蒐集整理的一些內容,希望對你有幫助。婚宴請客學問:西式婚宴餐桌禮儀一、西式婚禮席位的排列規則1.面門為上。按禮儀的要求,面對餐廳正門的位子要高於背對餐廳正門的位子。2.交叉排列。西餐排列席位時,講究交叉排列的原...
  • 28714
哪天可以宴請賓客
  • 哪天可以宴請賓客

  • 無論是在我國還是國際上,都有給老人做壽的習俗,而且規模通常不小,都是為了表達子女的一片心意,加上長輩年紀大了都喜歡熱鬧,也希望趁此機會讓親人回到身邊團圓,所以得選個吉祥的日子,把整個壽宴舉辦得喜慶一些。2022年1月做壽哪天可以宴請賓客要避開老人生日當天的日子,然後根據...
  • 17950
婚宴請客注意事項
  • 婚宴請客注意事項

  • 現代婚禮有中國傳統風格的,也有西方風格的,那婚姻請客要注意什麼呢?下面是懂視小編蒐集整理的一些內容,希望對你有幫助。婚宴請客注意事項:婚禮宴請的時間新人對日期是十分重視的,一般都選擇雙日子,這點是不會弄錯的,需要注意的就是宴請場地的使用時間,如果在自己家中辦不存在時...
  • 5108
婚宴請客點菜技巧
  • 婚宴請客點菜技巧

  • 婚宴要搞得體面,不掌握一點點菜技巧怎麼行?下面是懂視小編蒐集整理的一些內容,希望對你有幫助。婚宴請客吃飯技巧看一看這是首要的,別到了飯店翻開選單就點菜。當然對於熟悉的飯店,你已經瞭如指掌,而在新的飯店就餐時要:1,先看一看別人桌子上都點同一個菜,那麼這個菜一定是這家飯...
  • 7245
大宴賓客造句
  • 大宴賓客造句

  • 造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也共同斟酌,由...
  • 22558
夢見家宴請客人
  • 夢見家宴請客人

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
  • 4460
婚宴請客規矩
  • 婚宴請客規矩

  • 中國人的衣、食、住、行向來都有禮可循,婚宴請客有什麼規矩?下面是懂視小編蒐集整理的一些內容,希望對你有幫助。婚宴請客規矩:尊位桌遵循三原則自古以來,國人都把朝南位置視為尊位,皇帝上朝面南而坐,蓋房建屋坐北朝南,而後經過歷代的傳承和沿襲,國人安排座席就以朝門為尊。以此...
  • 25441
夢見宴請客人
  • 夢見宴請客人

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
  • 18478
哪天可以宴請客人
  • 哪天可以宴請客人

  • 現在醫療條件很好了,人們壽命在逐年增長中,家中如果有老人健康長壽,是很值得慶祝的事情,因此都會在一定的年紀為他們舉辦壽宴,表達感恩和孝敬之心,但是也要注意的是必須挑選個好日子,才能避免有所衝突,讓整個過程更加順利。哪天可以宴請客人這個月有11天左右是吉祥的日子,只要對照...
  • 18274