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關於雙椒肉的生活百科

雙椒肉拌麵做法介紹 雙椒肉拌麵做法

  • 雙椒肉拌麵做法介紹 雙椒肉拌麵做法

  • 1、主料：麵條（生）400克豬肉(瘦)200克。2、輔料：尖椒4根蘆筍2根。3、調料：食鹽1茶匙醬油1湯匙蒜3瓣香油1茶匙植物油1湯匙。4、準備材料，青紅椒和大蒜分別切成末、蘆筍切碎丁。5、肉切片後，剁成肉沫。鍋中放水燒開，放入麵條煮到七成熟，撈出來放入涼水中過涼6、再撈出來瀝乾水，放入大...
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雙椒肉拌麵做法

  • 雙椒肉拌麵做法

  • 1、主料：麵條（生）400克豬肉(瘦)200克。2、輔料：尖椒4根蘆筍2根。3、調料：食鹽1茶匙醬油1湯匙蒜3瓣香油1茶匙植物油1湯匙。4、準備材料，青紅椒和大蒜分別切成末、蘆筍切碎丁。5、肉切片後，剁成肉沫。鍋中放水燒開，放入麵條煮到七成熟，撈出來放入涼水中過涼6、再撈出來瀝乾水，放入大...
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雙椒炒牛肉教程

  • 雙椒炒牛肉教程

  • 1、主料：滷牛肉200g，青椒5個，紅椒2個。2、配料：蒜、辣椒、鹽、味精、生抽、醋各取適量。3、將滷牛肉切片，青紅椒也切段備用。4、鍋里加適量的油燒熱。5、加入酸和辣椒爆香。6、再倒入牛肉片裡面煸炒。7、煸炒一會後，加入青紅椒裡面一起翻炒。8、再加入鹽和味精調味.，在加一點生...
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雙椒牛肉絲的做法與步驟

  • 雙椒牛肉絲的做法與步驟

  • 1、材料：牛肉100克、白蘿蔔1個、青紅椒各2個、姜小塊、蔥少許、油3茶匙、鹽適量、生抽許、胡椒少許、澱粉1茶匙。2、準備好食材，牛肉洗淨、切絲，切好的牛肉絲用料酒、鹽、澱粉拌勻備用。3、蘿蔔洗淨、切細絲，用少許鹽醃一會，擠去水分，青椒、洋蔥、姜切絲。4、鍋燒熱，倒入油，滑散...
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雞肉雙椒菠蘿咕咾肉 雞肉雙椒菠蘿咕咾肉的做法介紹

  • 雞肉雙椒菠蘿咕咾肉 雞肉雙椒菠蘿咕咾肉的做法介紹

  • 1、食材：雞脯肉200克、菠蘿1/4個、紅椒1個、青椒1個、蔥1棵、生薑3片、食用油適量、玉米澱粉適量、食鹽適量、雞蛋1個、白胡椒粉少許、番茄醬3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。2、雞脯肉切片，加入白胡椒粉，食鹽，料酒和玉米澱粉拌勻，醃製10分鐘。3、菠蘿切小塊，青紅椒切，蔥切碎，生...
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雙椒炒肉如何做

  • 雙椒炒肉如何做

  • 1、先把雙椒洗乾淨去籽切成片備用。雙椒炒肉如何做2、把豬肉瘦肉切成片，放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌均勻醃十分鐘。雙椒炒肉如何做3、把肥肉切成片小火煎出油，再把雙椒倒入鍋轉大火爆炒。雙椒炒肉如何做4、雙椒炒至九成熟後剷出來備用。雙椒炒肉如何做5、再把瘦肉倒入鍋，大火爆炒...
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雙椒拆骨肉製作步驟

  • 雙椒拆骨肉製作步驟

  • 1、食材：青椒25克，紅椒25克，拆骨肉200克，油適量，鹽適量，五香粉10克，蔥適量。2、大骨頭加入適量的水、加入烀肉調料包烀熟，晾涼後取下的拆骨肉，青紅椒洗淨切塊。3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入青紅椒翻炒至變軟。4、加入拆骨肉翻炒，這時可以少淋一點水翻炒，青紅椒更脆嫩。5...
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雙椒肉醬面的做法 雙椒肉醬面如何做

  • 雙椒肉醬面的做法 雙椒肉醬面如何做

  • 1、將郫縣豆瓣20克剁到最細。2、五花肉粒裡放一點剁好的豆瓣醬及料酒醃製。3、青紅椒洋蔥切粒備用。4、鍋裡油燒熱後，把花青椒放進去炸，炸出花椒香。5、去掉花椒，只留油待用。6、另起一鍋，水燒開後下麵條煮兩分鐘。7、撈起過涼水，然後倒入炸好的花椒油拌勻一下。8、開始做肉醬...
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雙椒炒肉皮的家常做法

  • 雙椒炒肉皮的家常做法

  • 1、材料：青椒2個，紅幹椒10個，豬肉皮200克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。2、事先煮好的肉皮，切成條，備用。3、青椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。4、紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。5、切好蔥，姜，蒜，備用。6、鍋裡放入油加熱，油熱後放入花椒爆鍋，放入肉皮翻炒。7、放入料酒，...
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雙椒臘肉的烹飪方法 雙椒臘肉做法竅門

  • 雙椒臘肉的烹飪方法 雙椒臘肉做法竅門

  • 1、材料：臘肉適量，青椒4根，小米椒4根，剁椒1，1/2湯匙，香芹1把，蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微卷曲。5、這...
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雙椒魚

  • 雙椒魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;生菜:1把;青蒜:1把;雙椒魚調料：1包;植物油：適量;香菜：1把;高湯：適量;雙椒魚的做法草魚一條清理乾淨備用；青蒜洗淨備用準備一包雙椒魚調料包；香菜洗淨備用將草魚斬掉頭和鰭；從魚脊骨處，將肉和骨分離將分...
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雞肉雙椒菠蘿咕咾肉

  • 雞肉雙椒菠蘿咕咾肉

  • 1、食材：雞脯肉200克、菠蘿1/4個、紅椒1個、青椒1個、蔥1棵、生薑3片、食用油適量、玉米澱粉適量、食鹽適量、雞蛋1個、白胡椒粉少許、番茄醬3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。2、雞脯肉切片，加入白胡椒粉，食鹽，料酒和玉米澱粉拌勻，醃製10分鐘。3、菠蘿切小塊，青紅椒切，蔥切碎，生...
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怎麼製作雙椒牛肉

  • 怎麼製作雙椒牛肉

  • 1、精選牛肉。選擇牛腿肉或牛脊裡，肉要厚，經絡少。2、碼味醃漬。將牛肉去經膜後切成大小適中的塊，先加入料酒醃20分鐘，用冷水沖洗，瀝淨水後加入鹽、五香粉、薑片抓勻醃30分鐘。3、煮制。將醃好的牛肉冷水下鍋，大火燒開，撇去浮沫。煮10分鐘左右，撈出牛肉放入冷水中降溫1分鐘，再放入...
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雙椒臘肉如何做

  • 雙椒臘肉如何做

  • 1、材料：青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微卷曲。5、這...
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雙椒酸菜肉末做法

  • 雙椒酸菜肉末做法

  • 1、主料：酸菜、青紅辣椒、豬肉。2、輔料：植物油、味極鮮、姜、香蔥、胡椒粉、白糖、澱粉、香油。3、把酸菜沖洗切末。4、青紅辣椒洗切小丁，姜切末，香蔥洗淨切末。5、把豬肉切小丁。6、用味極鮮、澱粉、香油拌均勻醃製5分鐘左右。7、熱鍋涼油加肉末，翻炒變色出鍋。8、熱鍋涼油...
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雙椒肉醬面如何做

  • 雙椒肉醬面如何做

  • 1、將郫縣豆瓣20克剁到最細。2、五花肉粒裡放一點剁好的豆瓣醬及料酒醃製。3、青紅椒洋蔥切粒備用。4、鍋裡油燒熱後，把花青椒放進去炸，炸出花椒香。5、去掉花椒，只留油待用。6、另起一鍋，水燒開後下麵條煮兩分鐘。7、撈起過涼水，然後倒入炸好的花椒油拌勻一下。8、開始做肉醬...
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製作雙椒臘肉的方法 雙椒臘肉如何做

  • 製作雙椒臘肉的方法 雙椒臘肉如何做

  • 1、材料：青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微卷曲。5、這...
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雙椒炒牛肉教程與步驟 雙椒炒牛肉教程

  • 雙椒炒牛肉教程與步驟 雙椒炒牛肉教程

  • 1、主料：滷牛肉200g，青椒5個，紅椒2個。2、配料：蒜、辣椒、鹽、味精、生抽、醋各取適量。3、將滷牛肉切片，青紅椒也切段備用。4、鍋里加適量的油燒熱。5、加入酸和辣椒爆香。6、再倒入牛肉片裡面煸炒。7、煸炒一會後，加入青紅椒裡面一起翻炒。8、再加入鹽和味精調味.，在加一點生...
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雙椒臘肉做法竅門

  • 雙椒臘肉做法竅門

  • 1、材料：臘肉適量，青椒4根，小米椒4根，剁椒1，1/2湯匙，香芹1把，蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微卷曲。5、這...
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怎麼製作雙椒牛肉 雙椒牛肉醃製方法

  • 怎麼製作雙椒牛肉 雙椒牛肉醃製方法

  • 1、精選牛肉。選擇牛腿肉或牛脊裡，肉要厚，經絡少。2、碼味醃漬。將牛肉去經膜後切成大小適中的塊，先加入料酒醃20分鐘，用冷水沖洗，瀝淨水後加入鹽、五香粉、薑片抓勻醃30分鐘。3、煮制。將醃好的牛肉冷水下鍋，大火燒開，撇去浮沫。煮10分鐘左右，撈出牛肉放入冷水中降溫1分鐘，再放入...
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雙椒焗牛肉的烹飪方法

  • 雙椒焗牛肉的烹飪方法

  • 1、主料：牛裡脊300g、青椒50克、紅尖椒50g。調料：姜5g、水澱粉10g、可樂20ml、洋蔥20g。2、牛肉按紋路切成大塊薄片放入碗內，放入適量的水澱粉和可樂。3、將牛肉和水澱粉可樂攪拌均勻，醃製15分鐘。4、將青紅辣椒、生薑、洋蔥切片，水髮香菇去蒂切條。5、鍋內放適量的油（可以多放...
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雙椒肉醬面的做法

  • 雙椒肉醬面的做法

  • 1、將郫縣豆瓣20克剁到最細。2、五花肉粒裡放一點剁好的豆瓣醬及料酒醃製。3、青紅椒洋蔥切粒備用。4、鍋裡油燒熱後，把花青椒放進去炸，炸出花椒香。5、去掉花椒，只留油待用。6、另起一鍋，水燒開後下麵條煮兩分鐘。7、撈起過涼水，然後倒入炸好的花椒油拌勻一下。8、開始做肉醬...
  • 15401
雙椒炒肉皮的家常做法？ 雙椒炒肉皮的做法介紹

  • 雙椒炒肉皮的家常做法？ 雙椒炒肉皮的做法介紹

  • 1、材料：青椒2個，紅幹椒10個，豬肉皮200克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。2、事先煮好的肉皮，切成條，備用。3、青椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。4、紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。5、切好蔥，姜，蒜，備用。6、鍋裡放入油加熱，油熱後放入花椒爆鍋，放入肉皮翻炒。7、放入料酒，...
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肉末雙椒燴皮蛋

  • 肉末雙椒燴皮蛋

  • 1、主要食材：松花皮蛋3只，青紅辣椒各一個，豬瘦肉少許。輔料：蒜、麻油調料料酒、老抽、鹽、醋、糖、雞精各適量。2、松花皮蛋去皮後切瓣，蒜切末；3、豬瘦肉切末後，調入料酒，老抽拌勻後稍醃。青紅椒切丁，蒜切末；4、鍋中下油，油熱後，倒入肉末炒至變色後撈出備用；5、用餘油，再次加熱後下蒜末...
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雙椒炒肉絲

  • 雙椒炒肉絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;柿子椒:1個;紅椒:1個;料酒：適量;澱粉：適量;色拉油：適量;生抽：適量;食鹽：3克;蒜：2瓣;雙椒炒肉絲的做法豬瘦肉洗淨切成絲，加料酒、少許鹽、溼澱粉漿上青椒、紅椒分別洗淨切成絲炒鍋注油燒熱，放肉絲翻炒...
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