![寬粉怎樣做好吃]( "寬粉怎樣做好吃")
- 可以做麻辣寬粉，具體做法如下：1、材料：寬粉200克、純淨水、蒜末、小米辣、蔥花、辣椒麵、熟芝麻。2、先將寬粉放入鍋中煮熟，將寬粉撈起，過一遍冷水防粘。3、準備一勺蒜，小米辣，蔥花，辣椒麵，熟芝麻，混合一起，再潑上熱油，加少量鹽，一勺香醋，一勺生抽，兩勺芝麻醬，攪勻。4、倒入寬粉，放上香菜，...
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![怎麼做黃瓜絲拌寬粉 黃瓜絲拌寬粉]( "怎麼做黃瓜絲拌寬粉 黃瓜絲拌寬粉")
- 1、準備100g黃瓜、25g寬粉、適量香油、適量鹽、適量醋、適量味極鮮、適量蔥。先準備好一根黃瓜和蔥。2、把黃瓜洗乾淨，蔥去皮洗淨。3、把黃瓜切成薄片然後再切成細絲。4、把蔥切成細絲。5、炒勺中加入適量的水燒開。6、待水燒開之後將寬粉放入炒勺中。7、幾分鐘之後待寬粉...
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![陝西寬粉怎麼做]( "陝西寬粉怎麼做")
- 1、準備食材：紅薯寬粉適量；金針菇適量；青菜適量；蔥、姜、蒜少許；火鍋底料少許；辣椒油少許；白糖少許；生抽少許；蠔油少許；老抽少許。2、首先把寬粉燙熟撈出來備用。3、把金針菇和青菜洗淨，再切些蔥花、蒜末、薑絲備用。4、鍋中放少許的底油，放入一塊的火鍋底料小火炒出紅油，再下入蔥薑蒜...
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![豬肉白菜燉寬粉的家常做法]( "豬肉白菜燉寬粉的家常做法")
- 1、原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜各適量。2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋各適量。3、步驟：五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。大白菜洗淨切塊。土豆粉條提前用溫水泡軟。五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。4、鍋中做開水加入...
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![炸寬粉怎麼做法]( "炸寬粉怎麼做法")
- 1、主料：鵝肉500克,粉條250克，調料：醬油20克,鹽10克,大蔥25克,姜25克,味精3克,料酒6克,八角2克,花椒2克,香油30克,植物油50克。2、將帶骨鵝肉剁成塊，放入沸水鍋中焯透，撈出備用；寬粉條切成段；香菜洗淨切段。3、將鍋內放入植物油燒熱，放入鵝肉塊煸炒，見鵝肉緊縮，邊緣似有離骨時放蔥...
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![怎麼做出來的寬粉好吃]( "怎麼做出來的寬粉好吃")
- 1、準備好黃豆粉，芸豆角去絲，洗淨切段，杏鮑菇洗淨，切成條。2、寬粉泡開，姜、蔥切末。3、鍋中倒入適量油，爆香姜、蒜末、倒入杏鮑菇煸炒，加一點點料酒，煸炒至變軟。4、加入芸豆一起煸炒，反覆煸炒至翠綠色。5、加入1勺禾然有機豆瓣醬煸炒，加醬油、鹽、糖、水至原料的四分之三的地方燒...
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![寬粉的卡路里]( "寬粉的卡路里")
- 1、100g寬粉的熱量為335大卡。寬粉的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。寬粉有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上寬粉本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。2、寬粉，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經磨漿沉澱加...
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![自己如何做寬粉]( "自己如何做寬粉")
- 1、首先準備一百克土豆澱粉，加六十克涼水攪拌均勻。2、然後再加沸騰的開水邊倒邊攪攪至粘稠。3、接著再加入蛋清和乾的澱粉。4、和成不黏手的麵糰。5、在案板上把麵粉幹成長方形薄片。6、切成寬條。7、水開下鍋煮熟。8、撈出過涼水就好了。...
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![黃豆粉如何做寬粉怎麼做出來的寬粉好吃]( "黃豆粉如何做寬粉怎麼做出來的寬粉好吃")
- 1、準備好黃豆粉，芸豆角去絲，洗淨切段，杏鮑菇洗淨，切成條。2、寬粉泡開，姜、蔥切末。3、鍋中倒入適量油，爆香姜、蒜末、倒入杏鮑菇煸炒，加一點點料酒，煸炒至變軟。4、加入芸豆一起煸炒，反覆煸炒至翠綠色。5、加入1勺禾然有機豆瓣醬煸炒，加醬油、鹽、糖、水至原料的四分之三的地方燒...
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![酸辣寬粉的烹飪技巧分享 酸辣寬粉做法]( "酸辣寬粉的烹飪技巧分享 酸辣寬粉做法")
- 1、用料：寬粉100克、蒜5克、香菜10克、蠔油0.5勺、鹽2匙、生抽適量勺、西紅柿1個、白菜適量。2、做法：（1）寬粉提前浸泡。（2）準備好所有食材洗乾淨備用。（3）煎雞蛋碎。（4）番茄丁炒軟爛出汁。（5）加入白菜。（6）加入適量清水。（7）加入適量火鍋底料。（8）煮開後加入寬粉。（9）可以上桌開吃啦。（10）最後...
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![寬粉煮多長時間 寬粉煮多久]( "寬粉煮多長時間 寬粉煮多久")
- 1、寬粉下水煮10分鐘左右就能煮熟。2、因為寬粉本來就是熟的，是煮熟之後再晾乾的，且寬粉在煮之前還要用清水浸泡一段時間，可以大大縮短煮制時間，因此煮的時間不用過長，否則也會導致吸水量增加，筋力下降，影響口感。...
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![寬粉的材料 寬粉用什麼做的]( "寬粉的材料 寬粉用什麼做的")
- 1、寬粉是粉條的一種，製作的主要材料是紅薯。寬粉的寬度比較寬，顏色透明，一般久煮不容易爛，而且口感光滑，是大家比較喜愛的粉條之一。寬粉是一種粗糧製品，不僅好吃，而且還能促進腸胃的蠕動，適當的食用有利於身體健康。2、質量好的寬粉呈半透明狀。如果寬粉摻進去其他的原料，那麼就...
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![寬粉的熱量]( "寬粉的熱量")
- 1、100g寬粉的熱量為335大卡。寬粉的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。寬粉有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上寬粉本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。2、寬粉，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經磨漿沉澱加...
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![寬粉要泡多長時間]( "寬粉要泡多長時間")
- 1、寬粉要泡半小時。2、通常寬粉在烹飪之前都要是用溫水浸泡，用40℃左右的溫水差不多浸泡半小時左右，就能泡軟，且烹飪也不會影響食用口感；冷水泡也是可以的，但是這樣的話起碼要提前浸泡2~3個小時左右才能下鍋烹飪，花費的時間比較久。...
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![雞肉燉寬粉如何做]( "雞肉燉寬粉如何做")
- 1、提前將寬粉用涼水浸泡，雞一隻，清洗乾淨，剁成塊，備用。2、蔥段，薑片，花椒粒，八角備用。肌肉涼水下鍋，料酒去腥，開鍋煮兩分鐘撈出。3、熱鍋燒油，油熱放雞肉，翻炒出香味，放入料頭，料頭炒香，烹入醬油，倒入溫水，鹽，扣蓋，小火燉三十分鐘，時間到，開蓋，放上寬粉，味精，雞精，扣蓋再燉十分鐘，燉好翻拌一下，...
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![麻醬涼拌寬粉怎麼做 寬粉麻醬做法]( "麻醬涼拌寬粉怎麼做 寬粉麻醬做法")
- 1、食材：寬粉2捆（約250克），麻醬調味汁適量，胡蘿蔔絲、香菜、黃瓜絲各適量。2、超市買的寬粉，和平時吃的粉絲不一樣哦，寬粉比較耐煮，一指寬左右，呈白色或者淡黃色，農家的土豆寬粉要稍微灰黑一點。3、鍋中加入清水，放入寬粉，滴上幾滴食用油防粘連，大火煮開1分鐘，然後蓋上蓋子，關火。讓寬粉...
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![寬粉有哪幾種]( "寬粉有哪幾種")
- 1、粉條種類很多，寬粉、細粉、手擀粉，但按其主要用料又有豆類、薯類的區分。2、在豆類粉條中，以綠豆粉條品質最佳，它的顏色潔白光潤，在陽光直射下銀光閃閃，呈半透明狀；蠶豆粉條雖也白皙，但不如綠豆粉條細、柔韌；其他雜豆粉條外觀色澤白而無光，質量與蠶豆粉條相近；以玉米、高粱製成的...
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![寬粉的材料]( "寬粉的材料")
- 1、寬粉是粉條的一種，製作的主要材料是紅薯。寬粉的寬度比較寬，顏色透明，一般久煮不容易爛，而且口感光滑，是大家比較喜愛的粉條之一。寬粉是一種粗糧製品，不僅好吃，而且還能促進腸胃的蠕動，適當的食用有利於身體健康。2、質量好的寬粉呈半透明狀。如果寬粉摻進去其他的原料，那麼就...
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![麻醬寬粉簡單做法]( "麻醬寬粉簡單做法")
- 1、蒜攪碎。2、盤中放入蒜末、白芝麻、辣椒麵、蔥花，淋上熱油。3、加入1小勺鹽、1小勺白糖、1勺生抽、2勺香醋，攪拌均勻。4、寬粉煮好撈出。5、放入盤中，淋上芝麻醬，撒上香菜、小米辣。6、攪拌均勻即可開吃。...
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![自制寬粉的家常做法]( "自制寬粉的家常做法")
- 1、主料：土豆澱粉100g，涼水60g，雞蛋清1個。2、將100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。3、一邊加熱水邊攪拌。4、調成濃稠的糊。5、加土豆澱粉和成麵糰。6、擀成薄片。7、切成長條。8、下鍋煮熟。9、過涼水即可。...
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![寬粉熱量是不是高的]( "寬粉熱量是不是高的")
- 1、寬粉熱量高，按100克計算，寬粉的熱量是336大卡左右。寬粉的原料一般是豆類和薯類，原料不同它的熱量也有所不同。2、正是因為它的原料本身成分主要就是碳水化合物，所以它的熱量還是很高的，需要減肥的人群最好不要食用。寬粉下水煮10分鐘左右就能煮熟，因為寬粉本來就是熟的，是煮...
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![寬粉炒洋蔥如何做 寬粉炒洋蔥做法介紹]( "寬粉炒洋蔥如何做 寬粉炒洋蔥做法介紹")
- 1、用料：洋蔥半個、寬粉一把、醬油10ml、糖5ml、香油10ml、鹽適量、雞精5ml。2、寬粉提前泡軟，洋蔥切條，蒜切末。3、鍋中倒油，加蒜末爆香，放入洋蔥翻炒。4、鍋中倒入醬油繼續翻炒，倒入水後將泡軟寬粉加入。5、再燉3-5分鐘後，開蓋收汁，並匯入香油、鹽與糖。6、關火倒入雞精翻版均...
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![東北風味的涼拌土豆寬粉做法教程]( "東北風味的涼拌土豆寬粉做法教程")
- 1、食材：土豆寬粉100克，圓蔥50克，胡蘿蔔50克，黃瓜50克，大拌菜口味沙拉汁10克，麻醬20克。2、把寬粉放入清水中浸泡，一定要是土豆寬粉才好吃。3、當看到寬粉變得乳白色、半透明時就是泡好了，撈出放到盤中。4、鍋裡面放入清水燒開，把寬粉放入水中煮，一直煮到透明並且柔軟為止。不知道...
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![羊雜寬粉的做法 羊雜粉怎麼做]( "羊雜寬粉的做法 羊雜粉怎麼做")
- 1、羊雜200g，切成條狀。2、蔥薑蒜切片，香菜洗淨切成段。3、寬粉用冷水泡一下。4、鍋放油，放入幹辣椒和蔥薑蒜炒香。5、放入羊雜翻炒均勻，調入適量生抽和老抽。6、加入一碗水煮開，加入寬粉煮軟。7、最後調入鹽和雞精，撒入白胡椒粉即可出鍋。8、美味的羊雜粉就做好啦！...
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![做寬粉炒雞爪的方法介紹 寬粉炒雞爪如何做]( "做寬粉炒雞爪的方法介紹 寬粉炒雞爪如何做")
- 1、寬粉8根、雞爪500g、蔥1根、蒜5瓣、姜一小塊、八角6顆、乾紅辣椒20-30個、辣豆瓣醬5-6大勺、大豆油、醬油、黑胡椒粉、雞精、糖適量。2、做法：寬粉泡入熱水中1-2小時。蔥，姜，蒜切好放一邊。雞爪洗淨加入熱水開始煮，熱水中加入2/3的姜丁和八角，煮過的水用碗盛起來，不要倒。3...
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