![鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯需要什麼材料]( "鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯需要什麼材料")
- 1、材料：急凍鯊魚骨1磅，青蘿蔔1個，紅蘿蔔2個，瘦肉8兩，鱆魚少許，姜少許，蔥少許。2、做法：鯊魚骨洗淨，放入鍋內加姜蔥飛水，備用。青紅蘿蔔去皮洗淨，切塊。鱆魚及瘦肉洗淨，備用。鍋內放適量的水，水滾放入鯊魚骨、青紅蘿蔔、鱆魚及瘦肉，大火滾10分鐘，轉慢火煲3小時即成。...
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![山藥排骨煲]( "山藥排骨煲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：適量;山藥：適量;枸杞子:少許;水：適量;姜：適量;食鹽：適量;山藥排骨煲的做法肋排洗淨切小塊，山藥去皮切滾刀塊，薑切片，枸杞洗淨備用鍋中放入冷水，把小排放入鍋中焯水一起煮開，撇去血沫焯水後的排骨撈出放入...
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![豬骨煲的烹飪方法 豬骨煲製作方法]( "豬骨煲的烹飪方法 豬骨煲製作方法")
- 1、材料：豬骨(扇骨、筒骨或脊骨)、豆腐、芥菜、蝦米、枸杞、鹽、醬油、熟油或辣椒醬油。2、芥菜洗淨切段，豆腐洗淨切小塊，枸杞以清水浸透備用；3、豬骨洗淨斬塊，飛水備用，開鍋煮開水，下豬骨、蝦米、枸杞猛火滾半小時；4、然後以慢火煮一小時，下芥菜、豆腐煮開，調味即可。食用時拌以醬...
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![蒜香排骨煲做法 蒜香排骨煲如何做]( "蒜香排骨煲做法 蒜香排骨煲如何做")
- 1、準備材料：排骨500克、蒜、胡蘿蔔、蔥適量、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、食鹽適量。2、排骨洗淨切塊放料酒醃製15分鐘。3、蔥蒜胡蘿蔔切末。4、醃好的排骨用吸水紙洗掉水分。5、不粘鍋油燒熱後轉中火，下入醃製好的排骨煎至兩面金黃，邊角微焦撈出備用。6、另起油鍋，倒入...
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![怎樣煲骨頭湯 如何煲骨頭湯好吃]( "怎樣煲骨頭湯 如何煲骨頭湯好吃")
- 1、材料：小茴香10克，醋20克，八角10克，花椒10克，肉桂5克，醋20克，豬大排或者肘子骨300克。2、先把骨頭放涼水浸泡20-30分鐘。3、放入適量的水燒，水燒開後再把骨頭放在鍋裡，放入骨頭後再燒開，放入醋10克，再放入肉桂八角花椒小茴香，大火熬製1-2小時最後放入適量的鹽即可。...
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![怎樣煲扇骨湯 如何煲扇骨湯好喝]( "怎樣煲扇骨湯 如何煲扇骨湯好喝")
- 1、新鮮的扇骨500克，洗乾淨焯水一遍再放到鍋裡面。2、買新鮮的蓮藕一個約120克，去掉表皮，清洗乾淨後切塊狀備用。3、將切好的蓮藕放到電飯鍋或湯鍋裡面，香菇6個放到冷水泡軟、洗淨放到鍋內。4、生薑一塊，去掉姜皮，洗乾淨切片放到鍋內。加入清水超過食材表面，插好電源開始煲湯。5...
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![鹹骨芥菜煲的做法 鹹骨煲怎麼做]( "鹹骨芥菜煲的做法 鹹骨煲怎麼做")
- 1、大芥菜洗淨，掰成小塊備用。2、鹹豬骨剁成小塊，胡蘿蔔、薑切片。3、大火燒開水，放入薑片、胡蘿蔔和鹹豬骨。4、煮15分鐘左右，湯汁變成奶白色。5、放入芥菜，煮軟即可。鹹豬骨本來就有鹹味，嘗一下，如果不夠鹹，再加適量鹽調味。...
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![木瓜煲排骨湯怎樣煲]( "木瓜煲排骨湯怎樣煲")
- 1、木瓜煲排骨湯是廣東一帶的風味名菜，屬於粵菜系。以木瓜和排骨為主要原料煲制的湯。主要配料:木瓜為一種常見的熱帶水果，性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、潤肺止咳的功效，且含有多種維生素和礦物質，具有十分顯著的美容和豐胸效果。2、主料：豬小排、豬肋排500克、木瓜500克、花...
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![怎樣煲大骨湯 煲大骨湯做法]( "怎樣煲大骨湯 煲大骨湯做法")
- 1、食材：大骨適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、玉米適量、蘑菇適量。2、將大骨洗乾淨，下鍋焯水，加點蔥，姜，料酒。3、準備新鮮玉米，切成小節，將焯好的大骨放入湯鍋中。4、加入小蔥，生薑，清水，玉米，放入調味品小火燉1.5小時。5、準備好蘑菇，在湯快好的時候放入蘑菇即可完成。...
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![雞骨草煲豬骨]( "雞骨草煲豬骨")
- 1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨。2、薏米洗淨，浸泡1個小時。3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用。4、燒開鍋裡的水，下豬骨焯水，去泡，撈起。5、湯鍋裡的水燒開，下雞骨草與薏米大火燒30分鐘。6、下豬骨與生薑，燒至1個半小時。7、將雞骨草撈出。8、放適量的鹽，調味即可飲用。...
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![排骨怎樣煲湯 排骨煲湯什麼配料]( "排骨怎樣煲湯 排骨煲湯什麼配料")
- 1、食材：排骨，白蘿蔔，生薑，大蔥，枸杞，香蔥。2、排骨放清水中浸泡出血水，蘿蔔切小塊，生薑切片，大蔥切段。3、排骨冷水下鍋，放蔥、姜、料酒，焯水撈出沖洗乾淨。4、排骨放砂鍋中，放薑片，加清水沒過排骨，大火燒開後轉小火燉40分鐘。5、放蘿蔔，加少許鹽，加枸杞再燉15分鐘、盛出撒上蔥花即可。...
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![大骨煲如何做]( "大骨煲如何做")
- 1、豬大骨頭1根、吐司半根、杏鮑菇1個、牛奶半盒、柿子椒1個、食鹽適量、醋10毫升、姜1塊、料酒5克。2、做法：筒骨一根，叫賣家切好，回家洗乾淨備用。3、鍋中放入大半鍋水，將骨頭冷水下鍋，放入薑片和料酒，燒熱撇去浮沫，放入5克醋同煮。4、小火慢燉1-1.5小時後加入菌菇類。5、最後...
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![煲龍骨湯要煲多久才香]( "煲龍骨湯要煲多久才香")
- 1、煲龍骨湯底要熬2個小時左右，煲湯之前需先將洗淨的骨頭砸開再放入冷水，冷水一次性加足並慢慢加溫。2、不能在中途新增冷水，正加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質不易溶解，湯會失去了原有的鮮香味，好的龍骨湯底呈白色，熬到骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養用盡為止。...
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![做大骨煲的方法 大骨煲如何做]( "做大骨煲的方法 大骨煲如何做")
- 1、豬大骨頭1根、吐司半根、杏鮑菇1個、牛奶半盒、柿子椒1個、食鹽適量、醋10毫升、姜1塊、料酒5克。2、做法：筒骨一根，叫賣家切好，回家洗乾淨備用。3、鍋中放入大半鍋水，將骨頭冷水下鍋，放入薑片和料酒，燒熱撇去浮沫，放入5克醋同煮。4、小火慢燉1-1.5小時後加入菌菇類。5、最後...
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![牛骨蘿蔔煲 牛骨蘿蔔煲做法介紹]( "牛骨蘿蔔煲 牛骨蘿蔔煲做法介紹")
- 1、用料：牛骨1000克，紅蘿蔔100克，番茄100克，椰菜100克，洋蔥1個，花椒、薑片、精鹽、味精、醋、紅油、花生油各適量。2、牛骨大塊斬斷，洗淨，放入沸水鍋中焯一下，取出衝淨血水，放入鍋內，加清水、花椒、薑片，燉至湯汁濃白黏稠時，加精鹽調味，成牛骨湯。3、紅蘿蔔洗淨，去皮切塊。番茄洗淨，一開4...
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![香菇排骨煲]( "香菇排骨煲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：300克;香菇:2棵;白砂糖：5克;醬油：10克;食鹽：3克;蔥：2根;姜：3片;香菇排骨煲的做法排骨300克洗淨，香蔥2根,生薑幾片以及排骨放入鍋內燒開，瀝出排骨，去掉雜質鍋內放油，倒入排骨，翻炒出油分加入白糖5克繼續翻炒...
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![煲豬骨的方法 雞骨草煲豬骨]( "煲豬骨的方法 雞骨草煲豬骨")
- 1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨。2、薏米洗淨，浸泡1個小時。3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用。4、燒開鍋裡的水，下豬骨焯水，去泡，撈起。5、湯鍋裡的水燒開，下雞骨草與薏米大火燒30分鐘。6、下豬骨與生薑，燒至1個半小時。7、將雞骨草撈出。8、放適量的鹽，調味即可飲用。...
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![骨頭湯如何煲]( "骨頭湯如何煲")
- 1、食材：小茴香10克，醋20克，八角10克，花椒10克，肉桂5克，醋20克，豬大排或者肘子骨300克。2、先把骨頭放涼水浸泡20-30分鐘。3、放入適量的水燒，水燒開後再把骨頭放在鍋裡，放入骨頭後再燒開，放入醋10克，再放入肉桂八角花椒小茴香，大火熬製1-2小時最後放入適量的鹽即可。...
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![雞骨草煲豬骨放什麼料 雞骨草煲豬骨放哪些料]( "雞骨草煲豬骨放什麼料 雞骨草煲豬骨放哪些料")
- 1、雞骨草煲豬骨放豬骨頭、雞骨草、蜜棗、薑片等料。2、做法是將豬骨頭砍開，洗淨，用開水淖一下血水，把所有材料倒入煲裡，加水，大火燒開後小火煮一個小時即可。雞骨草，中藥名。雞骨草為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。雞骨草甘、微苦，涼。雞骨草分佈於廣東、廣西等地，其根多呈圓錐...
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![如何做番茄排骨煲 番茄排骨煲做法]( "如何做番茄排骨煲 番茄排骨煲做法")
- 1、排骨用清水清洗乾淨，放入鍋中，加入料酒氽燙5分鐘，撈起備用。2、將番茄切成塊，蔥、姜、蒜切好備用。3、鍋中油燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。4、將番茄中加入足夠多的水，放入排骨、鹽。5、開大火將湯燒開，然後轉小火。6、待排骨即燉軟時，加入番茄醬、胡椒粉...
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![怎樣煲筒骨湯 煲筒骨湯的方法]( "怎樣煲筒骨湯 煲筒骨湯的方法")
- 1、食材：筒骨三根、甜玉米兩個、白蘿蔔一個、生薑適量、鹽按自己口味放、白醋一大勺、雞精少許。2、冷水下筒骨生薑去血水，煮開後三分鐘，再用冷水沖洗乾淨。3、放高壓鍋加生薑，再加比骨頭多一倍的水，壓10分鐘，關火悶到可以自然開啟高壓鍋。4、放切塊的玉米，再壓十分鐘，再燜至自然...
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![怎樣煲牛骨湯 如何煲牛骨湯]( "怎樣煲牛骨湯 如何煲牛骨湯")
- 1、主料：牛骨1600克,牛排500克，輔料：芝麻5克，調料：姜10克,大蔥15克,大蒜（白皮）10克,鹽10克,胡椒粉2克。2、將牛雜骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在涼水裡浸泡1小時左右後撈出；3、再放入滾水裡完全燙去血水；4、牛雜骨和牛大骨放進大鍋裡，放入蔥段、生薑、蒜頭和足量的水；5、用武火煮沸，...
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![牛骨湯怎樣煲 牛骨湯如何煲]( "牛骨湯怎樣煲 牛骨湯如何煲")
- 1、需要提前準備好的材料包括：牛骨500克、黨蔘1根、紅棗4個、薑片4-5片、枸杞10-15左右、鹽適量、雞精適量。2、第一步把黨蔘和姜洗淨切好。3、把黨蔘和薑片分別裝到茶包袋裡。4、牛骨放開水裡撈一下。5、牛骨放水裡把血水和泡泡洗乾淨，放入湯鍋里加上水。6、把所有其他材...
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![雞骨草煲豬骨的做法]( "雞骨草煲豬骨的做法")
- 1、雞骨草和豬骨煲湯好喝。2、雞骨草煲豬骨的做法：用料：豬骨頭1斤，雞骨草1大扎，蜜棗2顆，薑片2片。做法：豬骨頭砍開，洗淨，用開水淖一下血水。把所有材料倒入煲裡，加水，大火燒開後小火煮一個小時即可。3、具有清熱解毒，舒肝止痛的作用。用於黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛;急、慢性肝炎，乳腺炎。...
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![雞骨草煲豬骨的方法 雞骨草煲豬骨的做法]( "雞骨草煲豬骨的方法 雞骨草煲豬骨的做法")
- 1、雞骨草和豬骨煲湯好喝。雞骨草煲豬骨的做法：用料：豬骨頭1斤，雞骨草1大扎，蜜棗2顆，薑片2片。做法：豬骨頭砍開，洗淨，用開水淖一下血水。把所有材料倒入煲裡，加水，大火燒開後小火煮一個小時即可。2、具有清熱解毒，舒肝止痛的作用。用於黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛;急、慢性肝炎，乳腺炎。豬...
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