![遵義紅酸湯的做法和配方]( "遵義紅酸湯的做法和配方")
- 1、紅酸湯用料：西紅柿10千克、白酒250克、鹽30克；2、做法：西紅柿洗淨搗爛，放入大的器皿裡(洗淨不粘油)；3、加入散裝白酒、鹽少許。3、密封保管45天發哮即可食用。(切忌不能粘油)4、此菜既有滋陰壯陽，鍵胃補腎的功效，老少皆益。...
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![紅酸湯怎麼熬製]( "紅酸湯怎麼熬製")
- 1、小番茄切成兩半備用，黃豆芽洗淨。2、將酸湯調理包與清水混合均勻，放入薑片、蔥段、木姜子、黃豆芽、小番茄、香油製成酸湯，熬煮10-15分鐘。3、香蔥、香菜洗淨切成碎，與豆腐乳、木姜子、生抽、糊辣椒混合。4、待鍋內酸湯熬煮成後取3湯匙酸湯放入調料碗中，混合均勻製成蘸水即...
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![怎樣製作紅酸湯牛腩]( "怎樣製作紅酸湯牛腩")
- 1、首先將牛腩切塊,涼水下鍋,焯水撈出之後。2、然後在鍋內做油煸香蔥薑蒜,放入凱里紅酸湯,煮開後放入牛腩塊加少許白酒煮1小時。3、最後紅椒切段,西紅柿切塊放入鍋中加鹽、糖、胡椒粉調味即可出鍋的了。...
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![怎樣製作紅酸湯牛腩 紅酸湯牛腩製作方法]( "怎樣製作紅酸湯牛腩 紅酸湯牛腩製作方法")
- 1、首先將牛腩切塊,涼水下鍋,焯水撈出之後。2、然後在鍋內做油煸香蔥薑蒜,放入凱里紅酸湯,煮開後放入牛腩塊加少許白酒煮1小時。3、最後紅椒切段,西紅柿切塊放入鍋中加鹽、糖、胡椒粉調味即可出鍋的了。...
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![紅酸湯怎麼做才是最香]( "紅酸湯怎麼做才是最香")
- 1、小西紅柿，沒有小的大的也可以，白酒、鹽、米湯，米湯是煮好後在壇中發酵過的。2、將西紅柿洗淨、擦乾，放入白酒中洗過。放入壇中，一層西紅柿一層鹽。3、這樣一層層的到壇滿，密封待西紅柿發酵好後備用。4、注意不能太滿，不然西紅柿發酵後會膨脹。5、用時將西紅柿過油加入米湯、...
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![紅酸湯的做法]( "紅酸湯的做法")
- 1、小番茄切成兩半備用，黃豆芽洗淨。2、將酸湯調理包與清水混合均勻，放入薑片、蔥段、木姜子、黃豆芽、小番茄、香油製成酸湯，熬煮10-15分鐘。3、香蔥、香菜洗淨切成碎，與豆腐乳、木姜子、生抽、糊辣椒混合。4、待鍋內酸湯熬煮成後取3湯匙酸湯放入調料碗中，混合均勻製成蘸水即...
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![怎麼做最香的紅酸湯 紅酸湯怎麼做才是最香]( "怎麼做最香的紅酸湯 紅酸湯怎麼做才是最香")
- 1、小西紅柿，沒有小的大的也可以，白酒、鹽、米湯，米湯是煮好後在壇中發酵過的。2、將西紅柿洗淨、擦乾，放入白酒中洗過。放入壇中，一層西紅柿一層鹽。3、這樣一層層的到壇滿，密封待西紅柿發酵好後備用。4、注意不能太滿，不然西紅柿發酵後會膨脹。5、用時將西紅柿過油加入米湯、...
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![紅酸湯的做法 紅酸湯怎麼熬製]( "紅酸湯的做法 紅酸湯怎麼熬製")
- 1、小番茄切成兩半備用，黃豆芽洗淨。2、將酸湯調理包與清水混合均勻，放入薑片、蔥段、木姜子、黃豆芽、小番茄、香油製成酸湯，熬煮10-15分鐘。3、香蔥、香菜洗淨切成碎，與豆腐乳、木姜子、生抽、糊辣椒混合。4、待鍋內酸湯熬煮成後取3湯匙酸湯放入調料碗中，混合均勻製成蘸水即...
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![貴州紅酸湯魚的做法 貴州紅酸湯魚的做法介紹]( "貴州紅酸湯魚的做法 貴州紅酸湯魚的做法介紹")
- 1、草魚處理好，肉切片，骨切塊，用鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉抓勻醃製20分鐘。2、圓白菜撕塊洗淨。3、蔥薑蒜切碎。4、鍋內放油，放入蔥薑蒜炒香。5、放入圓白菜翻炒。6、放入紅酸湯翻炒。7、加入水煮開。8、水開後放入醃製好的魚煮熟。9、最後用適量鹽和雞精調味，滴入兩三滴木姜...
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![凱里紅酸湯魚的做法 凱里紅酸湯魚的做法介紹]( "凱里紅酸湯魚的做法 凱里紅酸湯魚的做法介紹")
- 1、宰殺好的魚洗淨，分開魚頭、魚骨和魚身；魚頭和魚骨剁成塊，魚身肉斜切成片（厚薄隨意，但烹調時間要根據魚片的厚薄適當調整）分別裝盆，用鹽、胡椒粉、料酒抓勻醃製一刻鐘；2、姜蒜切片，大蔥切段，香菜切段，準備好木姜子（油），也就是山胡椒，糟辣椒，凱里紅酸湯（此三樣可上JD或TB）；3、豆腐切小塊，香...
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![怎麼做最香的紅酸湯]( "怎麼做最香的紅酸湯")
- 1、小西紅柿，沒有小的大的也可以，白酒、鹽、米湯，米湯是煮好後在壇中發酵過的。2、將西紅柿洗淨、擦乾，放入白酒中洗過。放入壇中，一層西紅柿一層鹽。3、這樣一層層的到壇滿，密封待西紅柿發酵好後備用。4、注意不能太滿，不然西紅柿發酵後會膨脹。5、用時將西紅柿過油加入米湯、...
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![紅棗酸奶做法 用奶粉怎麼做紅棗酸奶]( "紅棗酸奶做法 用奶粉怎麼做紅棗酸奶")
- 1、紅棗洗乾淨，放純淨水煮10分鐘！2、煮好得紅棗去核，可以用剪子剪。3、放料理機打成棗蓉。4、用紅棗水過濾棗蓉。5、紅棗水倒入，用開水消毒過的酸奶機內膽中，然後放白糖，攪勻。6、放入酸奶發酵菌，攪勻。7、放入奶粉，邊放邊攪勻。8、內膽放入酸奶機中。9、蓋上蓋子，插電。10、八小...
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![夢見好多紅紅的酸棗]( "夢見好多紅紅的酸棗")
- 做夢夢見吃酸棗是什麼意思？為什麼會夢到吃酸棗？提醒大家有時候夢展現的並不光是事物的好壞，還將從心理學角度闡釋夢見吃酸棗的種種因緣，並輔以真實的案例解析來幫大家分析夢到吃酸棗的詳盡含義。夢見吃酸棗是什麼意思夢見吃酸棗，是不祥之兆，會患胃病。病人夢見吃酸棗，不久會康復...
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![紅糖是酸性嗎]( "紅糖是酸性嗎")
- 1、紅糖屬酸性，喝了紅糖之後會刺激胃黏膜分泌大量的胃酸，所以會加重症狀。2、紅糖具有溫中健脾、活血化瘀、清肺止咳等功效。含有葉酸和鐵元素，具有補血造血的作用。紅糖性溫，又能活血散淤，可用於婦科血於宮寒引起的月經不調，痛經等病。具有殺菌作用，可治療慢性支氣管炎、慢性胃...
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![紅酸枝和大紅酸枝有什麼區別]( "紅酸枝和大紅酸枝有什麼區別")
- 紅酸枝學名為巴里黃檀，俗稱花枝，與紅木黃檀屬有很多相似的地方，普遍沉於水，很多不良商家會用紅酸枝冒充大紅酸枝。大紅酸枝學名交趾黃檀，也叫“老紅木”，和海南黃花梨、小葉紫檀有“三大貢木”的稱號。最初的“紅木”及“紅木傢俱”的叫法就是由它而來。在購買的時候，如果擔心商...
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![黑酸枝與紅酸枝的區別]( "黑酸枝與紅酸枝的區別")
- 1、紅酸枝是黃檀屬樹種。木材結構細至甚細，平均管孔弦向直徑不大於200μm。木材含水率12％時氣幹密度大於0.85g／cm3。紅酸枝的木質和顏色都與小葉紫檀相近，年輪紋都是直絲狀，鬃眼比紫檀大，顏色近似棗紅色。鑑別紅酸枝木首先看其生長輪是否明顯。正宗的紅酸枝木質堅硬沉重通常沉...
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![西紅柿酸辣湯]( "西紅柿酸辣湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：2個;山藥:50克;萵筍:20克;火腿:10克;蝦米:1把;香菇:2朵;雞蛋:1個;澱粉:適量;辣椒粉：1把;姜：3克;食鹽：適量;胡椒粉：適量;西紅柿酸辣湯的做法在西紅柿底部劃一長十字刀叉叉住蒂端，放在液化氣上用小火慢...
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![紅棗酸奶做法]( "紅棗酸奶做法")
- 1、紅棗洗乾淨，放純淨水煮10分鐘！2、煮好得紅棗去核，可以用剪子剪。3、放料理機打成棗蓉。4、用紅棗水過濾棗蓉。5、紅棗水倒入，用開水消毒過的酸奶機內膽中，然後放白糖，攪勻。6、放入酸奶發酵菌，攪勻。7、放入奶粉，邊放邊攪勻。8、內膽放入酸奶機中。9、蓋上蓋子，插電。10、八小...
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![硫氰酸紅黴素]( "硫氰酸紅黴素")
- 硫氰酸紅黴素屬大環內酯類抗生素，是紅黴素的硫氰酸鹽。硫氰酸紅黴素為獸藥，用於革蘭氏陽性菌和支原體的感染；更多的作為初始原料用於合成紅黴素、羅紅黴素、阿奇黴素、克拉黴素等大環內酯類抗生素。硫氰酸紅黴素在鹼性溶液中抗菌作用較強，但當pH值低於4時，抗菌作用幾乎完全消...
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![黑酸枝與紅酸枝的區別介紹 黑酸枝與紅酸枝的區別]( "黑酸枝與紅酸枝的區別介紹 黑酸枝與紅酸枝的區別")
- 1、紅酸枝是黃檀屬樹種。木材結構細至甚細，平均管孔弦向直徑不大於200μm。木材含水率12％時氣幹密度大於0.85g／cm3。紅酸枝的木質和顏色都與小葉紫檀相近，年輪紋都是直絲狀，鬃眼比紫檀大，顏色近似棗紅色。鑑別紅酸枝木首先看其生長輪是否明顯。正宗的紅酸枝木質堅硬沉重通常沉...
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![黑酸枝與紅酸枝的區別 黑酸枝與紅酸枝的區別介紹]( "黑酸枝與紅酸枝的區別 黑酸枝與紅酸枝的區別介紹")
- 1、紅酸枝是黃檀屬樹種。木材結構細至甚細，平均管孔弦向直徑不大於200μm。木材含水率12％時氣幹密度大於0.85g／cm3。紅酸枝的木質和顏色都與小葉紫檀相近，年輪紋都是直絲狀，鬃眼比紫檀大，顏色近似棗紅色。鑑別紅酸枝木首先看其生長輪是否明顯。正宗的紅酸枝木質堅硬沉重通常沉...
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![怎樣做紅油酸菜魚 紅油酸菜魚]( "怎樣做紅油酸菜魚 紅油酸菜魚")
- 1、食材：草魚700g，酸菜500g、四川郫縣紅油豆瓣2勺，蔥、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，紅朝天椒20g，花椒麵30g，紅辣椒麵30g，胡椒粉20g。2、將草魚洗將去內臟去鱗。剔骨出淨肉。將魚肉切成大片。放入鹽、料酒、蛋清、澱粉、油、胡椒粉少量，抓勻上漿。靜置十至二十分鐘。3、一部分...
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![怎麼做紅油酸豆角 如何做紅油酸豆角]( "怎麼做紅油酸豆角 如何做紅油酸豆角")
- 1、食材：豇豆、蒜頭、辣椒醬、雞精、白糖、鹽。2、豇豆洗淨，摘成兩寸左右的長度，開水鍋里加點鹽，焯燙豇豆。燙好撈出過涼水。3、熱鍋冷油，煸香剝去皮的蒜頭，加入處理好的豇豆。4、加辣椒醬炒勻，加點水，雞精，一點白糖中火燒十分鐘即可。...
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![紅棗酸奶怎麼做 如何做紅棗味的酸奶]( "紅棗酸奶怎麼做 如何做紅棗味的酸奶")
- 1、紅棗去核切成小丁。2、大棗丁和牛乳一起放進鍋子中，文火煮至鄰近燒開，牛乳剛開始出現小泡泡，歇火。3、新增白砂糖，拌和至白砂糖溶化。4、新增鮮奶油。5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆裡，拌和減溫至約4零攝氏度。6、一邊拌和奶液，一邊新增菌粉。7、新增菌粉後要最少拌和...
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![酸奶紅豆包的做法 酸奶紅豆包怎麼做]( "酸奶紅豆包的做法 酸奶紅豆包怎麼做")
- 1、主料：高筋麵粉150克、低筋麵粉50克、輔料：紅豆沙200克、蜂蜜適量、雞蛋黃1個、雞蛋清20克、酵母(幹)3克、細砂糖50克、煉乳10克、酸奶90克、黃油25克、水5克、食鹽3克。2、酵母用溫水化開，靜置片刻；加入除黃油外的其他材料，用筷子拌勻；將機器進入擴充套件階段，加入軟化黃油，再揉至...
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生活全書館
