![紅鱘蒸粉絲的步驟]( "紅鱘蒸粉絲的步驟")
- 1、紅鱘2只，粉絲1小把，幹香菇2朵，蒜茸1小勺，瘦肉少許，蒸魚豉油1勺，香蔥1勺。2、用刀子直接從青蟹蓋子和身子中間吐泡沫的地方擦進去片刻取出，就可以將蓋子打開了。3、將開啟的蓋殼（帶很多的紅膏）放入清水盆中浸泡幾分鐘去雜質。4、粉絲事先用溫水泡發，幹香菇也泡發切小丁，瘦肉切細絲...
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![紅鱘怎麼儲存]( "紅鱘怎麼儲存")
- 1、新鮮的紅鱘可以放在浴缸或者水盆中養著，也可以放進冰箱中儲存。2、大家常說的紅鱘，真實的名字叫鋸緣青蟹，也就是說，這歸屬於蟹類的一種，這類蟹是大家十分喜歡吃的，這類蟹棒吃起來十分美味，並且營養成分比較豐富。...
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![紅鱘蟹怎麼做好吃]( "紅鱘蟹怎麼做好吃")
- 主料：紅鱘蟹2只。輔料：油適量、鹽適量、蔥1根、姜1塊、胡椒粉適量、生抽適量、醋少許。新鮮的紅鱘蟹在淡鹽水中浸泡半小時，冷水浸泡也可以，用牙刷仔仔細細清洗各部位，然後反覆沖洗2次，上屜蒸10分鐘。蔥去皮洗淨切段兒，姜去皮洗淨切絲。蒸好的大閘蟹切開，炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜...
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![新鮮的紅鱘怎麼儲存]( "新鮮的紅鱘怎麼儲存")
- 新鮮的紅鱘儲存的方法是用個塑料紅桶，底下鋪3CM的沙子，再用水灑溼，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好就行了，需置於陰涼溼潤處，但須透氣，忌放冰箱內。紅鱘真正的名稱叫鋸緣青蟹，含有豐富的蛋白質，其中雌性生殖腺含量高達30.98%，居鮮品蛋白質含量之最，並且鋸緣青蟹的蛋白質氨基酸種類齊全。...
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![紅鱘介紹 紅鱘怎麼儲存]( "紅鱘介紹 紅鱘怎麼儲存")
- 1、新鮮的紅鱘可以放在浴缸或者水盆中養著，也可以放進冰箱中儲存。2、大家常說的紅鱘，真實的名字叫鋸緣青蟹，也就是說，這歸屬於蟹類的一種，這類蟹是大家十分喜歡吃的，這類蟹棒吃起來十分美味，並且營養成分比較豐富。...
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![怎樣製作紅鱘鹹飯 紅鱘鹹飯的做法]( "怎樣製作紅鱘鹹飯 紅鱘鹹飯的做法")
- 1、大紅鱘1只，香菇3朵，玉米半根，白米1.2杯，生薑10片，蒜1棵，麻油3勺，醬油，料酒，鹽巴適量。2、薑切片，蒜白切丁，蒜苗等飯煮好後再下。3、熱鍋下麻油，花生油，生薑片爆炒把紅鱘擺好幹煎。4、幹煎後下料酒，醬油翻遍均勻後出鍋裝盤。5、另熱鍋，下花生油爆炒蒜白和生薑片。6、下玉米，香菇和白米，...
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![紅鱘介紹]( "紅鱘介紹")
- 1、新鮮的紅鱘可以放在浴缸或者水盆中養著，也可以放進冰箱中儲存。2、大家常說的紅鱘，真實的名字叫鋸緣青蟹，也就是說，這歸屬於蟹類的一種，這類蟹是大家十分喜歡吃的，這類蟹棒吃起來十分美味，並且營養成分比較豐富。...
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![紅鱘蒸多久]( "紅鱘蒸多久")
- 紅鱘去草繩洗淨，放蒸架上蓋上鍋蓋蒸，蒸5~10分鐘就好了。紅鱘功效：1、壯腰壯陽：促進性功能、生精助育。含豐富的鋅，鋅是形成睪丸激素的重要物質，也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補...
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![紅鱘如何做才好吃]( "紅鱘如何做才好吃")
- 1、材料：紅鱘蟹2只。輔料：油適量、鹽適量、蔥1根、姜1塊、胡椒粉適量、生抽適量、醋少許。2、新鮮的紅鱘蟹在淡鹽水中浸泡半小時，冷水浸泡也可以，用牙刷仔仔細細清洗各部位，然後反覆沖洗2次，上屜蒸10分鐘。3、蔥去皮洗淨切段兒，姜去皮洗淨切絲。4、蒸好的大閘蟹切開，炒鍋加入適量...
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![銀絲紅鱘怎麼做 銀絲紅鱘的做法介紹]( "銀絲紅鱘怎麼做 銀絲紅鱘的做法介紹")
- 1、主料：鱘魚500克。輔料：粉條50克。調料：大蔥10克，姜6克，料酒10克，蠔油5克，醬油3克，白砂糖5克，胡椒粉4克，澱粉(玉米)4克。2、紅鱘（鱘魚）殺好，剝除肺葉，洗淨內臟，切小塊，在肉面沾少許幹澱粉，用油略煎；3、另用2大匙油爆香1根蔥、2片姜，焦黃時撈出，以餘油炒紅鱘塊，加入所有調葉料和1杯清水燒開，改...
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![紅鱘金鎖匙湯的做法]( "紅鱘金鎖匙湯的做法")
- 1、食材：獨腳金1把、紅鱘2只、鹽少許、雞精少許。2、把獨腳金洗一下，放入一個盆裡加上水提前浸泡半天（泡時間越久越好，因為味道會出來）。3、用一根筷子插到紅鱘嘴巴里把紅鱘先殺死，然後再把繩子剪掉，用刷子把紅鱘洗乾淨。把紅鱘大腳掰掉，可以永刀背敲碎一點點，等下吃的時候好掰。...
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![紅鱘金鎖匙湯的做法 紅鱘金鎖匙湯的做法簡單介紹]( "紅鱘金鎖匙湯的做法 紅鱘金鎖匙湯的做法簡單介紹")
- 1、食材：獨腳金1把、紅鱘2只、鹽少許、雞精少許。2、把獨腳金洗一下，放入一個盆裡加上水提前浸泡半天（泡時間越久越好，因為味道會出來）。3、用一根筷子插到紅鱘嘴巴里把紅鱘先殺死，然後再把繩子剪掉，用刷子把紅鱘洗乾淨。把紅鱘大腳掰掉，可以永刀背敲碎一點點，等下吃的時候好掰。...
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![怎麼釣鱘魚 釣鱘魚教程]( "怎麼釣鱘魚 釣鱘魚教程")
- 1、由於鱘魚嘴部的特殊形狀，釣鱘魚是線組釣的要頓，最好用跑鉛，這樣才有利於鱘魚吃餌，根據釣友提供的釣魚經驗，釣鱘魚，掛或者乾脆說錨的比較多，所以上面所說的鉤子要用的特別大，有人甚至用18號以上的小磯鉤。2、鱘魚生性膽小吃鉤謹慎，所以要避免頻繁拋竿，岸邊釣者儘量別發出太大的聲...
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![新鮮紅鱘怎麼儲存]( "新鮮紅鱘怎麼儲存")
- 在無水塑料桶中，每天在紅鱘上灑一點淡鹽水，桶口蓋一溼布即可。紅鱘的生命力很強，可以放4-5天，注意不要被蚊子叮咬，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好就行了。紅鱘富含礦物質，尤其是鈣、磷元素，而鈣是構成骨骼的重要物質，若是與磷與元素，結合一起會起到不錯的協同作用，共同幫助身體補充鈣元...
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![清蒸鱘魚做法 清蒸鱘魚]( "清蒸鱘魚做法 清蒸鱘魚")
- 1、鱘魚殺好洗淨，表面用刷子刷一下粘液。2、將魚身、魚肚裡用鹽和料酒、蔥薑絲醃15-20分鐘。3、蒸鍋水開後，放入魚，上汽後蒸7-8分鐘，最多不能超過15分鐘。（以魚的大小定時間長短）4、魚蒸好後，沿著魚身澆上2勺蒸魚豉油。5、表面撒上一些蔥絲，炒鍋放入花椒，倒入油。小火燒至油冒青煙...
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![紅燒鱘魚家常做法與步驟 紅燒鱘魚家常做法]( "紅燒鱘魚家常做法與步驟 紅燒鱘魚家常做法")
- 1、主料：鱘魚、蔥、姜、鹽、料酒、蒸魚豉油、紅燒汁2、鱘魚宰殺乾淨，據說裡面的內臟非常好，所以沒扔，只去除苦膽，本來也不認識，有指甲大小呈深綠色的感覺應該是了就摘除了。3、把魚剁成塊，放入姜，蔥，鹽，料酒，蒸魚豉油醃製半小時。4、鍋裡熱油，下魚煎，倒入紅燒汁放一碗水，十分鐘後就熟了...
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![怎麼做紅燒鱘魚 紅燒鱘魚的技巧]( "怎麼做紅燒鱘魚 紅燒鱘魚的技巧")
- 1、食材：鱘魚600g，洋蔥半個，紅椒1個，油適量，鹽適量，蔥薑蒜適量，糖適量，醋適量。2、準備食材：鱘魚、大蔥、姜、大蒜、香菜，再準備洋蔥和紅椒。3、洋蔥和紅椒分別切成絲備用，蒜、姜、幹辣椒和小蔥分別切成片和小段備用。4、將鱘魚表面的粘液用刀刮淨、洗淨，控幹水分，然後將鱘魚切成4釐米...
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![做紅燒鱘魚的方法]( "做紅燒鱘魚的方法")
- 1、鱘魚宰殺乾淨，據說裡面的內臟非常好，所以沒扔，只去除苦膽，本來也不認識，有指甲大小呈深綠色的感覺應該是了就摘除了。2、把魚剁成塊，放入姜，蔥，鹽，料酒，蒸魚豉油醃製半小時。鍋裡熱油，下魚煎，倒入紅燒汁放一碗水，十分鐘後就熟了。...
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![紅膏鱘和螃蟹的區別]( "紅膏鱘和螃蟹的區別")
- 1、品種不同。紅膏鱘：紅膏鱘是海中螃蟹的一個種類。菜蟹：一般指的是鋸緣青蟹，十足目短尾次目梭子蟹科青蟹屬的一種。2、蟹尾不同。紅膏鱘：蟹尾呈球形的。菜蟹：蟹尾成細長三角形。3、膏色不同。紅膏鱘：個大肉肥、膏紅。菜蟹：頭胸部寬大，膏淺黃，螯足粗壯稍不對稱，長節的前緣有3刺，道後...
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![鱘魚清理]( "鱘魚清理")
- 鱘魚是我們生活中常見也是常作為食物的一種魚類。鱘魚是一種營養價值非常高的魚類,這種魚不僅味道鮮美而且還深受大眾的喜愛,同時它還具有一定的藥用價值非常的受人歡迎。,經常吃鱘魚的人應該都有所瞭解鱘魚它的清洗問題不是特別容易，如果我們想要自己購買新鮮活鱘魚在家...
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![紅燒鱘魚的技巧]( "紅燒鱘魚的技巧")
- 1、食材：鱘魚600g，洋蔥半個，紅椒1個，油適量，鹽適量，蔥薑蒜適量，糖適量，醋適量。2、準備食材：鱘魚、大蔥、姜、大蒜、香菜，再準備洋蔥和紅椒。3、洋蔥和紅椒分別切成絲備用，蒜、姜、幹辣椒和小蔥分別切成片和小段備用。4、將鱘魚表面的粘液用刀刮淨、洗淨，控幹水分，然後將鱘魚切成4釐米...
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![紅燒鱘魚家常做法]( "紅燒鱘魚家常做法")
- 1、主料：鱘魚、蔥、姜、鹽、料酒、蒸魚豉油、紅燒汁2、鱘魚宰殺乾淨，據說裡面的內臟非常好，所以沒扔，只去除苦膽，本來也不認識，有指甲大小呈深綠色的感覺應該是了就摘除了。3、把魚剁成塊，放入姜，蔥，鹽，料酒，蒸魚豉油醃製半小時。4、鍋裡熱油，下魚煎，倒入紅燒汁放一碗水，十分鐘後就熟了...
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![吃紅鱘的禁忌]( "吃紅鱘的禁忌")
- 不能和柿子、酸奶、抗組胺類藥物等一起吃：。1.柿子：因為柿子中含有的鞣酸較高，與紅鱘同食容易形成鞣酸蛋白，引起腹瀉、腹痛症狀。2.酸奶：酸奶屬於酸性食物，與紅鱘一起食用容易影響消化吸收。3.抗組胺類藥物：紅鱘中的組氨酸可在體內轉化成組胺，不建議與氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片...
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![紅燒鱘魚家常做法與步驟]( "紅燒鱘魚家常做法與步驟")
- 1、主料：鱘魚、蔥、姜、鹽、料酒、蒸魚豉油、紅燒汁2、鱘魚宰殺乾淨，據說裡面的內臟非常好，所以沒扔，只去除苦膽，本來也不認識，有指甲大小呈深綠色的感覺應該是了就摘除了。3、把魚剁成塊，放入姜，蔥，鹽，料酒，蒸魚豉油醃製半小時。4、鍋裡熱油，下魚煎，倒入紅燒汁放一碗水，十分鐘後就熟了...
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![怎麼做紅燒鱘魚]( "怎麼做紅燒鱘魚")
- 1、食材：鱘魚600g，洋蔥半個，紅椒1個，油適量，鹽適量，蔥薑蒜適量，糖適量，醋適量。2、準備食材：鱘魚、大蔥、姜、大蒜、香菜，再準備洋蔥和紅椒。3、洋蔥和紅椒分別切成絲備用，蒜、姜、幹辣椒和小蔥分別切成片和小段備用。4、將鱘魚表面的粘液用刀刮淨、洗淨，控幹水分，然後將鱘魚切成4釐米...
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