![正宗五香滷蛋配方]( "正宗五香滷蛋配方")
- 材料：-雞蛋10個-醬油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5個-桂皮1塊-陳皮1塊-花椒10顆-香葉5片-鹽適量做法：1.將雞蛋放入鍋中加水，煮沸後煮10分鐘，然後放到冷水中浸泡5分鐘，去除雞蛋外殼。2.將醬油、水、冰糖、八角、桂皮、陳皮、花椒、香葉放入另一個大鍋中，用大火燒開。3.將去...
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![茶葉蛋怎麼煮好剝殼]( "茶葉蛋怎麼煮好剝殼")
- 茶葉蛋的煮法：1.準備材料：雞蛋、茶葉、八角、桂皮、豆蔻、草果、鹽、生抽、老抽、水。2.把雞蛋煮熟，然後放到冷水裡泡5分鐘去殼。3.用刀在雞蛋表面畫些花紋，可以讓茶葉蛋更好看。4.將茶葉蛋放入鍋中，加入清水，水面高出雞蛋1cm左右，放入八角、桂皮、豆蔻、草果、鹽、生抽、老抽，用...
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![怎樣取完整的蛋殼]( "怎樣取完整的蛋殼")
- 準備材料：雞蛋、銀針、吸管1、將雞蛋清洗乾淨。2、用銀針穿雞蛋，穿雞蛋時動作要輕，不要太大力。3、用吸管口尖對著洞，將雞蛋液導流出來。4、用水把蛋殼裡面衝乾淨即可。蛋殼的作用美容：蛋殼含有豐富的膠原蛋白，具有美容功效。治燙傷：如果有輕微燙傷，可以取雞蛋殼中一層薄薄的蛋膜...
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![雞蛋怎麼煮好去殼]( "雞蛋怎麼煮好去殼")
- 1、將雞蛋用清水乾淨，雞蛋表面有很多髒東西，為了健康還是要清洗乾淨了再煮；2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽。一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟；3、然後將鍋放在煤氣灶上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開；4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不...
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![如何煮帶殼雞蛋 帶殼雞蛋怎麼煮]( "如何煮帶殼雞蛋 帶殼雞蛋怎麼煮")
- 1、煮雞蛋前，先泡水，首先在做水煮雞蛋的時候，不要將雞蛋直接放入鍋中，而是需要在煮之前先將雞蛋放在冷水中浸泡一下，這樣在浸泡之後再將雞蛋放入溫水的鍋中，這樣就可以避免雞蛋在煮的過程中出現殼裂開的現象，而且浸泡過的雞蛋煮出來之後更容易剝皮，不會出現粘殼的現象。2、溫水煮...
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![麻將蛋糕怎麼做鬆軟好吃 麻將蛋糕如何做鬆軟好吃]( "麻將蛋糕怎麼做鬆軟好吃 麻將蛋糕如何做鬆軟好吃")
- 1、10寸蛋糕坯1個、淡奶油500克、糖50克、食用色素適量、拉線膏適量、麻將巧克力適量。2、淡奶油加糖和藍色素打發，給蛋糕整體抹面。蛋糕體可以根據自己喜好做夾心，不喜歡可以不做。用鋸齒刮板給蛋糕側面做裝飾。3、給蛋糕底部做收口，在蛋糕表面勾圖案；做些彩色奶油；填充彩色...
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![怎樣把煮好的雞蛋好剝殼 雞蛋煮怎麼煮好剝殼]( "怎樣把煮好的雞蛋好剝殼 雞蛋煮怎麼煮好剝殼")
- 1、在煮雞蛋時，往煮雞蛋的水中，加入適量的食用鹽或者白醋，然後再加熱，把雞蛋煮開，這樣在煮制過程中，雞蛋的蛋殼會軟化，而且會與裡面的蛋清自然分別在煮好以後取出，把雞蛋磕開，用手輕輕一撥，就能把蛋殼完整去掉。2、雞蛋煮好以後取出，快速浸泡到冷水中，能讓蛋殼與裡面的蛋清完整分離，把...
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![雞蛋整個煮更好嗎]( "雞蛋整個煮更好嗎")
- 1、雞蛋無論是整個煮熟吃還是打成蛋液蒸著吃都不妨礙我們吸收它內部的營養，而且這兩種做法中沒有會讓雞蛋營養大量流失的，所以我們可以根據自己的喜好來選擇怎麼烹飪雞蛋。2、我們如果想要將雞蛋整個煮熟的話，就要先準備一鍋清水並把它加熱至沸騰，然後再把雞蛋放入其中加熱八...
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![如何使煮好的雞蛋不粘殼 雞蛋怎麼煮不粘殼]( "如何使煮好的雞蛋不粘殼 雞蛋怎麼煮不粘殼")
- 1、雞蛋煮好後可用冷水浸泡,剝起來不粘殼。2、剛煮出的雞蛋很難剝皮原因一是雞蛋沒有煮熟,這樣的蛋剝一塊皮掉一塊蛋白。二是蛋雖煮熟了,但蛋殼和蛋白粘在一起,即使一塊一塊把殼剝下來,蛋白也會被帶下。可將煮好的蛋,趁熱放在冷水中浸一浸,再剝就好剝了。...
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![雞蛋煮好剝殼的方法]( "雞蛋煮好剝殼的方法")
- 1、雞蛋淋上白醋浸泡：在雞蛋下水煮之前，要先用冷水浸泡一會，再加入白醋進去。2、泡三分鐘左右，撈出來重新洗一次。3、鍋中加入適量的水，水燒到鍋底有小泡泡的時候放入雞蛋，淋上白醋。4、這樣煮出來的雞蛋就非常容易剝殼了。...
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![雞蛋怎麼煮才好去殼]( "雞蛋怎麼煮才好去殼")
- 雞蛋營養豐富，是不少小夥伴們的早餐必備。但是煮好的雞蛋往往蛋白會黏在蛋殼上，今天就要告訴大家一個小妙招如何解決這個問題。將準備煮的雞蛋用清水洗一下，洗乾淨上面的灰塵。將洗乾淨的雞蛋放入鍋中，再用清水蓋過雞蛋，再往鍋中加入少許的食鹽。等雞蛋煮熟後將雞蛋撈出，用冷水...
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![雞蛋整個煮更好嗎 雞蛋整個煮好還是蒸好]( "雞蛋整個煮更好嗎 雞蛋整個煮好還是蒸好")
- 1、雞蛋無論是整個煮熟吃還是打成蛋液蒸著吃都不妨礙我們吸收它內部的營養，而且這兩種做法中沒有會讓雞蛋營養大量流失的，所以我們可以根據自己的喜好來選擇怎麼烹飪雞蛋。2、我們如果想要將雞蛋整個煮熟的話，就要先準備一鍋清水並把它加熱至沸騰，然後再把雞蛋放入其中加熱八...
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![雞蛋如何煮好剝殼]( "雞蛋如何煮好剝殼")
- 1、首先準備好雞蛋，最好是個頭小小的農家土雞蛋，這種雞蛋香味非常濃郁，味道非常棒。2、把雞蛋放在水龍頭下洗乾淨，表面看似很乾淨的雞蛋也要徹底清乾淨，衛生還是非常重要的。3、把洗乾淨的雞蛋放入小鍋中，加放適量清水，再加入少許鹽。（一定要加入鹽，這樣雞蛋才好剝殼）4、移至煤氣爐...
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![怎樣煮雞蛋好剝殼]( "怎樣煮雞蛋好剝殼")
- 1、將雞蛋用清水乾淨，雞蛋表面有很多髒東西，為了健康還是要清洗乾淨了再煮；2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽。一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟；3、然後將鍋放在煤氣灶上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開；4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不...
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![雞蛋怎樣煮才好剝殼]( "雞蛋怎樣煮才好剝殼")
- 雞蛋營養豐富，是不少小夥伴們的早餐必備。但是煮好的雞蛋往往蛋白會黏在蛋殼上，今天就要告訴大家一個小妙招如何解決這個問題。將準備煮的雞蛋用清水洗一下，洗乾淨上面的灰塵。將洗乾淨的雞蛋放入鍋中，再用清水蓋過雞蛋，再往鍋中加入少許的食鹽。等雞蛋煮熟後將雞蛋撈出，用冷水...
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![雞蛋煮怎麼煮好剝殼]( "雞蛋煮怎麼煮好剝殼")
- 1、在煮雞蛋時，往煮雞蛋的水中，加入適量的食用鹽或者白醋，然後再加熱，把雞蛋煮開，這樣在煮制過程中，雞蛋的蛋殼會軟化，而且會與裡面的蛋清自然分別在煮好以後取出，把雞蛋磕開，用手輕輕一撥，就能把蛋殼完整去掉。2、雞蛋煮好以後取出，快速浸泡到冷水中，能讓蛋殼與裡面的蛋清完整分離，把...
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![雞蛋怎樣煮好剝殼]( "雞蛋怎樣煮好剝殼")
- 1、將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。2、雞蛋用小火燒開後，再改用文火煮分別計時3、5、8分鐘，撈出過涼即可。“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。“5分鐘雞蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。“8分鐘雞蛋”...
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![松花蛋如何煮 松花蛋怎麼煮]( "松花蛋如何煮 松花蛋怎麼煮")
- 1、大米放入大碗中，加水揉搓後，洗淨，放入水中浸泡30分鐘。2、泡過的大米再度洗淨，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋，按下開關開始煮。3、瘦肉浸泡出血水後，再衝洗乾淨，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉，抓拌均勻後醃製10分鐘。4、皮蛋剝皮...
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![雞蛋怎麼煮好剝殼]( "雞蛋怎麼煮好剝殼")
- 1、將雞蛋用清水乾淨，雞蛋表面有很多髒東西，為了健康還是要清洗乾淨了再煮；2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽。一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟；3、然後將鍋放在煤氣灶上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開；4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不...
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![怎樣煮雞蛋好剝蛋殼]( "怎樣煮雞蛋好剝蛋殼")
- 1、將雞蛋用清水乾淨，雞蛋表面有很多髒東西，為了健康還是要清洗乾淨了再煮；2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽。一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟；3、然後將鍋放在煤氣灶上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開；4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不...
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![怎樣煮雞蛋才好剝殼]( "怎樣煮雞蛋才好剝殼")
- 1、將雞蛋用清水乾淨，雞蛋表面有很多髒東西，為了健康還是要清洗乾淨了再煮；2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽。一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟；3、然後將鍋放在煤氣灶上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開；4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不...
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![怎樣煮蛋好剝殼]( "怎樣煮蛋好剝殼")
- 1、將雞蛋用清水乾淨，雞蛋表面有很多髒東西，為了健康還是要清洗乾淨了再煮；2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽。一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟；3、然後將鍋放在煤氣灶上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開；4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不...
- 15523
![如何煮鵪鶉蛋好去殼]( "如何煮鵪鶉蛋好去殼")
- 1、冷水浸泡。鵪鶉蛋的蛋殼表面有很多細小的孔，在煮蛋前，先用冷水將其浸泡20—30分鐘，可讓內部進入水分，這樣可以避免鵪鶉蛋在煮的過程中爛掉，保持鵪鶉蛋的完整性，方便剝殼。2、冷水下鍋。煮鵪鶉蛋不能用熱水下鍋，否則驟然的高溫，會讓鵪鶉蛋內部過度受熱而發生爆裂爛掉的現象，建議...
- 14840
![怎樣煮雞蛋殼好剝]( "怎樣煮雞蛋殼好剝")
- 怎樣煮雞蛋？雞蛋放入水中，將外殼清洗乾淨。鍋內放水、加鹽，燒開轉小火。將雞蛋慢慢打在水裡煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適後盛出裝盤即可。總結1.鍋內放水2.將雞蛋打在水裡煮熟即可...
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![怎麼取完整蛋殼]( "怎麼取完整蛋殼")
- 準備材料：雞蛋、銀針、吸管1、將雞蛋清洗乾淨。2、用銀針穿雞蛋，穿雞蛋時動作要輕，不要太大力。3、用吸管口尖對著洞，將雞蛋液導流出來。4、用水把蛋殼裡面衝乾淨即可。蛋殼的作用美容：蛋殼含有豐富的膠原蛋白，具有美容功效。治燙傷：如果有輕微燙傷，可以取雞蛋殼中一層薄薄的蛋膜...
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